⑴ 西安回民街小吃名稱大全是
從北院門南(鼓樓北面)開始:
1.北院門路東的「清真乾果行」。
2.往北的「老四烤肉牛羊肉泡饃」。
3.往北的「安家炒菜」。
4.安家炒菜對面的「平娃烤肉(北院門店)」。
5.平娃烤肉往北的「紅紅酸菜炒米」。
6.紅紅酸菜炒米往北的「一分利面館」。
7.一分利面館對面的「黑蛋麻辣燙」。
8.黑蛋麻辣燙往北的「榮盛祥」。
9.榮盛祥往北的「蘭家烤肉」。
10.蘭家烤肉對面的「海家烤肉」。
11.海家烤肉往北的「鍋貼王」。
12.鍋貼王往北的「餡餅第一家」。
13.餡餅第一家對面的「偉偉酸菜炒米」。
14.偉偉酸菜炒米往北的「固坊人家(北院門店)」。
15.固坊人家往北的「軍軍綠豆糕土特產」。
16.西羊市東口往北的"橋梓口賈永信"。
17.橋梓口賈永信往北的"老金家清真炒菜"。
18.老金家清真炒菜對面的「樓北樓飯庄」。
19.樓北樓飯庄往北的"三德隆飯庄"。
20.三德隆飯庄斜對面的「馬家手工面館」。(菠菜面)
21.馬家手工面館北面「金月樓飯庄」。
21金月樓飯庄往北的"陝西土特產"。
22.陝西土特產往北的"手工面館"。
23.手工面館往北的"金家砂鍋"。
金家砂鍋往北的"陝西特產(北院門店)"。
從西羊市東口往西:
1.西羊市路北的「沙家水煎包」。
2.沙家水煎包往西的「白胖子炒貨」。
3.白胖子炒貨往西的「馬老虎水盆羊肉羊雜」。
4.馬老虎水盆羊肉羊雜往西的「馬玲粥餅店」。
5.馬玲粥餅店往西的「老回回麻辣燙」。
6.老回回麻辣燙往西的「麻乃餛鈍館」。
7.麻乃餛鈍館往西的「義祥林」。
8.義祥林往西的「老孫家」。
9.老孫家對面的「馬三泡饃館」。
10.馬三泡饃館往西的「西北土特產」。
11.西北土特產對面的「軍海面館」。
12.軍海面館往西的「陝西第一碗」。
13.陝西第一碗往西的「老米家大爾泡饃總店」。西安最好的泡饃,只從上午8點營業到下午兩點以前,老米家的蘿卜條很好吃。
14.老米家泡饃小炒往西的「賈三灌湯包子館」。
15.賈三灌湯包子館往西的「東南亞甑糕」
劉紀孝臘牛羊肉(西羊市街167號)
鐵志堅臘牛羊肉(回民街店)西羊市街129號
從大皮院東口往西:
1.「鑫磊小吃城」
2.鑫磊小吃城往西的「榮榮烤肉烤羊排」。
3.榮榮烤肉烤羊排往西的「軍娃涮烤」。
4.軍娃涮烤往西的「東南亞食府」。
5.東南亞食府往西的「一真樓」。
6.一真樓往西的「新疆特色餐廳」。
7.新疆特色餐廳往西的「新疆飯庄」。
8.新疆飯庄對面的「王家餐館」。
9.王家餐館往西的「隆盛飯庄」。
10.隆盛飯庄往西的「蕭家奴哈餐廳」。
11.蕭家奴哈餐廳往西的「老吳家牛羊肉水盆」。
12.老吳家牛羊肉水盆往西的「爾卜餐廳」。
13.爾卜餐廳往西的「老劉家伊味香肉丸胡辣湯」。
14.老劉家肉丸胡辣湯往西的「小賈八寶粥店」。
15.小賈八寶粥店往西的「老烏家特色小炒」。
16.老烏家特色小炒對面的「馬家粉蒸肉餛鈍」。
17.馬家粉蒸肉餛鈍往西的「馬文光麻食牛肉餅」。
18.馬文光麻食牛肉餅往西的「穆薩砂鍋」。
19.穆薩砂鍋往西的「伊仆拉烤肉」。
20.伊仆拉烤肉往西的「老馬家鹵汁涼粉」。
21.老馬家鹵汁涼粉對面的「彥彬元宵店」。
22.彥彬元宵店往西的「欣麻辣燙」。
23.欣麻辣燙往西的「蒸蒸炒米」。
24.蒸蒸炒米往西的「敬德隆」。
25.敬德隆對面的「老回坊麻辣燙」。
26.老回坊麻辣燙往西的「輦止坡童家」。
27.輦止坡童家往西的「濤濤烤肉」。
28.濤濤烤肉往西的「文文烤肉」。
29.文文烤肉對面的「老彭家麻辣燙」。
從西大街的北廣濟街(百盛)往北:
1.路東的「回坊樓」。
2.回坊樓往南的「文勇肉丸胡辣湯」。
3.文勇肉丸胡辣湯對面的「老丁家陝西特產炒貨」。
4.老丁家陝西特產炒貨往南的「馬二餃子面館」。
5.馬二餃子面館往南的「老白家」。
6.老白家往南的「亮亮烤肉」。
2.從西大街的北廣濟街(百盛)往北200米左右的「老劉家牛羊肉泡饃館」,往北到西羊市(近賈三包子)的「老米家泡饃小炒」。這兩家只從上午8點營業到下午兩點以前。老米家的比老劉家好吃一些,老米家的蘿卜條很好吃。
3.西羊市的「劉家粉蒸肉」。
4.水盆羊肉是北院門正街的「老金家水盆」。
5.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店嘗嘗(店名忘了)。
6.北廣濟街的老徐家柿子餅。
7.大皮院東口的「王家餃子館」和鼓樓下「花家」。
8.牛羊肉泡饃小炒――――西羊市中段的「天下第一碗」;
9. 孜然炒肉夾饃――――(灑金橋十子東南角)
10.砂鍋――――穆薩 (大皮院中段 )
11. 鹵汁涼粉--西大街橋梓口
12.大皮院西口的"盛家麻將涼皮"
13.大皮院與北廣濟街的交叉口東北角的「定家小酥肉」。
14.麻家十子的東南亞甑糕,家世界也有的賣。
15.西羊市中段的平娃烤肉
16. 大皮院的「小賈八寶粥店」。
⑵ 食材比較新鮮的水餃店有嗎
有這樣的水餃店必,須是去到老店才有來吃。這樣水餃店一般都比較小,而且基本上都是小店鋪,但是的確能保證是現做的,同時也是新鮮的水餃店。
⑶ 去西安到底去哪裡吃小吃
西安大街小巷的飯館數不勝數,大都沒有整潔的街道,沒有精緻的門面,沒有高大上的環境,沒有服裝統一的服務員,而且人員環境嘈雜,甚至連站腳的地方都沒有,有的還只營業半天……但即便如此,卻也阻擋不住吃貨們跨越千山萬水尋覓美食的腳步。
蜂蜜涼粽是西安和關中一代流行的漢族傳統小吃,一到夏天,街邊就會出現很多這樣的攤點。尤其這家最正宗,有十年歷史了,不過是街邊流動攤點。有蜂蜜涼白和黃豆豆沙兩種口味,在上面淋一層蜂蜜,或者玫瑰醬。類似糯米糕,很軟糯,涼爽甘甜,很適合夏天吃。
美好的一天就這么在灑金橋度過了,即飽了口福有過了眼福,充實快樂又愜意!
⑷ 西安肉丸胡辣湯十大排名
材料
3-4人量:
熟牛腱肉80g(最好是多種香料鹵過的整塊小牛腱)
麵粉1/3小碗約80g,紅薯粉條1小把約80g
花生米20-30粒(生的,最好是紅皮小花生米)
干黃花菜8-10根,干木耳4-5朵,干辣椒2隻
大蔥白1小段約15g(斜切片)
油、醬油各2茶匙10ml
鹽、雞精各1/2茶匙3g
白鬍椒粉1湯匙15g,芝麻香油1茶匙5ml
米醋或香醋2茶匙10ml,水2000ml
做法
1、紅薯粉條、干黃花菜和干木耳分別用溫水浸泡30分鍾,用流動水洗凈。再將黃花菜切3cm長小段,木耳切2mm寬細絲,熟牛肉切成截面約2cm見方薄牛肉片。
2、麵粉用少許水合成面團(軟硬同餃子面),陰涼處醒30分鍾,再用500ml的水浸泡10分鍾(整個面團都浸泡在水中)。
3、中火燒熱炒鍋中的油,爆香乾辣椒和大蔥白片,放入牛肉片稍煸炒,加入1500ml的水改大火煮沸後,加入花生米改小火同煮。約需煮25分鍾。
4、反復抓洗泡好的面團和泡麵團的水,當面團體積縮至原來的1/2,顏色變深時麵筋就洗好了。過程中洗麵筋的水量應沒有另外添加或減少,並留下備用。
5、將洗好的麵筋團分揪成約小拇指蓋大小的小麵筋,逐個加入煮牛肉和花生的湯中。煮沸攪動後,再加入泡發的紅薯粉條、切好的黃花菜和木耳絲。同煮約10分鍾。
6、改大火將整鍋湯汁煮沸,把洗麵筋剩的面水倒入,用筷子順時針充分攪動均勻。再次沸騰時調入醬油、雞精和白鬍椒粉。繼續煮3分鍾後即可,盛入湯盆後淋上米醋(或香醋)和芝麻香油即可。
⑸ 沈陽、西安和洛陽三座城市,哪座城市更適合去旅遊
肯定是洛陽了,西安風大,沈陽太冷,洛陽四季分明景色優美。
⑹ 旅行歸來後最想吃的食物有什麼
當然是麻辣的呀。 因為坐車 坐船 坐飛機 都比較困,麻辣的刺激一下。
⑺ 人到西安遊玩三天,行程怎麼安排合適
大學去西安玩過好幾次,幾乎大大小小的景點去遍了,唯一遺憾的是沒有在西安多呆一段日子,真正體驗西安人民的生活狀態!3天左右西安遊玩的話,可以第一天去陝西博物館-西安古城牆-鍾鼓樓-回民街-高家大院,第二天去大雁塔-陝西歷史博物館-書院門-碑林博物館-永興坊,第三天到華清宮-兵馬俑-秦陵地宮。這是比較順的路,沿路也又很多西安的特色小吃和小景點。
⑻ 西安灑金橋有什麼回民小吃
1,西安鏡糕
西安鏡糕,陝西的傳統小吃,以糯米為原料蒸制而成的形狀似圓鏡的糕。經營鏡糕者多系攤擔叫賣。鏡糕放在很小的籠屜里,很小,上面有紅紅綠綠的調料,要吃的時候會再給蘸上芝麻和糖。
2,金線油塔
金線油塔,形如縷縷金絲盤繞,層層塔樓相疊而得名。食時輔以蔥白、甜面醬、並與杏仁甜漿配合,別具風味。
3,甑糕
甑糕,又名水晶龍鳳糕,以糯米、紅棗為原料,相間疊放,鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮艷、紅白相間、粘甜味美。是關中地區的傳統早點食品,以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。
4,鍋盔
鍋盔,又叫鍋魁、干饃,是陝西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃。餅大直徑二尺外,又圓又厚像鍋蓋。
5,肉夾饃
肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱,中國陝西省傳統特色食物之一。2016年1月,肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。
⑼ 西安灑金橋吃的美食有哪些
1、李唯一肉丸胡辣湯
李唯一肉丸胡辣位於蓮湖區灑金橋192號路東,他家最出名的就是胡辣湯,胡辣湯主要以有辣子和花椒麻辣為主,當然也可以不用加辣子和花椒。口感勁道,味道很香。再要一個饃,泡在胡辣湯裡面或者直接吃,味道真的是棒極了,一般算是西安人的傳統早餐。
具體地址:灑金橋巷子往南大麥市街北段,營業時間是早上五點到中午十二點,如果想嘗,就得早點去。
⑽ 西安好吃的有啥
灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛羊肉、臘牛肉夾饃