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西安楊二麻食加盟

發布時間:2021-08-12 10:28:24

1. 西安獨厚麻食距離哪個地鐵口近

獨厚麻食地處於西安市雁塔區曲江新區雁翔廣場附近區域,距離獨厚麻食(中餐)最近的地鐵站,名為雁翔路地鐵站(在建),對應地鐵8號線(在建),兩地之間步行最短距離約377米左右,約5分鍾左右路程。

2. 陝西渭南小吃各縣小吃繪麻食怎樣做

牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、粉湯羊血、臘汁肉夾饃、臘羊肉、鳳翔「臘錢肉」、陝北米脂「驢板腸」、岐山臊子面、乾縣酸湯面、華縣大刀面、陝北剁蕎面,攪團、攪團魚魚、漢中梆梆面、戶縣擺湯面、耀州蘑菇窩窩面、
大荔爐齒面、西安油潑箸頭面、西安猴頭面及猴耳朵面、合陽頁面、三原疙瘩面、麟游血條面、陝北剁蕎面、油潑面、炸醬面、燴面、炒麵、鹵面、粘面、灕水面、棋花面、米兒面、糝子面、菠菜面、旗花面、麻什面、清湯面、糊湯面、漿水面、蒜蘸面、涼拌面臨潼罐罐饃、蒲城椽頭饃、石子饃、渭南時辰包子、秦鎮米麵皮、乾縣鍋盔、發面餅、燙面餅、蔥花餅、油旋餅、肉餡餅、菜餡餅、單餅、雙餅、千層餅、蒸餅、芝麻餅、核桃餅、柿子餅、煎餅岐山掛面、乾縣叉酥、榆林炸奶鏈、佳縣蜜碗、子洲果餡、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶風鹿糕饃、三原泡泡油糕、富平太後
餅、大荔爐齒面、綏德油旋、定邊糖饊子、漢中菜豆腐、陝南熱涼粉、洋縣棗糕饃、洋縣豬白血。

3. 怎樣做麻食

麻食子

麻食子的做法很簡單,先用鹽水和好面,在盆子里捂一會兒後,取出反復揉搓,直到面團柔軟光亮為止。然後再找來一頂新草帽,右手的拇指和食指揪半個小手指頭肚大小一疙瘩面,在帽沿上一搓,便可搓出一粒薄厚勻稱,圓形中空,外皮帶花紋的麻食子來。只是在草帽沿上的這一搓,力度須把握得恰到好處。用力太重,會薄厚不一,形狀蠢拙;用力太輕,搓出來的就成了麵疙瘩,不成麻食子了,所以,能做麻食子者,多為聰慧靈巧的女性。
搓好麻食子後,下到開水鍋里,再燴以芹菜、胡蘿卜、肉丁等,調好佐料,舀到那細瓷花碗里,算是完成了全部工序。當一碗香氣撲鼻,碗里綠、紅、白相互輝映的麻食子放在面前,不要說有多香,單那色澤就足以令人饞涎難抑。吃麻食子講究用湯勺,輕輕地舀一勺進嘴,那麻食子的柔韌勁道,芹菜、胡蘿卜的嫩脆以及肉丁的香濃,會讓你吃了一碗還想再來一 碗

4. 西安尋找灑金橋那家粉蒸肉,麻食

我也找了很多年,麻食想都不要想了,粉蒸肉我現在湊合吃其他家的,都一般,據說他家不做了。

5. 西安哪一家的燴麻食好吃!以前柳巷有一家老古董燴麻食搬哪裡去了

現在在高新區科技四路的南窯頭小區的西區!

6. 錦業一路與錦業五街交叉口東怎麼去,楊二麻食的地址

錦業一路與錦業五街交叉口東附近交通:
錦業路·丈八三路口(綠地世紀城) - 公交站317米
途經公交車: 261路 261路區間 高新3號線高新6號線
綠地世紀城 - 公交站415米
途經公交車: 608路 608路區間
錦業一路·丈八二路口 - 公交站532米
途經公交車: 271路
丈八西路·丈八三路口 - 公交站781米
途經公交車: 709路
郁家莊 - 公交站951米
途經公交車: 225路區間 251路 608路 608路區間709路
楊二麻食

高新區錦業一路19號

7. 麻食是哪裡的小吃

我曾經去陝西、山西旅遊,品嘗過當地的一些特色美食。有一種麵食當地人都稱它叫麻食,俗稱貓耳朵。當地人製作的麻食家家都有區別,一般都是分為葷的(裡面有肉丁)或是素的(無肉有蔬菜或有雞蛋);有兩種吃法,一是燴麻食,一是炒麻食。所使用的蔬菜也五花八門的。有茄子、胡蘿卜、黃豆芽、花生米、青椒,西紅柿、油菜、白菜、豆腐,怎麼搭配的都有。就連這個麻食的外形也是多種形狀的。

實際上用不同的工具,製作出來不同外形,最為普通的就是在面板上或是在手心裡,直接用拇指把面塊碾壓成小卷狀。餐館一般都有專用工具,也更專業更漂亮。

如今的麻食不但形狀各異,就連顏色也變得多樣豐富了。用胡蘿卜或南瓜蒸熟來榨汁和面,或是用火龍果汁和面,讓麻食變成有色澤的麵食後,也更吸引人的眼球了。

今天家人特想吃面條,只因有兩個星期沒吃了,我突然想起西安的麻食來,乾脆我們吃麻食吧。不炒也不燴,做個鹵拌麻食,又好看又美味,來看看我是如何製作的吧。

改良版的麻食

主要食材:

麵粉200克、玉米面80克、清水130毫升、適量的香菇、木耳、西紅柿、黃瓜、雞蛋、香菜、生抽、鹽、食用油、蔥花、開水。

製作過程:

1、將麵粉和玉米面放入面盆里,用筷子攪拌均勻;用130毫升的清水,邊倒邊攪拌,盆中無乾粉後,下手揉成成團;面團要不軟不硬最佳,蓋上保鮮膜醒上20分鍾。用擀麵杖將它擀薄,大約3毫升左右,切成長條狀。

2、再切成5厘米左右的小長方形,上面撒上乾麵粉防粘。

3、所有的面都切好後,再把邊邊角角地挑出來,重新揉在一起,再擀成面片,重新切成長方形。

4、取出卷壽司的竹簾,將切好的長方形在竹簾上碾壓成卷,是不是有點像螺絲卷。開始碾壓的速度挺慢,越做越熟練,我不一會兒就全部製作完成了。

如果你家中沒有這個竹簾,也可以用幾根筷子並排在一塊,用拇指把面塊碾壓出花紋的。你也可用放餃子的蓋簾碾壓花紋。其實家裡隨便找個工具都能製作出來,就看你的想像力了。哈哈!

5、准備鹵的食材。香菇、木耳提前用溫水浸泡。泡好後的香菇,洗好擠去水分切成小塊,因怕它不好熟,奶鍋做水燒開,焯一下水。西紅柿去皮,切成小丁;半要黃瓜洗凈,切成丁;雞蛋打入碗中,撒點鹽;香菜、蔥花洗凈後切碎備用。

6、雞蛋用筷子打散,炒鍋燒熱,倒入食用油,將蛋液倒入鍋中,凝固後盛出來備用。

7、利用鍋中底油,爆香蔥花,把香菇、木耳放入鍋中翻炒;倒入西紅柿丁、生抽和食鹽,翻炒出湯汁,再將炒好的雞蛋碎、黃瓜丁入鍋翻炒,將適量的開水倒入鍋中。轉中小火燉一會兒。

8、撒入香菜,關火,盛出裝入大碗中。

9、另一個火眼,鍋中放水,水開後將麻食入鍋中,用勺子順時針推一推,直到煮熟,它們會全部浮在水面,就用笊籬撈出控水裝到碗中。

10、將鹵菜澆到麻食上面,攪拌均勻就可以開吃了。

11、成品圖。陝西風味小吃叫麻食,我用它當面條來食用,口感筋道有嚼頭。金黃色的混合面麻食又好看又筋道,鹵菜食材豐富,湯汁鮮美有滋又有味。

#2020生機大會# #吃在北京#

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8. 哪兒的麻食好吃

當然是盈美琪牌油炸麻食了,我上周六在朋友家吃過,吃了一款盈美琪牌的油炸麻食,感覺很好吃的!

9. 小饞蟲麻食怎麼樣

口味超級OK,小饞蟲麻食算是西安的一大特色小吃了,呵呵,沒法形容,建議樓主去吃一次小饞蟲麻食就知道又多好吃了!

10. 麻食怎麼做

如今的麻食不但形狀各異,就連顏色也變得多樣豐富了。用胡蘿卜或南瓜蒸熟來榨汁和面,或是用火龍果汁和面,讓麻食變成有色澤的麵食後,也更吸引人的眼球了。

今天家人特想吃面條,只因有兩個星期沒吃了,我突然想起西安的麻食來,乾脆我們吃麻食吧。不炒也不燴,做個鹵拌麻食,又好看又美味,來看看我是如何製作的吧。

改良版的麻食
主要食材:

麵粉200克、玉米面80克、清水130毫升、適量的香菇、木耳、西紅柿、黃瓜、雞蛋、香菜、生抽、鹽、食用油、蔥花、開水。

製作過程:

1、將麵粉和玉米面放入面盆里,用筷子攪拌均勻;用130毫升的清水,邊倒邊攪拌,盆中無乾粉後,下手揉成成團;面團要不軟不硬最佳,蓋上保鮮膜醒上20分鍾。用擀麵杖將它擀薄,大約3毫升左右,切成長條狀。

2、再切成5厘米左右的小長方形,上面撒上乾麵粉防粘。

3、所有的面都切好後,再把邊邊角角地挑出來,重新揉在一起,再擀成面片,重新切成長方形。

4、取出卷壽司的竹簾,將切好的長方形在竹簾上碾壓成卷,是不是有點像螺絲卷。開始碾壓的速度挺慢,越做越熟練,我不一會兒就全部製作完成了。

如果你家中沒有這個竹簾,也可以用幾根筷子並排在一塊,用拇指把面塊碾壓出花紋的。你也可用放餃子的蓋簾碾壓花紋。其實家裡隨便找個工具都能製作出來,就看你的想像力了。哈哈!

5、准備鹵的食材。香菇、木耳提前用溫水浸泡。泡好後的香菇,洗好擠去水分切成小塊,因怕它不好熟,奶鍋做水燒開,焯一下水。西紅柿去皮,切成小丁;半要黃瓜洗凈,切成丁;雞蛋打入碗中,撒點鹽;香菜、蔥花洗凈後切碎備用。

6、雞蛋用筷子打散,炒鍋燒熱,倒入食用油,將蛋液倒入鍋中,凝固後盛出來備用。

7、利用鍋中底油,爆香蔥花,把香菇、木耳放入鍋中翻炒;倒入西紅柿丁、生抽和食鹽,翻炒出湯汁,再將炒好的雞蛋碎、黃瓜丁入鍋翻炒,將適量的開水倒入鍋中。轉中小火燉一會兒。

8、撒入香菜,關火,盛出裝入大碗中。

9、另一個火眼,鍋中放水,水開後將麻食入鍋中,用勺子順時針推一推,直到煮熟,它們會全部浮在水面,就用笊籬撈出控水裝到碗中。

10、將鹵菜澆到麻食上面,攪拌均勻就可以開吃了。

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