『壹』 在北京開便利店,加盟那家連鎖好一些
便利店加盟面面觀
發布時間:2006-02-01 07:00
總部——借翼騰飛
便利店的優勢在連鎖,但若僅靠總部以正規連鎖的形式實現滾動式發展,猴年馬月才能達到7-11全球近3萬家的規模,因而便利店誕生不久,便採取了自願和特許加盟的超常規發展模式。
便利店加盟,在今天的業界,早已不是什麼新鮮事。盡管便利店的中國之行步履維艱,但中外零售巨頭仍樂得嘗試。物美吳堅忠就認為:「更多的便利店可以讓更多的人接受便利店服務,而更多的期待反過來又可以促進便利店的發展,這只是一個過程的問題。」便利店加盟的誘惑,對於今天急於擴張的零售巨頭而言,的確是難以抗拒的。
日本的7-11食品的平均毛利高達47%,台灣7-11的平均毛利率也達到了30%,美國7-11毛利率平均也在40%以上,據有關業內人士透露,在我國,即使扣除各種因素,便利店毛利率也在25% 左右,在百貨、超市等零售業態毛利大幅縮水的情況下,投資便利店的吸引力是不言而喻的。當然,讓零售巨頭興奮的理由並不僅於此。在百貨、超市、專賣店等常規業態增勢疲軟的狀態下,巨頭要長大,就必須尋找新的利潤源,於是,在零售業界,地產聯姻、產業一體等現象便時有發生,但為戰略的保守考慮,更多的巨頭還是選擇了相關多元化。而便利店的生存利基,由於建立在對原有超市主體目標顧客深層細分的基礎之上,它的發展是相當有潛力的。盡管中國便利店的主體市場遠未形成,尚處在幼稚期,但市場容量遞增的速度卻著實驚人,如果這一時期不先行導入,搶占戰略的制高點,以後進入時將面臨較高的進入壁壘,在戰略上也將會受制於人。
而零售巨頭更為看重的,則是便利店加盟所帶來的市場契機。加盟本質上來說就是「借勢」。中國的零售巨頭,普遍陷入了資本困局,即使是高居榜首的聯華和華聯也不例外。聯華老總王宗南一直有個夢想,在未來5年內, 聯華銷售網點的數目要從目前的1300家增加到6000家,而支持這一戰略的則是其醞釀已久的融資計劃,聯華不僅要在香港上市,還會在上海發行A股募集資金。但由於零售業的投資大,回收期慢且並不穩定的行業特徵,逐利資本並不急於介入。所以零售企業即使能夠夢圓上市,也並不能完全解決資金問題,上海華聯就是一例,盡管享有「中國連鎖超市第一股」的美譽,但業內有關人士認為,上海華聯(600825)資金募集能力並不強,上市以來沒有表現出優秀的募集資金的能力。華聯超市要想完全用自己從股市上拿來的錢和每年2% 左右的利潤來支撐自己的發展,還是面臨著資金短缺的瓶頸。而加盟,則現實的解決了零售巨頭們資金短缺的難題。中國是世界小商品的王國;中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著「土便利」;便利店由於規模小,前期投入大,進入門檻低,可操作性強等特點,給了中國的中小資本極大的想像空間。這一切,都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大,只要連鎖總部稍加點撥,借翼騰飛便指日可待。
加盟者——借勢圓夢
據有關記者報道,在有些地區,一個加盟便利店老闆每個月掙個萬兒八千的是沒有問題的,這還是除去了每個月工資、水電等應付帳款高達2萬元花費後的凈留存。這種誘惑對加盟者的吸引力可想而知。
在香港,7-11有60%左右的店鋪採取特許經營方式,任何一位有一定經濟基礎、想自己創業的市民都可以成為便利店老闆。近年來,在上海、杭州、深圳等大中城市,以各種加盟方式進入便利店服務已經成為了社會閑散資金的活躍去處。據物美吳堅忠介紹,根據不同城市資金、區位、面積、產品等的不同,投資一家100平米的便利店,一般需要30萬元左右資金,主要用於店鋪裝修、購買各種設備以及貨物等等;另外,16—24小時的經營時段要求,需要工作人員8到10名左右,如果前期策劃正確,一般能在2—3年內收回成本。
這對於有一定閑散資金,但無經營管理經驗卻又想讓閑置資金發揮更大效用的投資者的而言,選擇一個好的品牌便利店加盟,無疑為自己的創業途減少了許多彎路。但從現實中加盟者構成狀況來看, 有相當一部分是企業身份,也有一部分是個人便利店和傳統的「夫妻店」,這固然有為贏取更多利潤的原因,但實際在很大程度上是出於被迫。
據有關報載,每開一家便利店就迫使傳統雜貨店關掉十家。不少賣茶葉蛋的小攤販無奈的說,他們的飯碗被便利商店打破了;最近賣便當、早餐的小食鋪,也因為便利店的即時餐飲服務,紛紛倒閉關張,改行轉業。便利店所獨具的「狼群效應」,在日本7-11選址的「多米諾」戰略上可見一般。日本7-11一旦在一個地區開出了第一家店,其他店立時就會以此為中心在四周集結分布,實行團體作戰,這種戰略的好處是顯而易見的。其配送的靈活和及時性可以保持各單店貨品的新鮮度;其大規模的集群開店可以降低貨品采購和配送成本;其高度一致的整體行動和區域市場佔有的高密度,可以迅速擴大品牌在地區的知名度,提高宣傳效果,如此種種,均是單店和小規模連鎖店所無可比擬的。他們在想,與其將來被分割蠶食,不如現在就改旗易幟,並入其麾下,雖說每年要上繳總部一定的加盟費,但相比加入總部後所帶來的銷售額增長,那實在是微不足道。
合作——相約風雨中
一旦加盟,就意味著加盟雙方要同舟共濟,共舔甘苦。由於加盟本質上是一種企業內部資源和外部資源的嫁接,這樣形成的鬆散的組織關系必然會給雙方的合作增加許多變數。據聯華便利內部人士透露,即便是世界頂尖便利店巨頭7—11,也不能保證加盟成功率高達100% ,聯華目前開店成功率是92% ,這在業界已經是相當成功的了。
因此,加盟伊始,便利店零售巨頭在完善自身的開點支持系統的同時,為確保開店的成功率,總是對加盟者的進入門檻增加如許限制。如上海華聯,雖是我國超市行業首家取得加盟連鎖管理輸出模式的國際認證的連鎖超市公司,但此前一直僅限於向國有企業發放許可證,直到最近,公司董事長華洲才表示,公司將首次允許私營企業開設連鎖店,據上海華聯有關負責人透露,個人工商戶如果擁有60萬元以上資金,150平米以上營業面積,自有商鋪或者租賃期限在一定年限以上的商鋪,就可申請開辦華聯加盟店。相比之下,北京物美便利店公司的加盟條件則顯得相對簡單和靈活。物美根據加盟者和集團公司間的依賴程度、利潤保證程度設定了幾種不同模式:自由加盟者加盟金為每年3萬元,特許加盟者的加盟金則會相對高些。
各加盟總部加盟條件的千差萬別,讓許多有心加盟者感到無所適從。同樣是便利店加盟,為什麼有的加盟店動輒上百萬,有的卻僅只一萬;為什麼有的還在加盟費之外設置一些額外的限制?事實上,加盟總部在加盟費和加盟條件的設置上,並不是隨心所欲的。一般來說,便利店經營面積在50-100平米左右,品種在2000-3000種之間,根據各加盟總部戰略發展的需要和管理能力的不同,各便利店總部推出的加盟產品在規格、貨品配備等方面也會有所差異。如華聯要求營業面積150平米以上,自然資本投入要求多點,而物美的加盟產品普遍偏小,因而也會少點。當然,這其中也有便利店總部品牌溢價的考慮。好的便利店總部,不僅僅在於它的高知名度,更在於它的美譽度,它們一般有實力雄厚的大集團支撐,有健全成熟的盈利模式,有完整的運營系統,這也成為了它們索取高價的理由。至於其他一些加盟者過濾條件,則完全出於一種負責任的考慮,畢竟,加盟是一把「雙刃劍」,盡管便利店的單店失敗連帶風險較其他加盟項目要小,但單店的失敗還是會在一定程度上損害總部的品牌聲譽,因而,一個真正的品牌便利店總部總是力求將這種風險減至最小。
但就近年來便利店加盟在中國的發展狀況來看,加盟失敗案例是時有發生,除去一些撈取不義之財的投機分子外(至於如何選擇一個好的總部,請參閱本人相關文章),大多還是出自加盟連鎖的一些常見錯誤上。
在加盟連鎖問題上,對總部強調最多的就是總部要有一套可供復制的開店支持系統。這包括加盟店選址的市場調研、店鋪陳列、區域物流配送等。但就實際情況來看,加盟總部大多隻停留在店鋪陳列等簡單的操作層面上,其他方面要麼是能力不夠,要麼是認識不足而導致支持不利。如物流配送環節,很多便利店總部由於把握不好便利店擴張的節奏,而導致店面的擴張超出了總部物流配送的有效范圍,使部分店面貨品更新、補給、保鮮度大打折扣,大大削弱了其區域競爭力。再如便利店選址的市場調研上,不少便利店總部往往認識不夠,市場調研不僅僅是區域商圈所在地市場競爭環境的調查,還包括區域氣候環境、政策環境等。如上海華聯和聯華,曾一度氣宇軒昂的宣稱要在北京開店200家,但數年勞頓,目前華聯也僅有30多家,聯華在北京也不過60家,其受制原因在很大程度上便是由於氣候。北京氣候異常,24小時店很難拓展,到目前為止也不過百家。此外,北京便利店發展政策受制太多,這也在一定程度上限制了便利店特色服務的發揮。對於這些基本的事項調查,加盟總部在入市之初就應一一到位。
加盟總部在實際中失誤較多的還有對加盟店具體的營運指導。有些加盟總部在區域運營代表人員的配置上往往不盡合理,部分區域代表由於身兼多店,一直在各加盟店間疲於奔命,與各加盟店主經營交流的時間太少,難以盡到真正的指導職責。再則,很多區域代表對一個地區的了解往往泛泛,除了對加盟者進行一些範式的基本營運操作指導外,對核心的商品更新和特殊服務項目開發的指導上不甚了了,這在一定程度上也影響了便利店的銷售業績。
當然,加盟是一種互動式運作,並不是所有的失誤都是總部造成的,也有一些加盟者自身的原因。便利店是一種「Anytime」式經營,要求商店24小時不間斷營業,很多加盟者不勝其苦,便自行敗下陣來。不過,也有一些是出於資金的不繼。加盟者除了要上繳一部分數額不菲的加盟費外,在後續的日常營運中,也需要大筆的資金注入,這使一些個體小商戶實難延續。另外,也有一些加盟者是「扶不起的阿斗」,缺乏起碼的經營素質,在內部財務、日常經營、人員管理上麻煩不斷,縱使總部傾其全力扶持,也難見起色。
『貳』 本人想開個小店,北京佳生活是個加盟店,,但我不知道可行性有多大,請大家提點意見與建議!
這類的創意裝飾物,開店一般開在跟裝飾材料地方比較多。
我給幾個建議:
1、定位消費群體,高端(如果定位學生都可以買得起,那麼毫無意義)
2、選址(高檔商場,配合花卉出售)
3、專業(客服、導購員必須有專業素質)
4、服務(東西再好,服務差都不會做得好)
『叄』 6塊9小商品加盟連鎖店
想要做個與眾不同的也不難
低成本的私人禮品定製你看下我們的,吸引人的眼球,學生,上班族都喜歡
『肆』 我有個小門面,要是開個小百貨店,現在利潤如何
一、消費需求大
如今全民收入水平的提高帶動了人們對精緻生活的追求和消費需求的增長,再加上小飾品店的商品普遍價格親民,價格大多在10~100之間的大眾定價,這是很多消費者都能夠接受和承擔的價格,消費者進店消費不會有壓力。
同時新型小飾品店摒棄了傳統小飾品店臟亂差、商品質量參差不齊、購物環境差等缺點,在保證低價的同時又給顧客提供溫馨舒適的購物環境,給顧客一個良好的購物體驗。人們對小飾品店的消費需求日漸加大。
二、投資成本低
小飾品店的投資成本相對於其他投資項目來說並不高,主要是店鋪租金、裝修貨櫃、采購貨品。一家小飾品店店鋪租金要根據開店所在的城市消費水平、店鋪大小和所處地區、地段來決定。裝修方面只需要牆面刷白、地面鋪平、安裝燈光等基礎裝修,保證店面干凈整潔即可。貨品開支最主要的就是找到好的貨源,不僅價格低,質量也會有保障。開一家小飾品店投資成本大約在幾萬元到十幾萬。根據不同的規模,相應的費用也各不相同。
三、利潤空間大
小飾品店的盈利收益也需要科學的經營和管理方法,小飾品店取勝的關鍵在於質優價廉的產品。消費人群追求有品質又新穎時尚的產品,最好采購兼具功能性、實用性、流行感、設計感的優質產品,找到好的貨源、采購合適的貨品,再加上科學的運營,前期開店成功,後期只需要進貨鋪貨、經營銷售即可,小飾品店可以說是最輕松簡單的投資項目了。
只有地點、人群、商品三者完美的結合,才能開好小飾品店。
『伍』 哪些小百貨連鎖加盟品牌值得推薦
上海有個品牌一伍一拾值得推薦。
『陸』 有什麼小飾品連鎖店比較好投資小,沒開過店的人可以做的
經營飾品的小商店一般集中在年輕女性較多的區域、學生聚集的區域、繁華商業街。根據你說的情況,首先需要搞清楚,人們的生活消費水平,不代表那些外來打工的年輕女性客戶的生活消費水平。那麼我想附近肯定已經有這樣同類型的女性服飾商店,有時間的話可以去到那裡看看她們的消費狀況和商家的產品特點,做一些市場調查研究。我支持你的想法,並且根據你所說的市場,這方面的可行性還是相當高的。
在你打算開店之前,我希望你能搞清楚幾件事情。第一個不用問,肯定是進貨渠道,如果不想在初期賠本經營,那麼商品的特色一定要做好,當然,商店的布置也很大程度上影響到商品特色的體現,進貨肯定牽扯到價格,價格優勢使你在競爭中可以獲得更多的利潤;第二,經營策略,現在的飾品店,一般有這樣幾種策略,1是價格優勢,2是商品齊全,3是商品特色,當然三方面全做到,那是不可能的,價格優勢和商品種類齊全可以兼顧,但是特色上就不行了,比如北京西單購物街或者王府井、前門,都有不少特色小店,這些小店,有些專門經營藏飾,有些專門經營舶來品,有些店鋪老闆親自每個月去到泰國、緬甸、馬來等地進貨,這些就是特色,因為成本較高,商品價格也比較昂貴,但是對於當地消費水平以及消費觀念來說,購買的人還是相當多的;第三,資金流,資金流向,資金回籠等問題經常困擾著小型商店,因為店鋪很少去做正規的會計帳,一般來說也就是有個流水賬,方便月底結算,但是資金卻在不經意間流出,有些店看起來營業額很高,但是每個月結算之後卻是賠錢,所以建議你在賬目上也下點功夫,因為是私人經營,所以最好能將私人賬目和商店賬目分開來,這樣更利於了解資金流向,以便定製以後的發展策略;第四,在調查周邊市場的同時也就是在了解你的競爭對手,有經濟學家曾經說過,你想不到的地方,你的敵人一定能想到,所以隨時密切留意它們的動向也是非常有必要的。
我暫時想到的就這些,僅供參考,在經營的過程中,根據市場隨時調整經營的重點,因為我接觸到的店鋪也不是很多,所以只能給你這些建議。從選址開始,一點一點地做吧,相信你一定會成功的。
加盟店,不建議你做,因為目前的飾品行業,真正好的加盟連鎖公司沒有,並且在那樣的市場環境中,不加盟反而好做。加盟連鎖,主要是要他那個已經創造出信譽的牌子,但是你所處的環境,只要好好做就可以了,沒必要追求那個名牌效應,名牌效應只適用於相對較大的市場。不過如果你能加盟蒂凡尼珠寶,那當然是一定要加盟的,它帶來的不僅僅是市場效應,更重要的是他是全球最知名的珠寶商。
『柒』 現在小百貨加盟店線上生意是如何做的
這個的話,直接加盟線上,然後或者美團相關APP,然後就可以直接營業了呀
『捌』 北京哪裡有一些小商品市場
天意,萬通 (在西城區阜成門附近),這是兩個我從小就去,也基本是規模最大知名度最高的了.
海淀區有金五星.
『玖』 2020年5元小商品加盟店有什麼品牌
那隻貓的口袋比較適合小本創業投資的,產品都相差不大,那隻貓的口袋是全場5元的
『拾』 加盟一個普通的小百貨店需要多少錢
一萬塊應該可以了