A. 西安哪家店蔬菜沙拉做的好
沙拉，最關鍵的是沙拉醬，沙拉醬調制的好壞，決定這道菜的優劣。其他的步驟很簡單。像水果沙拉，你可以把能想到的，如蘋果，梨，西瓜，香瓜，哈密瓜，香蕉等，盡可能多地成角或小;較為簡單的蔬菜沙拉，胡蘿卜，捲心菜，紫甘藍，黃瓜，土豆，洋蔥，切碎或小塊。剩下的就是選醬。
沙拉醬可分為兩種：甜的，適用於水果沙拉;鹹味的蔬菜沙拉。一般在商場買沙拉醬，都是甜的，咸沙拉醬幾乎沒有賣。需要自己調制。
調制沙拉醬，用一個精緻的沙拉和新鮮蛋黃。大概的比例約為1:1，這意味著不到一磅或沙拉成蛋黃即可。當打蛋器慢慢與沙拉，或順時針或逆時針不斷攪動
鹹味的蔬菜沙拉，在調制過程中的沙拉醬也加入芥末油，辣椒粉，鹽，味精適量船和其他甜水果沙拉沙拉醬則要加煉乳，黃油，糖，鮮檸檬汁和少許鹽在調制過程。
沙拉醬調好。或甜或咸或水果或蔬菜，只是混就是了。
當然，最簡單的方法就是回來到商場買了一瓶沙拉醬，可以節省大量的時間，直接混合水果就可以了。如果太酸的沙拉醬，可以加一些牛奶，比例大約是3:1，即三個沙拉醬，一個煉乳。
沙拉原料：胡蘿卜，芹菜豆芽，青椒，黃椒，菜花，紅番茄
配料：沙拉醬
調料：鹽，
食糖產量：。
1將主料洗凈，切塊，根據個人喜好用開水燙可以，用冷水投涼
2沙拉醬放少許鹽和糖，拌勻。統一
3倒在蔬菜，或蔬菜直接浸泡
沙拉配料沙拉醬。
生菜，紫甘藍，黃瓜。
附件：
胡蘿卜，青椒，生菜，洋蔥，玉米，西紅柿等。
調料：
鹽，雞精，胡椒粉，醋，橄欖油。 。
做法：？？
1將切成生菜片，黃瓜，胡蘿卜，萵苣，洋蔥，西紅柿切片，青椒，紫甘藍切成絲，放入容器中備用;
2。加入到容器中，橄欖油，鹽，雞精，胡椒粉白醋適量拌勻。
生蔬菜沙拉
凈白菜750克，500克胡蘿卜，250克青椒，洋蔥100克，25克芹菜葉，生菜油50克， ，精鹽15克，胡椒粉，芥末醬25克，白糖50克，醋15克。
①實踐洋蔥切末，加入生菜油，鹽，胡椒，芥末，糖，醋，冷水適量，調勻成小公司。
②圓白菜，胡蘿卜，青椒，芹菜葉洗凈紅細絲，拌勻，放盤中心，倒入一個小公司可以吃飯的時候。
特點甜蜜的酒心巧克力，香濃開胃。
蔬菜沙拉菠菜基本材料
1000克，蔥，蒜各50克，鮮薄荷葉4，酸奶100克，10克檸檬汁，黑胡椒，鹽和金額。
方法：
1，菠菜洗凈入開水沸水，撈出擠干水分，切成洗得很細，蔥，切成絲，大蒜去皮，用刀壓扁，切碎，洗凈切絲薄荷葉。
2，檸檬汁，蔥，菠菜，鹽和胡椒放入碗中，拌勻，加酸奶和大蒜，撒上薄薄河西即成。
功效：消暑。
蔬菜姒剎啦材料：
300克白菜，芹菜葉10克，胡蘿卜200克，青椒100克，10克芥末醬，醋5克，洋蔥40克，鹽5克，20克植物油，辣椒，糖20克。
做法：
沖1，洋蔥，切不要，加入生菜油，鹽，胡椒，芥末，糖，醋，水適量，小公司成汁。
2，白菜，胡蘿卜洗凈青椒，切成細絲拌勻，放盤形的中央土堆然後澆上少司汁。
特點：解膩爽口
■玉米沙拉原料：玉米粒，紫甘藍，葡萄乾，桔子果肉
■調味料：鹽，糖，醋，胡椒，橄欖油
■做法：。
1紫甘藍洗凈切絲備用。
2。好白菜與其他配料切成絲混合，再加入調味料拌勻。
■特點：口感清爽，適合作為餐前開胃菜。
■營養點評：有被稱為金食品的玉米和美艷的紫甘藍相互搭配，看著鮮美，營養豐富。
廚師特別提示：如果你覺得調味料比較麻煩的部署，也可以從超市蛋黃醬或千島醬購製成沙拉。
■營養點評：海鮮中含有豐富的蛋白質和礦物質，身體不言而喻的好處。
1。電器，用具和手應該做沙拉的時候進行清洗。
2。水果和蔬菜一定要新鮮，干凈。
3。前拌沙拉，水果片或切成絲應倒掉。
4。色彩豐富的蔬菜中含有多種抗癌植物化學物質，所以沙拉應盡可能選擇五顏六色的蔬菜。
5。當製作蔬菜沙拉，如果你使用一個普通的蛋黃醬，可以加少許醋，鹽在醬油，所以部署是更適合中國人的口味。
6。中添加沙拉醬少許鮮檸檬汁或白葡萄酒，白蘭地，蔬菜能不變色
B. 開個吃個沙拉店投資大嗎
具體的我也不是特別清楚
C. 我想開一家沙拉外賣店，只外賣，因為剛做開不了實體店，我不知道我從何開始
我也對沙拉外賣很感興趣，我給你建議，希望對您有幫助，一：選點，我認為要以商業中心為主，不能把線拉的太長，送餐這塊會太費勁，費時。二：印多些名片，清晰的表明你服務及其它的優勢，消費人群以年輕群體，特別是女性，可以對減肥美容等多用點心。三：微信及微博或者陌陌都可以充分利用附近的消費人群或者網吧等。
D. 在西安開一家沙拉輕食店需要多少錢
一、店面租金以及裝修費用
一般情況,輕食店的規模少則一二十平方米,多則二三百平方米,這樣的懸殊肯定會使店面租金大相徑庭.此外,商圈位置不同,輕食店的店面費用也會有所差別.裝修費用同樣也是投資成本中的大頭目.一般而言,輕食店並不需要多麼豪華的裝修,簡單一點、明亮一點、干凈一點就很可以了.做純外賣可以租在寫字樓里就更能夠節省成本。
二、設備以及人工成本
投資輕食店,設備費用是必不可少的.這需要看店面規模及定位檔次而定,大的輕食店兩三萬塊錢也就足夠了,小的輕食店當然只需要幾千元就好，如果做純外賣的話，一個店安排2個工作人員即可。
總的來說，輕食創業10萬元左右是完全可以搞定的，這只是針對小型一點的店而言，如果只是做線上外賣的話，前期成本投入可以更小，5-8萬都是可以的。現在的人在用餐時越來越注重合理搭配和健康的飲食習慣,而輕食是再好不過的選擇了。瘋馬輕食了解一下！
E. 開一個吃個沙拉店需要多少錢呢
資金投入跟店面大小以及項目也有關系，
但是感覺做沙拉店的很少，餐飲行業還是做比較大眾一點的較好。
面對的消費人群多，回本也會比較快
F. 開一個沙拉加盟店要多少錢
看你是什麼品牌？現在很多都不接受單純的投資加盟了。那個yaso我朋友問過，給10萬可以讓你用它的品牌，但進貨食材那些自己采購，他不管，他只負責將醬料配送
G. 開沙拉店需要投資多少
首選要看下店鋪具體的發展方向
以外賣為主 店鋪面積不需要多大 15-25平方左右 就可以
堂食+外賣的形式 店鋪可以在30-50平方左右(太大就沒有必要了，輕食的客戶群體沒有那麼些多，浪費成本）
店鋪的租金和裝修根據當地水平而定，
除去裝修費用和房租費用之外 開店所需要的基本設備2-3萬左右， 食材+調料需要5000-10000左右，
大頭就這些， 其他的員工工資和店鋪廣告費用等等看自己的能力
H. 輕食沙拉加盟店主要有什麼
輕食沙拉加盟店的產品有很多，比如沙拉健康餐
I. 沙拉店開在哪裡比較好，現在莎啦啦沙拉加盟怎麼樣
沙拉店一定要開在「流動性大」「女人」非常多的地方，才會掙錢！身邊很多人都在曬莎啦啦的餐，做健康餐這確實是一個趨勢。