成都貢椒魚連鎖加盟

㈠ 寇三金貢椒魚加盟

你好！很高興能夠為你解答。
貢椒魚緣起於漢源，在美食的製作過程中加入了漢源產的花椒，費時費力做出來的貢椒魚魚湯鮮美，湯汁乳白，純麻爽口，誘人口水直流。華飛餐飲總部是一家主營貢椒魚的餐飲品牌，總部位於重慶，大廚對美食有自己的研發和探究，打破傳統貢椒魚的製作方式，推出多種魚類新吃法，滿足了食客的用餐需求。貢椒魚在選材上比較嚴格，使用優質的原材料，所有的原材料全部是當地采購，降低了門店的運營成本。

品牌方經過多年的發展，依託著自身的特色，已經在消費者心中積累了一定的地位。且貢椒魚在多個同事都有自己的加盟店，是餐飲行業頗有名氣的一個餐飲品牌。每個加盟店都有標準的營業線，超過營業線的部分便可以得到總部的獎勵。總部擁有好的團隊氛圍，可以定期的為加盟商提供幫助，加盟店在正式運營後，遇到的任何問題都可以與總部直接聯系，獲得總部的幫助，有了貢椒魚這個後盾，門店運營更輕松。

整個產品有著標准化的製作過程，同行很難復制，確保了經營者在受到總部系統培訓後可以輕松的上手製作，比較適合連鎖經營。貢椒魚不斷的推出新的菜品，旨在為消費者提供健康餐飲，在全民追求品質飲食的今天，該品牌備受消費者的歡迎，門店的凈利比較高。對於創業者來說，這是一個不錯的加盟選擇，加盟其中，總部有多個投入方案可供大家選擇，整店輸出加盟模式，讓大家創業更輕松。 希望我的回答能夠對你有幫助，感謝你的咨詢，謝謝！😊【回答】

㈡ 聽說來雅安一定要吃貢椒魚，但在百度地圖上搜，雅安市區內有好幾家貢椒魚火鍋,請問哪家最地道，最巴適安

我知道，少年宮，相反，哈薩克有賣盜版

其他智慧為那些私人開放，您可以討價還價薩

肯定是便宜，

㈢ 貢椒魚好吃嗎

真好吃
貢椒的香辣，與魚的鮮美，真是絕對好吃。

㈣ 雅安貢椒魚怎麼做

材料：鯰魚（或黔魚）一大條、藤椒（大量）、生薑、大蒜、大蔥白、杭椒、番茄、料酒、鹽、雞精、白糖、食用油、清水適量（有骨頭湯最好）。

蘸水調料： 香菜末、尖椒碎、藿香碎、香辣豆豉碎。

製作步驟：

1、鯰魚（或黔魚）去除內臟，反復沖洗干凈，斬小塊，加少許鹽，料酒和薑片腌制半小時左右，飛水後沖洗掉雜物備用（這一步很關鍵，因為鯰魚（或黔魚）腥味比較重，而且有很多黏液，這樣可以很好的去腥和處理干凈）。

2、炒鍋熱適量的油，將2/3的藤椒倒入熗出麻香味。

3、倒入薑片，蒜片，蔥段，杭椒段炒香。

4、加入足夠淹沒所有魚塊的清水（有骨頭湯更鮮美），大火燒開，倒入剩下的藤椒，轉小火熬出藤椒的香味，加入鹽、雞精和少許白糖調正味。

5、先下魚頭煮一會兒，然後逐塊下魚，煮熟。

㈤ 雅安的貢椒魚正宗嗎

雅安絕對有正宗的貢椒魚，尤其是正黃廣場的貢椒魚總店，他們是貢椒魚的創始人，相當正宗，味道特別好。

㈥ 雅安的貢椒魚好吃嗎

雅安的貢椒魚是很出名的，不過要說最好吃的，一定是正黃廣場的貢椒魚總店，這家餐廳因為味道正宗而出名的。

㈦ 雅安貢椒魚怎麼做

材料：鯰魚（或黔魚）一大條、藤椒（大量）、生薑、大蒜、大蔥白、杭椒、番茄、料酒、鹽、雞精、白糖、食用油、清水適量（有骨頭湯最好）
蘸水調料：
香菜末、尖椒碎、藿香碎、香辣豆豉碎

製作步驟：
1、鯰魚（或黔魚）去除內臟，反復沖洗干凈，斬小塊，加少許鹽，料酒和薑片腌制半小時左右，飛水後沖洗掉雜物備用（這一步很關鍵，因為鯰魚（或黔魚）腥味比較重，而且有很多黏液，這樣可以很好的去腥和處理干凈）。

2、炒鍋熱適量的油，將2/3的藤椒倒入熗出麻香味。

3、倒入薑片，蒜片，蔥段，杭椒段炒香。

4、加入足夠淹沒所有魚塊的清水（有骨頭湯更鮮美），大火燒開，倒入剩下的藤椒，轉小火熬出藤椒的香味，加入鹽、雞精和少許白糖調正味。

5、先下魚頭煮一會兒，然後逐塊下魚，煮熟。

6、起鍋前下番茄塊，稍微煮煮就OK了~！

哥們兒就雅安人.....個人覺得選藤椒很重要首先最好是新鮮的漢源花椒..不然香味就很淡.....底湯也很重要....最好是老湯....老湯羊肉湯就更好了....羊肉湯底湯有助於去魚腥味......祝你做得一鍋美味魚......快去吧....快去吧...快去吧......記得把分給我哦....

㈧ 雅安貢椒魚怎麼做

材料：鯰魚（或黔魚）一大條、藤椒（大量）、生薑、大蒜、大蔥白、杭椒、番茄、料酒、鹽、雞精、白糖、食用油、清水適量（有骨頭湯最好）

蘸水調料： 香菜末、尖椒碎、藿香碎、香辣豆豉碎

製作步驟：

1、鯰魚（或黔魚）去除內臟，反復沖洗干凈，斬小塊，加少許鹽，料酒和薑片腌制半小時左右，飛水後沖洗掉雜物備用（這一步很關鍵，因為鯰魚（或黔魚）腥味比較重，而且有很多黏液，這樣可以很好的去腥和處理干凈）。

2、炒鍋熱適量的油，將2/3的藤椒倒入熗出麻香味。

3、倒入薑片，蒜片，蔥段，杭椒段炒香。

4、加入足夠淹沒所有魚塊的清水（有骨頭湯更鮮美），大火燒開，倒入剩下的藤椒，轉小火熬出藤椒的香味，加入鹽、雞精和少許白糖調正味。

5、先下魚頭煮一會兒，然後逐塊下魚，煮熟。