㈠ 火鍋加盟店
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
必須清楚的認識到,不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,牛肉火鍋,都是火鍋的細分市場,你需要考慮就一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,要清楚的認識到,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
㈡ 成都火鍋串串香的加盟費一般是多少
加盟投資主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋串串店多少錢,以開一家300㎡的店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋串串店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋串串店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
㈢ 成都市井火鍋都有哪些
平時在外面吃火鍋,每道菜的量總是很大,三兩個人去吃只能吃一點點菜,種類根本無法滿足需要,點多了也是浪費。鍋鍋餚火鍋的菜品都分量少,種類多,價格很公道,素菜每樣2塊3塊4塊的,因為一次用餐能嘗了許多菜,胃感十足,菜品很鮮、肉質很嫩,紅油很香,地地道道的成都市井火鍋。
在這樣充滿市井生活氣息的火鍋店裡吃著火鍋,不壓抑,忒放鬆,也不由得讓我們想起小時候縣城街邊上那不起眼的拐角里的一家火鍋店,那個時候火鍋店沒有這么多,也沒什麼花樣,更沒有十分豪華的裝修,就用著普普通通的搪瓷碟子裝菜,上菜,大家聚在一起,臉上透漏著真實的笑容,吃著聊著,在真實的感受著這正宗成都市井火鍋鍋鍋餚給予的快樂!
坐在店內,讓人體驗著老成都街邊火鍋的魅力,似乎無形之中鍋鍋餚火鍋在教我如何正確吃火鍋;環掃這簡單卻大氣的七十年代成都市井百態街景國民風為主題的牆面手繪畫,彷彿置身其中;我經常在讀一些食物相剋的書籍,但是這家火鍋似乎菜品精選搭配,營養合理挑不出一點瑕疵來。老闆悄悄的問我,你猜我們裝修花了多錢?我說:多錢啊? 就三五萬,他說。我想的確簡單,就簡單貼個牆紙,就搞定了,但是人家的確設計的有感覺,也能和店內物件各類元素搭配的正到好處。
㈣ 市井火鍋加盟哪家好,嫑約火鍋怎麼樣
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答手打原創)
首先你的問題是選擇品牌,而你說的這個品牌,對不起沒聽說過.....其次要知道,不管是市井火鍋,還是魚火鍋,或者小火鍋,牛肉火鍋,都是火鍋的細分市場而已,而你,需要考慮就一個問題是:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,要清楚的認識到,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
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㈤ 成都市井火鍋加盟有哪些呢,味流印這家怎麼樣
味流印市井火鍋加盟優勢:底料配方源自川渝火鍋祖傳秘方,選用上成的葯材、香料,配以原生態種植、土法製作的秘料,經心熬制而成。
在不斷地創新下的味流印市井火鍋給了投資者帶來了更多的新意,而且產品品質會更好。七掌櫃自助火鍋顛覆傳統,中西合璧鍋鍋好味道。創新可以說是開行業之先河,獨樹一幟的火鍋,具有無可比擬的優勢。
㈥ 成都火鍋加盟想知道靠譜的牌子。
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
首先,你的主要問題其實就是選擇品牌,這確實相當重要,每個想開火鍋店的人都需要注意。
選擇品牌推薦還是選擇老字型大小,比如朝天門這種品牌,歷史悠久,經營管理經驗豐富,關鍵在於能給沒有開店經驗的人帶來比較全面的扶持。
現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛,殊不知這可能就是套路,開一家火鍋店,目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力,這除開涉及到火鍋店本身口味之外,店的管理,運營能力是極為重要的一塊核心,這是需要管理者持續深度學習,不斷優化才能逐步掌握的。
人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
總的來說,不要老是在網上找,看別人說啥就是啥,只有實地考察,綜合分析,嚴謹評估,找到適合自己的品牌,對自己才是最有幫助方法。
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㈦ 火鍋加盟要如何進行選擇
眼見為實,耳聽為虛,但現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(重點思考),現在加盟火鍋店,必然是以川渝火鍋為主。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風永遠不能成為行業領頭羊,好的火鍋店必然有一個會經營,會思考,會管理的老闆。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼,如滿意望採納,謝謝!
㈧ 市井火鍋怎麼加盟
市井火鍋相比傳統的成都火鍋味道會更加的醇厚,很容易引起70/80/90後的回憶,在成都挺受歡迎的。
㈨ 成都市井火鍋加盟那些細節最吸引消費者呢
個人覺得還是在裝飾上最吸引消費者, 可以留意一下成都老阿婆市井火鍋,還是不錯的。
㈩ 成都火鍋加盟的行情怎麼樣加盟哪個牌子比較靠譜
成都火鍋加盟在餐飲內算不錯的了,地道的巴蜀味道不僅成都本地人愛吃,不少外地遊客也是爭相過來打卡。不過加盟的話一般就推薦成都比較有規模的品牌,不僅味道更加的正宗,後期還會更有保障。