① 四川鹵菜熟食加盟/鹵菜一般一年能掙多少/加盟
假設日客流量100人,人均消費23元,那麼,日營業額就是2300元,月營業額就是6.9萬元,以毛利率50%計,扣除每月的房租、人員工資及水電雜費,紫燕百味雞的每月凈利潤就是1.95萬元,由此,鹵菜店一般一年能掙多少?以廖排骨為例,年利潤約在23.4萬元左右,也就是說,無需一年即可回本,且開始進入持續盈利中!
② 川菜在中國越來越流行,在哪裡可以學到正宗的川菜
四川的鹵菜確實全國聞名,不止是鹵菜,川菜,小吃、在全國都是有市場的,再好的市場,也需要技術的支撐。當然,沒有技術,做一個投資人也可以,這不是我們今天所說的范疇,烹飪學校教的太單一,基本不適合開店!廖記棒棒雞是四川岀名的連鎖品牌,提供加盟,不知道收不收徒弟?還有紫燕百味雞、廖排骨等!你去四川本地賣鹵菜的那些地方試一下口味,如果覺得味道可以的話,可以多試幾家,你覺得哪家味道好,你就去學習哪家的鹵菜。
要說四川正宗鹵菜,這個問題不好定位,川菜是一菜一格百菜百味,到了哪個地方都有自己的特色?所以說,不好定位,要是想學的話,最好是去成都,看看哪家做的好吃,生意比較好四川鹵菜肯定要去四川,或者重慶一帶,那裡的廚師培訓學校特別多,可以報名學習,也可以找一家酒店當學徒功!加入本地人比較喜歡的食物,比如樂山的鹵菜店通常就會有樂山特產甜皮鴨。如今已有幾百個創業者們通過誇克餐飲學習到了正宗四川鹵菜的核心技術。
③ 四川鹵菜加盟哪家好
老字型大小了 沒毛病 老鐵 鹵菜確實好吃 表示吃過很多回
④ 四川鹵菜店加盟/怎樣開一家鹵菜店
第一步學習
找好的學校,好的師傅,學好的技術。想要做出好吃的,就要多實踐,所以找的學校要注重實踐教學,光說不練的都是假把式。而且,也不能光學技術,更多的還有經營方面的經驗傳授。每一個環節都很重要,光有技術不行。學到好的配方當然好,但是,作用沒有想像的那麼大,最好的配方就是把鹵料恰到好處的組合到一起,達到一個平衡的狀態。
如果你炒菜把鹽放多了,打破平衡,吃起來就咸,味精放多了,吃起來就光是味精的味道,壓過了所有的味道,就是這個道理!
第二步定位
綜合技術學好了,下面,就是你的職業規劃、定位。是要自己創業開個店,還是直接在人多的地方擺個小攤?
特許經營第一網
一般來說,開店的風險肯定大過擺攤,租店面的話投資就大了,而且是固定的地點,萬一位置不好的話,生意就不好了,也很難做起來。位置好的話,店面租金就高了,風險也就隨之增大!
如果,承受不了開店的風險,也可以先從小吃攤做起,投資少,靈活,壓力小,選擇性大!地點可以變換的,經營就靈活多了,投入也小很多。
那麼,地址要選在什麼地方比較好?是不是人多的地方就好呢?不一定,人多不一定生意就好,還要看人流是流動人口多還是常住人口多,近處有沒有居民點,居民的消費習慣等等,還是要經過一系列的市場分析的。鬧市區、十字路口、超市門口、居民點都是可以選擇的地方。
⑤ 大家誰知道成都鹵菜加盟比較好的
樓主是成都人嗎?肯定知道廖排骨的吧?他們家的鹵菜就比較巴適啊!想想都流口水了
⑥ 成都哪有鹵菜配送加盟的
成都也有這樣學技術的撒
⑦ 成都特色鹵菜加盟
想在武侯區這開個鹵菜店,我看是可以的,你在成都吃過廖記的鹵菜嗎,味道麻辣鮮香的,挺好吃的,不少人愛吃這個,開個店的話應該可行,希望能幫到你。
⑧ 成都川味鹵菜加盟選哪家
現在小吃有很多,要做出一定的選擇,比如說當地人的口味,和 品 牌的知 名度等等,推薦棒棒雞傳奇,很多年的歷史了
⑨ 成都鹵菜店加盟
我自己比較喜歡廖記的,放學的時候經常去買,其他人就不知道了