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山東單縣羊湯館加盟

發布時間:2021-05-03 04:06:46

A. 加盟單縣羊肉湯是騙人的嗎

樓主喝過羊肉湯 但不懂羊肉湯~

單縣羊肉湯必須是地下水~黃河水根本不行~
除非往濟南帶水 否則 。。。。。。。。。。。。。。
,這種想法不可能是你自己能想出來
為什麼別的地方 沒有單縣羊肉湯~多問問吧

B. 山東單縣百壽坊羊肉湯。

百壽坊主要經營罐裝禮盒,便於攜帶和饋贈,實體店不敢恭維,當地老百姓都不認可!要數單縣羊肉湯實體店那還是單縣自立羊湯館,味道鮮,口感正,生意火!你要是做罐裝禮盒找百壽坊,實體店吃飯或者加盟學習找自立沒錯!

C. 單縣三義春羊肉湯館加盟費用是多少

作為一個地道單縣人,三義春名氣大點,但口味跟單縣自立羊肉湯不能比,三義春的中葯味特別重,比較膩些,自立羊肉湯剛剛好,在味道處理上很地道,在自立羊肉湯喝湯二十年了!而且生意比三義春要火,在單縣當地以及周邊口碑不錯!三義春的加盟店很多經營不善的,是因為定位不準,後期進貨價格高等原因

D. 開個羊湯館需要多少錢

二萬即可
羊肉湯
主料:羊腩肉750克。
配料:香菜。
調料:鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉、食用油。
做法:
1.將羊腩肉洗凈,切成粗絲;
2.坐鍋點火倒入底油,油熱後放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋食用。
單縣羊肉湯的做法
原料】
羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陳皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、蔥10克精鹽15克、紅油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、醬油5克、芝麻油25克。

【製法】
將羊肉洗凈切成長10厘米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊,羊骨砸斷鋪在鍋底,上面放上羊肉,加水至過肉,旺火燒沸,撇凈血沫,將湯潷出不用。另加清水,用旺火燒沸,撇去浮沫。再加上適量清水,沸後再撇去浮沫,隨後把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包,一同與薑片、蔥段、精鹽放入鍋內,繼續用旺火煮至羊肉八成熟時,加入紅油。花椒水,煮約二小時左右即成。此時湯鍋要始終保持滾沸,撈出煮熟的羊肉,頂絲切成薄片,放入碗內,撒上香菜末即成肉湯。可將辣椒油、大蔥段裝味碟,荷葉餅裝大盤,一並隨羊肉湯上桌。食用時放少許辣椒油,荷葉餅夾大蔥段,可與羊肉湯同食。
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簡陽的羊肉湯在川內是很出名的,簡陽離這兒又不遠,口味差不多。下面介紹一種簡陽羊肉湯製作方法,雖然做出來的味道比起簡陽正宗的羊肉湯味道差點,(主要是差在熬湯方面,製作方法肯定是對的)。但是用了心,應該是不錯的。

1、熬湯:這個很重要。(鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)

2、羊肉好後撈起切片,湯繼續小火熬,熬得發白,敖得越久越好。

3、豬油下鍋、放姜可可抄到金黃色。到羊肉,開始爆,爆香後,放點點鹽、胡椒、茴香粉(這個很重要,但不要放太多,一點點就好了)。

4、爆好後可以倒湯進去煮了,煮開後,湯應該也是很白的。放適量的鹽和味精,再放點點茴香和胡椒,一點點就好(拿手指間夾點點撒在上面就可以啦!)

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