⑴ 西岐哨子面營養標准
岐山臊子面加盟 岐山臊子面以 岐山臊子面加盟 岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名於世。還要一紅二白三黃四綠五黑的樣子來展示陝西麵食的魅力。岐山臊子面實在是不可錯過的陝西的麵食之一,而且吃過後絕不會忘記。其中最重要的是『辣臊子』的製作,我算是得到了一個捷徑,現成的:辣油臊子。從而成就了此樣美食。
作法: 1、黃花菜和木耳用溫水泡發洗凈切碎,待用。姜切末,蔥切成花,備用。菠菜洗凈,切成小截。 2、雞蛋打散,在平底鍋中倒少許油攤成蛋皮,切塊備用。 3、蔬菜和豆腐洗凈切丁,備用。熱鍋倒油,油熱後放入紅蘿卜丁、土豆丁、豆腐丁、蔥姜翻炒。 4、放入辣油臊子,黃花木耳,放入鹽、雞精、五香粉、花椒粉、老抽調味,翻炒均勻後倒入清水,開大火煮開,另取一碗放進澱粉再加點水,化開後倒進湯鍋內。 5、另坐鍋開水,下面。面熟後撈出,放入蛋皮和菠菜,澆入熬好的臊子湯,即可。吃之前,淋點醋,味道更好。
營養成份: 岐山臊子面的營養在於有肉有菜有雞蛋又有黃花木耳的臊子湯里,這樣葷素搭配得當,營養全面而豐富,適合各類人群食用,對於老人和孩子可以少放辣油。尤其是適合挑食的孩子。 (責任編輯:admin) 臊子面,加盟,特色 秦風餐飲,致力於岐山本土餐飲文化,憑借多年開店經驗,現如今,對外招收加盟店鋪和培訓餐飲技術人才。特色餐飲岐山擀麵皮,岐山臊子面,在當地享有很高的榮譽和口碑。肉夾饃,更是讓人吃過難以忘懷。
⑵ 西安網紅店知道西安美食的朋友有嗎
這個美食特別多,這個美食特別多,看你說哪1:00點哪一家見涼皮肉夾饃胡辣湯臊子面羊肉泡饃。
⑶ 臊子面加盟有哪些特色
岐山臊子面加盟 岐山臊子面以 岐山臊子面加盟 岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名於世。還要一紅二白三黃四綠五黑的樣子來展示陝西麵食的魅力。岐山臊子面實在是不可錯過的陝西的麵食之一,而且吃過後絕不會忘記。其中最重要的是『辣臊子』的製作,我算是得到了一個捷徑,現成的:辣油臊子。從而成就了此樣美食。 作法: 1、黃花菜和木耳用溫水泡發洗凈切碎,待用。姜切末,蔥切成花,備用。菠菜洗凈,切成小截。 2、雞蛋打散,在平底鍋中倒少許油攤成蛋皮,切塊備用。 3、蔬菜和豆腐洗凈切丁,備用。熱鍋倒油,油熱後放入紅蘿卜丁、土豆丁、豆腐丁、蔥姜翻炒。 4、放入辣油臊子,黃花木耳,放入鹽、雞精、五香粉、花椒粉、老抽調味,翻炒均勻後倒入清水,開大火煮開,另取一碗放進澱粉再加點水,化開後倒進湯鍋內。 5、另坐鍋開水,下面。面熟後撈出,放入蛋皮和菠菜,澆入熬好的臊子湯,即可。吃之前,淋點醋,味道更好。 營養成份: 岐山臊子面的營養在於有肉有菜有雞蛋又有黃花木耳的臊子湯里,這樣葷素搭配得當,營養全面而豐富,適合各類人群食用,對於老人和孩子可以少放辣油。尤其是適合挑食的孩子。 (責任編輯:admin) 臊子面,加盟,特色 秦風餐飲,致力於岐山本土餐飲文化,憑借多年開店經驗,現如今,對外招收加盟店鋪和培訓餐飲技術人才。特色餐飲岐山擀麵皮,岐山臊子面,在當地享有很高的榮譽和口碑。肉夾饃,更是讓人吃過難以忘懷。我們想法,讓盡可能多的人們在從事餐飲的時候,少走彎路,甚至不走彎路。我們的思路,注重細節,講究效果,口味才是最關鍵。為什麼你能從別人的店鋪搶來生意做?為什麼你可以在短期內迅速讓更多的人們記住你的店鋪?為什麼回頭那麼多回頭客給你打廣告?為什麼那麼多賣擀麵皮的就我們生意最好?為什麼臊子面我吃了一次還想在吃?為什麼我們要去找這家偏僻的小店?為什麼看起來不咋的,吃起來卻很好吃?這些都將由我們秦風餐飲指引你。
⑷ 銀川哪裡有賣永明岐山臊子面
金鳳區貿易巷內···
⑸ 岐山臊子面的培訓學校是御京粉么
岐山秦風餐飲提供本次答案:岐山臊子面賣的比較多,就要屬永明臊子面,在陝西,乃至全國都享有極高的榮譽和口碑。其他的都可以不考慮。
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訓,一切盡在岐山秦風餐飲中。
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東二路80號 20平方。主做臊子面。
石油大學南門向南一站路30平方。 主做菠菜面,臊子面
博愛醫院電子二路。40平方 臊子面。菠菜面
土門創新路60平方 臊子面。肉夾饃 擀麵皮
西郊車輛廠60平方 。主做臊子面,油潑面。
東郊十里鋪滻灞半島北100米 100平方 主做菠菜面,冷盤,肉夾饃
財神廟12-13號230平方。陝西小吃幾乎全有。
北郊龍首村十字北100米。1500平方。主做川菜,陝菜。
以上店鋪地址均在西安。
聯系方式我想你會找到的。
⑹ 西安名小吃加盟都有什麼呢
小吃加盟店品牌太多了,如果你想做還是要實地去考察,然後跟其他品牌對比下優劣勢,現在做餐飲很難做,競爭太大,你如果沒有經驗的話前期可以先去嘗試一些小成本項目棒棒雞傳奇就不錯
⑺ 西安什麼好吃的
西安小吃名店介紹
■ 老孫家飯庄
以牛羊肉泡饃最著名,此外,其粉蒸羊肉、「白雲璋」酸湯水餃、牙簽肉、手抓飯、羊肉包子、糯米水晶團、饢包肉、汽鍋羊排、炒粉、過橋米線、烏雞煲等小吃也很有名。
地 址:西安市東大街364號
■ 德發長
德發長以德發長餃子宴而著名,始建於1936年,是享譽海外的的中華老字型大小。德發長餃子宴共分八種宴席,200多個花色品種,其製作方法有:煎、炸、蒸、 煮、烤等,標准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等,在全國餐飲大賽評比中多次被評為「華夏千古風味」、「中華名吃」等稱號,並於89年獲得了商業部頒發的 「金鼎獎」 冠名。德發長外貌承傳千年古風,古香古色,內部裝飾融匯現代流韻,華貴典雅,進餐環境堪稱一流。
地 址:西安市鍾鼓樓廣場北側
■ 同盛祥羊肉泡饃
同盛祥飯庄是西安老字型大小之一,創建於1920年,將近70年的歷史。主營牛羊肉泡饃、炒菜、涮鍋等。牛羊肉泡漠的特點是,以料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、誘人食慾而久負盛名,飲譽中外。名吃有:牛羊肉泡饃、羊肉涮鍋、菊花酥、果排、螺絲卷等。 地 址:西安市鍾鼓樓廣場
■ 春發生葫蘆頭泡饃
西安市著名風味小吃。除了正宗地道的名吃葫蘆頭泡饃之外,茄汁大蝦、芝麻腸絲、清炸腸片等也是深受歡迎的名吃。「葫蘆頭」泡饃是西安獨具一格的風味小吃,早在唐朝就有經營以豬腸、肚為主要原料的「煎白腸」「豬雜肝」小吃店。相傳唐代孫思邈。在長安街頭一家「豬雜肝」店品嘗後,覺其腥味大,油膩多,便從「葯葫蘆」中倒出,西大香、上元桂、漢陰椒等健胃祛腥之物,教以使用方法,並連葫蘆—起贈與店家,從此,「豬雜肝」一改舊味,香氣四溢,顧客盈門。店家不忘醫聖指教之恩,特將葯葫蘆懸掛門首,並改雜肝為「葫蘆頭」。
地 址:南院門
■ 解放路餃子館
西安解放路餃子館是一家經營餃子的名店。其首創的「西安餃子宴」被譽為神州一絕,深受國內外賓客好評,獲商業部優質產品「金鼎獎」。已在日本東京,及國內的杭州、北京等地開有分店。尤其以銀米蒸餃、貴妃餃等享有盛名。
地址:西安市解放路278號
■ 西安烤鴨店
西安烤鴨歷史久遠。唐朝《朝野僉載》一書已有當時縣安城烤整鴨的記載。西安烤鴨店在繼承西安傳統烤鴨的基礎上,熔入了聞名中外的北京烤鴨技法,製作的烤鴨外皮酥脆、色澤紅艷肉質鮮嫩、味道醇香、肥而不膩,在古都獨樹一幟、素負盛名,被譽為「西安烤鴨王」。其特色菜餚有京醬裡脊、香炸鴨串、香茹鴨掌等。
地址:西安市東大街369號
■ 曲江春酒家
曲江春酒家是西安唯一經營唐宮廷筵的單位,其「千秋齡宴」、「貴妃宴」、「燒尾宴」、「曲江宴」、「唐宮小吃宴」、「唐宮長壽宴」等宮廷名筵,均突出選料精細而考究,滋味雋永而爽口,造形古樸而新穎,營養豐富而合理的特點,曾獲西安人民政府科技進步獎。其名菜有鳳粥海參、同心生結脯、鯉魚膾、駝踢羹、雪嬰鮑魚等。
地址:西安市解放路192號
■ 西安飯庄
西安飯庄以陝西風味小吃宴而著名,有黃桂柿子餅、金線油塔、泡泡油糕、葫蘆雞、鍋貼、蜂蜜棕子、安康窩窩面、棗肉沫糊、千層油酥餅、火晶柿子餅、黑米燒麥等陝西風味小吃,名聲遠揚。
地址:西安市東大街298號
■ 五一飯店
其代表菜有松子釀方肉、金棗扒肉、松鼠魚等十大名菜;還有榮獲內貿部「金鼎獎」的五彩燒麥、太後餅、芝麻元霄;此外,還獨創了「「長安風情宴」。同時這里的西安風味特色小吃品種也很豐富。
地址:西安市東大街351號
■ 老童家臘羊肉
陝西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯軍攻打北京,慈禧太後攜光緒皇帝逃難至西安,品嘗了老曹家臘羊肉後大加贊賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書「輦止坡』三字,製成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉名聞遐邇。近百年來長盛不衰。臘羊肉選料精細,工藝講究,輔料齊全,火功得當。鹵煮出的肉,色澤紅潤,質地酥爛,香醇可口,是佐餐下酒良菜,也是饋贈親友佳品。
地址:西大街橋梓口什字北側路口
■ 趙老大歧山面庄
歧山臊子面館在西安隨處可見,其中較地道正宗的是趙老大歧山面庄,食者絡繹不絕。
地址:南關正街109號
■ 中華民族風味小吃城
位於端履門口,城內有牛羊肉泡饃、米線、砂鍋、肉夾饃、各類小炒、扯麵、拉麵、麻食等各種陝西風味小吃,經濟實惠。
■ 聚豐園飯店
聚豐園飯店,原名西安川菜館。具有四十多年經營四川風味菜餚歷史,在西安地區被譽為涮鍋品種的一絕,令廣大消費者食後留連往返,其特色名小吃有紅湯涮鍋、油煎素餃、素蒸餃、雞蛋餅、珍珠丸子、海味鍋貼、火腿干湯圓等,在西安乃至西北地區,獨領風騷,贏得廣大川菜愛好者的普遍贊譽。
地址:西安市解放路中段151號
■ 樊記臘汁肉
樊記臘汁肉是西安的名牌食品,已有近百年歷史。由於選料精、調料全、火功到,製作成的臘汁肉顏色紅潤、軟爛酥香、久存不變,因而深受大家喜歡。樊記臘汁肉在西安一直享有「肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿含油,不用牙咬肉自爛,食後余香久不散」的美譽。人們都喜歡用剛出爐的「虎背鐵圈菊花心」白吉饃夾著吃別具風味,即西安著名的「白吉肉夾饃」,是西安小吃的一大代表。除了樊記肉夾饃外,近兩年又出現了王恆肉夾饃和秦豫肉夾饃兩個較具規模的專業店,並且都設有連鎖店。
店 址:
樊記肉夾饃:總店:竹笆市45號。 邊家村分店地址:友誼西路236號
王恆肉夾饃:總店: 西一路191號;分店:竹笆市46號。
秦豫肉夾饃:柏樹林1號
⑻ 西安什麼好吃
牛羊肉泡饃(老孫家、義祥樓、鼎興春、同盛祥、一間樓、望月樓)、葫蘆頭泡饃(春發生)、粉湯羊血、樊記臘汁肉、老童家臘羊肉、biangbiang面、岐山臊子面、楊凌蘸水面、藍田餄餎面、扯麵、手擀麵、撈面、宮廷罐罐面、旗花面、苞谷糝面、臘八面、拌湯面、漿水面、撥刀面、扶風涎水面、乾縣酸湯面、攪團、攪團魚魚、戶縣擺湯面、西安油潑箸頭面、油潑面、炸醬面、燴面、炒麵、鹵面、粘面、灕水面、米兒面、菠菜面、麻什面、清湯面、糊湯面、漿水面、蒜蘸面、秦鎮米麵皮、乾縣鍋盔、發面餅、燙面餅、蔥花餅、油旋餅、肉餡餅、菜餡餅、單餅、雙餅、千層餅、蒸餅、芝麻餅、核桃餅、柿子餅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子.
⑼ 開餐廳岐山面需要加盟嗎想在陝北開一家岐山臊子面,不知道需要加盟不
岐山秦風餐飲,主營:岐山臊子面,岐山擀麵皮,西安肉夾饃等陝西西府小吃。臊子面在西安大大小小一共八個店鋪,隨時可來實際考察學習。
店鋪地址:
寶雞斗雞市場15平方。 只賣擀麵皮。
東二路80號 20平方。主做臊子面。
石油大學南門向南一站路30平方。 主做菠菜面,臊子面
博愛醫院電子二路。40平方 臊子面。菠菜面
土門創新路60平方 臊子面。肉夾饃 擀麵皮
西郊車輛廠60平方 。主做臊子面,油潑面。
東郊十里鋪滻灞半島北100米 100平方 主做菠菜面,冷盤,肉夾饃
財神廟12-13號230平方。陝西小吃幾乎全有。
北郊龍首村十字北100米岐州府。1500平方 。主做川菜,陝菜。
你的要求我未必能夠滿足,但是我相信我的口味可以改變你的看法。
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⑽ 地圖上為啥沒有趙家砂鍋,人家是二十多年老店,很多人都知道,是淮陽十大名吃,外地人想找地圖上沒有吔
城東:
斗雞市供電局西側的葫蘆頭
斗雞市場內的大辮子和對面的胖女人麵皮 ( 推薦!)
斗雞中學南側伊香齋,有涮牛肚
上馬營原煤廠(老實人超市的對面巷內)小火鍋城內有許多特色的火鍋;有個東北熏肉大餅也不錯,可現在不幹了;大門口有瘋狂烤翅;烤翅再向北幾十米路東有家「趙記炒味砂鍋」很特別,值的嘗。
馬營躍進路鐵蛋雞湯刀削麵 、戚記驢肉鮮湯 、躍進路蘭州拉麵 ,這3家不錯。
躍進路中段有口向西進去還有個飲食市場
東嶺村新開1家農家樂民俗村,和以前的飲食市場 (在售樓部的後面)
石油機械廠的市場里有一個惠利豐扯麵,還有家**豆花店很好喝
佳美家和電信之間的路向南十字有個渭南水盆羊肉,餅加辣子很美 ( 推薦!
東風路金台交警大隊東邊的大清花餃子,還可打一壺他們自釀的酒喝。很鄙視,服務員說沒有免費的餐具
底店路口(去石羊廟的路口) 秦力飯庄
城內
西風路白雲風味酒樓的歧山面和醋粉(老字型大小,比較正規,宴請賓朋可以去)
西風路南段的老孫家,價格高、很正宗(招待外地朋友可以去去)
金陵新村內中段的路南有家扯麵不錯;向東有家蘭州拉麵,小菜2元一大盤
金渭路(小六湯包,十字西南)南面有家20年老店的鍘面,只是感覺味道不如以前,以前在十字的西北,也可以要5毛的1小碟麵筋、麵皮,現在最少就是2元的了;要吃這個面,先要乾的,吃1半讓服務員再加湯。
均利廣場東北角的東北餃子
均利那的五穀粥屋和三好食堂
新世紀背後有家扯麵(原廁所東)
經二路人民商場旁邊照壁背後的臊子面
新世紀後面的新民巷(小學門口的東北方向)的川妹子涮菜,這里是總部,寶雞第1家,價高人多。
新民巷的老8米線總部,隔壁是川北涼粉,小孟華,孜然青椒夾饃,袁記夾肉餅 ,還有家花溪牛肉粉也好可現在不幹了
人民商場後門的重慶魚庄,再向東走溫州飯灘的東邊有個竹筒飯盒鍋巴飯
人民商場對面(怡和賓館樓下)有向陽閣的飲食小吃城,品種很多,進口要買卡,2樓是向陽閣的烤鴨。
人民商場的頂層(背後有電梯)時「天上人間」,每人38元,24小時內免費享用。服務和產品有,先進去洗澡、有2個大池,1特別注意洗完以後去換「天上人間」的休閑衣服的時候,服務員那裡2套褲衩和衣服,你一定要說褲衩要1次性的,衣服要大家穿的那個(或者直接說要免費的),洗完可健身和在大廳休息看電視,也可上樓吃自助餐,每日開4次,分別8,12,6,10點,還有電影院的效果也可,喝茶另外要掏錢,打牌的有時候提供給會員免費,網吧上網是免費,2特別注意,不要打碎物品,賠償的價格是10幾倍,3特別注意的是如果渴了,怎麼辦?最好等開飯的時間免費喝飲料或者稀飯,等不急可以去洗澡的哪裡有飲水機,如果不願意跑,那就套10元購買瓶娃哈哈純凈水,或者10元購買1代的得力康牛奶;裡面還有客房,最低的是88元,不願意掏這個錢,可以在大廳休息,床很舒服,有被子。如果慾望高還可再上樓KTV,小姐如雲呀。 會員卡打8折,下來是23元,充值1千成為會員。(這樣的消費寶雞還有公園路的碧海藍天118元每每位;華通東北角的青春泉;火炬路的豪門,豪門還有室內的游泳池)
經二路老市政府對面的鳳鳴春泡饃
中山路寶雞大酒店隔壁清香齋泡饃,對面的照壁背後
中山路的寶雞商場西邊的向陽閣烤鴨店總部
新開路的四川風味農家飯庄
在漢中路鐵橋下面,從老樹咖啡右邊的路口的那條巷子,小張火鍋
在漢中路鐵橋前面的老洪火鍋,量很大
紅旗路得張輝扯麵,對面是雲南的過橋米線(菜單上沒有最便宜的10元的那個,你要自己說。)
老勝利橋北頭,橋頭下面計量局和農行之間的的胖子阿記
步行街老賣家牛羊肉包子
經一路(老賣家對面)進去有山西飛刀面,一直向里還有呱呱麵皮
建國路口德粗糧王,潘家麵皮
104樓後面小四川的涼面
老火車站北面的長源面館(引渭渠和群眾路十字的西南)的扯麵和豆腐包子,這2個可是多次獲獎的,( 推薦!)
華通前面人民幣的的唐老鴉(現在改為銘記了,但是在華通的1樓超市門面外業開的1家)
人民街的掛個女人頭商標的「林改玲?」葫蘆頭泡饃
人民街金台醫院對面米皮點,調料中的豆腐很香
中山東路華通東南角「王軍扯麵,華通西南也有家面館不錯
曙光路上的煎餅店
華通向上群眾路得的古家川菜
十八孔橋吃手抓羊肉要到橋外面靠近加油站的那邊,橋南邊的這幾家不實在
店子街(醬菜廠)門口的鹵肉,11點開門,早8點就有人排隊了,肥腸、豬蹄最暢銷