武漢鍋仔餐館加盟

㈠ 由你坐煮火鍋店怎麼加盟

模式一：特許加盟模式

100-200平米店面，收取3萬元加盟費
200平米以上，每增加100平米，加收5千元加盟費，最高6萬元封頂；
每店收取1萬元保證金。

模式二：救生圈模式

1、救生圈模式的核心內容：

- 投資人全資投入，店面由總公司託管；
- 在該店面的投資本金沒有完全回收之前，總公司從純利潤中抽取20%作為管理費；如有經營虧損，總公司承擔虧損額的51%；
- 在本金回收完後，總公司和該店投資人按照51%：49%的比例分享利潤或承擔虧損。此時，總公司託管不再收取管理費；
- 公司佔有店面51%的法定股權。

2、救生圈模式的適用對象：

- 成都市內分店投資人，變加盟為直營，公司承擔風險；
- 成都市以外500平米以上面積的分店，公司風險託管；
- 對投資本金的安全性要求極高的投資人；
- 自己有主業只想獲得穩定回報而沒有精力打理餐飲店面的投資人。

3、救生圈計劃的特點簡析：

任何一個加盟商投資人，都希望選擇到好的項目，投資能得到早日安全、快速的回報，加盟商基本上都願意其員工從一開始就好好學習總部的廚藝和經營管理技巧；同樣的，沒有任何一個盟主會從一開始就想讓加盟店虧損，基本上都希望加盟店早日回收、盈利。但現實操作中，往往有很多因素阻礙了分店的正常盈利。這涉及到項目層面、規劃層面、執行層面等多方面的問題。歸結起來，主要根源如下：

投資人本人沒有精力親力親為，包括：學習廚藝、學習總店的經營管理技巧。全部委託他臨時聘請或家裡親緣人士代管，其領悟力、執行力、穩定性、責任心等往往參差不齊，埋下隱患；

- 加盟商經常會根據自己的判斷，隨意改動總部積累成熟的店面設計方案，使得店面呈現出現差異，影響品牌呈現效果；
- 菜品配方的擅自修改，甚至在廚師長的唆使下，尋找替代品，造成了口味的降低；
- 身居第一線的經營者缺乏經驗，沒有執行好一線營銷活動；
- 投資人沒有深入一線管理，或經驗不足，對於隱形的財務漏洞無法察覺，最後形成「打工的賺了錢而老闆卻在虧錢」的結果。

4、兩種模式的主要不同點比照

比照
點項
特許加盟模式
救生圈模式

虧損
風險 加盟商100%承擔虧損 公司代為承擔了51%
項目勝算指數 加盟商自行參與，其勝算系數受加盟商各自的經驗、領悟力、執行力而各有不同。 公司因為與加盟商共擔風險，為了保證項目盈利，公司團隊對項目的關注度最高，勝算系數較大。
菜品口味及研發導入頻效 加盟店自招廚師，在嚴格執行配方操作方面容易打折扣。 完全按照公司廚藝標准執行。
經營策劃和執行 加盟商自行查看報表，做好選擇後通知公司做營銷方案，中間轉折太多，容易影響效果。 公司團隊直接查看經營報表，做出整改決策。
利潤 利潤全部歸加盟商，但風險也全部在加盟商身上。 在本金未回收完之前，投資人可以在公司承擔51%虧損比例的情況下，獲得80%的凈利潤比例。本金安全得到最大限度的保障。

結論：
成熟團隊直接進入一線託管，將原汁原味的產品、管理系統、經營模式完整導入，並從項目前期就進行選址評估，是保障投資成功的關鍵點。

㈡ 如何開一家煲仔飯店

開一家煲仔飯店鋪，首先個人需要有足夠的資金去准備一間經營煲仔飯需要的店鋪，其實只要准備好店鋪，煲仔飯店就會比較好經營了，
可以選擇自主經營煲仔飯品牌，這樣的經營方式對於經營者本身要求就比較高了，首先要有製作煲仔飯的技術，還需要有經營煲仔飯店鋪的營銷頭腦；
第二種就是通過加盟的方式經營煲仔飯店鋪，這類開店的方式對於個人的開店技能要求就比較低一下，一切開店准備都會在加盟加盟總部的幫扶下進行。

㈢ 開了一家煲仔飯店，生意不理想該怎麼辦

做生意最怕的就是生意不理想，開店做餐飲生意的，大部分人是小本投入，一旦生意不好，意味著虧本或者是保本的狀態，長期沒有起色，沒打擊到商家繼續經營下去的信心，如何改變餐飲店生意不理想的狀態，可以從以下幾點入手：

1，分析導致生意不理想的原因，店鋪位置有時候是導致沒有客源的關鍵因素，地理位置比較偏僻，缺少客源，有些商家為節省店鋪房租而去租一些偏僻的商鋪，這樣在餐飲生意經營上沒有起色，「得不償失」，此時可以考慮換一個人氣比較高的店鋪嘗試一下。

4，現在經營項目講究的是一個「品牌效應」如果你的店鋪是自主經營產品，此時可以考慮一下通過加盟的方式來經營一個品牌煲仔飯，很多顧客會沖著餐品品牌消費，再者，加盟公司會對加盟商的生意狀況起到一個扶持作用，在加盟商的生意不理想的狀態下，一般加盟公司會有專門的企劃部為加盟商改善經營狀況而出謀劃策。這樣可以減輕在做餐飲生意方面的風險性。意見僅供參考。

㈣ 2020年開煲仔飯店選擇哪個品牌比較好

有很多品牌，但要注意經營煲仔飯店鋪的生意狀況和該店鋪所在的位置，餐品口味，產品宣傳程度都是有很大關聯的：
1，店鋪所處位置的客流量很大程度上決定了店鋪生意的好壞，一般處在辦公寫字樓群，商業街，小吃街等客流量較大的地方的店鋪，一般生意會比較好，反之如果店鋪位置不是太理想，生意就會差一些了。
2，餐品口味，一般如果餐品口味很好的話，有些客戶也會因為餐品口味獨特而前來店鋪用餐，餐品的口味在於個人對菜品口味的研發和調整等等。
3，產品的宣傳，現在再也不是那個「酒香不怕巷子深」的時代了，再好的產品也需要做適當的產品廣告宣傳，個體店鋪可以通過發傳單或者通過外賣平台做宣傳的方式來宣傳自家店鋪的產品。

㈤ 打算開一家煲仔飯店，開店過程中有什麼需要注意的嗎

煲仔飯屬於中式快餐項目中的一種，就餐品特色這一塊，煲仔飯項目擁有不可比擬的優勢，一是做法特殊，採用砂鍋煲制，算得上是米飯的一種新奇的製作方法了；二，吃飯獨特，一步扒飯，二步，就湯吃鍋巴，很多人品嘗煲仔飯都是想嘗試一下煲仔飯鍋底那層金黃的鍋巴。所以這樣富有特色的餐飲項目還是值得去投資的。那麼在開一家煲仔飯店的過程中要注意哪些方面呢，這里列舉以下幾點：

4，開業已經經營過程中的活動策劃可以有效為經營者留住顧客，這是一種商業營銷手段，可以制約附近的餐店，保證自己的客源。

5，開店過程中的重中之重是「以誠為為本」食物要美味，衛生。意見僅供參考。

㈥ 現在開一家煲仔飯店怎麼樣

煲仔飯作為一種具有地方特色的傳統中式餐飲，在發展的過程中得以盛行是因為其特色的製作工藝引起了美食愛好者的青睞。就當下市場而言，經營一家煲仔飯店還是一種比較理想的開店投資方案：

1，相比較普通的便當，快餐，一方面煲仔飯富有特色，秘制菜品搭配金黃的鍋巴是吸引顧客的兩種主要因素。

2，採用智能明火煲仔機製作煲仔飯，可實現快速出餐，半成品料理包，大大節省了店鋪的人力，物力。

3，如果通過加盟的方式開一家煲仔飯店，也可以省去個人開店一系列的繁瑣流程，加盟公司提供給公司旗下餐飲品牌加盟商一系列的加盟政策扶持。所以現在開一家煲仔飯店收益是可觀的，開店流程是簡單的，安徽合肥有很多煲仔飯加盟品牌，可上網搜索查看相關加盟信息。

㈦ 我想開一家煲仔飯飯店，給點指導好不好

煲仔飯好呀！我也吃過！很不錯的，但我在這里說幾句：現在開餐館就得做特色，做服務，你可以主要從善食做做，多推營養餐，營養菜，這樣也能賣起價，不過我想那就得多花點血本了，裝修很重要的，一定要做出你的風格要和你同類的餐管就要有區別，要有創新我想你真做到我說的這幾點你的生意該用火暴來說了哦，請服務員也很重要的，要好好培訓，可能我說的有點多，你可以理理你的思路，只要思路清了做起來就快了就順手了

㈧ 做煲仔飯需要加盟嗎給推薦幾個好的加盟商

你要是之前沒做過的話，還是建議你選擇加盟，這樣可以提供菜品的配送，都不用你自己買菜，洗菜，做菜，還的擔心做的不好吃！要是不想加盟，可以選擇
煲仔飯
的培訓，技術學到手，自己開個店面。給你推薦一家不錯的：
合肥
杠崗香功夫煲仔
。聽說還煲仔飯這行實力很好！