① 武漢最有名的特色小吃是什麼
武漢雖然沒有太多的風景名勝和人文景觀,可是武漢的小吃可是一絕,凡到過武漢的人必須美美的吃上一頓後方才算真正來過武漢。
到過武漢的人一定吃過武漢的小吃,煲仔飯、大集綠豆包子、二七路的牛肉麵粉、歸元寺附近的石頭餅、紅燒蹄、烤麵包、糧道街的漢堡包、南京包子、武漢昌橋頭的長江鮮魚、青椒拌皮蛋、武大門口的白吉饃夾臘汁肉、鮮湯、鴨子鍋仔、「水貨」味碟、涼拌脆皮魚、牛肉鍋貼餃、五香芝麻蔥油餅、蔥香軟餅、「水貨」湯包、豆皮、鮮肉雞汁煎包、煲仔、牛骨頭、家族火鍋、沖浪魚、臭豆腐和藕丸子、雞汁煎包、熏肉大餅、三鮮面、熱乾麵、燒梅和蒸餃、花江狗肉、糯米包油條、饅頭回鍋肉、牛肉粉……
蝦球!!!這個難登大雅之堂的東西,很多人嫌它不幹凈,對它敬而遠之,而它卻是很多人的最愛!!!!
毛豆,一個很不錯的小菜!!!!
干燒鯰魚,可惜用的是埃及鯰魚,不過味道還是不錯的,是店裡的招牌菜之一!!!!
徐嫂的糊湯粉,好吃!!!還可以買根油條撕成小塊放進去,味道就更妙了!!!!
在油鍋里的周記歡喜坨
生煎包,這個也很多人排隊
燒烤乾子(豆腐),這個好吃,強烈推薦!!!!
小桃園的豆皮炒臘肉,豆皮很好吃!!!
小桃園的雞湯,名不虛傳!!!注意!!!裡面的是粉絲,不是魚翅:)
小藍鯨的酸辣藕帶
「才飲長沙水,又食武昌魚」,這就是如雷貫耳的清蒸武昌魚啦!!!!
不過武昌魚不是武漢的,是鄂州的。因為武昌古稱「江夏」,鄂州才是「武昌」
臭桂魚,真得很臭,向臭豆腐一樣,能夠忍受它的臭味的話就可以品嘗到一道美味佳餚!!!
千張肉絲
紅燒蝦球
精武路的鴨脖子
米粑
糖油粑
豆腐花
泡菜苕絲炒肉絲
熱乾麵——香就一個字
面窩——「哭」的麵包圈
三鮮豆皮
糍粑魚
珍珠肉丸
酒糟湯園
粉蒸肉
小籠湯包
炸丸子——藕圓子
圖片在:http://bwater.blogchina.com/3844849.html
② 精粉世家怎麼樣
也是口口相傳特地來吃的。早上就已經開門了。送的豆漿挺稀的。吃了門口的油噸油餅,味道一般,服務很好,但是太油了。我們點了拌面拌粉,拌面好吃的多,分量也足,狠辣。我們吃出了一頭汗。服務作為比較多,去的時候都有位置坐。就是不太好找,跟著網路地圖走了半天才找到。
③ 武漢美食排行榜前十名有哪些
武漢美食排行榜前十名的有熱乾麵、三鮮豆皮、糊湯粉、面窩、豆絲、湯包、燒麥、煨湯、啤酒鴨、糯米雞。
1、熱乾麵
熱乾麵為湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁,鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美。
4、面窩
武漢人過早,最喜歡吃的是面窩。在武漢的大街小巷,到處可見熱氣騰騰的大油鍋,金黃的面窩在裡面翻滾著,散發出誘人的香味。面窩是武漢特有的,創始於19 世紀末。
5、豆絲
豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一,也是長江中下游區域的農家傳統食品,主要分布在湖北東南部、安徽西南部及江西。豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為濕豆絲,一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。
④ 武漢哪家的牛肉麵有名
20家上榜牛肉麵全名單
●三狗牛肉麵(蘭陵路)
●頂好牛肉麵(蘭陵路)
●金焱牛肉粉(萬松園雪松路)
●牛伢狗面館(雪松路紅松巷口)
●五爺牛肉(萬松園雪松路美食街)
●黃恆記(森森)牛肉粉(古田四路輕軌站旁)
●駿駿牛肉麵(中山大道16號)
●魏記牛肉麵(中山大道硚口公園旁)
●美猴王(京漢大道利濟北路輕軌站)
●精粉世家(馬場角橫路富豪花園西區商鋪)
●王記牛雜(江漢路步行街)
●儒家牛肉麵(泛海城市廣場B1層)
●牛婆香辣牛肉粉(黃孝河路與育才街交叉附近)
●婆婆粉(江漢北路九運大廈斜對面)
●鄭記牛肉麵(吉慶街與匯通路交匯處)
●鹿鳴春(武昌才茂街)
●雙寶紅油牛雜(民主二街六渡橋菜場旁)
●淘氣牛雜(解放公園路28號)
●魯記曉揚春(民意街辦事處自治街仁厚社區)
●川妹牛雜(漢陽麒麟路車站)
⑤ 我有精粉世家麻辣牛肉拌面的全套配方和工藝,怎樣才能把味道做的更好呢
想要改進首先要用原始的配方先把這種美味製作出來。然後品嘗看看那裡不足或是添加哪一味香料可以讓它的味道更好。配方改進是需要不斷嘗試不是想想就可以的。
⑥ 關於武漢精粉世家牛肉拌面!
我也想做這個,下面評論的評論好像真的有
⑦ 武漢最值得買的特產有什麼
武漢最值得買的特產有:豆絲、荊蜜、面窩、孝感麻糖、武穴酥糖、黃石港餅、雲片糕、麻烘糕、精武鴨脖、新農牛肉、矮子餡餅、熱乾麵、鴨脖、小胡鴨、魚糕、肉糕、新美香蛋花湯等等。
1、鴨脖
是武漢的特產之一,是武漢人特色小吃之一,吃起來味道鮮美,而且面條根根有勁道,色澤金黃,而且油潤,來到武漢旅遊時,我們一定要品嘗品嘗這種特色小吃,在吃中感受一下武漢的情懷。