湖北武漢鴨頭鴨脖子加盟

1. 為什麼武漢賣鴨脖子鴨頭那麼多那麼好吃而不賣雞或者鵝呢

第一次回答可獲2分，答案被採納可獲得懸賞分和額外20分獎勵。鴨脖子長。

2. 開個鴨脖店需要多少成本

一般幾萬塊錢就可以，主要看店鋪多大面積。

1、鴨脖店選在居民住宅區，這樣的客源就應以普通居民為主。因此，鴨脖店開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位。

2、選好了店址，就要考慮所開的鴨脖店將要賣什麼產品，或者說，所開鴨脖店的特色是什麼。這點的重要性僅次於選址。

3、總之，開鴨脖店就需要有技巧的吸引顧客，比如免費品嘗等方法特別來吸引顧客，這樣就會有源源不斷的回頭客，因為，無論是什麼層次的消費者在口味上都有「喜新厭舊」的本能，只有味道好，才能吸引絡繹不絕的顧客。

注意事項：

1、需要讓鴨脖的口味和產品種類豐富起來，只有產品豐富多樣，那麼供消費者選擇的餘地就多，就能吸引更多的人群，不僅要確保口味正宗，而且還要保證鴨脖的食品衛生與質量過關，只有健康美味的鴨脖才能吸引消費者的目光，信賴該品牌。

2、控制鴨脖的價格，這就需要加盟商在成本方面進行有效地控制，讓鴨脖的價格更加的實惠，從價格上戰勝許多的品牌，在市場上的競爭力也相應的提升，從價格上吸引消費者，這也是鴨脖店成功的必要條件。

3. 有哪位知道加盟武漢絕味鴨脖加盟費多少錢

絕味的總部是湖南的·武漢也有分公司·別的地方不清楚·合肥加盟費是一萬六千·保證金五千·貨款押金一萬（可協商）門面轉讓費除外總投資六萬左右！

個人建議還是自己手藝的好！！利潤大·投資小·沒有風險·！！！

用別人的東西總是有風險的！！

4. 武漢鴨脖品牌排行榜

武漢鴨脖的排名無非就是精武鴨脖和周黑鴨脖子了，要說誰先出名肯定是精武鴨脖了，周黑鴨在後。

5. 湘念鴨脖子加盟總店在那裡

加盟不如學技術武漢久久鴨脖技術實體店

6. 現在做武漢精武鴨脖子的行業這么亂！難道武漢精武鴨脖協會的會長和副會長沒有一點點對市場的規范和整頓嗎

精武鴨脖是武漢最有名的小吃，因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進後用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。如今，精武鴨脖在全國各地隨處可見，並且形成一些新的流派，湖南好火計鴨脖也是由它發展而來的只是在配方上有所改進。遺憾的是，精武鴨脖商標早在1997年就被天津某公司搶注，並沒有落戶武漢。2010年，精武鴨脖的可可鴨脖廠家武漢零點綠色食品有限公司成功在法院申訴中，打贏了這場武漢精武鴨脖的文化招牌。 http://hb.qq.com/a/20110328/000393.htm

從這個連精武招牌都差點不保，可以看的出，其實鴨脖協會只能算是一個民間的團體機構，對行業沒有什麼很強的約束力。而也正是一些江湖的騙子就打著加盟培訓的口號在騙錢，而事實上武漢精武鴨脖的 是不會外傳配方的。而企業又不能去告他們，人家會說這是他們自創的密方。無懶就是無懶，於是鴨脖協會制約的，也僅僅是對真正的鴨脖企業。

7. 哪裡有學做鴨脖鴨脖加盟

-精武鴨脖加盟 鴨脖子培訓、絕味鴨脖培訓、麻辣鴨脖培訓、精武鴨脖 是來自武漢的一種特色小吃 ,它的香辣口味全、回味無窮而 深受美食客的青睬，它是經過專業美食大師配製多種天然香料精心密制而成的。近兩年，作為有地方特色的風味小吃 鴨脖子也在全國各地非常流行，深受廣大美食客的喜愛，鴨脖子分有重辣、微辣兩種口味，絕對是武漢人對中華美食的新貢獻。 好吃點精武鴨脖是武漢的特色小吃，是一個區域性較強的食品，同時還可以鹵制鴨翅、鴨肝、鴨珍、鴨掌、鴨頭等不同人群所喜愛的系列食品，同時也可鹵制豬、牛、雞等其它系列食品，以鴨脖子系列帶動其它系列產品銷售可大大提高經濟收入! 味道種類：香辣濃郁、鮮嫩可口、分重辣、微辣二種系列，以辣、香、鮮、嫩口味特點，久吃不膩， 深受廣大美食客的喜愛。 精選原料配製：精選幾十種香料和葯材精心密制。 配方：由幾十餘味草葯及相關輔料配置而成。 製法：1、 腌制：（除去腥味）（除去油脂） 2、 鹵汁製作（重辣、中辣、微辣）（不同的料有不同浸泡要求，以求味道和諧統一） （ 之後要改小火熬制，熬得好的鹵汁香味可直入骨內，） 3、 鹵制（火候的把握是保證鴨脖緊致有型，入味十足而耐嚼的關鍵） 特點；香辣濃郁、鮮嫩可口要領：1、香料和味 2、 鴨頸 （處理要點） 3、 辣椒的選擇，及製作。（火侯決定風味） 鴨脖系列分為：鴨脖，鴨腳，鴨翅，鴨頭，鴨舌，鴨腎，鎖骨，心，肝，海帶，豆皮，豆腐乾，蓮藕，鹵蛋......等製作 課程安排：原材料的選購----認識各種香料----鹵水製作----腌制食材----鹵制 全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您製作過程中不正確的地方進行糾正，最後在您全部熟練了以後獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最後做出的口味和老師所製作的基本相同既可。接下來介紹如何開店----如何選址----開店所需設備如何選擇和購買----利潤分析----列出裝修設計方案----經營技巧----如何辦理相關證件----結業----後期免費技術更新 學習時間根據每個人掌握能力和悟性有所不同學習時間約為3~6天學會；包教會，如學不會可以免費再學直制學會為止。老師會教您如何挑選和辨別中葯的好壞，讓您在開店時知道原料如何辨別如何選購。 營銷建議：本產品特別適合學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區等人流旺市經營。開始營業時，每天選一個品種低於成本特價銷售，特價標識要醒目，講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣，從而帶動其它品種的銷售。 為所有學員提供終身技術服務指導。為開店學員提供市場調查，店面選址，裝修，經營技巧、培訓等各種服務，確保開業一家，成功一家。

8. 武漢鴨脖子有連鎖店嗎

武漢精武鴨脖嘛!
全國各地都有加盟店的，在武漢市區有連鎖店
生意要看加盟店的老闆如何做的了，在上海北京等等我想應該可以吧，如果我是老闆的話。

9. 湖北鴨頭鴨脖子是怎麼做的

其實，鴨脖子的製作方法並不復雜。首先選料要嚴謹，一般的土鴨脖子很短，要選用英國櫻桃谷鴨種，這種鴨的脖子較一般的土鴨長而粗，當然還有產自內蒙古的塞飛亞、河南的華英等品牌的鴨脖子，也是目前紹興武漢鴨脖店所採用的原料。鴨脖子處理的過程有一定難度，因為鴨脖子處有許多血管和腺體，如不得法則腥味較重。據說製作時要用滴水的方法來沖洗。再則，鴨脖子骨多肉少，形狀不規則，所以要先在鹵水裡浸泡3-4小時，讓其充分入味。在烹煮過程中，由於鴨脖子本來肉就較少，容易煮爛，因此控制火候是關鍵。而要使得鴨脖子香氣濃郁、聞之誘人的話，香料的投放也是蠻有學問的，要把千里香、小茴香、丁香等香料按比例分3次投放到鍋里，先用旺火燒開，再改用小火浸煮，使鹵汁的滋味緩慢地滲入到鴨脖子里。

10. 自己製作武漢絕味鴨脖的話原材料和鴨脖子都在哪裡可以買到啊

武漢絕味鴨脖製作所需的原材料在干貨市場可以買到，鴨脖等半成品可在冷凍市場買到。原料若當地買不到也可從武漢絕味鴨脖加盟服務中心發貨，質量和價格都會比當地便宜。