❶ 成都冷盤哪家強，味道好，我想加盟創業
棒棒雞傳奇噻，就是之前的廖記棒棒雞，到處都看得到，我們小區樓下就有一家，說是非遺技藝整的，味道正宗，我們經常買來吃，全程支持，無經驗也可。
❷ 四川鹵味 成都拌菜
成都拌菜加盟給你介紹17年的老字型大小廖記，麻辣鮮香，正宗的四川口味，我自己都好喜歡吃廖記的涼拌菜，現在我哥哥就是廖記的加盟商啊，我天天去那裡買，每次都要排長隊了，生意好的不得了，而且現在都推出好多新菜品了，我們這個居民區都是廖記的忠實粉絲了。不過畢竟是加盟，建議你先可以去實地考察，我哥就是考察過後才開店的，他們的總部地址是：成都市金牛區石灰街6號國貿廣場13F。趕快去吧
❸ 開個冷盤加盟店要多少錢
冷盤加盟店投資小，有5萬塊足已
❹ 熟肉冷盤店加盟
半死不活 這個成語您滿意嗎？
沒有太好的形容
❺ 成都鹵菜涼拌菜哪家好 想去學習或加盟
廖記棒棒雞好吃
❻ 重慶涼拌菜加盟店
棒棒雞傳奇的主打菜棒棒雞（英文名：bang bang chicken）是中國名菜，四川非物質文化遺產技藝，由四川省雅安市滎經縣著名廚師周銀發於1895年創制，距今已120餘年歷史。周氏祖傳棒棒雞歷經五代傳承，集數輩經驗，融百年技藝，匯川菜精華，自成一絕。現由第四代傳承人周仕英和第五代傳承人李良鋒（廖記棒棒雞創始人）共同執掌，2015年，周仕英、李良鋒師徒二人推出「棒棒雞傳奇」連鎖門店品牌，立志保護這一四川非遺技藝，使之發揚光大，走向世界。
❼ 我想做餐飲加盟，涼拌菜的哪種，成都有哪些熟食加盟可做呢
開一家小飯館、開一家小面館、開一家中式快餐店、開一家冷淡杯店，或者開一家豆湯飯館，這些都是比較小的投資經營項目，也比較適合那些初入餐飲行業的經營者，以及需要再就業的下崗工人。
而與以上那幾個項目相比，開一家專賣鹵菜或涼拌菜的小店，則是投資更少、操作更簡單、經營更容易的一個項目。 鹵菜或涼拌菜店，實際上都是一種外賣店。
它是將所經營的產品加工好或基本上加工好以後，直接送到店鋪出售。因此，店中一般不需要設置爐灶烹制菜餚，也不需要設置桌椅板凳和餐具供顧客就餐，店堂也無需較大的面積和較多的廚師、服務員，這無疑大大降低了經營成本，同時也是鹵菜店或涼拌菜店的最大優勢所在。
鹵菜或涼拌菜店，一般都開在人流量較大的地方，也可以開在專賣副食品的農貿市場，甚至還可以開在街道的居民小區內，這不僅是為方便小區居民的日常生活，同時也是為使自己擁有較為穩定的顧客群。
鹵菜店或涼拌菜店一般都不要開得太大，這當然是為盡量減少早期的資金投入。如果店面稍大的，則可以將店鋪的後半部分作為作坊，店面較小的，則可將產品在家中加工好後再送往店裡。
對那些沒有條件租店經營的，則可在農貿市場內租一個攤位，或者在街道的居民小區內擺一個攤位，當然還必須置備一個可以防塵防蠅的食品零售櫃。
鹵菜和涼拌菜雖然是兩類相近的產品，但經營者最好只選其中的一類經營，即是說你要麼只開鹵菜店，要麼只開涼拌菜店。
如果將鹵菜和涼拌菜混在一起經營，不僅會使自己的產品加工復雜化，而且還可能導致兩類產品都做不好。
不論是開鹵菜店還是涼拌菜店，都應該有自己的主打品種或特色產品，而且往往是以一兩樣主打品種或特色產品為主，幾種一般產品為輔，從而形成自己的風味特色，店鋪的招牌也宜用自己的主打產品或特色產品來命名。
例如，目前四川地區的一些鹵菜店，往往都以川內較為有名的手撕雞、香酥鴨、纏絲兔等為主打產品，另外再配以鹵肉、鹵排骨、鹵豬肝、鹵豬肚、鹵豬蹄、鹵鴨掌、鹵鵝翅、鹵豆筋、鹵豆腐乾等一般產品；涼拌菜店則以棒棒雞、拌兔丁、拌肺片等為主打產品，另外再配以拌耳片、拌白肉、拌竹筍、拌豆筋、拌豆腐皮、拌海白菜及拌各種時冷鮮蔬等一般產品，店名則往往冠以「××手撕雞」、「××香酥鴨」、「××纏絲兔」或「×記棒棒雞」、「××兔丁」、「××肺片」等等。
鹵菜店的產品都是先在作坊里或家中鹵好以後，再以整隻或整塊的形式擺於店中食品零售櫃的托盤內，待顧客來了選好自己所需的產品後，再當場過秤並斬件、切片，然後打包，並配以鹵水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千萬不可將製成品事先斬件或切片，否則顧客會懷疑你的產品質量和新鮮度。
❽ 我想加盟懶人熟食冷盤
你可以實地考察對比一下，做鹵菜冷盤最重要是底料配方，要想學習到真正的技術，你可以到店考察學習技術，對你來說是個不錯的選擇，可以面對面學習，有什麼問題也可以馬上問。