A. 將大骨加盟店需要注意什麼
加盟多少也要看怎麼做，加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等，加盟費一般幾萬元這樣，費用不是固定的，具體多少還是要以實際為准，具體看實際情況了。當然還有加盟政策以及其他很多方面需要注意了。
B. 加盟陝西面館哪個好
開餐館誰不是為了招攬人氣，聚斂財富。但是餐館的目標市場是什麼，目標顧客又是誰，都有哪些人來餐館消費，這些人中多少是自己的老顧客，能持續穩定的帶來收益，哪些是流動人口，因對這些不同種類的人，什麼樣的裝修風格，他們更喜歡，什麼樣的促銷手段對他們最有效，什麼樣的菜品他們最愛吃，為了持續的發展，研製什麼樣的新菜、推出什麼樣的活動，才會讓人們在美食中吃出文化，在品味中得到休閑，在休閑時又能享受到美食，所有的這一切涉及經營中的方方面面，都需要被考慮到，這就涉及到商品的定位問題。
C. 陝西面館加盟哪個好
陝西面一直都是大家喜歡吃的麵食，近兩年又被我們的吳亦凡給吃的熱火朝天，就口味而言，我感覺潼樂陝西面館家的不錯
D. 開面館大骨湯需要些什麼香料
1.加水一次性加個夠。其實做很多湯，比如雞湯、魚湯等都是很忌諱不斷加水的，因為在熬制的過程中你若是不斷加水會破壞湯的營養，而且很難煮出來奶白色。萬一中途你發現水加少了，可能會燒干，那也要加熱水，不可直接加冷水。
2.不要懶，經常翻。在熬制的過程中千萬不要偷懶，認為小火熬制就可以，自己跑到一邊玩玩手機啊，只有經常翻滾加上小火熬制才能將骨頭裡面的營養充分的熬出來。
3.不要手欠老是揭蓋。有些人在熬制大骨湯的時候總是想要揭開鍋蓋看有沒有煮爛啊，有沒有煮干啊等等，這樣老是揭蓋會讓熱氣散發，也很難煮成很好喝的奶白色湯了。
4.不要加任何的調味料，包括什麼胡椒粉和鹽等。盡管用小火熬制，因為每個人的口味不一樣，有人喜歡清淡口味，不愛各種香料，但有的人就喜歡重口味點的，所以在熬制好之後再根據個人口味加料是最好的。
E. 對於陝西面館加盟比較火的品牌是什麼
這個還真沒有啥，一定說火爆的片，火爆的牌子呃，其實呢，味道是關鍵啊，只要好吃就行了，做麵食，其實當時挺簡單的，沒有什麼特特殊的東西，主要是一個是湯，面條那它的口感呢？這個東西都好拔空，那如果說你要是想從事餐飲小吃行業做麵食，可以搭配著鹵味啊，小菜啊，等等這一起去出售可能會更好，那麼如果你想了解更多的餐飲方面的信息，你可以添加個關注
F. [求助]西安好吃的醬大骨
湘子廟街里有個大青花東北風味的餐館，裡面的醬大排不錯。還有永松路的帥府面莊裡的醬大排也很好。
G. 西安的柳巷面能加盟嗎
暫時是沒有加盟的，可以拜師學藝呀
H. 我是開面館的。因為面湯是豬大骨湯。然而我燉的骨頭湯都不白。所以我想問怎麼燉大骨才能讓湯發白。大量的
洗凈大骨後放入冷水鍋中煮（一般的不銹鋼鍋就行，開得快些），水開後將浮到水面上的血沫撇出（要多開一會兒，撇一次不行可以來三次、四次.另有一位大廚教給我的方法：把骨頭泡在冷水中約小時，血基本可以完全滲出，可以免去撇血沫的煩惱,血沫也是怪味原因之一）
把骨頭湯倒入鍋，加一小塊的老薑（用刀側面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數粒，開到煲湯檔，滴入幾滴醋（好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內），大火燒開後可以用文火再燉二小時左右（一般一個小時是起碼的）。如果有時間，也可以燉它個半天。
骨湯燉羅卜最好吃，但不要把羅卜直接放到骨湯中燉，這樣湯就不能久放。最好是另用一鍋舀些湯出來加進切成大塊的羅卜煮上20來分鍾就行了
注意事項：燉大骨的鍋內，水要一次加足，不能中途添加；燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加到裝湯的盆內即可（別放味精、雞精，會影響原有的鮮味）
不要加作料，使勁噸就好了。噸的時間長了湯也就白了。
I. 陝西老碗面加盟費多少錢
加盟老碗面，就選關中秦味！開店即盈利.毛利率達70%，無需經驗.無需廚師.1-2人即可開店。
加盟流程：
1、初步了解：通過各種方式了解「關中秦味老碗面」品牌。
2、前期咨詢：總部提供鄭州天美餐飲管理有限公司經營資質等資料、連鎖加盟政策以及老碗面產品利潤與經營特點介紹。
3、實地考察：投資者在初步了解關中秦味老碗面相關情況後，可以到公司總部或連鎖店面進行實地考察，詳細了解相關情況。
4、深度了解：進一步了解關中秦味老碗面的醬料供應、配送方式、總部支持服務等各方面的詳細情況，以確定是否加盟。我們會根據投資者的具體情況，逐一提供投資預算、選址建議等專業指導。
5、店面選擇：符合條件的投資者根據總部的相關要求及選址的策略，在所選區域進行店鋪選址，達到利潤最大化。
6、一對一培訓：對於加盟商進行一對一式的培訓，培訓內容包括運營、店內物品采購方案以及詳細製作流程等諸多環節。開業前兩天提供技術上門培訓或到指定實習店面實習操作。
7、開業及後期運營：公司總部會指派經驗豐富的開業技師前往提供現場督導支持，保加盟店開業成功。後期會不定期指派專員巡店、指導並督促加盟店工作。
8、市場反饋：加盟商按要求制定銷售計劃並定期向總部反饋食客意見，從而及時調整銷售策略。