北京西班牙美食加盟

A. 西班牙十大出名的美食

西班牙式燴雞的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 家常菜譜
工藝：燜西班牙式燴雞的製作材料： 主料：凈嫩肉雞2000克。
輔料：凈土豆500克,胡蘿卜250克,洋蔥100克,青椒250克。
調料：白葡萄酒200克,奶油150克,香葉4片,精鹽20克,植物油適量,雞清湯1000克（見本鮮味型）,麵粉50克。西班牙式燴雞的特色： 酒香濃郁，咸鮮醇厚，乳香清純。教您西班牙式燴雞怎麼做，如何做西班牙式燴雞才好吃 1.將胡蘿卜、洋蔥去根皮洗凈，青椒去蒂、籽與凈土豆一起切2厘米的滾刀塊。將凈雞從背劈開，去內臟、大梁骨、頸、頭、爪、雞尖（尾）後，斬成2.5厘米的核桃塊。將雞塊入盆，撒入鹽10克、白葡萄酒50克，奶油腌30分鍾入味，撒入麵粉拌勻。2.鍋炙好，下入植物油燒至七成熱，下入雞塊炸上色，下入漏勺瀝油。鍋回火上，烹入白葡萄酒，加入雞湯、香葉，下入雞塊，煮沸，蓋上蓋，改用文火炆（燜）至八成熟，下入胡蘿卜、土豆、洋蔥塊，放入精鹽燜熟後，下入青椒塊燒至微沸，盛入湯盤中即成。 西班牙式炒雞蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 家常菜譜
工藝：炒西班牙式炒雞蛋的製作材料： 主料：雞蛋500克。
輔料：鮮番茄100克,香菜葉10克。
調料：芹菜葉50克,洋蔥75克,精鹽7克,植物油150克。西班牙式炒雞蛋的特色： 葉香清爽，咸鮮適口，略帶酸味。教您西班牙式炒雞蛋怎麼做，如何做西班牙式炒雞蛋才好吃 1.將鮮番茄切去蒂，在表面用刀劃口，用開水燙後，撕去皮，去掉番茄籽，將番茄凈肉切0.5厘米的小丁；將洋蔥去根，切絲；將雞蛋液磕入盆中抽散。2.鍋炙好，下入植物油，燒至六成熱，下入洋蔥絲炸干水分呈黃色撈出，下入芹菜葉炸干水分撈起，漏盡油與番茄丁加鹽，一起下入雞蛋液中抽勻；待鍋中油燒至六成熱時，將調好的雞蛋液倒入攪勻，待成糊狀時，攤圓成蛋餅，待底面煎至金黃後，翻鍋，將底面煎熟，滑入盤中撒上香菜葉即成。 西班牙式煎雞蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 私家菜 青少年食譜 營養不良食譜
口味：清香味 工藝：生煎西班牙式煎雞蛋的製作材料： 主料：雞蛋150克
輔料：番茄40克,洋蔥（白皮）15克,芹菜葉10克
調料：植物油25克,鹽2克西班牙式煎雞蛋的特色： 營養豐富，美味可口。教您西班牙式煎雞蛋怎麼做，如何做西班牙式煎雞蛋才好吃 1.將雞蛋磕入碗內，加精鹽調勻，製成雞蛋糊把西紅柿用沸水燙一下，去掉皮，切成碎末；蔥頭切絲，用油炸干；芹菜葉炸焦，備用。
2.把西紅柿末放入雞蛋糊內，再放入干蔥、炸焦的芹菜葉拌勻。
3.煎盤置上火，倒入植物油，燒熱後，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩面金黃色即可食用。 小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
西班牙海鮮飯的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家
西班牙海鮮飯的製作材料： 主料：海鮮（魚 蝦 貝殼類 魷魚 ） 雞胸肉 火腿肉 番茄 洋蔥 酒 橄欖油 檸檬汁+新鮮檸檬一個 黑胡椒粉 米 紅色辣椒一個教您西班牙海鮮飯怎麼做，如何做西班牙海鮮飯才好吃 1． 把所有東西切成粒狀
2． 用橄欖油熱鍋 先炒雞胸肉 再放米下去炒到顆顆米都充有橄欖油的味道 加入高湯 煮到八成熟
3． 加入海鮮類和火腿等一起煮 西班牙土豆煎蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家
西班牙土豆煎蛋的製作材料： 主料：土豆,蔥頭丁,雞蛋。西班牙土豆煎蛋的特色： 風味獨特，口感極佳教您西班牙土豆煎蛋怎麼做，如何做西班牙土豆煎蛋才好吃 （1）煎鍋內放油，待油麵剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八隻磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。 （2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃後，輕翻身另一面至熟。起鍋後切開，趁熱食用。

B. 求英文版西班牙美食簡介，急！！！

A Glossary of Cooking Terms and Ingredients

The tapa tradition is as important for the conversation and company as for the delicious food. Every Spaniard has his favorite tasca, as the tapa bars are called, where he goes regularly to meet his friends or business acquaintances. Tapas will be found in even the smallest bar in a tiny village. The word tapa, meaning cover or lid, is thought to have originally referred to the complimentary plate of appetizers that many tascas, would place like a cover on one's wine glass. Tapas can vary from simple to complex and include cheese, fish, eggs, vegetable dishes, dips, canapes, and savory pastries. A quantity of tapas can make an excellent meal.

Olive oil is indispensable in preparing many of the recipes. Chorizo is the best-loved Spanish sausage and blood sausage is also popular throughout Spain. Vegetables are not overly favored, except for potatoes, which often come fried with an entree. Salads are served as first courses and are invariably offered undressed, accompanied by cruets of oil and vinegar.

Fish and bean soups can make a meal. Paellas provide colorful and festive dishes for a crowd. A beachside cafe is the place to find fine shellfish and tackle a tray of unshelled ultra-fresh crustaceans. Game birds have wide appeal in Spain. Baby lamb and pig have reached cult status and are often prepared in a woodburning oven with thyme, rosemary or oak for fragrance.

The Arabs and Moors left their influence in dessert making, introcing almonds, egg yolks, and honey. Orange and lemon zest also play a role in flavoring sweets. Ground almonds often replace flour in cake baking and beaten egg whites are invariably the leavening agent in cakes.

A panaderia sells bread, while a pasteleria provides sweet breads, pastries, cookies, and candies. A helageria dispenses ice cream and a bomboneria is a candy shop.

Cookbooks

The Foods and Wines of Spain
by Penelope Casa
This comprehensive book covers the traditional cooking of Spain, from the mountain villages and seaside ports to the fashionable restaurants. A survey of Spain's wines and sherries is included.

The Spanish Table
by Marimar Torres
Over 200 recipes from all regions are included in this book along with an authoritative tour of Spain's wineries.

The Wine and Food of Spain
by Jan Read, Maite Manjon, and Hugh Johnson This comprehensive color-enriched book covers the geography, history, restaurants, wineries, and recipes of Spain's varied regions. Descriptions of visits to the vineyards of the great wine procers combine with entertaining accounts of the wine-making traditions of each region.

The Food of Spain and Portugual
by Elisabeth Lambert Ortiz
Authentic recipes are presented by this noted London author.

Tapas
by Ann and Larry Walker
A tantalizing collection of tapas, both hot and cold, ideal for entertaining.

From Tapas to Meze
by Joanne Weir
The author features more than 220 recipes for first courses from the Mediterranean shores of Spain, France, Italy, Greece, Turkey, the Middle East, and North Africa.

Foods and Cooking Equipment

Azafr噉
saffron, an Arab word for yellow. Stigmas of a purple crocus flower.

Bacalao
dried salted codfish.

Butifarra sausage
a white sausage popular in Cataluna.

Cazuelas
glazed earthenware dishes.

Chorizo
the most typical Spanish sausage, heavily scented with paprika and garlic.

Piment梟
paprika, or ground sweet red pepper, from Spain.

Turr梟
an almond and honey candy of Arab origin that comes in a hard bar and in a soft marzipan-like form.

Recipes

Potato Omelet (Tortilla Espanola)
makes 4 servings

1/3 cup olive oil
4 large potatoes, peeled and sliced 1/8-inch thick
Coarse salt
1 large onion, thinly sliced
4 eggs

Heat three tablespoons of the oil in a 9-inch non-stick skillet and add the potato slices and onions, salting lightly. Cook slowly, lifting and turning occasionally, until tender but not brown. Beat the eggs, add the potatoes and let sit a few minutes. Add the remaining oil to the skillet, heat until very hot, and add the potato and egg mixture, spreading it with a pancake turner. Lower heat to medium, shake pan to keep potatoes from sticking, and when brown underneath, place a plate on top and invert, then slide back into the skillet and brown the other side.

Gazpacho Andalusian
makes 8 servings

1 large cucumber, peeled and coarsely chopped
1 sweet white onion, coarsely chopped
6 large tomatoes, peeled and coarsely chopped
4 or 5 garlic cloves, minced
1 can (10-1/2 ounces) condensed beef broth
3 tablespoons each white wine vinegar and olive oil
2 slices sourdough French bread
1 small carrot, peeled and grated
1/2 cup water
Salt and pepper to taste
Condiments: chopped green onions, croutons, diced avocado

Place the cucumber, onion, tomatoes, garlic, broth, vinegar, oil, bread, and carrot in a blender and blend until almost smooth. (Prepare in two batches if necessary.) Thin to desired consistency with water and season with salt and pepper. Chill. Serve in bowls, passing condiments to be spooned into the soup.

Rice with Shellfish (Paella con Molluscs)
makes 8 servings

1 onion, finely chopped
2 garlic cloves, minced

1 large tomato, peeled and chopped
1/4 cup olive oil
1-1/2 cups long-grain white rice
1/2 teaspoon saffron
1 bottle (8 oz.) clam juice
1 1/2 cups hot water
1/2 cup dry white wine
16 large prawns, unshelled
16 small butter, rock or steamer clams, unshucked
1 crab, cooked and cracked or 8 very small lobster tails, cooked
1 package (10 ounces) frozen tiny peas, blanched for two minutes in boiling water
1/2 pound baby asparagus, parboiled (optional)
1 jar (2 ounces) sliced pimiento
Lemon wedges

In a large frying pan or four-quart casserole, saut?onion, garlic, and tomato in oil until vegetables are glazed. Add the rice, saffron, clam juice, water, and wine. Cover and simmer for 20 minutes. Arrange prawns and clams on top, cover and steam until the clam shells open. Transfer to a large paella pan or serving casserole. Add the crab, peas, asparagus, and pimiento. Heat through or keep warm in a low oven until serving time. Garnish with lemon wedges.

Rice with Chicken (Arroz Con Pollo)
makes 4 to 6 servings

2 tablespoons olive oil
3 pound broiler-fryer, cut in pieces
1 garlic clove, minced
1/2 cup chopped onion
1 green or red pepper, seeded and chopped
3 tomatoes, diced
2 cups chicken broth
1 cup rice
1/4 teaspoon cayenne
2 teaspoon salt
Pinch saffron

Garnish:
3/4 cup cooked tiny peas
1 pimiento, cut into strips

In a large skillet, heat one tablespoon oil and brown the chicken well on all sides. Remove from pan and add the garlic, onion, and pepper and saut?until the onion is golden. Return the chicken to the skillet, add remaining oil, and saut?for 15 minutes. Add tomatoes and broth, bring to a boil. Add rice and seasonings. Cover and simmer over low heat until the chicken and rice are tender and the liquid is absorbed, about 20 minutes. Garnish with peas and pimiento.

Flan
makes about 8 servings

1 1/4 cups sugar
3 1/2 cups milk
6 eggs
2 egg yolks
Zest of 1 lemon

In a saucepan, heat 1/2 cup of the sugar over moderate heat, shaking the pan frequently, until the sugar melts and turns amber. Pour at once into a 1-1/2 quart ring mold and quickly tilt the mold in all directions to coat the bottom and sides evenly. Heat the milk, but do not boil. Beat together the eggs and egg yolks just until blended, then beat in the remaining sugar and vanilla. Graally stir in the hot milk. Pour the mixture into the caramel-lined mold and place in a pan of hot water. Bake in a preheated 325

C. 西班牙十大出名的美食是什麼

西班牙美食世界聞名，其中最有名的要數這幾道，看看你有沒有吃過：

1. Cordero asado (Castilla y León)烤羊（卡斯蒂利亞·萊昂）

在烤麵包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜餚就這樣誕生了。別忘了在上面放上鹽和橄欖油。（來源：新歐洲）

D. 西班牙都有哪些美食

西班牙具有特殊風味的烹調術，是旅遊資源的一個重要組成部分。塞戈維亞的烤乳豬，米蘭達埃布羅的烤羊肉，巴倫西亞的以紅色作配料的「巴戈亞飯」，曼卡的乳酪，比斯開灣的海味等，皆是膾炙人口的美食。西班牙全國有兩萬多間飯館和餐廳，擁有120多萬個座位，各式建築保留著古老的民族風格，屋內裝飾按傳統風格布置，點油燈和蠟燭，使人彷彿回到了17—18世紀。

總而言之，在西班牙享受一頓美食，絕對毋須很大的花費。在西班牙，顧客到了早餐店裡，只要對服務員說一聲「啾羅」，很快就會端出一份像中國油條一樣的食品。 「啾羅」意為「油棒子」，出鍋時有兩丈多長，像一大堆捲起來的腸子，據說這技術是由中國水手傳到西班牙的。

E. 吉事果加盟費多少

具體的加盟費要看做的市場和店面的大小，冰淇淋加盟費並不是一定的，在2-5萬元這樣，冰淇淋在夏季很受市場歡迎， 是很多吃貨的最愛。
冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。具體根據市場來選擇合適的即可。

F. 誰說廚師沒學歷 西班牙美食專業本科留學

目前來說，本科生赴西班牙讀研主要有兩種方式：
1、國內直接申請碩士（西班牙語專業學生或DELE中級以上證書），
2、赴西班牙經過語言學習後直接申請。
3、 國內直接申請主要針對西班牙語專業的學生，因為有較高的語言基礎，可以在國內直接申請讀西班牙公立大學的碩士。申請者要求西班牙語至少DELE中級水平，在國內取得國家大學的學歷證書和學位證書。在國內學習西班牙語，主要在口語和聽力上會有一些差距，所以選擇這種方式申請碩士的學生，要注重自己口語和聽力上的學習，保證能夠盡快適應西班牙公立大學碩士專業課程的學習。
4、在西班牙申請碩士這是目前最適合中國留學生的一種方式，對於有西班牙語初級水平的學生，先申請西班牙的語言學校學習9個月，然後直接在西班牙申請碩士。在就讀語言期間，可以全面的了解西班牙各地的大學情況，對於自己想要申請的專業進行深入了解。可以最大化的保障自己本身的留學想法。

G. 西班牙特色美食小吃有哪些｝

西班牙是美食家的天堂，每個地區都有著名的飲食文化。 西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。西班牙烹調喜歡用橄欖油和大蒜。西班牙美食匯集了西式南北菜餚的烹制方法，其菜餚品種繁多，口味獨特。美食主要有：派勒利、鱈魚、利比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德里肉湯等。

有名的西班牙炸魷魚是用油酥面將菠菜、羊肉、乳酪做成的餡包起來，再放進烤箱烘烤，外焦里嫩，口味清香，是一種風味獨特的餐前下酒小菜。西班牙人最喜愛吃的就屬海鮮飯了。用鮮蝦、魷魚、雞肉、西班牙香腸，配上洋蔥、蒜茸、番茄汁、藏紅花等燜制而成的海鮮飯清香四溢，堪稱西餐中一絕。另外水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物，如蘋果卷、杏仁蛋糕等。
它帕
它帕(Tapa)指的是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心，在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置。
它帕的種類繁多，包括肉類、海鮮和素菜，不過都是鹹的，其中又分涼食和熱食。涼食部分，主要是麵包夾，各種餡料配上橄欖油，灑些洋蔥末、蛋黃層當加料，十分美味。

H. 我想在西班牙 巴塞羅那 加盟麥當勞 請問如何加入 另外加盟費要多少

你好我有肯德基,必勝客,東方暨白,德克士,所有運營資料，包括所有設備使用維護方法，所有產品製作手冊，餐廳運營管
理手冊，服務員培訓手，訓練員培訓手冊，餐廳管理人員從助理到餐廳經理階段的學習手冊，以及他們所有原料供
應商聯系方式，需要的話可以見我的空間

I. 西班牙美食

西班牙貝亞海鮮飯Paella
西班牙貝亞海鮮飯Paella故此每逢公假，北歐人，日耳曼語系國家，一蜂窩的往西班牙，義大利地中海一帶的國家跑都屬尋常之事。拉丁語系的國家飲食文化相似，那是不容否認的，靠海國家多以海鮮為主食...
西班牙的飲食業
西班牙的飲食業像其國家一樣豐富多彩。有高質量的飲食原則、古老的傳統，民間烹調藝術加之有高級的職業烹調大師，使該國烹調的聲譽在歐洲排為第一。簡略地說半島的西班牙可以分為以下幾個烹調的大地區。北方地區
是烹調技術方面最豐富之一。加利西亞的魚和海鮮，是世界上最新鮮之一，其烹飪方法很出名。巴斯克菜享...
馬德里肉湯
馬德里肉湯是馬德里最有代表性的菜餚，這是一種將豌豆、土豆、胡蘿卜、芹菜或者捲心菜混在一起，放上牛肉、豬肉或者其它雜肉一起長時間燜煮，燜到菜和肉不分彼此，成為粘稠的肉湯為止，味道十分鮮美。...
蔬菜冷湯
蔬菜冷湯蔬菜冷湯是安達魯西亞地區極受歡迎的夏令菜，具體做法是將西紅柿、黃瓜、洋蔥、大蒜頭等受人歡迎的蔬菜放進粉碎機里打成糊狀，根據自身喜好，還可加上一把菜末，再澆上一些橄欖油、撒上一些胡椒粉就好了
，在炎炎夏日裡食用具有消暑作用。...
西班牙舞裙下的美食
提起西班牙，那節奏明快、風格獨具的弗拉門科舞曲便在耳畔響起，風光旖旎的西班牙，東面及東南面瀕臨地中海，這得天獨厚的條件使得西班牙人酷愛各種海鮮食品。西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。在西式餐點
中，它的食品烹制從表面看起來也許沒有什麼明顯的特色，但西班牙美食匯集了西式南北菜餚的烹制方法，其菜...
西班牙美食及飲品
海鮮飯、蒜椒炒鰻、烤乳豬、鐵板蝦、JEREZ飯前酒及MANZANILLA些力甜酒...
西班牙的TAPA
談到歐洲國家的吃，大多數人的印象中會條件反射般地想起法國大餐，而與法國僅一山之隔的西班牙菜如何？估計沒幾個人說得出個所以然。唉，我只能說，西班牙人的宣傳意識淡泊了點，其實西班牙的美食和佳釀都十分豐富和
出色，一點也不會輸給法國！走一趟西班牙，你會發現氣候、地理、文化各方面的多元性，成就了西班牙菜美...
西班牙飲食
飲食娛樂西班牙的美食西班牙菜餚具有獨特的風味，它融合了地中海和東方烹飪的精華，你完全可以通過這些菜中濃郁的橄欖油味和噴香的蒜茸味識別西班牙菜。最具有代表性的西班牙名點"派勒"就體現了這種特點：以橄欖油，炒魚類、貝類、蔬菜類，再和米飯一起煮熟。在西班牙，午餐是一天中的主餐，西班牙人午休時間較長。

J. 西班牙有哪些美食特色

No.1 土豆餅(Tortilla de patatas)
也叫Tortilla
espanola，意思是西班牙餅。原材料為雞蛋、土豆和洋蔥。土豆餅是西班牙人喜歡吃的小吃，適合任何場合任何時間。一般在酒吧里點一塊就可以填飽肚子。
No.2 油醋浸小魚(Boquerones al vinagre)
非常推薦。Boquerones應該是沙丁魚的一種，新鮮買來清洗干凈後泡在加了大蒜的橄欖油和葡萄酒醋里。泡一個晚上第二天灑點歐芹葉就可以吃了，就著剛烤出來的麵包最好吃。
No.3 煎青椒(Pimientos de padron)
有些辣有些不辣的padron小青椒，用少許橄欖油翻炒之後灑一點地中海粗海鹽。很多的Tapas追求的就是簡單輕便，這道菜也是在吃了太多魚肉之後，換換口味的最佳選擇。
No.4 加利西亞章魚(Pulpo al gallego)
碩大的章魚整個裝進大鍋里煮熟後切成薄薄的小片，撒上紅色的甜椒粉，就可以吃了。西班牙人靠海吃海，做出來的食物只是一個鮮字就打敗了很多重口味海鮮。
No.5 辣汁土豆(Patatas bravas)
其實就是土豆塊炸熟後淋上辣汁。這道菜的特別之處是西班牙菜大多是不使用辣椒的，因此這道Tapas可以緩解嗜辣一族在西班牙旅遊的思辣之情。當然，雖然說是辣汁，辣的程度還是相當有限滴。
希望我的回答能夠幫助到你~望採納!