A. 峨眉清湯黃牛肉
用料
牛肉1000克
花椒20粒
牛骨一塊
配料薄荷香菜
清湯牛肉的做法
牛肉切塊漂洗，要肥瘦都有的。這里肉攤上告訴你要煮清湯牛肉就會選合適的部位給你，還送你小塊骨頭。
牛肉加清水，一次加夠，燒開打去浮末。加入花椒，蓋高壓鍋蓋子半小時。如果普通高壓鍋要一小時的，
打開鍋蓋，清香啊！注意現在才放鹽哦！薄荷香菜洗墊底，舀入清湯牛肉！
B. 想問下牛寶貝養生黃牛肉加盟費多少錢
您好，加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同，需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟牛寶貝養生黃牛肉的費用大概在5到50萬之間，具體可以咨詢牛寶貝養生黃牛肉，希望對您有用。
C. 巴中最好吃的清湯黃牛肉
是的。我也覺得巴中最好吃的就是清湯的黃牛肉。吃這個會特別的幸福。
D. 蓬安清湯黃牛肉
1.主料： 牛肉。
2.把牛肉切塊。
3.牛肉塊冷水入鍋。
4.燒開後，煮2分鍾即可撈出。
5.反復沖洗干凈備用。
6.電壓力鍋放入適量清水，放入牛肉，加蔥姜、香葉。
7.選擇肉類鍵，兩次循環即成。
8.加鹽、味精調味後，盛入碗中即可食用。
小貼士
1、如果用砂鍋，一定要用小火慢煲，水要一次加足。
2、因為是清湯牛肉，所以不要加生抽調色。
E. 黃牛肉湯鍋加盟費多少錢啊
費多少錢啊？
F. 成都清湯黃牛肉用的什麼肉
原料及調料：
新鮮黃牛肉1000克， 米粉按人配需要量、泡酸蓮白、酸菜（用青菜製成）、蔥、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、茴香、桂皮、鹽、干辣椒、蕪荽、味精等適量。
具體製作方法：
1、黃牛肉洗凈切成大塊下鍋煮，鍋開後反復打去血沫，用紗布把適量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、茴香、桂皮、干辣椒（整個）包好還有姜塊一起放進鍋中和牛肉一起小火燉，燉至牛肉基本上熟了撈出一半切成1厘米見方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一個鍋中繼續燉，直至燉酥爛為止，另一半待涼透了（4個小時以上）切成3厘米寬5厘米長的肉片備用。牛板油煉成牛油單獨用容器盛出。
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2、米粉，用清水漂過；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊打成面（不要太碎）；泡酸蓮白，食用時從泡菜壇里撈出切成小片用小碟裝好當做配菜；酸菜，切成1.5-2厘米長段；蕪荽節成8毫米左右的段；
3、食用時按下列順序操作：米粉（一般一碗牛肉粉約150克-200克）放入開水鍋中燙透，撈入湯碗里，在米粉上鋪上牛肉片（25克），蓋上燉熟的牛肉丁（25克）或牛筋丁，放上適量的酸菜，加上少許牛油，最後澆上滾燙的原湯，灑上芫荽節即可。
G. 成都市區哪個區域沒有清湯黃牛肉火鍋店 我想去開一家
你可以參考一下我的回答！
謝謝了。。。 我很贊成，繼續努力吧
這兒有一個：
合法、沒風險、沒加盟費；
產品質量高、價格還便宜；
獎金制度簡單、倍增容易；
不傷人不傷己、不愁人脈；
永續發展的生意。
歡迎交流
願我的答案對你有所幫助！
H. 清湯鮮黃牛肉湯鍋加盟選擇哪個品牌好
材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿卜、白蘿卜各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升。
調味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。
B料：鹽適量。
1、先將牛大骨氽湯後洗干凈，備用；胡蘿卜和白蘿卜去皮，洗凈，切塊；蔥、姜均洗凈，蔥切段，姜切片備用；
2、鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分鍾，最後加入B料調味即可；
ps：燉牛肉湯為什麼要加胡蘿卜、白蘿卜一起煮？因為蘿卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高湯鮮美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡蘿卜洗凈，不削皮直接燉煮。
I. 清湯黃牛肉加盟多少錢
要不到多少錢啊
J. 黃牛肉湯鍋加盟怎麼樣加盟費大概需要多少錢
牛肉湯鍋市場非常好，前景也很大，是目前餐飲加盟的火熱項目。牛肉湯鍋如何需要加盟，只需要繳納加盟費和保證金，每家品牌的收取費用不一樣，巡牛紀牛肉湯鍋加盟非常便宜只需要28000元。