1. 排骨店加盟費一般是多少資金
你好，排骨店是屬於餐飲行業中的一個分支，而不是指特定的某個項目，因為每一個排骨項目在這個費用要求上是有所區別的，因此是不能做統一的說明！
2. 八戒排骨加盟
這個類型的費用都不大，一萬左右這樣，比如「張香排骨」這種
3. 排骨加盟，哪家好
橋頭排骨可以考慮一下，味道還不錯，弄個小店，前期投入10萬左右，
4. 醬香排骨怎麼做醬香排骨加盟費多少
醬香排骨的做法 豬排骨除含蛋
白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，並且能為我們提供鈣質。可謂老少皆宜的肉類食品。它的做法也很多，比較有特色的有糖醋排骨、排骨燉蓮藕、醬香排骨、粉蒸排骨、叫排骨、蒜香排骨等。今天就先來做一道醬香排骨，其它的以後慢慢給大家展示。
第一步：焯水去腥味 排骨本身有些肉腥，我們先用水焯一下，去掉血水，可以減少腥味。焯的時間不用太長，水開後，再過幾分鍾就可以。
第二步：炸花椒 花椒作為調料「十三香」之首，在這道菜里，必不可少。它不僅能除去各種肉類的腥氣，同時還有健胃、除濕的功效，能促進唾液分泌，增進食慾。我們四川那邊氣候潮濕，所以常用花椒作為各類肉品的佐料，一方面是為了味道鮮美，一方面也是為了除去濕氣。 炸花椒的時候一定要注意，油燒到5成熱就可以把花椒放入鍋內，並且要馬上把火關小，並用鍋鏟不停的翻炒，以免花椒糊了。待花椒顏色變深一點的時候，立刻關火。並把花椒撈出來，這時，能聞到鍋里有一股花椒的清香味。
第三步：下薑片和糖 姜不僅是一種很好的調味品，還是一味很重要的中葯材。作為調味品，它有一種辛辣和芳香的味道，可以增加菜餚的鮮美味，令人增加食慾。作為中葯材，它能促進血液循環，驅除寒氣，許多人可能都知道，感冒的時候，喝些姜湯能起到很好的治療恢復作用。不過姜屬於溫性食品，不易吃得太多，以免引起口乾、咽痛、便秘等上火症狀。 另外所說糖的作用，糖在這道菜里，主要起到上色和提鮮的作用。 接上一步，撈出花椒後，把薑片和白糖（用冰糖也不錯）放到鍋里炒，火不要太大，以免糖戶糊鍋。
第四步：炒排骨 待糖化之後，將焯過水的排骨倒進油鍋里翻炒。
第五步：加黃酒和醬油 黃酒也是燒菜裡面不可缺少的調料哦，最大的作用就是去腥味，而且會一股很香的味道，這里實在很難用言語來形容，大家還是自己試試吧。放了黃酒和沒放黃酒，味道的區別是很大的。 醬油，不用說，當然是用來上色用的羅。這里可以採用老抽。這里，也許有人要問，老抽和生抽有什麼區別呢？抽和生抽都是經過釀造發酵加工而成的醬油，生抽顏色淺淡，呈紅褐色，且味道比較咸。適合用於涼拌菜或普通炒菜。而老抽顏色很深，呈棕褐色，鹹味較淡並且有點微甜，所以主要是用來給食品上色的，一般用於紅燒、鹵菜的。所以大家千萬別用混了，不然達不到想要的效果哦。
第六步：加水燜煮 上完色後，就加入水，先用大火將水煮開，接著用中火慢慢燜煮。最好一次性將水加足，中途加水會影響菜餚的鮮味。（實在要加，可以加一點開水）當排骨燒至酥爛，味汁滲入肉里時，再用猛火收干湯汁就可以了。為什麼要兩頭旺火，而中間中火呢？因為只有用中小火才能使熱量和味汁緩緩滲透排骨內部，使排骨熟透入味。大火能使湯汁快速收干附於排骨表面，使排骨看起來色澤紅潤鮮亮，有很好的賣相,收完汁後可以加適量的鹽即可。
第七步：出鍋 終於，香噴噴的醬香排骨出爐啦。看看，是不是色澤紅潤，紅而發亮。聞起來醬香撲鼻誘人，吃起來鮮咸微甜，酥爛入味。
5. 焗排骨加盟。。
看你味道怎麼樣吧，你味道不好肯定賣不出去啊，是這個理不
6. 關於排骨米飯加盟連鎖方面的幾個小疑問，專家有沒，會診一下吧。廣告面了啊，別怪俺不給面子
我目前在做排骨米飯加盟店，對這方面多少了解點，解答不足之處還請見諒。
一、排骨米飯加盟和技術培訓是肯定有區別的，最基本的就是費用不一樣，再就是服務不一樣。排骨米飯加盟的話屬於加盟商級別的服務，具有上門指導，運營支持，後期技術升級等優勢。而排骨米飯培訓的話就是單獨的培訓技術，其它的服務沒有。
二、眼下豬肉價格好貴，一樣能賺錢，打個比喻：以前包子一元錢四個商家可以賺錢，那麼現在一元兩個還是有那麼多人再吃。物價漲，售價漲，水漲船高就是這個道理，豬肉貴了你產品也賣貴啊，消費者都是可以理解的。
三、排骨米飯的話我個人認為濟南老滋味的不錯，味道好，服務好，只要是加盟商每家都派師傅上門指導開業，後期扶持更是沒的說，當然我也不是說其它品牌不好，只是根據網上的評論來評論，大家都說老滋味好，那看來就是真的好。
7. 排骨米飯加盟開店需要多少錢
老滋味排骨米飯全國連鎖為您解答：開一家排骨米飯店並花不了多少錢，主要費用在於：裝修、桌椅、設備、餐具這幾個方面，當然如果是加盟的話，還有加盟費。一般30-60平方左右的店面，不算房租大約投資4-5萬元。
8. 有做過廖排骨的加盟商嗎到底怎麼樣啊，真信求教做過的人，給點建議
怎麼說，餐飲行業是入手比較低，做好需要自己用心和有一顆堅持的心，樓主所說的加盟品牌，在整個行業裡面算是最好的那一批，他們已經有自己的一套系統，可以少走很多的彎路。口味他們的是不錯，關鍵是自己在最初的半個月到一個月的培訓期間，需學好基本的知識，（這些都是常規的，只要用心，就可以學會）。後期開業，需要保持一顆平常心，你要知道，最初的3個月，是不會有多大的收獲的，但你堅持過去了，就成功了。總的來說，他們是由於其他的