① 老西關牛雜加盟怎麼樣
還行吧,我挺喜歡的。
② 牛便利超市怎麼加盟
自己打電話去問啊,不過便利店現在也不好做呢,很多開便利店的都不賺錢,網購對實體店的沖擊實在是太大了。
③ 西安的西開肥牛是怎樣消費的
恩 原來是這樣的 肉價漲了以後就不知道什麼行情了!
④ 想開家牛雜店,有什麼需要注意的
牛雜店是比較有效的開店方式,投資小,見效快,是一種理想的開店項目。
1、牛雜的概念蘿卜牛雜是廣州的名小吃,發源於廣州的西關地區,有著上百年的歷史。
2、開店經驗 你沒有開店經驗最好選擇成品牛雜,操作簡單,味道和品質都有保證。
3、成品牛雜 目前市面上做成品牛雜的只有兩家品牌:老西關牛雜(價格較低)和牛狀元牛雜(相對較高些),以前有個四海飄香牛雜也做成品的,倒閉了。 除了成品牛雜,市面上其它的牛雜都是做半成品,操作起來比較復雜,適合開大店。嶺 南 第一鍋就是開店比較成功,開小店不行。其他的牌子也都差不多。
4、開店形式 牛雜開店可以分為兩種形式整店和兼營店。整店目前做的最成功的是嶺南第一鍋,店面普遍開的大,形象古典,投入也大;兼營店做的最成功的是老西關牛雜,成活率高,成品操作比較靈活,就是形象差了點。
5、開店選址 開大店位置一定要非常好,拐角位最佳,要有足夠的消費人群。兼營店就可以寬鬆些,旁邊已經有開牛雜店都可以。
6、投資費用 牛雜店一萬元左右都是可以開起來的了,沒有必要做的形象太好,因為零售價基本都是一碗蘿卜牛雜5-6元,只要看起來衛生,顧客也不會很在意太多東西的。
7、開店人手 大店需要3個人左右,兼營店一個就可以了。假如是小金額開店,就建議做兼營店。分租人家的檔口做牛雜是最hao的方法。
8、開店面積 2-40平米都可以,小的地方可以做兼營店,大的就開大店。
9、經營內容 兼營店可以經營早餐+牛雜,整店可以經營粉面。同時,都是兼營一些飲料,奶茶除外
(4)西安牛西牛怎麼做加盟擴展閱讀:
注意事項
1、地點你應該選擇在一些品牌街周圍:,因為這可以提升你的價錢(雖然成本低),千萬不要選在大型批發的地方。
2,全年齡段,連環買賣,生意肯定比單一層次的好,我確定。
3、大多是中年婦女,會給自己買,丈夫買,婆婆買,兒子買。
4、大型批發市場,建立信譽聯系,上價低,賣價高,同樣的貨,在不同的地方就會有不同的價錢,這就是為什麼要把店開在品牌街的原因。
5、大眾,因為另類只是少數人所追求的,而且另類又是非主流,也有專門賣非主流服飾的,人家肯定會去那買,品種多,大眾化消費,我問問你,你想賺100個人的錢還是賺1個人的錢。
6、品牌街店鋪,因為我不知道你那是什麼地方所以不敢說價錢,大概貨+店=15W,就可以搞好的吧,店鋪。最好裝修的比較精美。
7、投資回報率,用事實跟你說話,一件衣服上價50,售價180,8折打120完全可以賣出去,這就是經濟效益。
8、需要給點經驗,如果條件允許搞點活動,比如說積分累計制度,多拉老客戶,多舉行點活動,這對於消費人群是很有吸引能力的。
⑤ 加盟做牛雜大概需要多少錢
這個不好說,看實際怎麼做,投資的費用包括加盟費、店面租金、店面裝修費用,物料費用、流動資金等等,從幾萬到幾十萬不等,費用不一定的,這塊基本的投資也不會太低,具體還是要以實際開店的費用為准。牛雜,又稱「牛雜碎」,是牛內臟的統稱,是發源於老西關地區的一道傳統美食。
⑥ 牛羊肉泡饃加盟 老孫家羊肉泡饃怎麼做
鍋中入冷水,將清洗干凈的羊骨和切塊羊肉倒入,加入姜絲,陳皮兩片,大火煮開後倒去血水,沖洗干凈。
鍋中換干凈清水,加入羊骨大火熬開,同時加入八角,桂皮,陳皮,蔥段,薑片,保持鍋內水沸騰狀態大約2小時。邊煮邊撇去浮沫,最後將八角,桂皮陳皮撈出。
將變白濃稠的湯水倒入大容量砂鍋中,倒入焯好的羊肉,小火燉煮3小時即可。
將酵母在20克左右溫水中融化,加入30g麵粉揉成面團,蓋好保鮮膜發酵1小時。將剩餘麵粉和水揉成較硬的死面團,蓋保鮮膜放置半小時。最後將兩種面團揉和均勻,至光滑有韌性。接著分割成均等大小,揉圓後用麵杖擀成厚度1cm左右面餅。放入鍋中無油烙3-5分鍾。
看到兩面微黃,就可取出。
將饃掰成指尖大小或黃豆大小的碎粒,至於碗底備用。
將粉絲,木耳過水燙熟。
掰好的泡饃放入幾大勺羊湯(根據碗決定湯量)中大火煮1分鍾即可,灑入鹽和胡椒粉。
煮好的泡饃倒入大碗,上面放入粉絲,木耳,將羊肉切片,放置粉絲上,灑上切碎青蒜、香菜,按個人喜好澆入辣椒醬,或搭配糖蒜吃即可。
⑦ 斐記牛雜怎麼加盟,需要多少錢可以開店
想做牛雜加盟可以看看老西關牛雜。老西關牛雜的名氣比較大,隨便搜一下都能搜到了。做加盟,品牌的選擇非常關鍵,選擇對了就能省心省力。老西關牛雜的加盟有幾種形式,簡易店、標准店、旗艦店,適合擁有不同加盟資金的加盟者,肯定有一種適合你