㈠ 成都哪家面館生意最好
高新區雲華路(地鐵一號線天府三街站A口步行890m) 巴味仙面庄
錦江區總府路87號紅旗商場B1樓 老六麵店
上面兩家都不錯
㈡ 成都面館加盟哪家好,如何開一家面館
要開一家面館 首先你得會做 第二 你得找家店鋪
㈢ 成都哪兒有面館連鎖店呀
我知道的有過橋米線連鎖店,在家樂福光華店
㈣ 我想在成都加盟一家特色小吃面館,但加盟費太高了,請各位提個薦議,謝謝
為什麼要選擇加盟呢,自己請師傅,要不投的 太高了。又不是做大的飯館
㈤ 成都哪裡有好點的面館可以學的啊
傻鳥。。。
大部分面館都是廠家機器做好送的面,味道也不比所謂的手工差
一碗面的好壞關鍵在湯頭和加入的碼子(也就是排骨,紹子之類的配菜)
大部分生意好的面館賣的並沒有其宣傳的特色。
大部分吃面的點得最多的是牛肉 排骨 脆紹 脆紹一般吃干拌的
據我所知成都說得上特色點的生意好的面館青石橋王婆蕎面 以及很多麵店都會的老成都旦旦面 以前牛王廟的怪味面(牛王廟的老房子拆了後找不到開哪裡了,蜀都大道琴台路口附近有家打的牛王廟怪味面招牌,味道尚可)大石西路上的魷魚面生意倒是好得不得了,在我看來不過是偽海味面而已。茶店子街上有家豬肝面味道不錯,看招牌還上過電視。還有家張幺妹甜水麵以前在北新街派出所旁邊,甜水麵算是特色,我其實喜歡的是他們的紹子面。宜賓燃面到處都有。以上介紹我都吃過且認為不錯。
曾經成都水碾河也流行過銅鍋面,主要賣炒碼面,也就是炒好菜蓋上去,比如說回鍋肉面。湖南炒碼面比較流行
八隻腳的螃蟹不好找,2隻腳的廚師煮麵師傅勞務市場一抓一大把,沒必要自己去學,且賣面沒多大技術含量,看師傅弄久了自己就會了,主要是炒料。
面真的沒那麼復雜,骨頭湯熬好,炒料用好肉,把自己的誠心放在里邊,不要看到顧客就看到錢要當作是來自己這里做客的朋友,把自己最好吃的東西介紹給客人,讓客人看到你的真誠。若是做到如此,即使味道一般,相信生意也不會差。況且如果真用了心,原材料用得好,炒出的料不會難吃。
我這輩子吃過最好吃的面是以前東大街泰華樓下的三山面,很普通一碗海味面,味濃湯鮮料足,吃完濃郁的味道會一直在口腔里打轉。可惜也是老房子拆了就沒做了。很多面館不做海味面,3個原因 1是海味面的料不容易保存特別夏天容易變質 2是比較小眾 3海味料做好不容易.大石路的魷魚面其實算海味,但是是以魷魚為主。
㈥ 我想在成都開一家相當有特色的小吃面館,請推薦一下,謝謝。
成都紅牌樓永勝南街6號有一家牛王廟家常味面館的味道很有特色,尤其是素椒雜醬面,生意特火,老闆只賣雜醬面,每天開車專門去吃的很多.如果要加盟的話,還不收取加盟費,著實減輕了新開店的資金壓力,經營起來很靈活.具體怎麼個加盟法就只有你自己去問了.
㈦ 成都哪兒有比較好吃的面館呀地址在哪兒
大石西路的雅安垯垯面確實好吃,還有茶店子游泳館的小街上有一家面很好吃,每天好多人開車來排隊,一進小巷子就看到,肖家河的面中面的雜醬面也很好吃,自己打面湯加點蔥和醋很爽
㈧ 2010年尋求成都最有特色與最好吃的面館~~急~~
「成都面館50強」
(排名不分先後)
★麥香小吃大排面
★宋嫂面
★康師傅私房牛肉麵
★七品堂大碗面
★豆花面
★代氏邛崍奶湯面
★香味面
★自力麵店
★全味面館
★吳記怪味面
★天下面倉
★肖家河家常面
★純陽觀魚香排骨麵
★華興煎蛋面
★擔擔甜水麵
★七味面
★素椒雜醬面
★宋記北大鋪蓋面
★勾魂面
★大碗面
★羅記老面館
★怪味面
★木蘭金牌牛肉麵
★陳一手奶湯面
★鋪蓋面
★佑佑面
★味道嘗
★一相逢家常面
★長順下街蘭州拉麵
★徐老八原汁面
★彭氏面庄
★魷魚面
★北書院街小吃店
★翼友大碗面
★五巧福私房手工面
★好吃麵店
★金婆婆手掌面
★成都擔擔面
★大碗面(過街樓街)
★雷嫂面
★金家壩渣渣面
★何記手撕面
★王婆蕎面
★宜賓燃面(雙林路五糧液大酒店旁)
★邛崍清湯面
★盧記華興煎蛋面
★劉記順合軒老鹵面
★永記湯圓面館
★老六麵店
★崇州余蕎面
㈨ 成都哪裡的麵坊做的面好吃有特色啊自己想開個面館,想用好點的有特色的 (是生產面條)
重慶有個名吃就是面條 現在記性太差了忘記叫什麼名字了 有兩種面 也是兩個牌子 都是老字型大小了 人家的面是自己做的 面條可要能穿過針孔 而且還是空心的 也是國宴上的主食之一。