❶ 朋友圈看到劉福記的北京烤鴨很火，怎麼也開一家
直接找他們啊，搜一下就知道了
❷ 網上好多加盟店北京烤鴨，是不是騙人的，求助
在沒有給出具體的實例之前，無法說清誰是騙人的。不過，你可以從以下幾點來了解：一、是否有實體店，資質是否健全。二、已經加盟的分店營業情況。三、分析是不是真的可以學會技術並盈利。
❸ 有沒有那位加盟過北京烤鴨，能否傳授點製作經驗！謝！
材料：
A：鴨子1隻、麥芽糖6湯匙、料酒3湯匙、清水2湯匙
B：市售甜面醬100克、油2湯匙、糖漿2湯匙或白糖2湯匙、白酒1湯匙、清水2湯匙、黃瓜1根、京蔥1根
C：麵粉100克、綠豆粉100克、清水適量
做法：
A：
1、將洗凈的鴨子插在一個可固定的玻璃瓶上，取根吸管從脖子上方的開口處插入在皮與肉之間，使勁吹氣使鴨子皮鼓起來然後用棉繩系緊避免漏氣
2、燒一鍋沸騰的水反復幾次淋在鴨子身上，防止在風干過程中大量出油，取兩個小竹片分別架在鴨子翅膀下方
3、把麥芽糖、料酒和清水調合均勻後用刷子均勻地刷在鴨子身上，然後將鴨子立在陰涼通風處風干5小時，中途沒隔半小時最好再刷一次糖水
4、5小時後將鴨子從玻璃瓶上取下放入烤箱以180度分別烤20分鍾後翻面再烤20分鍾，烤熟後用快刀切成片
B：
1、炒鍋內倒入油燒熱後倒入甜面醬小火翻炒、然後倒入糖漿或白糖，最後倒入白酒和清水翻拌均勻後燒至咕嘟即可熄火盛出
2、黃瓜洗凈後切成條、京蔥取蔥白部分切成細絲
C：
1、混合麵粉和綠豆粉，然後一點點倒入清水調合成濃度適中的麵糊
2、平底鍋內擦一層薄油、用湯匙盛入一勺麵糊，然後轉動鍋把使麵糊流動地稍大些，開最小火把麵糊攤熟即可
貼心建議：
1、吹氣以及刷糖水的目的是為了讓烤好的鴨皮脆脆香香喲
2、烤的時候根據自家烤箱溫度的高低適度變化，防止鴨皮烤得過焦
3、荷葉餅在涼了之後皮會變得有點干，下次食用前稍微蒸一下即可恢復柔軟
❹ 開一家北京烤鴨加盟店要多少錢
御麥香的，一萬多的加盟費，包含了技術，設備，開業物品。你自己簡單裝修一下，3萬多可以起步了
❺ 有知道這個北京烤鴨什麼品牌值得加盟啊
這個主要你要看加盟的實力怎麼樣，烤鴨的味道和技術怎麼樣，怎麼說也是做吃的，味道為王。還有就是相關的運營經驗，他能幫助你什麼，等等。
❻ 想加盟一家北京烤鴨 哪家好
你開個店找人幫你做行了，一邊轉錢一邊學。其實一點也不難，就是你沒看過，你要是個廚師看幾天就會了。
有幾個重要的地方
1 鴨子的選購
2 甜面醬的選購和甜面醬加白糖的比例。
3 掛糖水和風干
4 用什麼爐烤
5 卷鴨小餅
如果是你想做街上那種熟食的烤鴨那就更簡單了，
有幾點掌握好
掛糖水和風干(一般就行）
1 成熟的時間
2 預計好自己的買量，
3 木碳用量和加碳的時間
❼ 想加盟北京烤鴨不知道怎麼選擇品牌，金三鴨可以嗎
想加盟北京烤鴨，不知道怎麼選擇品牌金三亞可以嗎？北京烤鴨，金山呀，這個牌子還是非常不錯的。
❽ 我想在鄭州開北京烤鴨加盟店不知好開嗎要多少錢
你確定項目考察來沒呀！現在都是騙子，你知道彩色豆腐么也是讓加盟的電視上長住的廣告，前兩天這個讓封了是騙子！我門這剛開了家就倒霉了現在還打官司了！ 說實話你可別急，現在開啥門市的都多，你開烤鴨店光加盟都多少錢了，要賺錢還行要不賺了！你的想好 你考察下你開的門市地理位子是繁華區不是，有沒有開和你同樣的烤鴨店！
❾ 正宗北京烤鴨加盟哪家好
北京品鴨坊烤鴨不錯，老北京味道。