❶ 高分，廣州地區如何加盟OK便利店
7-11公司是世界上最大的便利店特許組織，至1992年底，該公司在全世界22個國家和地區擁有13590個分支店。在我國的深圳，該公司自1992年起，也開始以自營的方式開展業務，據悉，7-11公司計劃在近期以出售區域特許權的方式在中國開展特許業務。 一、7-11便利店的經營狀況 7-11便利店的店鋪營業面積按總部統一規定，基本上都是100平方米。商店的商品構成為：食品75%，雜志、日用品25%。商店的商圈為300米，經營品種達3000種，都是比較暢銷的商品。另外，總部每月向分店推薦80個新品種，使經營的品種經常更換，給顧客新鮮感。商店內部的陳列布局，由總部統一規定、設計。商店的建設、管理遵循四項原則：(1)必需品齊全；(2)實行鮮度管理；(3)店內保持清潔、明快；(4)親切周到的服務。這 四項原則即是7-11便利店成功的秘訣。 二、為分店著想的特許制度 1． 培訓受許人及其員工 7-11公司為了使受許人店主適應最初的經營，消除他們的不安和疑慮，在新的特許分店開業前，對受許人實行課堂訓練和商店訓練，掌握POS系統的使用方法、接待顧客的技巧、商店的經營技術等。另外，總部還應店主的要求，為提高員工、臨時工的業務經營能力，圍繞商店運營和商品管理、接待顧客等內容，集中進行短期的基礎訓練。 2． 合理進行利潤分配 毛利分配的原則是：總部將毛利額的57%分給24小時營業的分支店(16小時營業的為55%)，其餘為總部所得。商店開業5年後，根據經營的實際情況，還可按成績增加1-3%，對分支店實行獎勵。 在萬一毛利達不到預定計劃的情況下，分支店可以被保證得到一個最低限度的毛利額，保證其收入。 3． 總部對分支店的支持體制 總部協助各分支店進行開業前的市場調查工作，並從經營技巧培訓、人才的招募與選拔、設備采購、配貨等方面對分支店給予支持。總部還向分支店提供商品陳列櫃、貨架、陳列台等設備。總部指派專人負責分支店的日常經營指導、財會事物處理等工作。總部還負責向分店提供各種現代化的信息設備及材料。 4． 加入7-11體系的程序 加入7-11體系的程序如下： (1) 公司接待希望加入的潛在受許人。負責招聘的總部人員為了能使來訪者成為受許人，向他仔細介紹公司特許權的情況，並與之認真協商。 (2) 介紹7-11便利店的詳細情況。 (3) 調查店址。為確定能否作為分支店營業場所，總部要進行商圈、市場等方面的詳盡調查，並將搜集的數據和信息認真加以分析、研究。 (4) 說明特許合同的內容。就特許權的各項內容和規定，逐條解釋說明。 (5) 簽訂特許合同。在申請人充分研究了業務內容和合同內容，並決定加入以後，正式簽訂合同。 (6) 商店計劃、設計。特許人的建築、設計部門詳細研究了顧客的活動線路、經營對策以後，設計商店裝修方案。 (7) 簽訂建築承包合同。商店設計完成後，總部負責介紹建築施工公司，並負責簽訂建築承包合同，同時協助進行融資。 (8) 准備開業。在施工的同時，訂購各種設備和櫃台，並進 行店內布局設計，發放操作手冊和促銷准備工作。 (9) 店主培訓。就開業所必需的准備事項，計算機系統的操作管理，商店運營技巧等，對店主進行培訓指導，達到真正掌握的程度。 (10) 開業前的商品進貨和陳列。此時總部有關人員親臨商店，選擇供應商，提供進貨信息，傳授陳列技巧 。 (11) 交鑰匙。在開業前一天，將商店的鑰匙與竣工證書一同交給店主。 (12) 開業。將開業的廣告宣傳品通過各種途徑發放。 (13) 開啟信息系統。連通商店的計算機終端與總部的主機，指導和支持商店的運營。 (14) 現場支持人員對各分店進行巡迴指導，及時發現分支店經營中可能出現的問題並協助店主解決。 五、香港7-11便利店的特許經營簡介 7-11是一間鄰居便利店，其特色在方便快捷，全年三百六十五日，每星期七天，每日廿四小時不停業。在這里顧客可以很快捷地買到所需的東西，無論是雜品，日用品，麵包，奶品，香煙，汽水，旅行用品，糖果小食，甚至是即買食的徽波爐快餐食品，或人盡皆知的清涼飲品思樂冰均可隨時買到。 牛奶國際控股有限公司獲美國南路公司特許擁有經營港澳區7-11的專利權，南路公司在美國便利店行業中享領導地位，現時世界各地已有超過一萬三千間7-11便利店，而香港在1992年底7-11便利店數目已超過二百八十間。 7-11為閣下提供一個經營便利店的完善系統，其中包括訓練、輔導、簿記、會計、貸款，廣告及市場推廣等。這份簡介概述7-11的結構，並誠意邀請閣下加盟7-11特許經營行列，成為這連鎖式店的一份子。 物業部 7-11挑選鋪位時非常嚴謹，並且採用現代化資料搜集方法，這些資料包括該區人口密度，附近行人流量，居民出入是否方便和附近一帶的競爭性，資料經分析後如果滿意的話，便可購買或租鋪，裝修妥當後才交予特許經營商。 器材設備 店內所有器材包括冷氣機、大凍房、貨架、收銀機及冷凍櫃等均在租借之列，維修保養則由特許經營商負責。 貨品方面 一間裝修妥當，貨品齊備的7-11便利店交給特許經營商後，一切定貨及上貨需由特許經營商負責，7-11決定所有貨品的種類及價目，由於7-11是連鎖式的經營所以貨品方便享有優厚折扣。 7-11更為特許經營商提供一班信譽與服務俱佳的供應商。各特許經營均享有供應貨品的折扣及年終回佣。 廣告 7-11經常利用香港各種傳媒作宣傳，廣告替特許經營商帶來更多生意及利潤，當然特許經營商可另登廣告，但廣告費須由其支付，而廣告內容及形式由7-11批許。 訓練 在最後決定成為特許經營商前，准特許經營商須成功地完成店務訓練課程，其中包括在店內實習訓練，實習完畢後，更需上為期數天的課室訓練課程，從實習及課室理論中准特許經營商可學到各種管理技巧及如何成功地經營一間7-11便利店。特許經營費內已包括一切訓練費用。 雇員 雖然大部份7-11特許經營店多由家人合作經營，但亦需要雇請一些全職或兼職員工，一切員工訓練及薪金須由經營商負責。7-11根據特許經營商所提供的雇員薪金資料每月以支票或自動轉帳方式代發薪金予其員工。 簿記 7-11為特許經營商所經營的店鋪作會計簿記記錄，特許經營商只須把每天營業所得現金存入指定銀行戶口，特許經營商授權7-11代支一切店務開支及付帳給供應商。 投資 經營一間7-11便利店，特許經營商需要付出一筆存貨按金、找續錢及其他牌照費用。但正確的數目要視乎所選店鋪而定，對一些合格的申請人，7-11可能考慮貸款支持。每一位特許經營商須繳付特許經營權費，而實際經營權費則視所選擇之店鋪而定。 特許經營商所賺利潤之高低有賴以下因素： ――管理才能 ――僱用及訓練員工能力 ――防止雇員或顧客偷竊貨物 ――控制存貨 ――推銷能力 ――建立良好的顧客關系 ――店鋪整理及清潔 利潤 7-11代表會於稍後向閣下提供所屬意店鋪的營業記錄：利潤方面7-11占的毛利比例(平均63%)其實是特許經營商向7-11交付店租、器材、廣告、市場推廣、簿記，50%電費及長期顧問服務。 其科37%毛利則歸特許經營商所有，但需支付如下開支： 雇員薪金，物料，電話費，洗熨費，現金差額，壞貨，存貨差額，機器維修保養，大廈管理費，垃圾費，利息(貸款利息)，牌照費，利得稅，50%電費，其它毛利扣除上述經常性開支，餘下的即為特許經營商凈收入。 電話可查詢當地的114服務台
❷ 如何開牛奶店
目前的奶品店大多為連鎖特許加盟形式。開一家10-20平方米的牛奶加盟店並不需要很高的成本，一些不需要加盟費的品牌開店投入僅需要1.5萬-2.5萬元，而如果選址得當、經營勤快的話月盈利5000元也非難事。 業內人士指出，由於市民目前對奶品需求仍處於成長期，估計今後很長一段時間內客源應有保證，沒多少本錢的個人投資開一家小型牛奶加盟店應該是一個不錯的選擇。
一、市場前景廣闊
2002年，全國人均奶類消費量為11.5KG，中國奶類的人均消費與世界人均消費100KG的平均水平相比，差距仍然很大。而以人均消費純牛奶的數量，中國人為6升/年，發達國家為200升/年。因此，純牛奶市場前景非常廣闊。估計未來5年內，奶類消費年增長速度在15％以上。 乳業市場是目前中國最具潛力的朝陽產業，市場前景十分不錯。目前市民訂奶率（鮮奶）尚不足10％。市場前景還是比較樂觀的。
目前，市場上比較知名的牛奶品牌如蒙牛等均允許個人投資者加盟。其中，蒙牛做的是乳品專賣，伊利是冷製品為主，而當地品牌則是鮮奶和常溫奶、酸奶專賣。
二、品牌投資選擇
不過本地的奶業品牌似乎更適合本地人投資。
首先，從口味而言，本地品牌可能更適合本地人的口味，本地品牌的牛奶基地離本地較近，鮮奶供應有保證和競爭力。
其次，本地品牌基本上不收取加盟費。據悉，許多在本地的牛奶品牌暫時不收加盟費。不過根據企業提供的設備，需收取幾千塊不等的押金。
按照市場行情，鮮奶的毛利率應該在20％－30％左右。經營勤快，市場策略靈活的話，一間門店的月純利達到5000元也非難事。這對於下崗工人而言，不失為一個創業的機會。 分析人士認為，目前廣州的本地奶業的品牌加盟經營正處於早期擴張期，此時投資奶業經營還是有一定的上升空間。
四、選址要訣
奶業專賣店並不是每一個地段都適合開。
1、小區附近。奶業資深人士認為，按照經驗，奶業專賣店的店址一般是選擇人口稠密住宅區或者是菜市常選擇大型居住小區里的商鋪。 老人和孩子比較習慣喝牛奶。進入的住宅區最好是三世同堂較多的住戶。在小區里做的是長久生意，因此服務要好，都是鄰居，回頭客多。小店的面積在10－20平方米足夠。
2、菜市場附近。大的菜市場附近可以聚集人氣，買菜是家庭必須的。客戶可以去菜市場買菜，順便帶回新鮮的牛奶。據說，一個菜市場的門店經營良好的話，每天鮮奶銷售量有達到上千瓶的。
3、此外是選擇在工廠、機關、商號集中的地段。在大型辦公樓林立的地段開設奶品專賣店，主要是為這些樓里的上班族服務。這類人群薪資收入較高、工作壓力大、生活節奏快，因此在品牌方面會比較挑剔，對環境衛生、服務的要求也較高。
❸ 廣州有哪些奶茶連鎖店 比較好喝的，順便說下地址 謝謝
咕嚕咕嚕啊，很多連鎖店，在我這附近都有，連鎖點覆蓋很廣的!
❹ 牛奶專賣店怎麼開要投資多少，怎麼加盟
開好牛奶專賣店的技巧：
1.按照一年來的經營經驗總結，開專賣店最重要的是保證牛奶的質量和服務一定要到位。
小區里牛奶店的經營是長期的，一旦有一瓶牛奶的質量出現問題，很快就會傳遍小區，整個專賣店的招牌就會砸掉。
2.牛奶小店經營一定要走專賣路線。如果什麼品牌都賣的話，首先是消費者不知該選擇什麼品牌，會覺得店主對自己的牛奶自信不足。長期經營的話，消費者的口味也會很雜，不容易培養客戶的忠誠度。
3.統一的品牌形象也容易吸引消費者的眼光。企業對專賣店的支持力度肯定要比普通經銷商的力度大。
牛奶專賣店投資費用：
（1）前期的費用主要是用於:店面的租金,店面的裝修,以及技術轉讓費所以前期的費用佔了鮮奶吧投資的80%左右。
開鮮奶吧主要的投資就是在前期店面和裝修上，其實開任何店就是前期投資大，開店從開始的選址付租金、店面裝修的裝修費用，基本上開店的所有的成本都是來自這里。店面的選址一般選在人流量較大的學校、超市、小區及人流量較大的商業地帶，客戶在選好店面地址後，我們總部最優秀的選址專家也會根據情況給於客戶一些有意的意見，讓客戶最大限度的在開業初期就能夠賺取相當可觀的利潤。客戶可根據當地實際情況來選擇店面的大小，鮮奶吧店面面積可大可小，沒有固定的模式，也可開一個窗口店，這些都是可以的。
（2）後期的投資主要是人員工資,水電費,包括鮮奶在內的各種原材料和輔料費用。每個店面根據自己的需要和選擇,租金等不盡一樣,大體前期所投入的費用在1—3萬左右。
前期投資完成後，後期的投資相對來說是較少的，主要是產品材料和人工費用。若店面不是很大的話一般1~2個人就可以，店面大的話可以根據需要來選擇人工。再就是材料成本，材料成本也不是很大，鮮奶吧的利潤是非常可觀的，材料成本不會太多。
❺ 廣州風行牛奶加盟費要多少
廣州風行牛奶有限公司始創於1952年，是廣州市農工商集團有限公司屬下一家集奶牛飼養、乳品加工與銷售於一體的國有全資企業。公司現有一個乳品加工廠、兩個現代化牧場（廣州市華美牛奶公司及廣州珠江牛奶有限公司 廣州風行牛奶有限公司始創於1952年，是廣州市農工商集團有限公司屬下一家集奶牛飼養、乳品加工與銷售於一體的國有全資企業。公司現有一個乳品加工廠、兩個現代化牧場（廣州市華美牛奶公司及廣州珠江牛奶有限公司，以下簡稱「華美公司」及「珠江公司」），並與香港公司於1993年成立一家合資公司—廣州維記牛奶食品有限公司。公司現已是廣州市農業產業化龍頭企業之一，更是華南地區規模最大的乳品企業。公司現擁有5萬多平方米的乳品加工基地，日處理鮮奶能力達150噸，有無菌包裝、新鮮屋頂包、玻璃瓶、塑料杯、塑料袋、煉奶等十多條專業牛奶生產線，生產的產品分巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、煉乳及乳飲料五大類，是廣東省首批中國學生飲用奶定點生產企業，在全國乳製品行業中首批通過了「QS」質量安全生產認證與HACCP認證。 新世紀的今天，風行牛奶公司經過資產重組、控股、參股等方式整合優質資源，有效地增強了公司實力。風行牛奶公司擁有華美公司、珠江公司兩大自有牧場，引進的是世界上最著名的美國荷茨坦良種黑白花奶牛，其中華美奶牛場於2004年初榮獲國家級良種奶牛場稱號，是華南地區唯一的國家級良種奶牛場，加上其他形式的牧場我公司現有奶牛存欄數近萬頭，為生產風行牛奶產品提供了新鮮優質奶源。 風行牛奶多次被評為名優產品，80年代產品第一個出口香港，鮮牛奶、煉奶多次被評為「廣州市名優產品」，低脂高鈣奶、純鮮奶、酸牛奶、純牛奶於1997年便在廣東省率先通過綠色食品認證，風行牌牛奶被評為廣東省牛奶行業中唯一的省名牌產品…… 廣州風行牛奶有限公司將立足於現實的堅實基礎，通過不懈努力，以徹底的市場化運作為導向，以質量為核心、以技術為基礎、以現代化管理為手段，勇拓牛奶市場的明天。 廣州風行牛奶加盟聯系方式： 電話： 86 020 83876060 行動電話： 87701868 傳真： 86 020 83806246
❻ 奶茶加盟有哪些騙局
避免奶茶店加盟騙局方法
1、先去奶茶加盟店購買他們的奶茶，自己親自品嘗他的味道，先確定加盟品牌的奶茶味道是否合適。
2、上網去查下公司的營業執照是否在工商部門注冊過，辦公地點是否跟注冊地點一致。如果都是正確的那說明不是騙子公司;如果信息不相符合，那麼就需要提高警惕了。
3、網上搜索下大家對該公司的一些觀點與言論，當然最重要的差事要加上自己的觀念判斷，不能全聽網友的言論。不過當一搜索該公司全是一些負面的消息的話，那麼該公司十有八九也是有問題了。
4、在條件允許的情況下建議可以去公司總部去考察下，看看公司的環境，看看公司的奶茶產品，公司的配置等等。一般只要是騙子公司都是不會讓你去公司實地考察的。遇到這種情況就要慎重了。
❼ 開個奶茶加盟店利潤大嗎
現在奶茶生意不僅僅是在夏季才火爆了，奶茶無論是天冷也好，天熱也好，一樣的暢銷，一樣的受到小年輕，甚至是上班族們的喜愛。有市場的地方，當然也就有商機。開一家奶茶加盟店這么賺錢，自然不能逃過創業者們的火眼金睛。今天小編為大家介紹一些創收技巧，一起往下看看吧!
開奶茶加盟店，注意事項有很多，對市場進行專業化的評估跟考察。不管是大街小巷，還是街頭巷尾，各種各樣的奶茶店，數不勝數。依舊有生意優劣，門庭熱鬧跟清冷的區別。說到底，就是對市場，對於消費者們的口感缺乏深度的了解，才會讓生意白白的溜走的。
合適的加盟品牌增大成功幾率。開奶茶店，對於產品製作、對於經營、對於市場一無所知的人，選擇品牌加盟是必須的，也是增大成功率的最有效的途徑。大品牌更受青睞，小品牌更要精緻。經濟能力允許的話，盡量選擇鋪店多，有相當大的知名度的奶茶店進行加盟，可能投資的費用高一點，但是回報上，也絕對對得起這份投資。當然，選擇小品牌也未嘗不可，注重特色打造輕時尚的消費氛圍，是成功的關鍵所在。
❽ 廣州牛奶加盟公司，有嗎到底加盟哪個牛奶連鎖店更好
———《這是最全面的廣州加盟奶店指南》——
加盟燕塘：現金盟金，2萬（保證金）。廠家收取裝修費2—3萬， 甁箱押金0.1萬，冰櫃需要買斷約2台，0.36萬。貨款結算方式，現金。合計需交給廠家約5.5萬。
加盟風行：加盟費：0.5萬（招牌押金）。廠家收取裝修費約2萬，甁箱押金0.1萬，冰櫃需2台，0.3萬，若購買風行專用台等2萬。貨款結算方式，現金。合計需交廠家約5萬。
加盟香滿樓：這兩年已經停止了加盟。
加盟其他牛奶連鎖店：大約——加盟費1萬（不是押金，白給），保證金1萬，裝修費1.5萬，電腦系統0.5萬，品牌使用費及管理費等0.5萬/年,合計交加盟費用約4.5萬。
一、開牛奶店最重要的是保證乳牛奶的質量。因為你的牛奶店是要長期經營的項目，一旦有一瓶牛奶的質量出現問題，很快就會傳遍周圍的住宅區，整個店的招牌就會砸掉。
二、把顧客當朋友，而不是把顧客當上帝。市場競爭如此激烈，因此服務非常的重要。一般店裡來的多是老人、小孩，必須做到童叟無欺。一般對工作較忙的或是年紀較大行走不便的客戶，要採取送貨上門服務，鮮奶一到店，15分鍾內就送上門。
三、經營走專賣路線。經營乳製品店一定要走專賣路線，如果什麼品牌都賣的話，首先是消費者不知該選擇什麼品牌，會覺得店主對自己的牛奶自信不足，長期經營的話，很難培養客戶的忠誠度。另外，廠家對你的經營支持也會大打折扣，企業對專賣店的支持力度肯定要比普通經銷商的力度大，而且統一的品牌也容易吸引消費者的眼光。
經營參考：
市場現狀：
牛奶極具市場潛力，前景十分廣闊。
據統計，2003年，全國人均奶類消費量為11.5KG,與世界人均消費100KG的平均水平相比,差距仍然很大.人均消費純牛奶的數量,中國為6升/年,發達國家為200升/年,廣東地區為4.3升/年.估計在未來幾年內,奶類消費年增長速度會在15%以上.
目前開一家10-20平方米的牛奶加盟店並不需要很高的成本，而一些不需要加盟費的品牌店投入僅需要3-6萬元.如果選址得當、經營得當，月盈利8000無並非難事。
經營方式：
乳製品專賣店並不是任何地段都適合開。
1、一般選擇人口稠密的大型居住區。一般老人和孩子比較習慣喝牛奶，進入的住宅區最好有較多三世同堂的住戶。在小區里做的是長久生意，因此服務要好，都是鄰居，回頭客自然多。
2、緊鄰菜市場。大的菜市場附近可以聚集人氣，客戶可以買菜後，順便帶回新鮮的牛奶。一個鄰菜市場的門店經營良好的話，每天鮮奶銷售量能達上千瓶。
3、選擇在機關單位、商鋪集中的地段。在辦公樓林立的地段開設奶品專賣店，主要是為上班族服務。這類人群工作壓力大、生活節奏快、薪資收入較高，因此對環境衛生、服務的要求也較高，在品牌方面會比較挑剔。
總之，你須根據開設奶業店的定位、服務內容等各方面條件，精心選擇適合的位置，才會有穩定、長期的經濟效益。而牛奶店的廣告宣傳以人際傳播居多，口碑做出來了，生意也就跟著上去。
逐漸地，當你有價格優勢，完全可以多走一步——成為廣州牛奶批發商。
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❾ 風行牛奶是只有廣州有還是全廣東都可以加盟並購買到呢
風行牛奶起源於廣州，立足於廣州，發展在全國，風行牛奶不僅暢銷廣東省內，還遠銷港澳，自1985年，風行牧場的鮮奶出口供應香港市場，至今已持續合作近30年。是廣州市四大農業產業化龍頭企業之一，更是華南地區規模最大的乳品企業之一。
❿ 珍珠奶茶的原料有哪些
有些剛剛入行的老闆 , 不知原因 , 反而要指明要泡的軟軟的 , 中心要變硬的珍珠 , 殊不知這是不好的珍珠粉圓 . 市場上的珍珠有分為兩種 , 一種為生的粉圓 , 一種為熟的珍珠 , 生的珍珠粉圓顧名思義 , 就是用生的木薯粉 , 未經過加熱 , 使用小的珠母 , 在滾筒中慢慢的滾成一個大珍珠 , 一般市面上見到的就是這類珍珠 , 其優點是出料數量大 , 非常方便大量生產 , 在添加一定的膠體後 , 其硬度也還可以 , 但因為是使用澱粉加工 , 在加工過程中需要靠防腐劑添加 , 使其防止發霉 , 在禁用去水醋酸鈉後 , 在使用正當的防腐劑下 , 比較難以防止其發霉 . 熟的珍珠 , 就是使用熱水 , 將珍珠加工成面團的形式 , 在使用機器 , 壓出成型 , 其缺點是產量曼價格高 , 但較安全 , 因為比較札實 , 適合長途運輸 , 至於店家選擇珍珠 , 一般是從價格考慮 , 熟珍珠一般比生的珍珠貴上一倍 , 若不是對自己奶茶要求勝高 , 或是重視防腐劑問題的店家 , 一般是以生的珍珠為主 . 2. 茶水茶水也是個重點 , 有很多的外賣店使用了口味粉作為基本的味道來源 , 沒有了煮紅茶的步驟 , 所以就出現了很多如草莓 , 香芋 , 哈密瓜等口味的珍珠奶茶 , 這是在台灣比較少見的 , 熱飲方面是需要如此 , 但是沒有真正的茶葉沖泡出來的茶水 , 算是一杯真正的珍珠奶茶嗎 ? 比較簡單的有人採用了咖啡紅茶包作為茶水的代替品 , 但是就如茶包無法取代茶葉一樣 , 真正的茶葉沖出的茶水就是有濃烈的茶香和口感。 煮茶水的步驟是比較煩雜的 , 煮的不好 , 茶澀味很重 , 根本不適合單喝 , 做成奶茶還可以 , 現在還有的推出現場現沖泡的機器 , 使茶味更加的香濃 , 台灣還有使用去澀劑的一般連鎖體系將去澀劑加入糖水中 , 使一般的加盟商無法使用其它公司的貨源 , 做為一種捆綁的手法。 3.奶精再來就是奶精或是牛奶 , 有些店家是添加新鮮牛奶 , 但是鮮牛奶有腥味 , 所有一般會改加淡奶 , 或是使用滅菌過的牛奶 ,多數，在國內很少會用淡奶的，有也是在店家的某幾種定價比較高的產品用淡奶，其他的一般產品其實都還是用奶精，在廣州比較突出的就是Y-BOX,店家把淡奶擺在顯眼的位置，對外宣傳是用淡奶，但是奶茶還是用奶精泡製。 另外一般較常用的還是奶精 , 因為還是價格的問題阿 , 所謂的奶精就是植脂末 , 大家所熟識的有荷蘭奇異鳥、三花… . 等, 不過奶精的好壞也是差別很大的，例如一包真正的奇異鳥要比國產的特調奶精貴差不多一倍，至於使用何種產品添加奶味 , 就是各家老闆的選擇了 , 這當然也跟地區有關 , 香港的奶茶還添加煉乳 , 使味道更加豐厚 . 所以一杯好的珍珠奶茶需要有好的珍珠 , 真正的茶水 , 好的奶精所組合 , 這才是構成很的珍珠奶茶的要素。 珍珠奶茶在台灣已經風行了 18 年之久了 , 至今紅火不斷 , 這是因為珍珠奶茶是個可以被接受的大眾飲品 , 不像咖啡 , 是種嗜好性的飲品 , 有人喜歡 , 有人討厭 , 在中國更多的人士因為了時尚 , 新鮮 , 認為喝咖啡是種高級的享受、小資, 才會到咖啡廳里引用咖啡 , 至於咖啡本身的好壞,他們並不是十分的清楚 . 自從 2006 年以後 , 比較正規 的奶茶連鎖體系興起 , 比較好喝的奶茶也慢慢的恢復 , 但是加盟體系最大的問題就是原料的控管不易 , 很容易底下加盟體系進次級的原料以次充好 . 在此很希望大眾能夠多多支持好的珍珠奶茶外賣店 , 不見得有名氣的就是好的 , 要多多的試喝 , 有些小店做的味道也很地道的