A. 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點,要想有自己的品牌特色,打造差異化品牌門店,我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主,利用幾種銷量一般產品為輔,以此帶動銷售,從而形成自己的特色買賣點,這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉,我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體,他們更注重個人體驗與互動性,做產品把握特色,做服務把握體驗,做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求,不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性,採用百年老配方,腌足80的腌菜,凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉,經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜,否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華,喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗,特色不復雜。
B. 牛腩粉的做及配方
准備食材:牛腩500g、紅薯粉絲100g
准備輔料:油適量、鹽適量、香菜適量、大蒜幾根、生薑幾片、八角適量、干辣椒幾個、胡椒粉適量、醬油適量
步驟:
1、牛腩洗凈,泡去血水
C. 2021年創業餐飲加盟牛肉粉品牌怎麼樣
考慮創業,做餐飲是風險比較小的一個投資。加盟的話,在技術培訓 設備采購 和後期原材料采買,都是一條龍服務,自己不用操心太多。但是相對來講,費用有點高,而且每年還要交管理費。其實也可以去正規院校花幾千塊學個牛肉粉技術,再去做自己的一個品牌。味道做的可以,一樣可以把生意做好
D. 廣州牛腩粉的牛腩在那買得到大概多少錢一斤
因為牛肉的價格比豬肉等貴很多,所以中國市場一般的超市都不會引進。一般牛肉的價格是60元一斤。牛腩所含一定的脂肪所以價格應該會便宜一點牛腩應該是50元近吧。祝LZ早日解惑~!
E. 牛犇牛牛肉粉可以加盟嗎
你好我是做花溪牛肉粉的
F. 廣東牛腩粉開店秘方,有誰知道啊!我想在雲南這邊開店。
那你看有哪些可以加盟的。加盟就有配方了
G. 廣州哪裡的牛腩粉好吃
最有名的是太平沙牛腩粉,有很多的連鎖店,遍布廣州的各個區域。
H. 正宗的牛腩粉
先把牛腩用開水輕輕燙一下,廣東的叫"飛水",然後滴干水,起鍋,放油和薑片,把牛腩放下去炒,記得加一點料酒.炒得個3分鍾,就加水,加到淹過鍋里的牛腩多一點吧.然後放些八角,桂皮,之類的香料進去.如果不知道要放那些的話,就把八角和桂皮都放了,然後再加些五香粉.然後加鹽,加醬油,加雞粉,加到水的味道要比湯咸一點就好了.調好之後就往裡面加大半塊黃糖!一定要放!!等水燒開之後就關小火吧,燜45分鍾到一個小時就可以了.你到時候就自己去試試夠不夠軟吧.但別太軟哦. 你試做一下嘛.怎麼知道我說的不好吃呢.湯面最重要的是你的湯底啊,不是牛腩啊!北方人喜歡用醬油湯底,千萬別啊!! 0
I. 廣州牛腩粉的牛腩是怎麼做的
飛水 切塊 爆炒 加水燜至軟爛或壓力鍋。配料:花椒八角陳皮草果胡椒等
J. 怎樣才能加盟金焱牛肉粉
怎麼加盟金焱牛肉粉大王或者可以傳授配方嗎?加盟費是多少呢?