㈠ 我想學米線,請問是米線加盟好,還是培訓好在哪裡
我聽說杭州當代食品技術開發有限公司不錯,我一個朋友去那培訓了···
不過好像是培訓,不加盟的···
㈡ 正宗米線培訓多少學費哪裡學做米線
你好,很高興為你解答,你可以考慮一下去新東方學習哦,這個學校也挺有名的。然後具體學費的話,你可以咨詢一下這個學校方案雞蛋含有豐富的蛋白質,每天一顆雞蛋能滿足身體對蛋白質的需求,雞蛋的處理方式有很多,要想吃到更美味的蛋,處理方法有講究。說起米線,大家都吃過吧,那麼你們在家做過嗎?我家吃米線的時候,從來都不出去買著吃的,都是自己在家親自動手做,自己在家的米線,不僅好吃勁道,就連裡面的湯汁都非常的鮮香,每次做上一鍋米線,一家三口都搶著吃!秋天的天氣比較乾燥,我個人建議多吃點帶湯水的食物,這樣可以補充大量的水分!教你在家做米線,牢記2大技巧,好吃勁道,零添加,上桌搶著吃,喜歡吃米線的朋友們,別再出去買著吃了,自己在家做成本低,口感好,下面我就把米線的步驟說一下。
【米線】
【原材料】:大米粉100克、土豆澱粉100克、油20克、澄粉100克、水320克。
【製作步驟】
米線
第一步:在鍋里倒上清水300克燒開,把大米粉100克、土豆澱粉100克、澄粉100克倒在盆中攪拌均勻,再把油20克倒進去攪拌均勻,再把燒開的熱水,倒在裡面,揉成一個面團。
米線
第二步:把面團的表面,揉的光滑細膩,再把面團放在容器裡面,另燒一鍋水,把米線擠在鍋里,轉到小火慢煮,等到米線全部飄起來出鍋,過一遍涼水,然後倒上西紅柿湯、火鍋丸子、青菜攪拌均勻,這樣就可以吃了
煮蛋:煮蛋時,水裡可以加點醋或者鹽,可以防止蛋殼裂開。
如果是煮糖心蛋,則水開後再放入雞蛋,6分鍾後,撈出過涼水,即可得到口味最佳的糖心蛋。
煎蛋:放入油的鍋底一定要燒熱,雞蛋才能色佳口感香。
炒蛋:炒雞蛋記得用筷子炒,炒的時候慢慢的將雞蛋滑散,受熱均勻後,雞蛋變得更蓬鬆更大了。
荷包蛋:完美的荷包蛋,可以先將生雞蛋帶殼用開水泡1分鍾,再打入鍋內,這樣的荷包蛋才不會散,更完整。
蒸雞蛋:蒸蛋時可以加入少量的白醋和豆漿,這樣蒸出的雞蛋表面光滑,不易出現蜂窩眼,也香味濃郁。僅供參考哦
㈢ 砂鍋米線過橋米線培訓學習哪家好
挺好的,要是找排名的話,網上搜到的結果絕對不會統一,畢竟每個人心中對於學校好的標准都是不一樣的,我認為好的學校首先對學生負責,好的學校老師是會很負責的指導你督促你,要求你多練習。
㈣ 砂鍋米線培訓哪裡有
砂鍋米線
材料
原料:米粉、海帶絲、小白菜、香菇(蘑菇)、水豆腐、豬肉(牛肉)
配料:鹽、雞精、紅辣椒粉、胡椒粉、醬蘿卜干、番茄醬、姜、蒜、香菜
做法
1、米粉、香菇、海帶絲、小白菜、水豆腐等清洗干凈,水豆腐切塊。
2. 豬肉切片炒好備用,熟牛肉切片。
3、砂鍋中倒入清水,水開後,放入海帶絲、香菇、豆腐、姜蒜等,加入少許鹽和雞精,蓋好砂鍋,小火燉煮五、六分鍾。
4、放入鮮米粉,放入小白菜、煮片刻,放入胡椒粉、紅辣椒粉、醬蘿卜干、番茄醬。
5、攪拌均勻,加入少許香菜即可。
㈤ 哪有砂鍋米線技術培訓
學這些技能性的東西,最好去專業烹飪學校。餐飲這個行業,隨時有淘汰的,也有進入的。做好餐飲主要看兩點:味道是立身之本,後續經營是重中之重。學校會真正教你核心的配方,邊學邊練,實踐操作,具體配料表都會說給你,先嘗味道滿意了才學,而且學校的老師是有開店經營管理經驗的,還能給你傳授經營之道。
㈥ 我想學砂鍋米線,去哪裡學最專業米線培訓
當然得找個正規一點的,成都很多小吃培訓的地方。就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。我建議,首先看產品,產品不過關,其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好,餐飲是人們的剛需,所以這個行業一直非常穩定,而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
1、配方配料全部無保留傳授,不需要從學校買配料,無加盟費用,成本自己控制。
2、只交學費。,中途沒有任何其他費用,包教會
3、教技術,教開店的流程、設施設備度采購等,全部免費指導
4、口味正宗,歡迎考察品嘗,滿意報名,做的都是口碑宣傳
5、學員學習包食材費、包資料費、0基礎包會,後期技術免費重學。
㈦ 砂鍋米線培訓需要多少錢
砂鍋米線培訓種類不同 地區不同 價格不同。
比如砂鍋米線 砂鍋牛肉米線 砂鍋排骨米線 砂鍋雞塊米線等等。
有的收費包括食宿費等等
一般收費都包括材料費了。然後是關於食宿方面,一般小吃培訓的不用擔心,自己做的或者學員做的都足夠吃飽了。
然後是住宿方面,比如有得包住宿兩三千,有得不包住宿一兩千。其實學小吃很簡單,三五天就能完全掌握了解熟悉了。即使自己找酒店旅館住宿也能省下不少,具體需要看自己得選擇。
㈧ 砂鍋米線技術培訓哪裡有教
砂鍋米線做法
先把砂鍋上火,倒入半鍋高湯,下鹽、胡椒、雞精,然後下入豆芽做底,湯開後下入准備好葷菜,如果喜歡豆腐,這時也可以下鍋了,讓他們煮著,煮出香味來,另起一鍋,如果高湯有多的用高湯,如果沒有用水也行,燒開,把米線在水裡燙一下,米線一般都要事先煮過,如果是新鮮米線也要先過水,去去異味,等砂鍋的湯煮得差不多了,把燙好的米線下下去,再下幾片菜葉子。
稍煮一下,起鍋,配上用紅油做的碟子上桌開始享用。
㈨ 哪裡可以學砂鍋米線培訓
一般廚師學校都有教的,區別就是味道地不地道
㈩ 正宗砂鍋米線技術培訓多少錢華飛短期砂鍋米線培訓班學費貴不貴
用料
米線 克
木耳 朵
鹽 克
火鍋料
丸子
金針菇
海帶
陳醋
土豆粉
香菜
砂鍋米線的做法
火鍋底料放入滾水中再燒開 放入比較難煮的比如海帶 木耳 丸子等
小貼士
底料根據自己口味選擇 沒有專門砂鍋底料 火鍋底料也不錯;具體食材的量根據人數調解,建議不要弄的太稠 ,以免米線膨脹