㈠ 春發芽葫蘆頭泡饃如何加盟
以加盟的。
葫蘆頭的話你去春發芽或誠信和問問。
㈡ 西安最好吃的葫蘆頭在哪
我個人覺得以前西關葫蘆頭不錯(老常家),現在換地方了,在鐵塔寺,一中對面。人很多 小南門有家我個人覺得比常家能差一點點,也很不錯
㈢ 西安最好吃最著名的葫蘆頭店有哪些
在西安,葫蘆頭泡饃算得上泡饃中另類,也是因為葫蘆頭當中肥腸獨特濃郁的香味兒,很多人對這道美食情有獨鍾。
西安做葫蘆頭泡饃的館子不少,不乏有老店,像春發芽在本地算得上鼎鼎大名了,這幾年也陸續開了不少分店,今天去吃的是他南郊一家新店,雖然店是新的,但這味道始終如一,地道正宗。
店裡還碰到了西安幾位知名美食大V有酒有肉有朋友,三五好友推杯換盞,簡單不簡約的食材,一頓飯吃的美美滴,這家館子值得品鑒。
單聽葫蘆頭,其實它跟葫蘆並沒有什麼關系,葫蘆頭就是肥腸,而泡饃自然就是在里邊泡餅了。在西安這道美味深受當地人的喜愛,今天小編為您推薦一家店,這家店位於友誼東路附近,已經開了20多年了,湯鮮味美,非常正宗,去吃飯的一般都是老街坊。
他家的葫蘆頭泡饃做法其實和羊肉泡饃類似,不過味道卻不相同。製作時,老闆會將肥腸洗得非常干凈,切成小塊,外表看起來白白嫩嫩的。老闆一直說食材處理得好,做出來的食物才純正,因此他家的肥腸沒有一點膻味。至於湯頭,那也絕對可以稱得上鮮美,湯鮮肉嫩是食客對他家食物的評價。
㈣ 西安哪家葫蘆頭泡饃比較地道
西安最地道的葫蘆頭泡饃是碑林區粉巷南院門20號的春發生飯店。小南門里第一個十字西拐(報恩寺街)50米,誠信和、天發芽都是西安葫蘆頭的靈魂所在(這兩家店確實小,不適合追求就餐環境的人)。
㈤ 西安哪的葫蘆頭最好吃
沒有最好吃,只有最正宗的,就是南院門的春發生,其實味道都差不多!
㈥ 西安南院門葫蘆頭怎麼樣
富平最好的胡露頭了、次次去都吃純瘦肉的、再加上一個泡菜1塊錢,哈哈哈
㈦ 西安葫蘆頭到底哪家最正宗
要說西安最正宗的葫蘆頭應該是南院門的春發生。但現在的春發生也不繼承傳統了,傳統的葫蘆頭應是四段腸子,二片肚子,一片肥瘦相間白肉,另外再加上粉絲。這是春發生從解放前至九十年代前的正宗做法,不過現在已經沒有了。目前春發生的湯還可以,吃起來還行吧。
西安本就是美食的聚集地,走在大街上,好吃的東西能讓你眼花繚亂,但是春發生的葫蘆頭泡饃作為老陝們的最愛,那是來西安一定不能錯過的老字型大小美食,嘗一口最正宗的泡饃味道,心裡絕對是美滴很!可是現在這道菜已經失傳了,現在的春發生已經沒人會做這道菜。泡饃的味道也不對了,饃也泖不透,硬的,湯也不好,沒了以前的醇厚。
㈧ 西安天發芽何記葫蘆頭泡饃在哪
「何記葫蘆頭」(春發生飯店前身)在南院門25號路北側。天發芽葫蘆頭泡饃在小南門內報恩寺街。
㈨ 南稍門葫蘆頭怎麼樣
這家葫蘆頭是我的好朋友每次回西安我們就必去的一家店,時間很長了,就在南稍門小學的旁邊,梆梆肉最贊,腸子洗的很乾凈,湯頭整體偏咸,適合重口味的人,冷盤也很不錯,到飯點人也很多,環境倒一般,畢竟是老店了,服務態度很好,有個女的尤其有眼色,你看她一眼,馬上過來問你要什麼,泡菜腌的也很脆,整體很不錯的一家老店。和朋友要了兩份優質的,我們倆一人一個餅,一個涼拼,一份梆梆肉,兩罐露露,一共花了95元。
㈩ 西安哪裡葫蘆頭比較好吃速度,在線等
在明德門的楊家村南邊,有一家北院門葫蘆頭,很不錯,價格12元!
南二環的話,我建議你去崇業路和太白南路十字口,那一家也不錯!
就是公交五公司北邊十字路口的西北角!