成都現撈鴨脖怎麼加盟

Ⅰ 現撈鹵菜是不是很熱門我想開一家，去哪裡學技術呀

鹵菜看是哪個地方哦，不一定很熱門，但是有些地方很熱門的。如果你想開一家的話，學技術的話。建議你在網上看一看，或者到你當地老師傅那裡鹵菜的老師傅那裡。試一試。嗯，如果是單純想賺錢的話呢？那你就加盟一個鹵菜館。因為那樣的話品牌效應吧，你知道吧！

Ⅱ 成都人怎麼評價李記現撈鴨脖王

成都人比較喜歡吃這些，所以很好！
很棒！
記得吃的時候最好配酒，因為酒可以殺菌，吃了不容易拉肚子！

Ⅲ 一味現撈鴨脖怎麼樣最近看到樓下開了一家，排長隊，想了解一下

買過幾次，味道很不錯，東西多新鮮的，每次去都要排隊才買得到.......

Ⅳ 有人去成都品都培訓現撈鴨脖不，學到真配方不

當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。

Ⅳ 最近看到成都這邊的現撈賣的很火爆，我自己想加盟現撈店 開在江浙滬一帶，不知道符不符合那邊群眾的口味

自己做一下市場調查吧，不會去市場調查機構求助，做餐飲一定要做市場調查，要不然很可能虧死

Ⅵ 想做現撈鹵菜生意，加盟哪個牌子華飛現撈鹵菜加盟如何

選址：熟食店一般都選在大型的社區，市場，入住率比較高的居民區等。客流量大的地方是首選。

裝修：給客人感覺要舒心，招牌要做的明亮醒目。
衛生：菜品要擺放整齊，使用器具要干凈，無雜物堆放。
口味：要適合當地的口味，並且能吸引到回頭客。鹵味基本口味有 五香，醬香，麻辣等，目前年輕人的消費能力最高，最喜歡麻辣風味的鴨脖，鴨頭等。
服務：要微笑友好，爭取記清每個客人的消費習慣。不缺斤少兩，誠信經營。
以上幾點能做好，相信生意不會差的。

更多的餐飲信息，可以添加關注。

Ⅶ 成都求現撈鴨脖的配方，感謝

材料
鴨脖子，薑片，大蒜粒，花椒，干辣椒，豆蔻，草果，香葉，八角，桂皮，生抽，老抽，蚝油，白糖，鹽
做法
1.鴨脖子用流動的水沖洗干凈。鍋中水燒開，放點料酒，把鴨脖子放入煮一分鍾左右。把鴨脖子撈出沖洗干凈，備用
2.先來做鹵汁：鍋燒熱，放兩湯匙食用油燒熱後，把薑片，蒜片，花椒和干辣椒放入小火爆出香味
3.倒入兩大碗水煮開（如果有高湯最好，我放了點鮮雞汁）
4.放入一湯匙蚝油、一湯匙老抽、兩湯匙生抽、一湯匙白糖，再加少許鹽
5.蓋上蓋子，煮開後轉小火繼續煮一個小時成鹵汁
6.煮好的鹵汁，撈出裡面的香料渣扔掉
7.把焯水過的鴨脖子放入，小火鹵30分鍾左右。關火後放涼，入冰箱讓鴨脖子在鹵汁中再泡一夜以便入味
8.鹵好的鴨脖子從鹵汁中撈出比較濕，如果你喜歡像外面賣的那種表面乾乾的感覺，那麼把鴨脖子瀝干鹵汁後，入烤箱，用150度烤15分鍾，翻面再烤15分鍾，即可

Ⅷ 絕味鴨脖的加盟流程有哪些

絕味鴨脖加盟流程：

1、了解產品信息。

對於絕味鴨脖比較感興趣的朋友可以通過留下聯系方式，投資顧問第一時間跟您溝通加盟政策，費用等問題。

2、實地調查

投資者進行市場調研、門店參觀、確定加盟意向。

3、加盟申請

了解加盟政策與方案後，可以向公司提交加盟申請書。

4、簽訂協議

雙方意見達成一致後絕味鴨脖總部與意向加盟商簽訂合作協議。

5、選址建店

針對品牌性質，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。

6、店面裝修

加盟商對店址進行裝修，並嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察

7、運營培訓

店鋪開業前，加盟商需要派遣相關人員前往總部參與系統、專業的培訓，以便於加盟店順利開業，正常運營。

8、開業准備

辦理加盟店運營需要的證照、包括營業執照、稅務登記證等，並制定詳細的開業計劃，做好開業准備。

9、開業運營

正式開業運營，絕味鴨脖總部提供全程跟蹤指導。

可以參考加盟六步法！

Ⅸ 現在現撈太多了，只知道成都的，到底哪家才是正宗的

成都的做的比較出名，全國都有這個種類的做法。就是成都做出來的宣傳出來的味道比較好。也不能說誰正宗。