⑴ 开家水浒耗儿鱼火锅加盟费多少
重庆火锅有比较久的历史了，重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。加盟费一般在5-10万元，具体看做的市场大小，可根据实际的情况来选择。
⑵ 耗儿鱼火锅怎么吃才正宗
1、将耗儿鱼解冻洗净，用料酒或白酒，姜葱蒜，胡椒，干辣椒，盐，鸡精，味精码味待用;
2、用腌制的时间准备各种所需食材和调味料;
3、锅内下入菜籽油烧熟下入红油;
4、下入干花椒20克，干辣椒段20克，泡姜10克 泡椒10克，炒香;
5、下入豆瓣酱20克，辣酱10克炒香;
6、下入耗儿鱼炒入味加汤；
7、调入胡椒粉，鸡精，味精，盐，下入鲜花椒即可上火锅配上各种涮品配菜即可吃耗儿鱼火锅。
⑶ 四川鱼火锅加盟有那哪些细节需要注意
1.注重味道，拥有好味道的产品，才能够吸引和留住老顾客，所以想要让加盟店有理想的利润，就得分析了解消费者的喜好，在这基础上加上自己的特色，以多元化的方式，才能够带来更多的利润。
2.产品的品质和特色，品质是任何企业能长久屹立在市场上的关键，只有好的品质才能够让消费者认可。现在鱼火锅店越来越多，想要长久经营，就要不断创新，这是加盟店长久发展下去的动力。时代在进步，大众的品味也在不断提升，只有不断地改进和提升产品品质，勇于创新，研发新产品，新口味才能满足大众日益增长的物质文化需求。
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3.注重消费者的用餐体验。只有立足于消费者的角度出发，才能够提高消费者的用餐体验度。如何提高消费者的用餐体验，则要从店铺的环境、服务、菜品、味型上面着手，带给消费者宾致如归，这样他才会为你带来更多的消费者。
⑷ 耗儿鱼火锅店在哪里进货耗儿鱼，哪家最好
冻货市场
⑸ 朋友聚会，我想安排去吃耗儿鱼火锅，有没有推荐我泸州的。
金街那家林记飘香耗儿鱼，我是老顾客了。味道、环境、价格各方面都很满意。
⑹ 耗儿鱼火锅店名
香东东耗儿鱼~~
⑺ 鱼火锅加盟店利润怎么样
餐饮行业前景发展是不错的，火锅形式的菜品更广为大家接受。加盟店想利润好，首先选择加盟品牌就很重要，遵守6个方法，通过第三方查找企业工商信息（企查查、天眼查）、以顾客身份探店、实际考察、考察大众点评在线评价、第三方选址、考察总部培训。
⑻ 开耗儿鱼火锅店赚钱吗
要有自己的特色，现在火锅店太多，家家都有耗儿鱼，没特色肯定亏，其次也还要看地段，人流量。