㈠ 麻辣烫哪家最好吃
材料
主料：小白菜，茼蒿，木耳，豆皮，丸子，桂花肠，鹌鹑蛋，鱼豆腐
辅料：郫县豆瓣酱，麻辣烫料，辣椒，鸡汤适量，大葱2段，生姜2片，花椒，孜然，芝麻，
陈醋
麻辣烫做法
放少许豆油，油温升热后，加郫县豆瓣酱，炒出红油。
加生姜、大葱、花椒炒出香味。
倒入适量的温水，加鸡汤
待锅中汤沸腾后，加各种食材。
各种食材烫熟后，加孜然、芝麻、陈醋即可。
㈡ 烈焰红唇麻辣烫怎么样
味道一般都差不多，如果是加盟的话需要看品牌具体的情况，麻辣烫是街边常见的小吃，也是川渝地区有特色，也能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。
㈢ 有什么好的冒菜店可以加盟吗
比较火爆的冒菜店就是帽牌货冒菜店
㈣ 烈焰红唇麻辣烫给人感觉怎么样
很好吃啊，我们上班中午定外卖经常定这家
㈤ 梅艳芳有什么专辑唱过什么歌齐全一点，分类回答
专辑《蔓珠莎华》 推出年份：1986 监制：陈淑芳(香港)、段锺潭(台北) 发行：滚石有声出版社有限公司 〈梦伴〉 〈蔓珠莎华〉 〈坏女孩〉(香港版) 〈歌衫泪影〉 〈不了情 〉 〈人在风里〉 〈一千个夜晚〉 〈孤身走我路〉 〈唤回快乐的我〉 〈冰山大火〉(香港版) 〈爱没有罪〉 〈梦伴〉 (香港版) 《百变梅艳芳烈燄红唇国语专辑》 推出年份：1988 出品：华星娱乐有限公司 发行：滚石有声出版社有限公司 〈胭脂扣〉 〈两个爱〉 〈何必在意〉 〈走上寂寞路〉 〈似水流年〉 〈烈燄红唇〉 〈独饮夜色〉 〈冷漠的理由〉 〈小楼风雨〉 曲：杜小撰 词：杜小撰 编：赵增熹 〈冬眠的爱情〉 曲：竹内玛利亚 词：姚若龙 编：黄良升 《亲密爱人》 推出年份：1991 监制：段锺潭 制作：小虫 出品：滚石有声出版社有限公司 〈BABY DON'T GO〉 曲：小虫 词：李正帆 编：小虫 〈FOR DEAR LOVE〉 〈亲密爱人〉 曲：小虫 词：王治平 编：小虫 〈找爱的人〉 曲：竹内玛利亚 词：陈焕昌 编：赵增熹 〈珍爱真爱〉 曲：黄韵玲 词：娃娃 编：黄韵玲 〈难怪忧伤〉 曲：S. Sondheim 词：小虫 编：Joey Villanveva 〈RHYTHM〉 〈MINI猫〉 曲：小虫 词：徐惠源 编：小虫 〈一舞倾心〉 曲：伦永亮 词：姚谦 编：伦永亮 〈很难再说〉 曲：童安格 词：陈秀珠 / 姚谦 编：王治平 〈心仍是冷 I〉 曲：伦永亮 词：小美 编：伦永亮 〈心仍是冷 II〉(沈孟生合唱) 曲：伦永亮 词：丁晓雯 编：伦永亮 〈亲密爱人 PIANO VERSION〉 曲：黄沾 词：黄沾 编：奥金宝 《小心》 推出年份：1994 监制：小虫 出品：华星娱乐有限公司 〈落叶不归根〉 曲：小虫 词：小虫 编：George Leong 〈只羡鸳鸯不羡仙〉 曲：小虫 词：小虫 编：George Leong 〈醉蒙胧〉 曲：Lecuona / J. Cacavas 词：小虫 编：Terence Chan 〈情归何处〉 曲：伦永亮 词：向月儿 编：伦永亮 〈再陪你一晚〉 曲：钟伟强 词：向月儿 编：张兆鸿 〈放开你的头脑〉 曲：Jerry Lo、小虫 词：小虫 编：Jerry Lo 〈大家都要快乐〉 曲：小虫 词：小虫 编：George Leong 〈天使爱魔鬼〉 曲：张兆鸿、伦永亮 词：姚若龙 编：张兆鸿、伦永亮 〈蝶舞〉 曲：张兆鸿 词：严光华 编：张兆鸿 〈小心〉 曲：Tony A. 词：小虫 编：Tony A. 《女人花》 推出年份：1997 总监：李安修 制作人：陈耀川、陈富荣、伦永亮 出品：台湾艺能动音有限公司 〈女人花〉 〈一生爱你千百回〉 〈月光 (上弦月版)〉 <到明天再做好女人〉 <上火〉 〈我是多麼值得爱〉 〈相爱〉 <受不了没有爱情> 太多了 发不下 你进这个网址看http://tieba..com/f?kz=151583877
㈥ 梅艳芳资料
英文名字 Anita Mui
别名昵称 梅姑
出生日期或生日 1963-10-10
出生地点 中国香港
逝世日期 2003-12-30
国家或地区 中国(香港)
血型 B
身高 169 公分
体重 45KG
家人 母亲，两兄，姐姐梅爱芳（于2000年4月17日逝世），干爹何冠昌 (已故) 、干妈何太傅瑞娜、干妹罗美薇（张学友妻子）、干弟谢霆锋、干儿子黄皓亭等
宗教信仰 佛教（于1993年皈依，跟随师傅宁波车）
星座 天秤座
职业 歌手 演员
[梅艳芳简介] [梅艳芳照片/写真（共95张）]简介：
梅艳芳，一个富有诗意的名字. 一个天生的歌手. 一个天生的演员. 一个天生的全能艺人. 一个华人的音乐神话. 一个无人能及的亚洲天后。还没有一个女人，可以在音乐领域，影象世界，在名利旋涡，情感舞台都无可替代地精彩。
个人喜好
喜欢的宠物/动物：狗、猫
最喜欢的地方/城市：夏威夷、希腊、天堂
喜爱的花：黄玫瑰
喜欢的颜色：黑、白、紫
喜欢的演员：西城秀树、山口百惠、Lionel Richie
荣誉成绩
音乐类奖项
颁奖礼：
CCTV-MTV音乐盛典
所获荣誉名称： 香港音乐特殊贡献奖
获奖时间：2002年 (4届)
颁奖礼：
十大劲歌金曲颁奖典礼
所获荣誉名称： 最受欢迎女歌星
获奖时间：1988年 (6届)
1992年
第10届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲荣誉大奖
1990年
第8届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
1989年
第7届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
1988年
第6届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
第6届 十大劲歌金曲颁奖典礼 最受欢迎女歌星
第6届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
1987年
第5届 十大劲歌金曲颁奖典礼 最受欢迎女歌星
第5届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
1986年
第4届 十大劲歌金曲颁奖典礼 最受欢迎女歌星
第4届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
第4届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
1985年
第3届 十大劲歌金曲颁奖典礼 最受欢迎女歌星
第3届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
1984年
第2届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
1983年
第1届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
第1届 十大劲歌金曲颁奖典礼 十大劲歌金曲
电影类奖项
颁奖礼：
香港电影金像奖
所获荣誉名称：最佳女配角
获奖时间：1985年(4届)
获奖作品：缘份
颁奖礼：
香港电影金像奖
所获荣誉名称：最佳电影歌曲
获奖时间：1992年(11届)
获奖作品：《双镯-似是故人来》
2004年
第23届 香港电影金像奖 专业精神奖
1998年
第17届 香港电影金像奖 最佳女配角
1994年
第13届 香港电影金像奖 最佳电影歌曲
1992年
似是故人来（双镯）
1991年
第28届 金马奖 最佳原创电影歌曲
1989年
第8届 香港电影金像奖 最佳女主角
1987年
第24届 金马奖 最佳女主角
星路历程
1982年，十九岁的梅艳芳获得在娱乐圈崭露头角的机会，在香港无线电视台举办的第一届新秀歌唱大赛上，她以一曲《风的季节》获得冠军。
1983年，她的音乐天赋再次得到认可，在东京音乐节上又获得了一个亚洲特别奖，成为了最受欢迎的乐坛新星。同年首张个人专辑《赤色梅艳芳》即获得五白金的销量，著名形象设计师刘培基精心打造的新造型亦给公众留下深刻印象，一举丢掉由于没有个人特色而顶了一年的“徐小凤第二”之名，此后更创出了自己独特的舞台形象。
1984 年阿梅推出第二张唱片《飞跃舞台》，但不知什么原因竟然唱片销量只是一般，但《飞跃舞台》、《不信爱有罪》等歌曲也流行一时，阿梅仍是当时新进歌手中最受注目的一个。同年阿梅接拍了第一部也是唯一一部电视剧《香江花月夜》。
1985 年阿梅推出第三张唱片《似水流年》，唱片封套以一身中性的打扮在当年来说是十分突破，穿上西装及披着长长大褛的阿梅十分有型。当时吸引许多年轻人模仿阿梅的中性打扮，此外《似水流年》一曲更成功为她吸纳了一批较成熟的听众，令到一些本来不太喜欢阿梅的观众也渐渐地开始接受她。
1986年初，她又进军台湾歌坛，短短数日，歌曲盒带销量突破千万大关。
1985年推出的第四张唱片《坏女孩》，梅艳芳制造了一个业界内外均异常轰动的话题。
随后1986 年推出《妖女》；1987 年推出《似火探戈》及《烈焰红唇》，《烈焰红唇》性感形象轰动全城，同年举行第二次个人演唱会，名为《百变梅艳芳再展光华演唱会》，还创下28场的演唱会纪录，所以有“梅28”之称号；1988 年推出《梦里共醉》；1989 年推出《淑女》。1990 年举行第三次个人演唱会，名为《百变梅艳芳夏日耀光华演唱会》，连开三十场的佳绩把阿梅的事业推上另一高峰。
在1985—1989年，梅艳芳首创纪录在“十大劲歌金曲颁奖礼”上连续五年获得“最受欢迎女歌星奖”（至今仍无人能打破其记录）；1989年更获得香港艺术家年奖“歌唱家奖”，真正成为无人可替代的“天皇巨星”。
进入九十年代，时局动荡，乐坛恶性竞争亦不断升级，许冠杰、罗文、谭咏麟、张国荣等殿堂级巨星陆续淡出，阿梅也急流勇退宣布不再领取任何音乐上的奖项（荣誉奖除外），但仍会继续灌录唱片。她更于1991年的事业高峰期宣布告别舞台，并举行《梅艳芳告别舞台演唱会》共开了30场，场场爆满。阿梅与歌迷在这次演唱会中都显得难舍难离，场面非常感人。但是，一个真正热爱演唱的人是很难丢下她的舞台不理，小休三年，阿梅最终敌不过热情的歌迷，于是94 年举行了《梅艳芳感激歌迷演唱会》，再度踏上舞台狂歌热舞，再度为歌迷带来无限欢乐。
㈦ 烈焰红唇串串香加盟费用多少
估计至少2、3万吧，成都没怎么看到过这个店，不知是不是干拌麻辣烫。另外，有个"米或网"上面有不少行业信息，你去瞅瞅。
㈧ 梅艳芳简历
梅艳芳（1963.10.10-2003.12.30）出生于香港
1982年，她以一曲《风的季节》夺得第一届香港新秀歌唱大赛（现名全球华人新秀歌唱大赛）冠军，签约华星唱片公司，推出了第一张专辑《心债》，正式踏入歌坛[2] 。
1983年，梅艳芳推出第二张唱片《赤色梅艳芳》，拿下五白金销量[2] 。
“坏女孩”形象打破传统
1983年，在东京音乐节上获得亚洲特别奖[2] 。1985年推出唱片《梅艳芳》，主打歌《似水流年》由世界音乐家喜多郎作曲，服装设计师刘培基把梅艳芳包装成“男儿汉”，西装加上墨镜和宽垫肩给人以豪迈的感觉，打破了传统女性的温婉形象。
1985年12月31日至1986年1月14日，梅艳芳在香港红馆举行了首次个人演唱会《百变梅艳芳尽显光华演唱会》，连开十五场，打破了香港歌手首次个唱的场数记录[6] [15] 。同期推出的唱片《坏女孩》销售仅一周就拿下八白金，三个月即突破72万张[7] ，打破了当时香港唱片的销量记录。成为香港本地销量最高的唱片之一[6] [2] 。1986年推出《妖女》，《坏女孩》和《妖女》是梅艳芳早期前卫叛逆的形象，随后的《似火探戈》、《烈焰红唇》、《淑女》、《梦姬》等前卫的女性形象，正是《坏女孩》和《妖女》的变奏和延续。
百变舞台形象(45张)
1987-1988跨年，梅艳芳在香港红馆创下连开二十八场演唱会的纪录，赢得“梅廿八”的称号[5] 。同年，梅艳芳以唯一亚洲女歌手身份受邀至韩国汉城奥运会参加“奥运前奏大汇演”，与美国女歌手珍妮杰克逊同台演出。1990年梅艳芳在香港连开三十场个人演唱会，随之而来了“梅三十”称号。1985-1989年连续五年夺得香港十大劲歌金曲“最受欢迎女歌星”[2] [5] 。此外，她在1988年同时夺得电影金像奖最佳女主角及音乐最受欢迎女歌星奖。
生活照(36张)
梅艳芳于1990年生日会公开宣布退出竞夺音乐奖项（其后所获均为音乐致敬荣誉）[5] 。1991年初梅艳芳在推出自己的首张国语专辑《亲密爱人》后决定暂别舞台，并举行了“告别舞台演唱会”，共开30场，挥泪告别歌迷，场面感人[15] 。
1994年，梅艳芳推出唱片《是这样的》，至此，梅艳芳过往专辑销量累计突破一千万张。此后，她又一连推出了《镜花水月》、《女人花》、《床前明月光》等专辑，形象依然突破多变，歌曲风格多样。其中《女人花》和《一生爱你千百回》等歌曲成为梅艳芳国语歌的代表。“中国风”歌曲《床前明月光》则是她在新领域的一次尝试，配合她的演绎，充盈着浓厚的文艺气息。
1995年，梅艳芳首次开启内地巡回演唱会，梅艳芳耐不住歌迷的热情，尾场临时加唱禁歌《坏女孩》，虽遇歌词敏感处以“啦啦啦”带过，仍被认定违规，其余场次被迫取消，梅艳芳自此遭遇内地“七年封杀”，失去了在内地举行个人演唱会的资格。
1998年梅艳芳获得香港乐坛最高荣誉“金针奖”[8] 。1999年初，梅艳芳受邀至中央电视台春节联欢晚会表演[16] 。
进入新世纪后，梅艳芳不再活跃一线，却更加积极致力于内地香港演艺事业的交流合作以及提携后辈。2002年为纪念加盟乐坛二十周年，梅艳芳倾力制作音乐大碟《with》[17] ，当中收录她与十一位好友合唱的歌曲。当年的香港十大劲歌金曲颁奖礼六位女歌手（郑秀文、杨千嬅、容祖儿、 何韵诗、 梁咏琪、陈慧琳）合唱《似水流年》致敬[18] 。同年举行纪念入行的世界巡回演唱会（极梦幻演唱会），由于当年内地解禁，梅艳芳提出在京沪两地开唱的请求，最终只获准上海一场，亦成为梅艳芳人生中唯一一场粤语地区以外的内地演唱会[19] 。
2003年11月，身患癌症的梅艳芳带病踏上红馆舞台，
红馆绝唱：梅艳芳2003告别经典演唱会
举行了人生最后的演唱会。
2003年底，梅艳芳获得两项中国歌坛的致敬荣誉（中国金唱片奖“评委会艺术成就奖”和中国原创歌曲奖“杰出贡献奖”）[20] ，成为第一位获得中国国家级音乐艺术成就奖的香港歌手。
2004年初，MTV亚洲大奖和音乐风云榜追颁梅艳芳致敬荣誉，赞扬了这位亚洲天后奉献音乐的一生。
2005年11月8日，香港邮政推出“香港流行歌星”邮品系列中，梅艳芳与陈百强、张国荣、罗文、黄家驹成为获致敬推出邮票的歌手。[21]
2009年经“世界纪录协会”评定，梅艳芳以全球个人演唱会总计292场当选“全球华人个人演唱会最多女歌手”。[9]
港剧时代
1984年主演了电视剧《香江花月夜》[6] ，这也是梅艳芳唯一的电视连续剧。剧中饰演一名遭遇曲折的歌女，角色可谓度身订造。她的歌女造型别具风韵，更带点沧桑，加上其精湛的演技令人刮目相看。正因为剧集是讲述歌女的生涯，因此出现大量的歌曲，这也是这部电视剧的另一特色。
电影时代
1984年的一部《缘分》即让她获得金像奖的最佳女配角。[2] 1987年-1988年《胭脂扣》上映
电影剧照(20张)
，片中一段凄美的东方人鬼情未了令梅艳芳成为“四料影后”，角色“如花”也成为留名影史的经典人物[2] 。
1990年电影《川岛芳子》公映，川岛芳子是近代中国充满争议的传奇人物，梅艳芳的表演神形俱备，恰当地诠释了角色。
1991年凭借战争文艺片《何日君再来》提名东京国际电影节最佳女主角。[15]
1992年《审死官》是梅艳芳的喜剧代表作，她与“无厘头”搞笑之王周星驰搭戏，表演丝毫不显逊色，其中经典对白和拿捏得当的动作神情更成为电影亮点。
1993年《东方三侠》摇身一变成为行侠仗义的女飞侠。在片中不仅造型多变，流畅的打戏也是本片的一大看点。
1997年电影《半生缘》[2] ，梅艳芳在片中饰演的顾曼璐，为了养家放弃恋人当上舞女，错失情缘。她将爱恨交织的情绪演绎得丝丝入扣，凭借本片荣获了第17届香港电影金像奖最佳女配角、及第3届金紫荆奖最佳女配角奖。
2001年电影《钟无艳》[22] 她在片中破天荒反串男角，将昏庸好色的齐宣王演得活灵活现，并凭此片获得《明报周刊》演艺动力大奖的最突出女演员奖。
2002年影片《男人四十》是梅艳芳人生的最后一部戏，她主演一位平凡的家庭主妇，刻画了主角平淡而又细腻的内心，一举摘得中国长春电影节的影后桂冠
㈨ 临沂没有中和休闲 我想加盟一下 有谁了解
她以前不爱啤酒，不爱香烟的味道，后来她把酒当水喝，烟也不离手，她以前抹着粉嫩的唇彩，后来她爱上了烈焰红唇，她从前穿着校服就是一副清纯的模样
㈩ 梅艳芳是怎样的一个明星女人
天涯歌女
梅艳芳，1963年10月10日出生于香港旺角，家中两兄一姐，梅艳芳排行最小。梅艳芳的父亲早逝，其母独力供养四名子女，家境颇为困难，全家仅靠母亲经营破旧的五岁即登台演出
“锦霞”歌舞团维持生计。小小年纪的梅艳芳深受影响，四岁半岁便踏上舞台，在香港的荔园游乐场跟随妈妈和姐姐梅爱芳登台表演，从此一生与舞台结下不解之缘。 梅艳芳少时四处登台，打下扎实的演艺功底。也许当时年纪小，对于此种表演生涯，她并未感到有何不妥。但随着年龄渐长，梅艳芳既要表演又要兼顾学业，对她来说并不容易，而令人向往的校园生活也未为她带来欢乐。在那个时代，像她这样由于家境贫寒，不得不唱歌赚钱养家的孩子并不被人们认同，相反，却遭到同学的耻笑，说她是个“歌女”，是个没出息的孩子。 她曾回忆：“以前唱歌的人不受尊重，人们称呼为‘歌女’，在他们眼中‘歌女’是个不正经的行业，于是便阻止了同学与我来往，看着别的小朋友在一起玩耍，自己永远是一个人，感觉十分孤单。”梅艳芳曾谈到，为赚钱养家，她丧失了宝贵的童年，少年时出入最多的地方并非学校，而是大小歌舞厅，有时甚至要在街头献唱。如果时光可以倒流，她坦言希望多读书，不用一颗小小心灵便担忧挨饿。梅艳芳少年历经坎坷，姐妹两人表演常遭白眼和欺侮，时常忍冻挨饿。而她自己表演之余还要端茶送饭，给剧团擦地。后来母亲的歌舞团遭遇火灾，欠了债款，梅艳芳也被迫辍学。 1981年，香港第一届新秀歌唱大赛拉开帷幕，梅爱芳给自己和妹妹梅艳芳报了名，谁知一路下来，反而是本不想参赛的梅艳芳晋级了决赛，梅艳芳回忆时说，自己当时只想争取好成绩，不让姐姐失望。1982年，她以一曲《风的季节》夺得大赛冠军。当时的评审黄沾和顾嘉辉给予了极高的评价，黄沾给了满分，顾嘉辉以艺术无满分为由硬扣一分，媒体报道：“分数胜亚军几条街”。就这样，19岁的梅艳芳签约华星公司，正式踏入歌坛。 然而，初出茅庐的梅艳芳并非一帆风顺。老友曾回忆初出道时的梅艳芳未获大众认同，一次受邀表演归来，被些“飞车仔女”认出，上前围住辱骂，梅艳芳强忍泪水匆匆离开。不久第一张专辑《心债》推出，香港开始有越来越多的人认识梅艳芳，然而依然有不少质疑声音，有人说她长相不好，有人说她气质沧桑，很难大红。1983年，梅艳芳推出了第二张唱片《赤色梅艳芳》，其中主打《赤的疑惑》一炮而红，唱片也拿下五白金销量，就这样，梅艳芳迅速成长为香港流行乐坛的代表人物。
百变歌后
梅艳芳是鼎盛时期粤语歌坛的华丽盛世引领者之一，凭其精湛的歌艺、华丽的服饰、精彩的舞台表演，引领时代潮流，开创了华语流行乐“百变形象”的先河。在梅艳芳出现之前，歌手的表演重在唱功，人们以“听”为主；梅艳芳出现之后，歌手的表演不再限于“听”，而从此多了“看”。可以说，梅艳芳是香港流行乐一个时代的标志之一。 坏女孩 1983年，她的音乐天赋开始得到认可，在东京音乐节上获得了亚洲特别奖，成为最受注目的亚洲乐坛新星。1984 年，推出唱片《飞跃舞台》，和上一张专辑相比，这张专辑少了一份三十年代的哀怨而多了一份八十代的时尚，歌曲《飞跃舞台》和《不信爱有罪》也在日后成了经典之作。 1985 年，推出唱片《似水流年》，同时她以西装领带的造型打破了传统女性的形象，给大众留下极为深刻印象。主打歌《似水流年》由著名音乐家喜多郎执笔，此曲后来成了梅艳芳经典的代表歌曲之一。 1985年推出的另一张唱片《坏女孩》在业界内外制造了一个异常轰动的话题。百变歌后
这是梅艳芳奠定香港乐坛一姐地位的唱片，打破了当时香港的销量记录。《坏女孩》一曲不仅歌词大胆，梅艳芳的表演和装扮也极为前卫，此大胆的风格引致强烈反响，曾一度遭电台禁播，但是《坏女孩》在公众中却广受欢迎，一举拿下八白金的销量佳绩，至今仍保持着粤语唱片在香港本地的最高销量记录。《坏女孩》的特别之处在于，它是第一首直接不避忌地描述女性对情爱欲望反应的粤语流行曲。梅艳芳一身任性不羁的叛逆造型，引领了当时的潮流，自这个形象面世后，众多女孩子都模仿她的发型，还有她那有型有款的衣着。 1985年十二月，梅艳芳在香港红馆举行了她首次个人演唱会《百变梅艳芳尽显光华演唱会》，创下十五场的佳绩，打破了香港歌手首次个唱的场数记录，声势之盛，一时无两。 《坏女孩》之后，百变系列正式登场，梅艳芳从这时期起开始显露出她那具有无限可塑性的气质。如果“坏女孩”还只是一个对情爱好奇但没实际经验的小女孩话，那么1986年推出的《妖女》，则让梅艳芳摇身一变成为爱玩感情游戏的性感女郎。《坏女孩》和《妖女》是梅艳芳百变形象中的两个经典。随后的《似火探戈》、《烈焰红唇》、《淑女》、《绯闻中的女人》、《黑夜的豹》、《欲望野兽街》、《梦姬》等前卫的女性形象，也只是《坏女孩》和《妖女》的变奏和延续而已，其中《烈焰红唇》的性感形象一度轰动全城。 87-88年梅艳芳举行第二次个人演唱会《百变梅艳芳再展光华演唱会》，创下二十八场纪录，赢得“梅廿八”之称号；1990 年举行第三次个人演唱会《百变梅艳芳夏日耀光华演唱会》，连开三十场的佳绩把她的事业推上另一高峰，又得“梅三十”之称号。 1991年初，梅艳芳推出国语专辑《亲密爱人》，其国语经典作开始逐渐涌现。 当时的香港流行乐坛，正值辉煌巅峰，资深歌手云集，后辈新人迭出，竞争极其激烈，而梅艳芳却稳坐香港乐坛“最受欢迎女歌星”之宝座五年之久（1985-1989）。此外，她在1987-1989连续三年都于同一年夺得电影最佳女主角及音乐最受欢迎女歌星奖。80年代的她获奖无数，推出过多张白金唱片，更曾获得香港艺术家年奖“歌唱家奖”，使她成为那个时代无可替代的“天皇巨星”。 八十年代的梅艳芳开创了不少先河，从某种意义上说，她是开创华人娱乐圈“包装”时代的第一人。她的舞台表演声色艺俱全，以独特的形象和歌曲重新定义了华语流行曲，也创造出一种前无古人的中国女性舞台形象。她的嗓音低沉而略带沙哑，使得她的歌声总是有种独特的霸百变舞台(20张)气；而她的舞姿无疑是妖艳和性感的结合体，跳舞于她而言仿佛是一种生理机能，随时随地会迸发出来；东方女人的柔和美完全被这妖艳的另类女子击得粉碎，时而妖女，时而淑女，更带给她一个“百变梅艳芳”的称号。 火凤凰之舞 进入九十年代，由于从4岁半开始动荡的舞台生涯，再加上给新人机会，她决定退出音乐奖项，寻找自己的生活。她的理想是像偶像山口百惠那样急流勇退，拥有自己幸福的家庭。梅艳芳于1990年宣布退出竞夺音乐奖项，1991年暂别舞台，并举行《百变梅艳芳告别舞台演唱会》，共开30场，场场爆满，她与歌迷在这次演唱会中都显得难舍难离，场面非常感人[1]。 然而三年匆匆而过，感情上依然没有着落，梅艳芳这才恍然自己离不开舞台，最终敌不过热情的歌迷，于1994 年举行了《梅艳芳感激歌迷演唱会》，95年举行《一个美丽的回响演唱会》，正式复出歌坛。虽然如此，她仍比以前低调了许多，谢绝了一切不必要的应酬。除了在音乐上和舞台上继续寻求突破外，她还将更多精力放在了公益慈善、栽培新人等方面，对社会和乐坛作出了诸多贡献。 复出后不再领奖的梅艳芳更加注重唱片的质量。1994年，梅艳芳推出唱片《是这样的》，中性帅气的造型英气逼人，此时的她无论是事业成就还是个人气质，都展现出乐坛大姐大的风范。至此，梅艳芳过往的专辑销量累计突破一千万张。此后，她又一连推出了《镜花水月》、《女人花》、《床前明月光》等专辑，形象依然华丽百变，歌曲风格多样。其中《女人花》也成为了梅艳芳国语歌曲的经典代表之一。1998年，梅艳芳获得香港乐坛最高荣誉“金针奖”，成为最年轻的百变舞台(20张)终身成就奖得主。1999年梅艳芳举行了《百变梅艳芳99演唱会》。 艳舞台 进入新千年，梅艳芳放缓脚步，事业重心偏向电影和提携后辈。2002年，为纪念自己加盟乐坛二十周年，梅艳芳倾力制作了专辑《with》，当中收录了她与十一位好友合唱的歌曲。这张音乐专辑云集香港乐坛不同时代的巨星，演唱阵容在华语专辑制作史上可谓空前豪华。同年举行《极梦幻演唱会》，成为永恒经典。 2003年11月，身患癌症的梅艳芳带病踏上红馆舞台，举行了人生最后的演唱会。谢幕一刻，她身披白色婚纱，把自己嫁给了深爱的舞台。从五岁登台表演到人生谢幕，这个女子把自己大半辈子献给了音乐，她是真正属于舞台的百变女王。
百变影后
梅艳芳是歌手出身，然而初出茅庐的一部《缘分》即让她获得金像奖的最佳女配角，也开始了在影坛展现她杰出的表演天分。1988年，一部《胭脂扣》轰动香港，凭借此片，梅艳芳一举拿下了金像奖、金马奖、金龙奖和亚太影展四料影后，确立了她在影坛的地位。当时，梅艳芳在歌坛大红大紫，有着“百变天后”的称号，而在其银色旅途中，同样延续了“百变”的特色，拍戏涉足文艺、动作、喜剧等各类角色，且都拿捏得当，以自己独特的气质天赋，塑造了一个个鲜明、富有张力的形象，演技倍受肯定与赞赏。 文艺片——囊括三地影后 代表作《胭脂扣》公映后轰动一时，该片在当届香港参演电影图册(19张)《川岛芳子》剧照
金像奖上拿到最佳影片、最佳导演等六项大奖，至今被列为香港影坛最为优秀的作品之一，也是中国电影百年百部名片之一。片中这段凄美的东方人鬼情未了令梅艳芳成为“四料影后”，如花也成为留名影史的经典人物。更重要的是，梅艳芳自此成为第一位，也是至今唯一一位既是“歌后”（乐坛艺术成就奖）又是“影后”（金像奖、金马奖、金鹿奖）的香港女艺人。此外，在《男人四十》中，她将家庭主妇的内心戏演得淡然而深刻、细腻。《半生缘》中梅艳芳将张爱玲笔下的顾曼璐情感复杂的内心世界宣示人前而又掌握精准，尤其是角色复杂心境的刻画丝丝入扣，难度很高。而《川岛芳子》一片对角色演技考验极大，梅艳芳的表演神形具备。 喜剧片——展现喜剧天分 《审死官》香港1985-2005电影票房第七位。此片可谓梅艳芳的喜剧代表作，她与“无厘头”搞笑之王周星驰搭戏，丝毫不显逊色，其中搞笑对白尤为经典。 《红番区》香港1985-2005电影票房第四位。此片是功夫巨星成龙打入好莱坞的大片，梅艳芳将片中那个无助的女老板演的活灵活现。 《钟无艳》她在此片中破天荒反串男角，将主人公拿捏准确，最终凭此片获得《明报周刊》演艺动力大奖的最突出女演员奖。此外，梅艳芳的经典喜剧片还有《醉拳II》、《逃学威龙III》和《奇迹》等 动作、武侠片——展现侠女本色 梅艳芳出演的动作片不在少数，加上她天生性格中的侠气，使得女侠一角更像是她的本色演出。著名导演杜琪峰曾回忆：梅艳芳天生有侠气，她和杨紫琼、张曼玉演《东方三侠》时电影形象(20张)有个“大家甩斗篷”的镜头，梅艳芳那种侠气自然天成的感觉，就是比另外两人浓。代表作：《英雄本色III》、《东方三侠》、《新仙鹤神针》、《给爸爸的信》等。 主演电影票房情况： 2005年UA院线公布近二十年香港票房数据，[2]梅艳芳位列香港女演员第三位。至2008年7月，在香港地区票房TOP50中，梅艳芳出演的电影有四部： 第四位 《红番区》 上映时间1995年 主演：成龙 梅艳芳 票房:$56,912,536 第八位 《审死官》 上映时间1992年 主演：周星驰 梅艳芳 票房:$49,884,734 第十六位 《醉拳Ⅱ》上映时间1994年 主演：成龙 梅艳芳 狄龙 票房:$40,971,484 第四十五位 《奇迹》上映时间1989年 主演：成龙 梅艳芳 票房:$34,036,029 主演电影提名（含获奖）情况： 香港电影金像奖： 1984年《缘分》提名“最佳女配角”（获奖） 1989年《胭脂扣》提名“最佳女主角”（获奖） 1992年《何日君再来》提名“最佳女主角” 1993年《审死官》提名“最佳女主角” 1996年《红番区》提名“最佳女主角” 1998年《半生缘》提名“最佳女配角”（获奖） 2002年《男人四十》提名“最佳女主角” 2004年 香港电影金像奖追颁梅艳芳“演艺光辉永恒大梅艳芳
奖” 台湾电影金马奖： 1987年《胭脂扣》提名“最佳女主角”（获奖） 1991年《何日君再来》提名“最佳女主角” 2001年《慌心假期》提名“最佳女主角” 2002年《男人四十》提名“最佳女主角” 香港金紫荆奖 1999年《半生缘》提名“最佳女配角”（获奖） 2002年《慌心假期》提名“最佳女主角” 其他奖项 1989年 获台湾金龙奖最佳女主角《胭脂扣》 1989年 获亚太影展最佳女主角《胭脂扣》 1991年 提名东京国际电影节最佳女演员《何日君再来》 2002年 获中国长春电影节、华语电影传媒大奖最佳女主角《男人四十》 在电影中展现音乐才华 梅艳芳在电影中不乏唱歌跳舞的角色演出，诸如《奇迹》、《偶然》和《爱君如梦》等电影中的歌舞表演均是电影亮点。而梅艳芳也经常为电影配唱主题曲，这当中更有八首提名了香港金像奖“最佳电影歌曲”，分别为：《缘分》同名主题曲、《似水流年》同名主题曲、《胭脂扣》同名主题曲、《何日君再来》主题曲《何日》、《双镯》主题曲《似是故人来》、《现代豪侠传》主题曲《女人心》、《东方三侠》主题曲《莫问一生》、《金枝玉叶2》主题曲《有心人》。其中三次获奖，分别为歌曲《胭脂扣》、《似是故人来》和《女人心》。 电影遗憾 梅艳芳从影二十载，拍戏四十余部，与众多大导演和知名影帝均有合作。然而，已是三地影后的梅艳芳在其电影生涯中曾有所遗憾——错过电影《阮玲玉》、《青蛇》和《十面埋伏》。 电影《阮玲玉》最初定由梅艳芳主演，但因一些特殊原因最终错过了这部经典。而《青蛇》则因梅艳芳对角色的选择与导演徐克有所分歧而错过。2003年梅艳芳确定加盟张艺谋导演的《十面埋伏》，然而年底梅艳芳因病逝世。张艺谋对此十分遗憾，决定修改剧本，将江湖大姐一角永远留给梅艳芳，电影片尾亦打出“谨以此片缅怀梅艳芳小姐”的字幕，表达惋惜之情。
情感舞台
梅艳芳豪爽与大气在娱乐圈里是任何一个女艺人都无法比拟的，因而她交游广阔，也正是因为她这种真诚、博爱、侠义的性格使她交到了很多好友。 “施比受，更有福！”有人担心我被人利用，其实都是一种“施”，不要计较梅艳芳与众好友图册(20张)有否回报，其实都很开心。我觉得这可以解开我心中很多的结，我觉得很受用，你可以说我“阿Q精神”，但我相信“施比受更有福”的话，我的“福”一定比你多——2000.6.21采访。 2002年节目《芳华绝代倾夜情》上，梅艳芳对大家说：我在娱乐圈闯荡二十年，用四个字概括：“友情岁月！”。无论事业上还是感情上，梅艳芳都是一个喜欢完全付出的人，她一次次将美丽和惊喜奉献给观众，她是一个收获许多过去的人，也是一个挑战未来的战斗者。她在娱乐圈打拼二十多年，赢得最多的不是名利，而是友情，这是她的真正财富。 然而在自己的感情问题上，她却始终没有好的收获，由于身处娱乐圈，一举一动都备受关注，给她感情路带来颇多波折，对于自己的爱情经历，梅艳芳十分坦诚，她在2003年《名人面对面》访问中说：“如果你要我重新再选一遍，我二十岁那段，名字不讲了。”她在1994年《花弗新世界》访问中也说过，那段是异国情，他是圈中人。 “我依然相信天长地久，但曾经拥有的，我会感激。”——1997年被问到爱情观的回答。“哪一个男人能娶她？她是全球华人的梅艳芳，很难专属于某一个男人。”——梅艳芳的专属造型化妆师连士良认为她一直嫁不出，是没有一个男人有真本事娶她。