藤椒麻辣烫怎么加盟

❶ 麻辣烫加盟哪个牌子的好

给你说说川秘麻辣烫吧，川秘麻辣烫是将川渝口味精髓贯穿始终，经过数次口感梯度测试，使得汤底香味醇厚，层次丰富。目前川秘麻辣烫口味主要有五种：麻辣，藤椒，原味，番茄，干拌;

川秘麻辣烫

❷ 我想开个椒九藤椒麻辣烫，谁知道是怎么加盟的

对这个品牌不是很了解，选择麻辣烫品牌要选择市场竞争力大、时间久、有产品优势的，要清楚了解它的结盟费用，经营管理以及后续的加盟政策，把这些了解清楚再看选择哪个项目比较好。

❸ 刁四藤椒麻辣烫加盟费需要多少

南京王贵仁不错

❹ 想开一个麻辣烫店，最近在比较，椒九藤椒麻辣烫和张亮麻辣烫哪个好

这个就看你怎么选择了，大牌子有品牌影响力，小品牌加萌费用低，个人觉得还是得根据你当地的情况做分析，包括对口味、当地人的饮食习惯、消费能力、以及对品牌的认知，这个不一定非说加萌小品牌就一定不如大牌子，难道大品牌就一定挣钱？还是要看对你开店后的支持，还有你自己的经营吧。纯手打，谢谢！

❺ 麻辣烫加盟哪家好椒九藤椒麻辣烫怎么样

麻辣烫看好就做吧，很火爆

❻ 刁四藤椒麻辣烫做法

材料

主料：荤菜：兔腰50克，毛肚50克，鳝鱼50克，猪环喉50克，午餐肉50克，鸭肠30克。素菜：藕片80克，莴笋80克，冬瓜50克，香菌50克，豆腐干50克，白菜80克，花菜50克，青菜头80克。

调料：牛油250克，菜油100克，郫县豆办150克，永川豆豉50克，冰糖10克，花椒5克，胡椒2克，干辣椒30克，醪糟汁20克，绍酒20克，姜米10克，精盐100克，草果10克，桂皮10克，排草10克，白菌10克，辣椒面250克，鲜汤1500克。

做法

1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）成酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。

2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。

3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。

4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。

麻辣烫（特色小吃）

麻辣烫(Spicy Hot Pot )是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。

是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot，将于2017年12月1日起正式实施。

起源

麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从宜宾到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。

❼ 刁四藤椒麻辣烫加盟有多赚钱

15-20万能做下来，但是口味特别清淡，你考虑做别的不

❽ 刁四藤椒麻辣烫汤料和底料是怎么做的

材料

主料：荤菜：兔腰50克，毛肚50克，鳝鱼50克，猪环喉50克，午餐肉50克，鸭肠30克。素菜：藕片80克，莴笋80克，冬瓜50克，香菌50克，豆腐干50克，白菜80克，花菜50克，青菜头80克。

4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。

❾ 开麻辣烫店，配方，是加盟的好，还是私人的好些

麻辣烫前景还是比较可观的，对比于其他的行业，麻辣烫主要有以下四点优势：
1.口味
麻辣烫汤底口味众多，有营养骨汤、奶味浓汤、麻辣烫红汤、老坛酸菜、藤椒汤底等等，每一款汤底都给顾客不同的体验。
2.蘸料
麻辣烫被誉为“一个人的火锅”，蘸料也是非常的丰富，每一个到店消费的顾客，都能打造出属于自己的美味！
3.价格低、多种单品
麻辣烫门店都拥有近百种单品供顾客选择，20元的人均单价，高性价比！
4.出餐速度
不同于其他的餐饮品类，麻辣烫让顾客自选菜品，5分钟出餐，成为了大家在忙碌工作日就餐的首选。

❿ 刁四藤椒麻辣烫加盟店可以转让吗

是可以转让的，但前提是你要跟你加盟的品牌总部沟通好，在一些费用方面都要理清楚。