Ⅰ 维萨德的芝士排骨多少钱
又沉了?看来得把我祖宗请出来!花园宝宝!出来吧!
Ⅱ 詹姆斯芝士排骨加盟 詹姆斯芝士排骨官网加盟费多少
材料
韩式烤排骨:排骨1kg,洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块
配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹
做法
1、用细擦板或其它工具将洋葱、苹果和姜处理成泥,混合在一起。
2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。
4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜,用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料,盖上保鲜膜,冷藏腌制3小时至隔夜。
5、将烤箱预热150°C,腌好的排骨拿出来用锡纸包裹两层,放在烤盘上,腌过排骨剩下的酱料留用。
6、送入预热好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分钟。
7、取出排骨,烤箱调高温度至180°C。
8、将外层锡纸打开直接包在烤盘上,倒掉烤出的汁水,去掉内层锡纸,把排骨置于烤盘上。
9、在排骨两面刷上之前留用的酱料,送入烤箱,让排骨凸起面朝上,180°C烤10分钟。
10、取出重复一次刷酱后烤10分钟的步骤。
11、取出排骨,将烤箱再一次升温至200°C。准备一个可以进烤箱的平底锅,把排骨放进去,把芝士碎撒在旁边,点缀上泡辣椒和玉米粒。
12、送入烤箱,200°C烤最后10分钟,到芝士基本融化即可。
13、上桌后可以把锅子放在电磁炉上,小火保温,保持芝士的融化状态。
小诀窍
1、排骨腌制时间最好能隔夜,入味会更好。
2、烤排骨要有耐心,烤足80分钟肉质才会软嫩。
3、刷过酱料后要让排骨凸起面朝上,因为酱料中有比较多的糖,温度提高后会焦化,凸起面朝下的话排骨会和锡纸黏在一起。
4、可以把韩式酱料换成其它的腌料,猪排酱或叉烧酱都很好
Ⅲ 芝士排骨锅到底好不好吃
芝士排骨锅。看着的确是很有食欲。
和几个朋友,在乙密台,要上一个芝士排骨锅,再搭配一些韩式小菜,还是挺有韩FUN和小资的感觉的。
排骨锅是由专业的服务人员为你卷芝士,卷的时候能闻到浓浓的芝士香。
韩国的炸鸡就不用说了。
可爱的饭团,口感极佳!
每次必点的主食。
其余的一些配菜,都很棒!
Ⅳ 芝士排骨的介绍
芝士排骨是一道由排骨、芝士等食材制成的美食。
Ⅳ 芝士火锅店加盟哪个项目好
其实加盟一家火锅或是其他公司,关键注意的是
1,公司的产品是否适合你所在的城市甚至你选择店面的消费群体和结构(有些公司只管赚加盟费不管你那里适不适合开)
2,公司前期支持扶持是否真正到位,(大部分公司都是派两个人去培训一下,给发一套规章制度,后面都是自负盈亏)
3,公司提供的货物是否比市场上好,还比市场上便宜(有些公司为了赚钱发的东西比市面上贵,完全颠覆了加盟的意义)
4,后期的扶持力度,和菜品更新的实效(许多公司都是赚了钱,后面尤其是一年后,你要帮忙营销技术的时候,各种推,各种要钱)
你自己注意的是,自己开店加盟什么,交给谁都不能自己省心,唯一就是少走一些筹备的弯路,多花一些钱而已,