① 哪里有教酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼、去哪里学酸菜鱼的做法
烤鱼学校可以去去找有知名度 办学久的学校去学习，有专门的烤鱼短期课程。学烤鱼技术一般是将全套的烤鱼技术包括配套的底料配方等全部学会。从口味上来说，有香辣烤鱼、蒜香烤鱼、麻辣烤鱼、酸辣烤鱼、酱香烤鱼等等，因而学费一般都不会低，特别是正宗口味的烤鱼，技术多
② 加盟熊老头需要多少钱
熊老头川菜总店：0535-6412892
③ 烤鱼 火锅 烧烤怎么样
四川重庆 烤鱼 火锅 烧烤味道都不错！看你是加盟还是自己做！开店要的资金看自己能拿出多少！ 钱多久店大装修好！做加盟 ！钱少开小店！节约点
④ 杨国福麻辣烫做法
我们有下列专业烧烤烹调技术视频培训录像讲座。手把手教你做各种好吃的烧烤涮。如需技术支持请和[email protected]联系绿鸟肉串硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 羔羊肉串硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 烤羔羊腿硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 自贡串香兔硬盘分类库地方特色菜1—川菜-73 麻花羊肉串硬盘分类库地方特色菜1—川菜-67 铁板拼烤硬盘分类库地方特色菜7-云南篇-1 烤韭菜硬盘分类库地方特色菜7-云南篇-1 烤全羊硬盘分类库地方特色菜7-新疆篇-1 新疆烧烤硬盘分类库地方特色菜7-新疆篇-2串香鱼硬盘分类库地方特色菜1—川菜-58烤豆角硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-201烤水果硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-24烤葱油土豆片硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-202烤瓤茄子硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-203烤什锦蔬菜硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-205烤羊腿硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-12海鲜烧烤硬盘分类库餐饮06-海鲜类-10厦门烤鱿鱼硬盘分类库餐饮06-海鲜类-28香葱烤鲜鱿硬盘分类库餐饮06-海鲜类-90芝士龙虾串烧硬盘分类库餐饮06-海鲜类-109串烧铁板虾、硬盘分类库餐饮06-海鲜类-145铁板海鲜（上）硬盘分类库餐饮06-海鲜类-146铁板海鲜（下）硬盘分类库餐饮06-海鲜类-147烤鸡（微波炉系列）硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-11蒜香鸡柳串烧硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-73麻辣鸡串硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-75串串香干鸡硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-85烤鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-92烤鸡腿硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-93烤大虾硬盘分类库地方特色菜6-鲁菜-1参果烤肥肠硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-29竹篱烤鳌花鱼硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-20墨鱼大烤硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-13迷你烤免硬盘分类库地方特色菜1—川菜-43串香鱼硬盘分类库地方特色菜1—川菜-58串类食品制作第一集 烤串的制作1、羊肉串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-12、牛肉串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-23、香葱烤鲜鱿硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-34、烤虾丸鱼丸串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-45、烤香菇串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-56、烤鸡中翅硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-67、烤玉米串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-78、烤鳗鱼串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-8串类食品制作第二集 炸串和涮串的制作1、炸鸡脆骨硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-92、炸青虾排硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-103、炸菜卷硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-114、香葱里脊卷硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-125、四川麻辣涮硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-136、东北麻辣涮硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-14 烤生蚝硬盘分类库地方特色菜7-广西篇-1红火的烤鸡翅硬盘分类库餐饮21-餐饮综合-210名师出高徒：八戒学艺——烤馒头、石头烤肉硬盘分类库餐饮21-餐饮综合-223
⑤ 谁能帮我联系到做水煮鱼的师傅啊
你要在北京我就能阿，怎么联系你啊
⑥ 中央二台消费主张栏目里的诸葛烤鱼要怎么联系他们呀
作者：aszhb 发表日期：2009-5-10 8:00:00
诸葛烤鱼经理付泉你是怎样忽悠媒体的。哪个版本的故事才是真实的你。
看过中央电视10频道[家庭]栏目之”恩人*爱人”之介绍的诸葛烤鱼经理付泉的爱情故事。。（故事说的相当的传奇..感觉象童话一样）深深为之感动。为此。我特意叫上朋友去我们鞍山的诸葛烤鱼吃了一回。说实话。不怎么好吃。为了这段爱情故事。吃一回也值。可没想到。昨天早上央视相约夕阳红里介绍的诸葛烤鱼经理付泉的故事却完全是另外一个版本。。并且。妻子也变成了二个不同的人。
我感觉我被忽悠了。
在网上查了一下。没想到。有三家媒体参与了忽悠事件。三家都是不同版本的故事。。。大家现在都应该明白。这故事的背后到底是为了什么吧。
以下是三个版本的诸葛烤鱼的故事。顺带说一句。鞍山这家店早就黄了。并且由衷的说：“出来混。尽早是要还的”
故事一：央视家庭版。（美丽的爱情童话版）
在重庆市万州区，一个叫茂雪的美丽女孩每天守在马路口，只为了等待曾经从歹徒手里救起她的一名小伙子。功夫不负有心人，半年过去了，在一次意外的邂逅中，茂雪和心目中的恩人终于见面了。小伙子叫付泉，靠蹬三轮为生，家境虽然贫寒但为人却很正直，看着眼前的恩人，茂雪的心里泛起了阵阵涟漪。
于是茂雪把付泉引见给了自己的父母，茂雪的父亲经营着一家诸葛烤鱼店，由于是家传的配料，烤鱼味道独特，生意十分兴隆。为了感谢救命恩人，茂雪的父母当场拿出一万元给付泉作为答谢。付泉坚决不收，最后提出在茂雪父亲开的烤鱼店作学徒。付泉工作很勤奋，博得了大家的赞赏，而后在店里专门学习制作诸葛烤鱼。茂雪虽住校，也经常回来给付泉帮忙，两人谈得很投机，渐渐的产生了感情。茂雪父亲得知后十分恼火，根本不能接受自己的宝贝女儿和这个穷小子谈恋爱，随即把付泉辞退。茂雪无法割舍与付泉的感情，想到了要和父亲断绝父女关系。
时间一天天过去，付泉向亲友们借了10万元，打算自己开店做诸葛烤鱼，忙里忙外自己动手装修店面，最终累得病倒了住进了医院，茂雪终日守候在付泉的病床前，呵护备至。突然有一天，劳累过度的茂雪终因贫血晕倒在付泉的病床前。茂雪在抢救中急需输血，而医院没有这种血型，付泉知道自己是O型血，在院方的焦急中，便主动要求献血，可是医院规定不能向住院病人采血。在付泉的再三恳求下，院方终于答应了，付泉的热血缓缓地流入到茂雪的体内，茂雪终于转危为安。
茂雪父母赶到医院得知事情经过，此情此景感动不已，为了感谢付泉第二次救了女儿的生命，茂雪的父亲将家传的诸葛烤鱼配方无偿的赠给了付泉。之后，付泉的诸葛烤鱼店越来越红火，并成立了诸葛饮食文化公司，在全国开了多家连锁店。目前，付泉和茂雪已经结婚并有一子，过着幸福的生活。
故事二：江苏卫视人间版（父子情仇版）
事情发生在山城重庆，发生在一对父子之间，父亲叫付伯玉，儿子叫付泉。父亲在很早的时候就是一位厨师，专做烤鱼，而且他家的烤鱼配方是祖传的秘方。后来父亲开了一家大排档，在他的苦心经营下，生意越来越红火，不仅有了名气，而且渐渐地开始有人加盟。〇四年的时候，他们成立了公司，儿子也随同父亲一起打理这家公司。可之后生意虽然越做越好，但矛盾却在父子之间产生了。
而让儿子意想不到的是，在这之后不久，父亲竟然公开宣布要招收总经理一位，负责企业经营。在偶然间得知这个消息的儿子非常恼怒，他将怒火发泄到前来招聘的人身上。可这并不能改变父亲的做法，而让儿子无法想像的是，在公司里，生性耿直的父亲竟然公开责骂儿子，并当着许多员工的面将他驱赶了出去。
而接下来，新的总经理很快就走马上任了，而且这位总经理还是一位女性。这件事让儿子耿耿于怀，更让他坐立不安，因为他发现父亲招过来的竟然是一个主要竞争对手的管理人员，他认定这个人过来其实是来窃取他们的祖传秘方。而这个秘方，即便是对于自己，父亲也不愿多提，而这一点恰恰是儿子多年来耿耿于怀的东西。于是，他不得不再次鼓起勇气去面对父亲，他决定要制止父亲的错误行为。可是，父亲会接受他的看法吗？而围绕这这张祖传秘方和这位女经理，父子之间又会产生怎样的矛盾呢？当这位女经理来到现场后，她又会如何应对付泉的指责呢？而这对父子最后又能否化解积怨呢？敬请收看8月6日播出的《人间》。
故事三：广东卫视《财富故事》央视<相约夕阳红>（舅侄互斗版）
2006年1月18日，“诸葛烤鱼”四川蓬安店正式开业纳宾，场面宏大，顾客络绎不绝。至此，重庆诸葛烤鱼全国连锁加盟店已经增加到152家。152，这样一个在许多同行看来难以企及的数字，它仅用九个月就实现了，堪称2005国内餐饮投资界不折不扣的奇迹。如今的诸葛烤鱼看起来炙手可热，风光无限。但谁能想到，这个潜力无限的项目在五个月前险些夭折！面对资金短缺和核心技术丧失的双重压力，是一个刚入而立之年的年轻人挺身而出，力排众难，不但没有让它就此销声匿迹，还使其进一步发扬光大。他就是现任重庆诸葛饮食文化有限公司掌门人——付泉。
金牌项目遭遇生存危机 青年才俊力擎美食大旗
祖传绝技显商机 打工仔回乡创业
今年30岁的付泉出生在重庆巫溪县。外祖父姓吴，祖上以厨艺闻名，据说自三国以来，吴家先后出过13位御厨，盛极一时。因为有“传男不传女”的祖训，外祖父只将家传绝技传与舅舅一人，付泉虽然没有机会学习，从小耳濡目染地也对餐饮充满兴趣。
初中毕业后，付泉为了减轻家里负担，放弃继续升学的念头，应聘到重庆小天鹅集团火锅店当起了服务员。由于店里生意非常好，服务员的工作异常辛苦，常常要从上午9点一直忙到夜里十一、二点。一个月后，几个与付泉同时应聘的伙伴都受不了辛苦相继离开了，只有他一人坚持下来。三个月后，资历尚浅的他因脑子活、反应快，被破格提拔为领班，谁知竟被他拒绝了，随后他又做出一个让大家吃惊的决定——主动要求到后厨打杂。
原来，付泉从小迷恋烹饪,刚到饭店不久就发现这里的厨师长刘师傅厨艺超群，当即下定决心拜师。无奈刘师傅是个怪老头，从不轻易收徒，付泉几番表示都被他回绝了。对于付泉放弃领班到后厨打杂的意图，刘师傅心知肚明，但仍然不松口，反而想尽办法刁难他，而他只是笑呵呵地服从安排，毫无怨言。三个月后，付泉升级为“墩子”，每天光青菜就要切两百多份。最惨的是冬天，他的双手因为天天泡在刺骨的凉水里，长满了冻疮，一遇酸、碱，钻心的疼。可即使这样，他也没有退缩，反而主动承担起这类工作。固执的刘师傅终于被他的毅力感动了，答应收他为徒。在刘师傅的悉心指导下，付泉的厨艺日渐精湛。后来刘师傅退休了，力荐他顶替自己的位置，成为饭店有史以来最年轻的厨师长。
1998年，付泉因工作出色被任命为小天鹅集团下属连锁分店执行经理，几年下来，他对酒店经营也颇有心得,并自修了酒店管理专业。从而也萌发了干一番事业的想法.2004年11月，舅舅打来电话，希望他回家和自己一起开家烤鱼店，这正迎合了自己创业的想法，便欣然应允。
付泉早就知道外祖父有一道做鱼的祖传秘方，据说源自东汉末年，是吴家一位叫吴懋的先祖发明的，工艺独特，口味绝妙，诸葛亮特别爱吃。刘备称帝后，诸葛亮将他推荐至宫中为御厨。此后，这项绝技为吴家子孙世代相传，成为历代皇家御宴上不可缺少的美食。唐玄宗还为它钦赐了“诸葛烤鱼”的名字，大加彰表。舅舅继承这项绝技后，利用三年多时间，对其工艺和配方进行了进一步的完善，于2004年末，开起一家“诸葛烤坊”，在重庆一炮打响，品鱼者络绎不绝。
诸葛烤鱼不同于传统意义上的烤鱼，它融腌、烤、煨、涮等多种工艺的精华：首先，选取一条一两斤重的活鱼，现烤现杀，用独家秘制调料，经特殊方法腌制一段时间；然后，放在炭火上烤至九成熟，使皮焦肉嫩；最后，将其放入盛有秘制汤底的盛具中，配上青菜、豆腐、粉条等，现煨现吃，吃起来肉质白嫩，入口即化，油而不腻，鲜美无比，回味无穷。
参与管理后，付泉渐渐体会到诸葛烤鱼广阔的市场前景。它不仅可以作为饭店里的一道菜，也可以像重庆火锅一样成为一个独立的经营项目，而且它比重庆火锅在工艺和用料方面更为讲究，又兼具了传统烧烤的休闲特色，一定会超越已经步入低谷的火锅业，成为餐饮市场上的新宠儿。付泉提议借鉴重庆火锅的连锁经营模式，发展加盟商，将诸葛烤鱼技术推向全国，得到舅舅的认同。两个人一个负责招商，一个负责技术开发和培训，不到五个月就在全国发展80多位加盟商，在国内餐饮投资界掀起一场空前火爆的加盟热潮。
正当付泉摩拳擦掌，准备在这一领域大展拳脚时，他与舅舅在公司未来发展方向上出现严重的意见分歧，风头正劲的诸葛烤鱼突然陷入困境！
釜底抽薪又何惧 付老板痴心不改
付泉认为，诸葛烤鱼是一个全新的餐饮投资项目，许多人对它还不了解，不应该像火锅一样动辄收取几万的加盟费，而应降低门槛，让更多有识之士加入进来，迅速搭建起一个遍布全国的品牌网络。因此，应该一直坚持初期的低价位策略。最低五,六千元的加盟费中不仅包含诸葛烤鱼全部的独家配方和技术资料，还包括特制盛具、小型生产工具、店员服装、广告用品、促销赠品、营销手册等。也就是说，加盟商接手就能运作，只要有一个固定的经营场所，马上就能获利。
舅舅却不同意付泉的做法，他不想打造什么餐饮品牌，也不想将其作为一项事业长久经营下去，看见现在形势大好,就想大幅提高加盟费.只想加盟一家，赚一家的钱，因此，执意大幅度提高加盟费。两个人为此争论不休。在付泉的据理力争下，舅舅最终做出让步，退出公司，但却抽走了公司大部分资金，还带走了诸葛烤鱼核心技术的配方资料。付泉一阵苦笑：舅舅的所谓“让步”无异于釜底抽薪。
面对资金短缺和核心技术丧失的双重压力，年轻的付泉显得有些手足无措。关键时刻，是妻子给了他莫大的支持，不但同意他将家里的积蓄全部拿出来，还偷偷卖掉了自己陪嫁的金银首饰。后来，付泉又变卖了自己心爱的汽车，总算维持住了公司的日常运转。
钱不够了，可以借，但核心技术没有了，公司还是无法继续经营下去。怎么办？付泉组织公司所有技术人员合力攻关，经过一个星期夜以继日的研究、试验，还是无法得其精髓。他又四处拜访名师名厨，无奈也以失败告终。就在他束手无策时，一本美食杂志引起了他的注意，封面上的人好像光顾过自己的烤鱼店，再仔细一看，他竟然是“国际美食艺术大师”、“中国十大烹饪大师”，现任中国饭店协会副秘书长、中国菜创新研究院副院长的张正雄老先生。他吃过诸葛烤鱼，说不定会有办法。
付泉立刻起身赶往重庆，当他满怀希望地找到张先生的住所时，却吃了个闭门羹，一打听才知道张先生出国了，要两天后才能回来，他就在附近住了下来。两天后，付泉拎着名贵烟酒再次登门拜访，这次总算见到了张先生，可是没说两句话就被他以工作忙为由连人带物一起“请”了出来。第三次，他又被张先生婉言拒绝。张先生说得很明白：“诸葛烤鱼是个好东西，我也希望你把它继续做下去，但是我真的没有时间帮你。你还是另想办法吧，不要再来了，再来我也不会给你开门的。”
张先生的话就像一盆冷水一股脑儿地浇在付泉的头上，让他不禁有些心灰意冷，可转念一想，张先生既然肯定了诸葛烤鱼，说明事情还有转机，三国刘备能三顾茅庐请诸葛亮出山，我就来个四顾、五顾。总之，一定要劝服他。第四次，张先生果然闭门不见，付泉就顶着炎炎烈日，站在他家楼下等他出门。结果没等到张先生，反而招来小区保安，说他形迹可疑，要报警。付泉不想给张先生惹来不必要的麻烦，就留下一封信暂时离开了。没想到，正是这封言辞肯切的信打动了张老，他破例应允出任诸葛饮食文化有限公司首席技术总监，决定助付泉一臂之力。
专家助阵推精品 加盟商盆满钵溢
继张正雄先生之后，付泉又请来郑显芳和郭辉荃两位国内知名烹饪大师，使公司的技术实力空前增强，不仅顺利攻破核心技术难关，还使已有的工艺和配方进一步完善。如选料方面，在民间秘方的基础上，又借鉴重庆火锅的用料特点，运用四十多种中草药及调料，形成了麻辣味、泡椒味、蚝汁味、豆豉味、椒香味、葱香味、酱香味、鲍汁味等十几种口味。原有的诸葛烤鸡、诸葛烤兔、诸葛烤排、诸葛干锅、诸葛香水鱼等技术也得以改进，其色、香、味丝毫不逊于诸葛烤鱼。付泉将其中一些特色技术作为免费项目赠送给加盟商，立刻在全国掀起更大规模的加盟热潮。
随着加盟商数量的不断攀升，公司的影响力也进一步扩大，不仅成为中国饭店协会会员、全国绿色餐饮企业、中国烹饪协会会员，还被评为“AAA级质量诚信会员单位”和“质量诚信消费者信得过单位”，得到了《现代营销》、《生意经》、《致富时代》、《大众商务》等数十家媒体的跟踪报道。
在张正雄先生的指导下，付泉的品牌意识进一步增强，他很快认识到要想树立一个长久的品牌，必须走文化美食之路，而三国文化美食恰恰是国内餐饮业的空白。他立刻组织技术人员广泛收集民间三国美食秘方，由张正雄大师亲自挂帅，研制推出了“张飞鹅掌汤”、“刘备花椒鸡”、“关羽奇香鸭”、“吕布扁膳段”、“周瑜霸王排”、“曹操烩嘴兔”等一系列极富三国文化特色的新菜品，使诸葛烤鱼渐渐成为继重庆火锅后又一个成熟、系统的餐饮品类，实现了品牌的全面升级。
目前，诸葛烤鱼已在全国发展近152家加盟店，遍及全国二十几个省市。他们中有从事餐饮业多年的行家，也有从未踏足过餐饮的门外汉；有实力雄厚的老板，也有资金有限的中小投资者，但无一例外地都获得了意想不到的成功。
他们中有的将诸葛烤鱼作为已有烧烤店、饭店、快餐店新的盈利项目。如黑龙江大庆的徐老板，经营烧烤店多年，自从增加了诸葛烤鱼后，店里的营业额大幅攀升，目前已占据总收入的一半以上。陕西商洛的何老板原本经营一家重庆火锅店，竞争异常激烈，他只培训了两名厨师就轻松接手了诸葛烤鱼绝技，随后店里的生意一天比一天好，令附近几家火锅店望尘莫及。
此外，还有许多加盟商经营专业的烤鱼店。浙江义乌楼先生的“诸葛烤坊”规模不大，只有四五十平米，位置也不理想，更没做什么大型宣传，谁知一开业就有顾客上门，然后一传十、十传百，人气越聚越旺。新疆昌吉的潘女士2005年10月开起一家300平米的烤鱼店，在当地一炮打响。十一假期，许多家庭都将聚会选在了那里，让他狠狠赚了一笔。江苏淮安方老板的烤鱼店足有700多平米，同样是开业就火，仅十几天已在当地小有名气。
在众多加盟商中，也不乏心仪三国文化者。黑龙江鹤岗李先生的店里，巨幅的形象展示墙、装裱精美的书法字画以及随处可见的三国典故、文化小常识，将整个厅堂点缀得典雅有致，吸引了许多消费者登临品鉴。还有黑龙江阿城加盟店，从菜品到店内装饰都散发着浓郁的文化气息，俨然一个三国文化酒楼。
回首2005，付泉的美食之路走得坎坷而艰辛，但他始终没有放弃心中的梦想，并收获了梦寐以求的成功。2005年12月，在第六届中国美食节暨第四届国际美食博览会上传来喜讯，诸葛烤鱼在全国数十家知名餐饮企业、上千件作品中脱颖而出，被授予中国美食最高奖“金鼎奖”；“刘备椒香鸡”也成功入围，获得“中国名菜”的殊荣。2006年3月，中央电视台七套品牌栏目《致富经》将镜头对准了重庆诸葛饮食文化有限公司，对公司总经理付泉坎坷而精彩的创业故事进行了深入报道，在业内引起不小的轰动。国内从事餐饮项目推广的公司不计其数，为何单单诸葛烤鱼脱颖而出，受到国家权威媒体的高度关注？回顾诸葛烤鱼的发展历程，答案不言而喻。一个不到一年就在全国发展100多家加盟店，带领众多创业者实现财富梦想，在中国树立起三国美食文化第一品牌的企业，理当彰表。随后，广东卫视《财富故事》栏目慕名对付泉的艰难创业历程也进行了专题采访。说起这些，付泉露出一贯自信的笑容，淡淡的说：“好日子才刚刚开始，2006年，诸葛烤鱼还有更多意想不到的惊喜要带给所有创业者和热爱美食的人们。”
⑦ 淄博这里那家的烤鱼最好吃最好是张店的附近的。麻辣的
[鱼类的：
世纪大厦北500米路西樱芝日本料理，特别鲜，吃起来很香的味道
哥德咖啡西边金水源的“地锅鲶鱼”很地道。
小四川的水煮鱼。位置：西五路南头体育馆那里。
金秋酸菜鱼。潘南路十八中斜对面。
渝新干锅辣鸭头也好吃，就是有点贵。
王府井的章鱼小丸子。
高洼里人家的辣炒全鲤，味道不错！中润大道时代名都对过100米吧。
阿瓦山寨的鱼头王。貌似柳泉路那家比较好吃。
古桥酸菜鱼:五里桥。
柳泉路与太平路口西100米路南“湘满天下”的泡椒鱼头和大白菜蒸粉条好吃。（湘菜，平均一个菜二三十元）
喜欢吃大红门的水煮鱼。
小庄社区的瀚淼甲鱼馆，甲鱼别有一番风味，农家菜做的也好吃，最后甲鱼汤下个手擀面那叫一个爽。
丽景苑小区汉金山 不错最近又有新菜上，说不出菜名，类似鲽鱼头的做法。
华光路上有个鱼很好吃，就在中房边上的院子里明清街小天俯对面的地摊，田鸡好好吃。
博物馆那里的小三峡，那个叫沸腾鱼吗，也很好吃。
在一职专对面的那个747火锅鱼也很好吃啊，特喜欢吃那里的鲶鱼。
阿哲西边50米的，十元海鲜（名字叫什么盛源来着，忘了）那里酱爆的海鲜不错，还有那个蛋末豆角花，每次去都点。
在西六路小学斜对过有个，阿婆炒鱼，吃着不错，38元一盆。
泉山小区那里有个农家院里面的香椒鱼和皮蛋豆腐，有特点。
西六里上这个胶东海鲜大排挡，
老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼，
大红门，一定要吃水煮鱼。
老乔家鱼馆（小份草鱼22元，中份30，大份的忘记了）量很足，也很好吃，两人一个小份的，然后再点3个青菜，一共33元，直接吃不了，先吃鱼后涮锅。在联通路上。
步行街的再回首酸菜鱼馆。
世纪路南的盛润德黑鱼馆，好像是叫这个]
鸡类的：
王府井的九九辣鸭翅膀。（大家应该都知道）
西二路北段的疯狂烤翅。
柳泉路上鲁信花园斜对面的罗记双九鸭，爱吃辣的可以去试一下。
潘南路与中心路路口 。有个肥牛，对面有个小胡同，进去以后里面有个炒鸡店。店不大味道特别好。
高创园旁边的蚂蚱鸡（不知道现在有没有了）
山铝的醉仙鸭。（挺出名的，去了一问就知道）
鲁中宾馆边上胡同，走到头，憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。
高新区政通路，地税局和中国银行中间有个蒙山蚂蚱鸡不错，电话：3588139
土大力的炸鸡皮。
韩江村，还有重庆鸡公煲很好吃，还有很早以前有家阿香麻辣串，搬到王府井后现在又找不到了。有知道的朋友留言告诉我下。
西2路与美食街，路口南200米向西一个胡同。里面有个炒鸡。里面的，辣豆腐和炒鸡都不错！价格也便宜！就是环境差点！卫生还可以。
步行街北段千秀网吧的重庆鸡公堡不错，还便宜。
小商品街超乐对面的老鸭汤也不错，我在重庆的时候经常吃，跟那的味道差不多。
共青团路春天大药房东边的市场应该是第二条小胡同里的新疆大盘鸡也不错，带宽面，别的菜就不敢说了。
新一佳对面的石府家宴，干锅辣鸭头，牟家鸡，炒鸡，干锅鱼头都不错。
中心路上的联通公司南边阳光小海鲜西边十米处有一家海鲜炒鸡，今年在那吃了一夏天，味道还不错。
大碗豆腐的南边五十米内有一家七个拿手菜，那个鹅跟虾还不错。
步行街的重庆鸡公煲。
市中行对面那个小店的辣鸭头味道很好，很辣的。
张刚宿舍那边小胡同里的辣炒田鸡。
渝新辣鸭头，就着冬天上的红焖羊肉楞。
王府井的老鸭粉。
在E世界那里有个菜市场，里面有个买泡椒鸡爪的，很够味，做了很多年了，可以去尝尝，在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡，是天津的特产，他说天津话，很好吃。
309国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的"山里人"炒鸡,味道真赛,酱汤较一般的炒鸡多点而且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。
排骨：
张周路上，接近理工大西校区那个路口那里，有个排骨店。绝对够味。同学的爸爸开的。有空可以去吃吃看。
王府井排骨米饭！不错。
红状元粥店的酱大骨味道也好, 还有临淄名都生态园的牛膝盖，味道赞一个的说，
最高党校边上那个乡土人家，超级推荐，懦香排骨，好好吃啊，
小商品街大红门对面的小胡同里的小胡同排骨(很隐蔽,据说是淄博宾馆曾经的大厨开的)很卫生味道也不错!
大红门对面小胡同里吃排骨去来，味道不错，里面墙上有照片，好像店主以前是淄博宾馆的。喝的是山楂水水，排骨24一斤，是火锅那样的，酱香的，味道不错。
豆腐：
大红门的酱香小土豆。
富兴蒸饺的风味土豆泥不错，位置在联通路和明清街路口西若干(约180)米。
和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃。
中心路联通路交叉口往东150米瓦加大院。很有特色的。首先推荐瓦家烧豆腐，绝对不一般的味道。
西一路上的大碗豆腐，便宜实惠又好吃，就是去晚了经常没有坐
大腕豆腐的北边五十米内有一家忘了叫什么名字了，干锅鲶鱼，排骨吨鸡也凑或，那个特色豆腐我挺喜欢的。
饺子、饭、面等等：
小商品街富都洗浴东边的乐晓园水饺不错。
金岭镇“双盛馆”的蒸饺（好象是牛肉的，就一种）特特特好吃。（便宜）
在十七中对面有个秦镇凉皮，环境还不错，酸梅汤，和米线（当然没法和阿香比，但实惠啊！味道还可以）。只要不赶上学校放学就行了。
联通路上富兴蒸饺不错。
推荐个吃水饺的地方：商场西路的十五巷水饺，包水饺的都是四五十岁的阿姨，很干净，很美味，每次去晚了都没地方，他家的美味茄子很好吃，一点也不油腻。
淄博新元学校北边的博山林杰水饺，便宜又实惠。
金太洋附近的来乐水饺呢，门帘不算大，但是很干净，里面的菜也挺好吃的。不过超喜欢那得素三鲜水饺。
大润发的金桥缘米线，一定要吃番茄米线。
还有王府井过桥缘对面有个酸辣粉很好吃他旁边的那个饼也很好吃。
沙里海的拌面也很好吃，在步行街，跟人民路交界那个路口西北方向。
韩美味里的韩式烧茄条和抄年糕！王府井的。
王府井的大刀米皮。
步行街和人民路路口往南一点，梁记肉夹馍，我喜欢吃半肥半瘦的，凉皮也不错，还有西北特色面食。
西六路上劳动大厦往南一点，有个初一水饺，味道也不错，经常去吃，价格也实惠。
再就是共青团路和东一路口再往东一点，有个川蜀，味道也可以，关键是量大，有个干煸土豆丝，很好吃，嘿嘿。
王府井阿永寿司。
妈妈菜（联通路上）对面有个卖蒸包的也不错，忘记名字了。
店名：翠竹园 （川菜）地址：武警医院对面（潘南路）菜片片鱼（辣呼呼） 酱油炒米饭（竹筒装）超好吃的。
王府井头上开滴那个辣趣酸辣粉，也还好啦。辣的很过瘾呢。旁边滴馅饼也好吃，推荐黑椒牛肉滴。
六乃喜的酱肉包，和手抓饼，很有特色。
稀饭和粥：
聚友斋的南瓜粥，很好吃。
红状元的粥也不错。
前公园商场那边的天桥社区往南边的胡同里面走 那里中午用玉米煮的稀饭好喝。
德一无二粥店在王府井。
烧烤：
韩江村烧烤。
秋水宜人边上胡同里的聚友斋明清街上有一家烧烤，忘了名字。
步行街上有个卖麻拉串的好吃 就是有好几大桶调料那家。
王舍那里有一家烧烤。也忘了名字。不过很多人。
西五路体育馆对面有个韩国料理店，烤五花肉还是不错的，貌似有不少韩国人去，好像叫阿里郎来吧。
推荐以前公园商场旁边小胡同里的二嫂烧烤；还有西一路（美达沛客）后面的草原，这家的烤蘑菇很有特色。
联通路的网络烧烤。
板门烧烤，金盾医院对面。
步行街上的韩国烧烤。
在西十一路，联通路那段吧，有个，知味牛排是火锅那样子的。加菜，生意挺好，人也很多。
东1路和鸿沟路的路口。大排挡的旁边。我经常去的。那里的烤海鲜很有特色。烤翅也特别好吃。
牛羊等：
发现在中关村那，有个河间驴肉火烧不错，他家的汤挺不错的。
明清街中段有个聚海砂锅他家的砂锅肘子和羊肉砂锅很地道。
九州边上一胡同里的盛府羊肉。
联通路大西边有一个好像是叫知味牛排，强烈滴推荐。每次车都满满滴，而且是火锅滴，不仅可以吃牛排还能用酱汁来唰菜吃，吼吼。
快到高速路那边有个卖驴肉的，很好吃，具体地址我说不好。
西四路与明清街交汇处路东的金开元肥牛，好吃。
中心路北段过了联通路口在路东的小胡同里有个老张涮锅。
明清街跟联通路的十字路口有一家红汤全羊很正点，做的那个小饼特香。
其它:
西二路到王府井的小路上，有个东北胖大嫂店，做的菜味道不错，今天去吃的，锅包肉（甜酸口味）。还有那个地三鲜。川白肉都不错。就是饭店有点小。味道确实不错的。
小商品街大红门后面的味香园也不错，便宜实惠。
小商品街上的湘菜馆 里面的湘菜做得很正宗。感觉比湘满天下正。米饭也很有特色。
在城西新村里面有个小餐馆，叫做“永顺居”，他家的菜做得很好吃哦~~已经去过N多次了具体位置，从城西新村的南大门（新村路上）进来，路西边第二座楼楼头一楼那套房子就是了。
步行街的沙里海我也经常去，挺干净的干活！
渔洋人家 那里有个小湖 湖里是一个一个的小房间 亭子似的, 不是太干净 但也可以 味道很不错。
阿喆私房菜，朋友开的，去的话可以打折呀。哈哈。感觉还不错，就是地方小点，西二路北头巷子里边，法院后边的箱子里 ，从人民路上进的话，可以从市法院审判庭西边的巷子往南走再往左拐。在市法院和市检察院两条通起来的巷子中间。有点复杂。
前公园商场那边的天桥 招牌菜－-廊桥茄子。
阿永寿司，每次去买都要排队！一般都是买六块的位置在王府井到美食街的小道。
柳泉路中国银行对面小胡同里面的四四席廊桥餐厅。环境很好。在共青团路上 。
小庄的牛馆不错明清街往北走。
联通路与明清街路口西100米路南“花香正”，是吃过的张店最正宗的韩国菜；（冬天吃火锅很划算，一个火锅五十多元，再点两个菜就够三四个人吃）
步行街南首壹世界南路西“风波庄”，江湖风情，不用点菜，头道菜“大力丸”特好吃；（按人头算每人消费二十到三十元之间，酒水另算）
人民路市公安局对面胡同里往南走，叫什么私房菜忘了，据说要提前定位，不然吃不上。
王府井到美食街的小路中间路东的凉皮是最好吃的，卖了十几年，回头客很多。
王府井新开的那家寿司店有几种寿陈挺好吃的，看起来价格不贵3－15元一份，不过真吃起来可就没数了。
桥头堡和边上的店大成农药那边有个四川饭店。超好吃。可惜不记得路。
明清街的咱家小厨房 金泽铁板饭。
美食街得喜力东边胡同里的聚友斋，小厨房。
明清街上再回首酸菜鱼馆。小笼豆腐和玉米饼。
柳全路上新源学校边上，博山菜馆，土豆丝，包抄肉。
步行街的邓锦麻辣烫。
步行街上的再回首。
世纪的晚餐。
那个西五路劳动大厦往南一个农贸市场里面有一家仙野人家还是山野人家，风味茄子拔丝地瓜还有糖醋里脊都很好吃。
八大局淄博饭店东侧的那个小胡同里有一个叫木易的小餐馆，年数挺久了，那里的风味茄子跟炒皮扎都特别好吃，价位也不高，风味茄子好像才8元／盘，推荐呀
麻辣传说的干锅土豆，好吃。
共青团路的廊桥餐厅也不错，爱吃哪里的风味茄子。
步行街靠近大红门那段有个陕秦人家！凉皮好吃！还有拉条子好吃！旁边就是几个新疆人在烤羊肉串还有馕！
步行街南首壹世界南路西“风波庄”，江湖风情，不用点菜，头道菜“大力丸”特好吃；（按人头算每人消费二十到三十元之间，酒水另算。
在西五路南首-齐林家园东门南，路西。 西北民间菜。还没去吃，人发给我的宣传单，电话2719996
瑞安路上有个土菜馆，里面的地三鲜，超级好吃，还有辣子肉。
周村银座东面的麻辣江湖是正宗的川菜，菜品的变化和成都是同步的，因为厨房加盟的成都最火的味道-江湖酒店，在周村独一无二，他厨师做的宜宾燃面、担担面很好吃，绝对正宗、绝对赞，麻辣江湖也推出的酸麻辣牛脸、酸麻辣莴笋，味道太正宗，清爽的酸辣味大家可以去试试，就在周村单位老航校附近，银座东门对面。
西五路南首有个吉祥乡村莜面馆，都是家常菜，味道好好。
西班牙风情街禧欢吧，的禧欢烤翅，冰淇淋火锅，还有她的奶茶也不错，听说用立顿红茶和鲜奶泡的，地址，义乌的北边西班牙风情街中心广场。
西五路南，劳动大厦旁边的新罗城韩国料理，老板是朝鲜人，环境不错，正宗的韩国料理，正宗的朝鲜老板，每次去都有不少正宗的韩国人一走一哈腰的。
王府井的“欢饮”，每次路过都要忍不住来一杯碳烧。
麻辣传说，一定要吃毛血旺。
邓锦麻辣烫，一定要吃他的辣椒。
警察外事大厅向北 有个博山菜馆。超级推荐，老厨白菜，炸肉。
鼎好，公园对面。干锅豆角干好吃，还有京酱肉丝也很好吃。主要他们那的菜很有特色。做的很精致.
小草房的毛血旺，步行街农行旁边的那个麻辣烫，忘记名字了。
巴山汉子，紫荆园对面的老渔翁，石蛤蟆，老北京（不如以前好吃了）小庄那边的牛肉馆。