① 想加盟创业,考察成都钢管厂五区小郡肝串串香好久了,想问一下他们一共有多少门店呀
去店里问问试试,有可能他们还是个体工商户
② 最近跟朋友想加盟成都钢管厂五区小郡肝串串香,想问一下开一家这样的门店大概需要多少店员才合适
一家串串香店,营业额40万/月,面积为240㎡,配置17名员工。进行诊断后,按照五个步骤实现用工结构优化,裁剪为13人。
首先对用工结构进行分析,这家串串香店的岗位主要分为服务、收银、撤台清洁、传菜、打锅、穿串、小吃、份菜、保洁、切配等。
第一步,洗碗工合并保洁。保洁在清理过卫生后,时间便会空闲下来,特别是就餐高峰期,可以去后厨清洁餐具卫生。
第二步,传菜能变两角色。传菜和端锅其实是一条线,其中一个位置可以节省。
第三步,撤台清洁和服务为一体。前厅有服务员,后厨有洗碗工,那么撤台清洁员的岗位就会比较多余。
第四步,小吃配菜员缩减。将该店的小吃配备岗2名员工缩减为1人,和主厨互相配合,提高效率。
结构优化,进行任务划分之后,就将原来的17名员工,裁剪为13人。
在人工成本居高不下的今天,合理的排班制度、清晰的职责划分,在节省成本(时间成本、人力成本、金钱成本)、提高工作效率的同时,还能带给顾客更舒适的就餐体验。
当然,特定的情境对应特定的方式方法,每家餐企的情况有所不同,不能一概而论。串串香老板们针对门店具体情况,合理规划,才能创造出更大的效益。
③ 最近想加盟成都钢管厂五区小郡肝串串香,想问一下多久能回本呢
串串香的毛利率65%,纯利润25%左右,一般的回报周期在6-8个月
当季食材与去年相比有没有什么变化?会不会影响到你的出品?员工是否有异动的迹象?如果核心员工突然离职是否有预备方案?各个平台回款时间是否有变?如果回款时间后延会不会影响你对供应商的承诺?今年的各个节日的活动是否已经排布完成?店内的人员配置、餐位配置是否能应对大SP带来的大客流?周边市场是否会变化?竞争对手是否有异动?
④ 在成都的小郡肝串串现在加盟还有没有商机
我觉得你在别的地方搞可能还有商机,你在成都的话就算了吧,他这个市场很饱和了。
⑤ 四川小郡肝串串加盟品牌排行榜是怎样的
小郡肝确实很多了,不过要说众广性价比高的,还是“一味珍馐”小郡肝串串,砂锅烹煮美味营养又养生,也是钢管厂串串老字号了
⑥ 我想加盟成都钢管厂五区小郡肝串串香,想问一下他们的加盟流程有哪些呢
串串香,起源于四川成都
,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
⑦ 四川小郡肝串串香加盟如何赚钱
其实在项目定位之初也就是开店之前就决定了你是否具备吸引回头客的基因。比如说:你做什么人群的生意、你餐厅的名字、餐厅的选址、你的产品、餐厅的用餐环境、提供哪些服务、定什么价格策略、传递什么价值等?在我们经营的过程中前期的定位越精准开业后顾客的认可度就越高。
⑧ 想要加盟成都钢管厂五区小郡肝串串香,请问成功率高吗
前段时间朋友对这个品牌挺感兴趣,去帮他查了一下,正宗钢管厂五区小郡肝串串香有三十几年的品牌历史,有强大的队伍指导,还是挺不错的呢。
⑨ 最近跟朋友想加盟成都钢管厂五区小郡肝串串香,请问有亏的吗
创业肯定有有赢有亏的,这是是很正常的,建议你可以保持一个良好的心态,只要你用心去做就好了,一般加盟店的话成功几率会高很多。
⑩ 四川的小郡肝串串香很多,适合加盟做的有吗
要加入的话,口味口感要好吃,人气要好,一味珍馐小郡肝串串香就可以。