A. 卤菜十大品牌
卤味在我国是流传已久的经典美食,已经有了很好的市场基础,目前市场中发展稳定的十大卤味品牌为你列举如下:
1、周黑鸭
湖北周黑鸭食品工业园有限公司,是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“会娱乐更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。
B. 最近看到一家什么哥卤味火锅店非常火爆,什么哥卤味火锅要怎么加盟
那你去尝尝对比下口味。
这才是关键。
你也可以看看朱阿婆卤味鸭,麻辣香甜的非常好。
C. 十大品牌火锅食材加盟店分别有哪些
火锅食材加盟店品牌有锅圈食汇,川鼎汇,鼎哆味,七掌柜、自然馋、蜀话说,懒熊、我的锅、九品锅、涮便利、川小兵这些。
D. 火锅加盟的知名品牌有什么
您好,朝天门火锅为您解答。
品牌是否知名仅供参考,大品牌,老字号品牌费用相对较高,新兴小品牌,网红品牌甚至不需要加盟费用,市场上有各种排名,但相对官方的可以参考新华网和饭店协会发布的2019中国餐饮业年度报告(来源新华网)之中的火锅片段,相对有参考价值。
总的来说,成功开起开一家火火锅店影响费用因素很多,主要包括:
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
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E. 十大火锅加盟品牌有哪些
1、四川海底捞
公司背景:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色:服务态度好,为等待的顾客提供多项免费服务,拥有数十种锅底,菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景:创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色:以“麻、辣、鲜、香”著称,为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景:创始于1985年,是一家传承30余年的经典重庆老店,全国知名火锅连锁品牌,拥有非常雄厚的底蕴,传承传统火锅"原生态"之精髓,是恰到好处的口味;始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观!
主要特色:传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香,加入优质天然中草药原料为辅,拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景:成立于1986年,以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色:菜品丰富精巧,摆盘细腻,汤料、菜品配制考究,传统、滋补类汤锅温软鲜香,有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景:始创于1903年,1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势,涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域,为企业的可持续发展注入了活力,深受消费者的喜爱。
主要特色:选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺
F. 十大品牌火锅加盟品牌项目是
您好,朝天门火锅为你解答。(以下回答手打原创)
品牌选择确实很重要,但如果你轻信网上一些乱七八糟的平台,网站,自媒体整理的所谓十大品牌,个人觉得还是需要思考一下其真实性,如果非要选一个十大品牌,可以去一下近几年新华网发布的中国餐饮行业报告,里面的火锅片段,可以相对参考一下。
此外,有人说加盟品牌不推荐,其实相当片面(外行人),因为很多人没有实际开店经验,对于这部分人来说,如果直接自己炒料开店,当然也可以,但过程之中会遇到非常多的坑,交很多学费,市场竞争激烈,一个新手去开店的结果可想而知,当然了,如果自己有相关炒料技术,对自己的底料有信心,有开店经验,有营运经验,那么自己自创品牌开店是比较好的选择。
加盟的意义不外乎两点,一个是品牌对自己能带来什么扶持和帮助,一个是对品牌方的口味认可,这才是加盟的意义所在。
实际情况是,许多人开店之前壮志凌云,开店之后没过多久草草关门,这是做生意吗?答案是否定的,如何开出一家有持续盈利能力的火锅店,才是我们店老板需要仔细思考的。
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G. 什么哥卤味火锅这个品牌有什么优势
1、鲜口感:相较于随处可见的传统重庆牛油火锅,“什么哥”率先进入3.0时代,以祖传老卤汁入料,研创卤味火锅,让麻辣与卤香融合,生成全新风味,锅底汤汁浓郁,辣而不燥,卤味鲜醇,香汁饱满,回味无穷,现捞辣卤越嚼越香,深受顾客喜爱,门店复购率高达60%。
2、鲜品类:“什么哥”自研十大经典卤味,传承川卤名品-万春卤菜工艺,选料精细,用十余种天然中草药配制而成,全程无添加,卤香清新芬芳,有去火除湿、健脾开胃的药膳特性,营养价值丰富以古法工艺小火慢卤,门店现点现捞,既可即食,又可烫涮,香耙软糯,可辣可鲜、可咸可甜,小区周边即可涮,十公里配送品类全,为顾客提供全新火锅吃法,打造丰盛用餐体验,不受南北地域饮食习惯及季节限制,四季火爆,全年热销,更有卤味锁鲜装全新上线。
3、鲜模式:“什么哥”品类丰富多元,市井风的小碗式菜品,可满足正餐+宵夜+卤品零售等多种需求,具备自己的加工厂及相应供货链,提升门店高性价比特性,借势外带、外卖、社区柜等餐饮新零售渠道,门店订单滚滚,收益持续上涨。
4、高保障:火锅店即是小区零售柜的前置仓,一份人工两份收益,公司帮你整合周边小区什么哥卤味零售柜。加盟店盈利不达标,公司补足给营业额。
H. 想开一家卤肉店,不知道该选择什么品牌合作
没有那个就一定很好,适合你的就是好的,不适合你的就是不好的,因为卤菜熟食品牌各有不同,收费也不一样,这得看你看重什么,如果是品牌效应,有很多大品牌,但是加盟费高,说实话也是你求着别人加盟,而一些成长中的品牌是主动让你加盟,选哪个看自己,主要考察以下三点即可:
一,收费标准是否符合你,不能去做那些收费特别低的,因为收费低质量保障就比较难,这个某多多电商一样,更不能找那种不明原因免费的,世界上没有白吃的午餐,免费肯定后期收费的多着呢,当然选择那些太高的费用也可能你负担不起,因此就选择那些还比较不错,适合的,只要收费明明白白,没有任何陷阱的。说多少么就是多少,合同清清楚楚即可。
二,项目特色及口味,这一点也比较重要,毕竟在你不懂餐饮情况下产品还是很重要的,有特色的市场吸引力就更强一些。经营起来轻松一些。
三,公司的扶持状况,当然有很多公司会说他们做的很到位,这得那得,但是你还是得从他们收费方式和具体哪些扶持方面来考虑。
想明白,我们为什么要加盟?
1, 不会技术,别人教会
2, 不会开店,别人帮助运营
3, 不会选址,别人帮助选址
4, 不会采购,别人帮忙质量价格操心到位。自己免少花冤枉钱
5, 不会营销,别人策划活动
6, 什么都不会,别人整店扶持,你只需要当好老板。
别认为加盟就是交加盟费,但你得到的自己要是去做,可能需要几个月,一两年,甚至十几万的花费去验证市场,去验证消费群体,去验证自己。因此,你觉得加盟值不值?
当然,我们不可否认,加盟行业确实鱼龙混杂,有些后期各种费用,有些扶持断层。需要我们自己判断明白,根据我以上说的,别老认为自己占便宜,而是探明白加盟品牌的目的,他们赚钱有道,你出钱有理由即可。
I. 卤肉牛大骨火锅品牌故事
牛好牛卤味牛肉锅创始人张勇来自于美丽的山城重庆,一直以餐饮直营经营为主体,牛真牛餐饮管理有限公司旗下品牌:牛好牛卤味牛肉锅创办于2012年江苏省常熟市。本公司以“ 秘方传统卤制牛肉“”,无任何色素,添加剂。用来自山城特有气候、大山里的中草药,按 配方和对牛肉的一些深加工的科学处理,让牛肉吃后无任何膻味、并且让客户吃后滋补、养生,并且按照科学的测算方法,每人每餐牛肉的摄入量不超过半斤,每家店按三十种以上烫菜+水果+点心,和十五种以上的调料,让顾客既选点牛肉各部位系列和素菜自助的半自助餐模式。
“牛好牛”餐饮有限公司专注于全国加盟为主,拥有自己的管理团队80人,散养牛的养殖基地,还有自己的技术产品研发团队50人以上,和有着市场营销的资深人员100人以上。我们可以做到全国各地的口味标准化和量化,有着自己的后备人员培训学校,无需厨师化,简单易学好操作,可以让全国各地的加盟商无后顾之忧,伸出你发财的双手,“牛好牛”餐饮有限公司给你一把打开宝藏的钥匙,你我同行,让你改变人生,享受美好时光,做个轻松的老板!!
牛真牛餐饮管理集团有限公司旗下品牌,有直营店和加盟店,截止2018年1月1日加盟店已突破200家,有自己的中央食品加工厂,有着管理团队60多人和技术型人才20多个,保障每家门店高效、稳定、快速的发展。
牛真牛餐饮管理集团获得,央视<匠心>栏目录播及全国260多个电视频道及各网络平台的播放,让全国的老百姓了解牛真牛餐饮管理企业是良心做企业、匠心做产品,已营业加盟店突破188家!各门店生意无不火热。
牛好牛火锅品牌文化
品牌愿景:打造中国卤味 品牌
品牌使命:传承祖训联合共赢
品牌价值观:让每一片牛肉卤香纯正
企业精神:不断折腾勇于创新
经营原则:以顾客为中心满意顾客品质
发展理念:共赢共创共享
牛好牛火锅品牌故事
在重庆山城里,由于常年气候潮湿,所以大山里的草木药草生长的非常好,在历史地名中有草坝,萱草就是石斛,八大仙草之首,当地农民家的黄牛常年是吃石斛长大的,吃的是仙草,喝的是山上的矿泉水,拉出来的屎都是六味地黄丸,这种牛没有圈养、催肥。牛满山遍野的跑,自由自在的生长,所以这种牛吃了肉特别的嫩,药用滋补价值非常高。
在清朝年代,有一个大户人家。一个烧饭的厨子,由于财主妻妾较多,大老爷总是叫下人去种草坝的地方买活牛回来,让厨子给他按原汁原味的做出来,被盐和八种草药做出来,吃完后大老爷总是精气十足,非常旺盛。后来,厨子就把这种方法传给了自己的儿子。在清朝盛世时期,老厨子的孙子自己在重庆沙坝老大街起了卖牛肉的小饭馆,每天经商和达官贵人都去他店里吃牛肉,每个人吃完后,都精神饱满的。于是张氏将此烹牛方法一代一代传了下来,一直流传至今。
由于现在经济相当富裕,全国各地老百姓都能吃得起牛了,不仅只是达官贵人。于是,‘‘牛好牛’’餐饮有限公司将此 技术,买断了使用权和拥有权,将向全国各地食客推出一道传统滋补养生卤味牛肉锅,将店面装修成古代风格,服务员、厨师都穿越到了古代,让你在浮躁喧闹的现代社会中,来‘‘牛好牛’’卤味牛肉锅感受古代达官贵人就餐的环境和服务,让您放下浮躁,静下心来吃滋补全身的牛肉火锅!!!
牛好牛火锅加盟条件
你我同心,天天进金,所以一个好的合作伙伴很重要,餐饮业属于一个劳动量大、服务于别人的行业若你我牵手,和有一颗热本行业的事业心。若在选择时没有慎重考虑,对本企业不负责任的选择,导致经营不善,不光让你投资经济受损,更让我公司品牌社会名誉受损,因此若和本公司合作需具备以下基本条件,以便权衡
1.具有良好的社会品德,无赌博无吸毒的爱好。
2.具有合法资格的法人,若合法经营。必须其中有一个为大股东,并且具有 能力。
3.熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础,不能想到今天种子明天结果的急迫赚钱成功的心态。
4.必须具备服从总部机构管理、积极配合总部的市场运作及监督。