山水火锅加盟

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深圳2000几家餐厅：多到数唔到

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店名 地址 联系人 订餐电话 电话

东海酒家 深南东路2002号中物大厦2楼 刘子霞 82319978-3226 82319978-3229
姬丝汀餐厅 新园路15号 万勇 82259720 82207311
点心巧茶餐厅 宝安南路骏庭名园首层03铺 刁岳盟 25908122、25908722 25908122、25908722
佳和菜馆 人民北路金百利商场一楼北侧 姚占豪 82356131 13715365033
泰兴海鲜大酒楼 华丽路1023号 杨先生 25412345 25412345
翡翠王宫大酒楼 爱国路1052号 谭伟萍 25526659、25526679 25526659、25526679
沁香小屋咖啡语茶 爱国路建国大厦 陈宏 25428799 25428799
香港乐园牛肉店 华丽路西村1号 陈庆和 25415531或25415591 25415531
SOHO酒吧餐厅 东门中路南海中心209号 吴小敏 82186500 13554711170
宝岛锅膳 东门中街2071号海南中心二楼211 韩宇月 82186563 82186563
雅咪高西餐酒廊 华丽路集浩花园1034号 关洪军 25828080 25828060
巴蜀又一家 红宝路80号 郭生 25573695 25573695
大福潮州酒楼 东门中路2071号南海中心三楼 马玮鸿 82186363、82186369 82186363
新海陆海鲜酒楼 红宝路78号 唐开明 25893026 13129524696
永康面包西饼屋（分店） 深圳市福田区景田北路景田公园C栋7号 未知 83934238
凯旋门西餐厅 深圳市龙岗区平湖镇平湖村平湖大街274号 未知 84698070
皇都美食馆 深圳市福田区皇岗上围一村8号 未知 83810688
鸿运茶餐厅 东门二横街鸿基商业中心120-123铺 杨小姐 82293872 82293872
生力茶餐厅 凤凰路10号 韩伟强 25422880 25422880
豪客来餐饮娱乐有限公司 东门中路2066号 张莉 82187472、82227752 82187472
一品轩精致点心坊星海名城店 前海大道星海名城二期9A 陈小姐 26495915 26495915
一品轩精致点心坊石厦分店 福民东路欣悦居一层商铺B号 王小姐 82981153 82981153
湘粉人家振华分店 振华路家乐大厦首层 仇生 83247669 83736039
水煮鱼家 福田区华发北路(铜锣湾对面) 83236220
香港新发烧腊菜餐厅 凤凰路凤山大厦10号地下 吴家祥 25407711 25407711
新安酒店,酒家 深圳市解放路永新街38号 . 82222986
金名苑超级渔港 深圳市罗湖区红岭南路金融中心晶都酒店南侧 . 82062233
金名苑鱼翅酒家 深圳市福田区八卦二路上林苑酒店二楼 . 82422688
晶都酒店 深圳市深南中路金融中心大厦 . 82247000
香格里拉大酒店 中国深圳市建设路火车站东侧 . 82330888
新城酒家 深圳市深南东路156号 . 8223800
口福居菜馆 深圳市南山区蛇口赤湾七路9号 未知 26851453
小辣椒湘菜馆福宁店 深圳市福田区福宁街76号 未知 83604923
华神川菜火锅城景田分店 深圳市福田区景田北路163号 未知 83934698
梨花苑韩国料理总店 福田区南园路沙埔头西1号 83625619
深圳大酒店 . 82238000
唐韵茶苑 南油大道荟芳园D栋二层 肖先生 26454422 26454422
城中站肠粉王 东门二横街新风大厦首层S135-S156 刘群智 82258486 25698132
京鹏大酒楼 深南东路2008号 陈雪莉 82280984 82280984
奔吃火锅 华丽路1023号首层 邓明水 25403299 13682628779
粥面王饮食有限公司 龙华万众城B1063 蒙享春 28181109 13316872109
东联茶餐厅 东门解放路步行街 林伟平 82391699、82391608 82391699
合家欢自助火锅城 东门茂业百货东门店11楼美食广场北侧 刘合佳 25190963 25190963
湘粉人家华强分店 华发北路赛格科技园2栋1号楼 仇生 83975488 83736039
湘粉人家振兴分店 振兴西路101号 仇经理 83253587、83328746 83736039
逍遥津徽菜馆 八卦三路 齐先生 82421299
田一日本料理连锁店 中兴路20号 伍勇 82190518、8229 82190518
潮州大碗粥（振华分店） 振华路京华大院11栋二楼 陈立新 83247510 83247510
华神川菜火锅城湖贝分店 深圳市罗湖区湖贝路1号燕化宾馆1楼 未知 82284058
华神川菜火锅城向西分店 深圳市罗湖区春风路毕打奥对面 未知 82203293
元太祖蒙古烤肉振华分店 深圳市福田区振华路兰海大厦1楼 未知 83238580
元太祖蒙古烤肉翠竹分店 深圳市罗湖区翠竹路高标大厦2楼 未知 25539836
海上皇粥城 中兴路71号 张经理 82282090 82282090
刨冰屋 中兴路28号 李先生 82191268 13168782228
东北美食馆 中兴路14号 赵先生 82227298 82227298
深圳市罗湖区休闲小站 中兴路48号 张玉庆 82233285 82233285
发记茶餐厅 中兴路68号 李经理 82175893 82175893
顶好食品华侨城连锁分店 华侨城海景花园首层海王星辰健康广场内 王小明 26932378 25684588
顺记茶餐厅 中兴路83号 何小姐 82255722 82255722
不见不散火锅城 红岭中路荔景大厦首层 熊文韬 25894638、25591498 25894638、25591498
湘攸农家大碗菜 宝安南路西湖花园对面 徐晓红 25580446 25580446
辽沈人家 红宝路67号 王文博 25588336 25588336
老关东风味楼 宝安南路3033号 胡雪竹 25936306 25936306
家之味潮菜馆 红宝路99号 谢楚旋 25585305 25585305
客家王饮食服务公司 红宝路客家王一分家 刘艳锦 25587319、8837 25587319
福满园大酒楼 宝安南路洪涛大厦 赵先生 25597683 25597683
莲花岛海鲜酒楼 中航北路7号(振兴路交界处) 未知 83346133
花泽轩 龙岗布吉中心路大世纪花园首层 未知 28537668
肯德基有限公司新园餐厅 深圳市罗湖区解放路华城文山楼2楼 未知 82351954
湘粉人家地王分店 地王大厦四楼美食城1号档 仇生 25835809 83736039
湘粉人家东门分店 东门中路2068号 仇生 82292498、82293498 83736039
新恒香饼家福田店 深南中路北方大厦1楼 李经理 83278202 83278202
万兴陕西风味餐馆 田贝四路20号 魏胜利 25601679、25635803 25601679
皇家宴府 红岭中路1018号荔园酒店二楼 曾辉苑 25948666 13902986588
顶好食品中海怡翠连锁分店 布吉布龙路中海怡翠山庄嘉润超市旁 李秀兰 28531826 25684588
喜旺快餐 人民北路113号培森大厦1楼 陈杰、李强 82232999、82221206 27002069
顶好食品山湖居连锁分店 布心山湖居A栋首层s07房 李秀兰 25993636 25684588
新欢乐园大酒楼 乐园路 陈经理 25157211 25157211
顶好食品四季花城连锁分店 龙岗区坂田五和大道万科四季花城 李秀兰 84162869 25684588
顶好食品茂业城连锁分店 布吉镇茂业城怡丰楼首层民润超市旁 李秀兰 28726782 25684588
顶好食品岁宝连锁分店 福田区景田南路30号岁宝百货1F 李秀兰 25513396 25684588
顶好食品人民北连锁分店 罗湖区人民北路培大厦首层（洪湖大厦）旁 李秀兰 82237519 25684588
顶好食品大望连锁分店 大望新田村缪斯超市旁 李秀兰 25713015 25684588
麦当劳餐厅长安分店 深圳市福田区百花四路长安花园首层 未知 82076151
麦当劳餐厅东园分店 深圳市福田区东园路台湾花园大厦1楼A15号 未知 25564869
麦当劳餐厅福星分店 深圳市福田区福星路福星花园首层160号 未知 83603141
顶好食品贝丽连锁分店 贝丽南路金丽家居广场后侧 李秀兰 25628816 25684588
竹云桥振兴分店 福田振兴西路205栋西座一楼 83322119
华都风味过桥米线梅林店 梅林路怡景大厦首层商铺 83319850
华都景龙店 龙华景龙新村西区20栋 27700016
华都大浪店 龙华大浪南路9号 28071815
华都石岩店 石岩镇官田花园首层 27613828
小飞象比萨（鹏盛店） 深圳市福田区八卦一路鹏盛村10栋首层107 未知 82491050
万家好快餐厅（中康店） 深圳市福田区中康路车梅公寓33号 未知 83151849
嘉旺城市快餐八卦岭分店 深圳市福田区八卦二路旭飞花园A栋1楼 未知 82260453
嘉旺快餐康乐分店 深圳市南山区学府路康乐大厦首层 未知 26425118
嘉旺城市快餐长城分店 深圳市福田区百花四路长安花园1楼 未知 82076418
嘉旺城市快餐福安分店 深圳市福田区福星路贝底田村8号1楼 未知 83333288
嘉旺城市快餐赤尾分店 深圳市福田区赤尾村10栋1楼 未知 83610818
嘉旺城市快餐石厦分店 深圳市福田区石厦东村290号 未知 83837618
占美快餐厅（罗湖店） 深圳市罗湖区中兴路126号 未知 82298932
高居丽饮食有限公司 深圳市南山区蛇口商乐街8号 未知 26691534
东北人风味连锁饺子坊南油分店 深圳市南山区南油东滨路华苑首层 未知 26735622
东北春饼店彩田分店 深圳市福田区彩田路2014号福源大厦首层 未知 82990095
东北春饼店南山分店 深圳市福田区南光村鸿瑞花园33号1楼 未知 26420931
东北人风味连锁饺子坊中航北分店 深圳市福田区中航北路华乐楼2楼 未知 83239002
福满楼海鲜酒家 深圳市罗湖区东门南路1025号食品大厦1楼 未知 82337790
永康面包西饼屋（总店） 深圳市福田区华发北路桑达大厦一楼 未知 83212588
鲜粉人家蛇口南水店 蛇口南水步行街 严先生 26854436、26854437 26854436
鲜粉人家南山南油店 南油东滨路南园大厦21号 彭先生 26679036、26831963 26679036
鲜粉人家宝安新城店 翻身南路彭氏大厦1号铺（43区） 张先生 27889926 27889926
鲜粉人家东门向西村店 东门向西村向西路85号 黄先生 82295095 82295095
肯德基有限公司桃园分店 深圳市南山区常兴路南景苑1-2层 未知 26063279
肯德基有限公司四海分店 深圳市南山区蛇口沃尔玛广场1楼 未知 26814928
肯德基有限公司深南中路分店 深圳市福田区深南中路28号华南电力大厦2楼 未知 83617692
肯德基有限公司地王餐厅 深圳市罗湖区深南东路地王信兴广场地下首层 未知 82139605
肯德基有限公司松园餐厅 深圳市罗湖区宝安南路14号茂源大厦首层 未知 82117760
肯德基有限公司 深圳市福田区彩田南路2066号江苏宾馆2楼 未知 83391510
深圳肯德基有限公司 深圳市福田区华强北路华联发大厦东座6楼 未知 83217546
肯德基有限公司深南东餐厅 深圳市罗湖区深南东路振华大厦2楼 未知 82351953
肯德基有限公司横岗餐厅 深圳市龙岗区横岗镇茂盛路新世界广场1栋1楼 未知 28682037
肯德基有限公司欢乐谷餐厅 深圳市南山区华侨城欢乐谷商业街002号 未知 26602785
巨龟庄 红岭中路康泰娱乐城二楼 未知 82404955
麦当劳餐厅梅华分店 深圳市福田区梅华路梅林购物广场梅沁楼1楼 未知 83109380
麦当劳餐厅景田分店 深圳市福田区莲花路万科金色家园1楼 未知 83193300
麦当劳餐厅平湖分店 深圳市龙岗区平湖镇守珍街深平大厦1楼 未知 28843051
唐宫海鲜舫 红岭南路红岭大厦一楼 未知 25866150
樱亭日本料理店 蛇口太子路18号海上世界海景广场一层 未知 26811031
肯德基有限公司荔园分店 深圳市宝安区荔园路77号 未知 27928856
肯德基有限公司龙翔分店 深圳市龙岗区龙翔路世贸广场1楼 未知 28904567
肯德基有限公司创业分店 深圳市宝安区44区富源商贸中心大厦1层 未知 27575697
肯德基有限公司景田分店 深圳市福田区红荔西路景田南四街香蜜三村5号群楼岁宝百货 未知 82940499
肯德基有限公司福华餐厅 深圳市福田区福华路华海大厦 未知 83607695
山田屋日本料理 蛇口太子路海景广场33楼 未知 26815339
麦当劳餐厅嘉宾分店 深圳市罗湖区嘉宾路1号阳光酒店1楼 未知 82299739
麦当劳餐厅泰宁分店 深圳市罗湖区爱国路泰宁花园首层 未知 25622187
麦当劳餐厅龙岗分店 深圳市龙岗区镇龙平东路53号 未知 28838249
麦当劳横岗分店 深圳市龙岗区横岗镇松柏路1号 未知 28607660
麦当劳餐厅布吉分店 深圳市龙岗区布吉镇金利路金鹏大厦28号 未知 28597731
麦当劳餐厅沙井分店 深圳市宝安区沙井镇沙头村20号首层 未知 27207907
麦当劳餐厅龙华分店 深圳市宝安区龙华镇人民北路444号龙华汽车站首层 未知 28149106
麦当劳餐厅新安分店 深圳市宝安区六区裕宝大厦2楼 未知 27754296
麦当劳餐厅南油分店 深圳市南山区南油兴南路1号文化广场首层 未知 26412002
麦当劳餐厅南山分店 深圳市南山区南山大道愉康大厦1楼 未知 26668394
麦当劳餐厅明华分店 深圳市南山区蛇口太子路海滨商业首层 未知 26678066
麦当劳餐厅民俗村分店 深圳市南山区华侨城东方花园服务楼2楼 未知 26608690
旺旺餐厅 向南西街76号铺 26087154
渝苑餐厅 龙华镇油松村 25141438
怡香川菜 太宁路 25755546
旺角轩火锅海鲜酒家 东门解放路2001号太阳广场五楼 陈女士 82393616、82393618 82393616、82393618
印度小厨 振华路42号 83327882
老新疆二分店 八卦二路二栋一楼 82418555
梧桐山雅馨园 深圳市盐田区盐田区政府附楼书城旁边的盆景协会
恒香园 南山村理家商场斜对面 26645662
老房子 清水河龙园山庄对面 25877759
川妹子酒家 学府路 26572162
菜佬火锅川菜 彩田路海滨广场 25963661
龙兴餐厅 沙头角沙深路89号 25554519
香妹子川菜馆 沙头角沙深路113号 25554287
成都牛王庙馆南山店 学府路仓前景福苑7栋30号 26451459
裕丰酒家 草埔木棉岭村 25670911
好日子川粤菜馆 草埔西清水河一路 82419236
洪泽饭庄 草埔西清水河一路 82438977
蜀都饭庄 草埔西清水河一路 82435147
肥仔川菜馆 草埔东马山村 25676358
顺兴川菜馆 学府路四方村125号 26574280
宏茂川菜馆 石厦西村86号 83811358
巴蜀风味 沙头角海山宾馆一楼 25554152
川滋味 东门南路外贸食出大厦一、二楼 82297778 82297778
湘满天下酒楼 南园路上步大厦二楼 83660997 83660997
慧缘素食馆 中山园路汉唐街A栋5号 26988017 26988017
东来顺南山分店 南山大道1175号新绿岛大厦二楼 26050333、26050999 26050333、26050999
印巴餐厅 深南东路文锦南金安大厦一楼
小白鲨燕鲍翅酒楼 百花二路百花公寓商铺101号 83670990 83670000 83670990
万事达酒楼 太宁路183号 25689222
鸿福门 翠竹北水贝二路5号 25509233
香辣蟹川味馆 沙头角林场 25550006
新端华乳鸽王总店 大梅沙村村口海景酒店后面 25060631
新端华乳鸽王海景店 大梅沙海景酒店三号楼首层 25061946
川毛乡哑吧鱼 振华汇食街 83235286
巴蜀饮食馆 振兴东路12号 83359666
老院子成都传统家常菜 南山大道1173号二楼 26417804
老院子福田店 振华路与燕南路交界处汽车大厦一、二楼 83328400
秦淮百姓人家 华发北路17号 83321971
大厨房 宝安43区翻身路建行旁 27863568
千江桂 深南大道6007号创展中心（安徽大厦）一楼 83860284
西子湖畔大酒楼罗湖店 人民南路天安国际大厦4F 82198873
风味家川菜馆 红宝路80号 25573695
淮乡阁 深南大道6001号五洲宾馆一楼 82938000
京味饭店 荔园西路丽东美居A栋109号 26455189
华园中西餐厅 布吉长盛路24号 28595085
陆陆顺酒楼 下梅林梅华路京华大厦1，2，4楼 83970631 83970632
春满园山海轩店 南山登山口美龙会所 26868661
四川东坡餐厅 内环路 26413918
湘里香 向南村 26325615
长沙湘菜馆 莲塘坳下村 25735573
溢湘楼 布心东昌北路特力商业街27-31号 25684594
湖南老家 龙华镇民治东边村 28199956
0755味工场 福田区华发北路1号（山水时尚酒店一、二楼） 61358455
大清花酒楼 福田区香梅北路山姆会员店北侧 83193885
打鱼人家 福田区振中路近华发北路
重庆德庄火锅 福田区华强南路2号2楼赛格广场对面 83000198,83797796
湘赣边界农家菜馆 南山区西丽镇珠光路东区11号
吉野家日式快餐店 福田区华强北群星广场一楼
万绿大酒家 福田区石厦南公交总站旁
盱眙小龙虾 宝安区前进一路96号海雅百货对面
湘情湘菜馆 龙华镇和平东路宇峰楼房105号 27702423
百姓食府 石厦西村100号1－2层 83803066
楚湘园 荔园西路77号C栋 26087191
小湘人家常菜馆 龙华景龙新村南区8栋 27745789
蜀湘缘餐厅 潜龙花园2栋101铺 28199276
湖南百姓人家 园岭新一佳对面 82409306
聚福缘湘菜馆 康苑路大旺岷正公寓一层 26578166
老姜家常菜 荔园路77号 26455135
湘正源酒楼 龙华镇宝华路12号 27700206
潮兴旺饭堂 八卦八街 82420576
怀湘楼 建设西路中环市场 27709088
湘南人家 建设西路碧波花园2栋 27709389
湘龙餐馆 中环路与建设西路交叉处 27707633
洪湖小餐馆 民乐村商住楼一栋102 28097921
红叶湖南菜馆 草埔新村商业街 25672909
湘满情 草埔新村商业街 25678688
蜀村小栈 松园路 25583011
老四川 龙华建设西路锦龙楼 27747494
满庭芳川菜火锅馆 东园路148号 25943066
蜀味轩 建设西路中环商业广场8号 27748476
芙蓉食府 草埔木棉岭 25676580
肥仔川粤菜馆 草埔木棉岭 25674204
满庭香 南油商业街大家乐食街 26405320
北来顺饭庄 笋岗西路黄木岗西区3号 83324971
北来顺饭庄分店 莲花北村富莲大厦3栋首层 83166689
老北京 宝安区宝城八区新圳东路75号 27759217
龙船海轩 华侨城新浩城花园 26938208
湘味大排档 松园路 25560253
湘原快餐 沙头角沙盐路2127号 25554579
湘川家常菜馆 民乐新村20栋 28097406
乡里人家 南园路 83657969
蜀湘情杨姐厨房 巴登村27号2楼 83096313
海记大排挡 布吉吉厦村 28740409
金泰潮洲牛肉店 龙华民治大道611号(即牛栏前村门口) 28190403
肥仔大排挡 布吉松园新村 26369835
富豪乐美食之家 南园路160号 83630002
金满堂沙锅粥 后海大道龙城路 26647113
和记潮汕大排档 岗厦村 81058393
旭记潮州餐厅 宝安南路 25595281
豪林居餐馆 八卦一路 82490389
新桃园大酒店 桃园路8号 25929868
上海风味餐厅 正南街8号 26465952
雅园餐厅 民乐新村134栋 28182247
上海人家 龙华镇工业西路 28104238
大上海菜馆 沙头角海涛路76号 25265176
沙师傅悦庭私房上海菜 怡景路峰景台大厦二楼 25160738
上海滩餐厅 上梅林新村35号 83310703
湖南毛家餐馆 皇岗村 83821812
老院子成都传统家常菜罗湖店 深南东路华裕花园 25408852
红番天 民治大道潜龙苑 28191041
发发发川菜馆 龙华镇民治村 28199877
府城传统美食 龙华镇荔园新村东一巷10号 27700392
聚宾楼川菜酒楼 南山区科技园汇景苑大中华百货首层 26966786
惠名湘菜馆 沙头角海涛路76号 25264230
徐记湘菜馆 南头红花路17号 26567936
紫来轩湘菜馆 南新路 26660616
乡味浓湘菜馆 龙华花园新村 28149148
老湘情湘味园 龙华镇景新村35号 27702613
潮客食家 大浪南路118号 28131649
潮州美味馆 建设西路中环市场对面 27704168
潮兴乐海鲜野味大排档 民乐老村三栋 28097842
潮州果条鸭 清水河新村 25675870
潮州蕃茨粥 岗厦东二坊 25765111
汕头牛肉锅 金碧路 25900656
潮州大排档 草埔东吓屋村125号 25481032
锦鸿美食城 田贝三路 25634176
嘉华海鲜食馆 田贝三路 25539553
杰友潮汕风味 新园路 82206615
大不同乡村馆 上梅林中康路 83106638
长乐游记土菜连锁店 景田南新闻路七十六号二楼山水宾馆对面 83731633
湘辣妹土菜馆 新洲一街 83400006
湖南土菜馆 中心城鸿基花园鸿进路 28905212
南坤山农家菜馆 学府路华府苑 26462441
大不同土菜馆 南山大道20689号南侨花园首层 26664819

② 如何开一家火锅店火锅店最常见的经营模式

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）

首先，火锅店的经营模式很多，举例：

以菜品为特色的经营路线：比如毛肚火锅，鸭肠火锅，牛肉火锅，鱼火锅等等。

以方向为特色的经营路线：比如市井火锅，串串火锅，小火锅，传统火锅，自助火锅等等。

甚至你可以自己创新式的做一些经营模式，但不管如何，这些经营模式本质其实都是属于火锅范畴，开一家火锅店，本质有两个要点：

一、火锅底料决定了口味；

二、火锅店经营技巧决定了是否能持续经营，是否能做得长久；

如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？可以参考：

一、严格执行品牌方的经营方案

加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。

二、在执行的过程之中不断学习

火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习技巧，比如进货，到客，锁客，维系顾客，老顾客的打造等，逐步积累自己的火锅店运营经验。

以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意，望采纳。

③ 经营火锅店如何给顾客营造好的用餐氛围

在餐厅消费，食品的消费其中的一个环节，消费者更加注重的是餐厅的整体服务，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
灯光，彤德莱火锅加盟店灯光的强弱与光色的照射，对于消费者的就餐情绪有着重要的影响，合理的光线，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调，不同的色调能够引起餐饮消费者不同的联想意境，产生不同的心理感受，餐厅的色彩如果调配得当，醒目怡人，对于餐饮消费者和餐饮服务员的情绪的调节，预防冲突都有很重要的意义。
布局，餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一要素，如果布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
音响，餐厅中特定的音响能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔，都能使餐饮消费者的就餐心情变的格外舒畅。

④ 中国做的比较火的餐饮连锁

咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司成立于2004年5月28日，注册资本200万元人民币，注册地为陕西省咸阳市，法定代表人屈国强。主要从事于餐饮文化推广、酒店管理、餐饮研究开发、商业空间设计等专业性工作。阿瓦山寨风情食街是咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司研发人员秉承“溯源·践道”的企业精神踏遍祖国湘、黔、滇的山水奇峰，感悟苗、土、布依各族人民的古朴民风，历时六年独辟蹊径，首开山寨餐饮文化之先河，成功开发出的全国首家原生态山寨主题餐厅。
2004年总部成功加入中国连锁经营协会及中国餐饮连锁委员会。“阿瓦山寨”、“米面土菜”、“山寨鱼头王”等系列商标已在中国、香港、澳门、台湾、新加坡、日本等国家及地区注册，为阿瓦加盟事业的持续性发展打下了坚实的基础。
2005年在中国连锁协会及社会各界的大力支持下，阿瓦山寨加盟事业蒸蒸日上，现已在北京、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东等省市开设直营店及加盟店220余家，解决就业岗位壹万余个，累计上缴利税上亿元，被国家商务部评为2005年度中国餐饮百强企业，排名第42位，创造了良好的社会及经济效益，2007年4月荣获中国特许连锁业最高奖项——中国十大优秀特许加盟品牌，成为享誉海内外的中国著名餐饮品牌。
阿瓦山寨独特的企业文化及门店艺术风格、口味神秘的山寨鱼头王、古朴甘洌的山寨女儿红，透过“勤奋、敬业、忠诚、自信”的阿瓦员工快捷高效的优质服务与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。阿瓦山寨犹如现代都市钢筋水泥丛林里的一缕清泉，在神州大地处处开花结果。《这是介绍》 .这是很好吃的一家店.而且人气很旺..可以去尝尝

⑤ 重庆火锅店怎么装修好

一、厅堂面积

根据红门火锅的市场定位，厅堂面积要求在100平方米以上，餐桌在10桌以上。

二、装修风格

火锅属中低档消费层次，一般人均消费在30-40元左右，前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层，厅堂装修布置不要过于豪华，要整体大方，因此应本着装饰格调统一，风格明快，环境档次中等的原则，营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴；吊顶部分采用纸面防火石膏板，边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源，大厅采用吸顶及少量吊灯，表面刮膏处理；墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化，可是挂精美、大方，反映红门人生活情趣的山水、人物面，以增强文化气氛。面积大的厅堂，可设置表演区，活跃就餐气候，具体装饰风格按照红门餐饮公司装修方案进行。

三、餐厅家具及合理布局

1、餐桌

餐桌分圆桌、条桌两面种，圆桌直径为120cm或140cm，适合十人左右人数就餐；条桌为80cm×100cm，便于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。

2、落台

落台既是储藏柜又是工作台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4，具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。

3、餐椅

餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调，一般要求椅子灵巧，便于搬动，椅子与椅子能叠放在一起。餐厅用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。

四、餐厅的通道

1、餐厅动线的安排

（1）客人动线：客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。

（2）服务员动线：餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。

2、餐厅的通道

餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。

五、气源（电源）安排

应该在有天然气、输气管留检修的位置，在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。另外，室内应配置足够的消防器材。

六、厨房配置

厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。

1、厨房面积控制在30-60平方米左右。

2、厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。

3、厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断；另外可提高劳动效率和减少工伤。

4、必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。

5、清洗池和厨架要多于一般中餐操作。具体配置设备应按照《食品卫生法》的要求和加盟店设备配置表配置。

七、办公室配置

办公室作为餐厅经营者日常办公所用，也可作为会客、签单、小型会议场所，其装饰风格应与大厅一致，配备桌椅、文件柜以及各种日常办公用品。

八、库房配置

库房为辅助原料及干货物品的存放地，一般可根据餐厅货物储量多少来确定。总体要求能通风、不潮湿、防鼠、防虫害；货架置放、货品分类，保持整洁有序。

九、洗手间配置

洗手间是餐厅必须配置，其洗手间装饰应因地制宜，合理布局，地面要求必须有地格，以防滑倒，还应配有换气扇，以保证空气畅通。另外应备有洗手液、干手机、镜子、纸篓、手纸盒等。

十、警示标志

作为餐厅的经营者，应在各个方面为顾客着想，设立警示牌，不但可以提高餐厅的新式和力，也可免去不必要的麻烦。警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定，大小为34cm×19cm，警示语主要有：

1、请照看好自己的孩子，不要在餐厅里跑跳、嘻戏。

2、打火机请勿放在桌上，以免发生危险。

3、为保证菜品质量，请按量点菜，恕不换菜，退菜。

4、请保管好您随身携带的物品。

5、谢绝自带酒水进店消费，谢谢合作。

6、吃好，请勿浪费。

7、地滑小心摔跤

⑥ 重庆火锅的文化历史

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

难道重庆火锅真的是这样来的？

也有人撰文说，重庆两江（长江、嘉陵江）江流之处的朝天门，是回民宰杀牲口的地方，但回民杀牛的都会把牛的内脏丢掉。岸边的水手、纤夫将其捡回洗干净后放入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等调料。后来逐渐成了重庆的麻辣毛肚火锅。

虽然重庆火锅来源的说法不一，但最终还是受到了重庆人的青睐，成为了重庆的名片。

⑦ 火锅店开张前要事先做好哪些准备

准备一：做好开店心理准备

大多数创业者都觉得这一步并不重要也就省略了，其实心理建设也有不可忽视的作用。开店是个长期过程，可能会遇到许多艰难险阻。创业者可扪心自问一下：自己是否做好了面对各种困难的准备，遇到自己不能处理的经营问题怎么办，如果自己经营不善亏本怎么办？这些问题都可以在自己脑海里过一遍，也能从心理层面增强自己的抗压能力。

准备二：选址准备

开火锅店就需要有一定面积的铺面来招待消费者，所以做好充分的选址准备也是开火锅店前期需要准备的一方面。选址不是随随便便找个店铺就能过关，尤其是对于火锅店来说，好选址才有高人气，而人多才能带来生意。如果开在不靠近主干道的偏僻之地，每天人都很少，能进火锅店消费的人就更少了，那开店的人估计每天都要因为客源而发愁。所以选址应尽量靠近大型商圈或者美食街，夜市也是不错的选择，小区也可以考虑。特别是人们晚上下班后都喜欢约上三五好友吃个火锅，所以这些地方都是好选择。

准备三：装修准备

不要小瞧装修的作用，尤其是在现在人们更加注重用餐环境的时代，吃火锅已不仅仅只是感受那鲜爽麻辣滋味，更多的是享受一种火锅的热烈氛围。所以火锅店装修也很重要，火锅店装修可以着重凸显火锅品牌的特色。而且装修基调以红色为主，更显火锅的热烈氛围。

准备四：人员准备

火锅店一个人根本无可奈何，所以需要聘用各种类型的服务人员来助阵。各种传菜员、切菜员、收银员等都是需要配备齐全的。而且人员齐备也会让消费者对火锅店产生实力雄厚的感觉，人员多也意味着效率高，所以这样的火锅店是大多数都愿意尝试的。

火锅店的设施设备其实不是很多无非就是后厨设备：空调、刨肉机、冰箱、冰柜、火锅涮锅等等。

前厅设备就是桌椅，餐具、收银系统、空调、空气净化器等等。

⑧ 想做个有点特色的餐饮项目.

推荐动漫主题餐厅，毕竟现在动漫产业是朝阳产业，政府对这一块是有一定的政策扶持的。创业跟紧风向很重要。动漫主题时下的年轻人都会喜欢的。不过，开动漫主题餐厅还是建议找个加盟品牌，因为动漫主题餐厅，很多情况下，都是需要有动漫授权的，如果是个人是弄授权会比较麻烦，找好加盟品牌就会省事很多。

⑨ 北京山水间羊蝎子火锅可以加盟么或者属于什么餐饮公司，电话或者网页，知道的给我留言，谢谢！

应该会不错，你可以到官方网站上详细了解一下，可以打他们的招商电话或者是去网站上留言。想投资项目一定要去投资总部实地考察，了解项目的真实性、可靠性。再者针对这一项目的其他品牌也要进行相应的比较，选择出最具有优势，适合自己的品牌。；