重庆顺水鱼火锅加盟

❶ 重庆顺水鱼火锅的公司简介

重庆顺水鱼饮食文化有限公司【顺水鱼馆】，是中国餐饮五十强——五斗米集团旗下子公司之一，也是集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。
顺水鱼火锅以开创时尚餐饮先河，打造养生鱼肴第一品牌【顺水鱼馆】为发展目标；以团队共发展、合作共荣辱为企业思想；以重庆为中心建立直营加盟连锁、面向全国特许加盟联营为发展业态。诚邀数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，结合创新科技力展中国养生鱼肴第一品牌。
品牌简介
重庆餐饮，重庆火锅，特色鱼火锅，中华餐饮名店【顺水鱼馆】以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点，融入十多味名贵滋补中药材，以重庆餐饮特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的创新口感为特点，打造全新重庆火锅，鱼火锅。顺水鱼特色鱼火锅具有香味浓郁、汤色亮润、味道醇厚的特点，男女老少四季皆宜。具有开胃健脾、益智养颜、治痹抗衰、强身健体之功效。
重庆餐饮，重庆火锅，鱼火锅，【顺水鱼馆】推崇绿色、环保、健康、养生的理念，并立志开创重庆时尚餐饮先河，打造鱼火锅第一品牌，为此，重庆餐饮前锋--顺水鱼人将为此目标而永不停歇、努力奋斗！

❷ 顺水鱼火锅，可不不可以加盟，他们有没有相关的加盟政策和联系电话

好像除了重庆顺水鱼馆几家店，其他地区都是顺水鱼馆加盟店。就是顺水鱼馆加盟店都是由顺水鱼馆总部统一管理的，根据投资大小顺水鱼火锅加盟模式也分好几种，这个你可以网络下顺水鱼火锅，进顺水鱼火锅官方网站了解下具体情况。里面介绍的很详细，顺水鱼馆加盟政策，顺水鱼火锅加盟电话。如果是在西安的话，我会经常来关顾家的味道儿的。

❸ 鱼火锅加盟店有何开店经营技巧好赚钱

鱼火锅经营必须有特色

火锅鱼

1、火锅鱼【泡椒酸菜味型锅底、激情椒麻锅底、十益养生锅底、特色酸汤锅底、麻辣味锅底、糟椒姜丝锅底、北虫草山珍锅底】

2、重庆九宫格火锅锅底、蘸料。

3、涮菜拼盘、十道旺销凉菜。

六大核心技术点：

1.原料识别与鉴别绝技

2.活鱼宰杀技巧鱼注意事项

3.鱼的码味技术

4.原料熬制关键点

5.底料炒制注意事项

6.根据不同地区调整味型

泡椒酸菜味型锅底

创新于川菜中最有名的菜肴——酸菜鱼的基础上。其中酸菜是采用顺水鱼自有的绿色种植基地的食材，经过三年老坛盐水泡制而成，烘干脱水后，爽口有嚼劲，口味更加独特，做出来的鱼火锅汤色黄亮，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，香味韵于浓汤，酸菜鲜中溢芳。

酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能增进食欲、帮助消化，可促进人体对铁元素的吸收

激情椒麻锅底

古人云：食有四味：麻、辣、鲜、香。而“麻”居首位。泡味型椒麻锅底区别于与其他红油麻辣火锅，其麻味醇厚，辣味独特，色泽亮黄，鲜而不腻，入口醇香。精选云南上等青花椒，颗颗精华，专供椒麻锅底使用，特别添加超微高钙牡蛎粉和优质阳光橄榄油，营养丰富，具有益气、暖胃，润肌肤，补气养生，美容养颜之功效。

十益养生锅底

集20余年餐饮经验，吸收中国传统饮食养生配方，融合现代营养学标准化工艺，精制而成“十益养生锅底”。底料中添加昆布、苡仁、百合、山药、龙眼、黄花、大枣、桑椹、黄荆子等十余种滋补食材，含有对健康有益的数十种宏量和微量营养素，适合不同人群、季节。

特色酸汤锅底

有句民谣：“最白最白的，要数冬天雪。最甜最甜的，要数白糖甘蔗。最香最美的，要数酸汤鱼。”特有的特色酸汤底料再加上番茄烹出自然酸汤，荤厚而酸辣，色鲜红，入口酸味鲜美，令人胃口大开。除了具有开胃和促进消化的特点，锅底中富含乙型胡萝卜素和番茄红素，能发挥抗癌的功效，增强人体免疫力。

麻辣味锅底

特别研制的泡味型酸辣锅底，味型特点是酸、辣、香、鲜，独具一格，锅底中泡椒选用云贵高原头伏微红小米辣经过三年老坛盐水泡制而成，汤色呈现金黄色，鱼肉鲜香，嫩滑，入口即化，辣而不燥，酸而不腻，酸中带辣，辣中带酸，堪称极品。

可增进食欲，帮助消化与吸收,增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒;富含乳酸菌可调节人体肠道微生态平衡,对机体的健康非常有益。

糟椒姜丝锅底

俗话说：“男人不可三日无姜。”中医理论,姜是助阳之品:姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血,祛寒,除湿,发汗之功:特别是姜具有利胆,健胃止呕,避腥臭,消水肿的作用。加上贵州最具有民族特色的一种调味品——糟辣椒，汤色鲜红,香浓辣轻,具有微辣微酸而又香、鲜、嫩、脆、咸的独特风味的风味特色。

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北虫草山珍锅底

北草虫又叫虫草花，虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。富含具有提高免疫力的活性多糖和活性氨基酸。北虫草山珍锅底由虫草花与精选的云南野生菌为主料，经科学加工而成，不仅提高了其蛋白质和活性多糖含量，还天然补充了近十余种人体所需的微量元素。本品集健康美味于一身，汤香醇厚，味道鲜美。

❹ 鱼火锅项目加盟哪个好

成都的秧秧鱼、重庆顺水鱼、大足邮亭鲫鱼、江津酸菜鱼、重庆北渡鱼。秧秧鱼和顺水鱼不错的

❺ 顺水鱼馆鱼火锅加盟怎么样

这个在重庆地区
乃至全国都还是挺有底蕴的，可以考虑

❻ 重庆顺水鱼火锅的联系方式

顺水鱼馆全国加盟连锁总部——
重庆顺水鱼饮食文化有限公司联系方式：
公司地址：重庆市渝中区中山四路1号渝中大厦6楼 邮编：400015

❼ 顺水鱼重庆火锅加盟：你投资、我经营、利润共享、风险我担！！快点来加盟吧

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❽ 重庆顺水鱼火锅的合作优势

零风险投资模式
零风险投资，即投资商全额投资。顺水鱼火锅加盟在投资方未收回投资之前，公司经营、管理、技术、品牌等占30%的股份，投资方占该店70%的股份；投资收回成本后，投资方占49%的股份，公司占51%的股份；若在规定时间内（一般要求2年，具体时间根据投资规模而定）未收回投资即视为亏损，公司全额赔付投资商未收回的投资。
这种方式在顺水鱼火锅多个加盟店已取得成功，捆绑式的零风险投资，让投资商具有100%的成功率，在真正意义上实现了品牌共享，受许人、特许人之间互利双赢。
零风险投资的优势分析
顺水鱼火锅加盟一般都是先签约交加盟费，再提供支持，而零风险投资不收加盟费，因此不会削弱投资商的实力。
利润共享，风险由公司承担，投资人没有了后顾之忧，投资信心增强，投资力度加大，回报增加。
有些中小型餐饮加盟，由于缺乏专业操作经营管理模式，处于进退两难之际时，若继续经营则不断亏损，再投入又怕亏损更多，若停止经营则血本无归，顺水鱼火锅加盟可以为他们解决这一难题。
顺水鱼火锅加盟全权经营则让投资者有专业性的技术管理保障。
顺水鱼火锅加盟的品牌、技术、成功经验、高度责任心与投资者当地资源有效的结合，使成功变得触手可及，只赚不亏的生意，对投资者而言又何乐而不为呢！
加盟店对品牌经营的认识，往往认为加盟了一个品牌就可以高枕无忧了，在这种思想指导下导致加盟机械性照搬一些操作方法，而不因地制宜地结合本地实际情况经营，最后导致倒闭，零风险投资则可让投资方化风险为零。
加盟店的经营理念，不能在总体上与本部保持一致，往往导致只挂个门头，在诸多方面却变了样，甚至与总部理念相悖，而零风险加盟投资则可有效避免此类情况发生。
加盟店的经营情况，总部无法控制，如插手过多，加盟商又不乐意，由于经营诊断，应变措施不及时往往导致加盟店经营每况愈下。零风险这种捆绑式经营则可让投资者真正高枕无忧。
一般情况加盟店做亏了以后，经济损失全归加盟商。总部除了品牌损失外，不承担直接经济损失，零风险投资模式则可让投资方轻松经营。
加盟店与公司是松散式经营组合，在后续支持上也往往鞭长莫及，而零风险投资运作方式，可以避免以上传统加盟方式中存在的问题，并且将双方的权利、责任、赢亏捆在一起，投资方不承担任何风险，轻轻松松赚钱，愉愉快快合作。
顺水鱼火锅加盟连锁优势
1、自有种、养殖基地：节约原料成本、保证品质
2、自有加工基地：达到口味标准化、统一化、规模化，流程数据化
3、资源优势：统一宣传、统一采购、统一配送、统一培训、统一VI
4、背景优势：我司经营餐饮业二十余年，有足够的经验和教训

❾ 顺水鱼馆加盟费多少钱

1 顺水鱼馆的顺水鱼是重庆那边的，泡菜味，的确好吃
2 加盟费大概10万左右吧
3 建议你去它公司或网站查看具体情况