⑴ 炖牛骨汤火锅店做法
炖牛骨汤做法
用料:牛杂骨1KG、姜适量、姜5克、清水3L、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克。
1、姜切片,牛骨焯水去血沫。
⑵ 牛骨火锅做法
料清淡,吃多点也没负担,全身暖暖的去迎接一天的辛劳。老公说每天回家吃饭才叫吃饭,在外面吃的只能叫生存。适合全家暖融融坐在一起的小火锅,也节省了我们小主煮妇的时间,何乐不为呢?
牛骨火锅的用料
牛肋排骨适量 土豆一个
胡萝卜一根 洋葱半个
香菇两颗 配菜可以随心选自己喜欢的
盐适量 八角2颗
香叶两片 老抽一勺
生抽2勺 料酒两勺
醋半勺 陈皮适量
牛骨火锅的做法
步骤4
可以端上电磁炉,准备好自己喜欢的配菜和蘸料全家开吃了
牛骨火锅的烹饪技巧
这次调的汤底很清淡,更想利用牛骨自身的香气,喜欢口味重些的也可根据自己的爱好来加调料调自己的特色汤底
⑶ 四川省德阳市有牛哥牛骨加盟店吗
有的
⑷ 如果加盟个牛骨头火锅店大概需要多少钱
一线城市(以广州为例) 二线城市(以郑州为例) 三线城市(以扬州为例) 店铺面积 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租费用 2.5万元/月 1.53万元/月
1.12万元/月
装修费用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
设备费用 12万元 10万元 8万元
前期原材料 5万元 4万元 3万元
开业费用 1万元
0.8万元 0.6万元 人员工资 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)
流动资金 14万元 9万元 6万元 创商优选
总投资费用 43.6万元 32.23万元 23.72万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
⑸ 太原大马村那个牛伯乐牛骨火锅怎么加盟谁知道
那个没有分店吧 直接找该店的负责人吧 合作模式可以商量啊
⑹ 石首牛骨头加盟
推荐韩国牛骨汤:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄200克,黑胡椒5粒,盐适量。牛骨斩块,放入开水中煮5分钟,取出。红萝卜去皮切块,番茄切块。烧热锅,下油,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
⑺ 馋嘴牛骨火锅怎么加盟
我认为你可以往馋嘴牛骨火锅总部打电话,具体咨询一下加盟的条件。因为各个地区加盟的条件是不一样的。
⑻ 牛骨火锅怎么样
这里的骨头汤据说都是经过10多个小时精心熬制的老汤,牛骨头、牛骨髓的味道十分好吃,也非常滋补,再点些青菜涮着吃,荤素搭配,既营养又美味。
⑼ 武汉顶香牛骨汤火锅怎么加盟,总店在哪里
根据内部消息。顶香牛骨汤不在加盟。总店在西安
⑽ 牛骨火锅加鱼丸会不会串味
牛骨汤本身味道很浓厚,加一些鱼丸不会有什么异味。
吃火锅的时候经常都是肉类和鱼类放在一个锅里煮的,不会串味。
但是在外面火锅店吃鱼丸,肉丸不太好,因为多数是食品添加剂伪造出来的,吃多了对身体有害。除非是店家自制的才有一点保障。
火锅好吃,但不宜多吃。
吃火锅的好处 :吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去。调味品可自行控制。能始终保持菜肴的温度。食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心。
吃火锅的坏处 营养专家:火锅含油脂和热量太高,汤中含有嘌呤(一种有机化合物,可引发痛风),生肉生菜涮涮就吃,容易引发食品安全问题。
有慢性病的人吃火锅时,要注意以下几点: 火锅料如肉丸、虾饺等各种丸子,含有丰富的油脂、蛋白质,糖尿病、高血压、高血脂的病人要少吃。
牛骨火锅