❶ 想开串串火锅店
1 做好规划,不打无准备之战
商场如战场,打仗需军师、战前看地形、战中看敌行、战后看敌情,商场要学会和合伙人精进商业方向、和员工配合产品工作、和同行抢夺顾客引流,做好全系统体系。
大脑有思路,心里有底气,就可以更好地发挥,而不会被诡计蒙蔽眼睛,让风口吹乱自己的招牌。
2 解决基本的资金问题
创业过程中其实只有一个风险,所有的公司“死”也只有一个原因:那就是没钱了。
餐饮创业也同样,在没有品牌、没有知名度、没有忠实顾客的新创立的一年到两年,都要考虑资金能否持续的问题,开门红自然好,但难以持续,门店在时间的检验下积累了顾客,现金流慢慢形成了,才算是初步成功。这个过程中,保持“不断粮”、发得起工资、让门店正常运营,是创业者要考虑的最基本问题。
3 了解你的顾客
你需要知道你的目标顾客是谁、在哪、怎么吸引来、怎么针对他们的需求优化服务。否则就是没头苍蝇,做推广、改菜单、调运营,统统是做无用功。
4 该停下的时候就果断停下
创业不是一加一等于几的问题,也不是“只要……就……的问题,”它没有固定的公式,并不是坚持久了就能感动顾客,同时它还不需要撞破南墙不回头的精神。有时候,撞破南墙不一定就能打开成功的大门,也许撞破后就直接掉进悬崖。比起坚持,及时退步少亏钱也是赚的。
5 该学习的时候就大胆学习
后浪总是要被前浪推倒,时代不断变更,陪你玩的跨界者越来越多,便利店已经在打白领餐饮牌了、星巴克开始做午餐了……
餐饮这一行,五光十色,有人服务好,有人产品新,有人营销强,只有不断完善自己,不断补充自己的短板,才能追的上自己的野心,不断发力才能打赢翻身仗。
❷ 渝美人串串火锅加盟好不好
重庆的火锅串串加盟品牌其实有很多的,像重庆南滨码头老火锅呀,得意坝坝火锅呀等等,个人觉得这些加盟品牌没有好不好,只有合适不合适,最终的决定权在你自己,建议你应该去实地考察一下,只有亲自品尝到味道了,你才能对心中的品牌有客观的评价,在这里我要是一味给你说那个品牌怎么好怎么好,或者说它怎么差怎么差,你也不会相信的嘛!
❸ 食山乡火锅串串加盟多少钱
这种形式的店,
加盟费只要两万元左右就够。
关键是房租及设备的投资,
七八十平的面积,
投资要12万元左右。
❹ 火锅串串加盟谁家承诺亏本包赔
没有谁敢承诺,只要是承诺了这个一定是皮包公司
❺ 正宗火锅串串香加盟费是多少
费用一般都是3-5万吧,串串香其实就是将菜品用竹签串起来,在锅里一烫,然后提出蘸味碟吃。串吃串喝串串香每种食材都穿成小串,顾客吃起来方便,而且喜欢吃的人也不少
❻ 串串火锅店加盟哪家好
你好,朝天门火锅为您解答。(以下回答手打原创)
不管你是走串串火锅路线,自助火锅路线,还是市井火锅路线,或者其他火锅路线,自助,市井,或者其他形式的火锅,归根结底其实就是运营路线方向的选择,但火锅店就是火锅店,开店成本开销就那么几块,基本没有什么变化。
品牌选择确实很重要,但如果你轻信网上一些乱七八糟的平台,网站,自媒体整理的所谓十大品牌,个人觉得还是需要思考一下其真实性,如果非要选一个十大品牌,可以去一下近几年新华网发布的中国餐饮行业报告,里面的火锅片段,可以相对参考一下。
此外,有人说加盟品牌不推荐,其实相当片面(外行人),因为很多人没有实际开店经验,对于这部分人来说,如果直接自己炒料开店,当然也可以,但过程之中会遇到非常多的坑,交很多学费,市场竞争激烈,一个新手去开店的结果可想而知,当然了,如果自己有相关炒料技术,对自己的底料有信心,有开店经验,有营运经验,那么自己自创品牌开店是比较好的选择。
加盟的意义不外乎两点,一个是品牌对自己能带来什么扶持和帮助,一个是对品牌方的口味认可,这才是加盟的意义所在。
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❼ 加盟一家串串香火锅店要多少钱
开店的话不止是学技术,门店管理,人员管理,营销宣传,客情维护,这些都要会,开店跟找工不一样,只会一样的话是开不了店的。
加盟一家串串火锅店一般也就几万块,这些都有人教,如果是单学技术,那就不适合自己当老板开店,如果自己懂这些门店经营之道,只是缺技术的话,那就只需要学技术,如果都不会,那还是建议加盟好些。
❽ 开一家串串火锅加盟费多少钱
一般的火锅加盟费都在几万元左右, 全部下来也在十万元之内,前期建议不要投入过高。
❾ 川麻婆串串火锅加盟都那些条件
具体要求如下:眼看着川麻婆市场的火爆加盟商越来越多,但是川麻婆还是那个样子!宁缺毋滥!加盟有五大条件!1、不会以任何方式欺骗消费者、更不得以任何方式拖欠员工工资的良心老板!2、认可川麻婆品牌及经营模式,能简单、相信、听话、照做,树立百年基因的信心老板!3、能够亲力亲为做好川麻婆亲力亲为领头付出100%努力的用心老板!4、能够无条件帮助身边的员工、朋友、亲人一起致富、改变命运的真心老板!5、能一直走在成长路上,坚持参加川麻婆商学院,为天地立心,为行业立命有雄心的老板!
另列出两不加盟者:1、准备试水的、看看这个项目行不行,不上心的!(没有一个买卖是不用心可以取得好结果的)2、偷模式和技术的!(你根本不用偷、想要啥直接要!川麻婆有的都会告诉你!川麻婆的一切都可以复制!唯独发心复制不了!
❿ 串串小火锅加盟费多少
这个是没有一个参考数值的,要是自己的店铺规模较大,费用自然就会多一点,一般来看也就10W左右。