1. 串串香加盟越来越激烈,为什么你的生意不好
顾客是利润的源泉,留住老顾客更是经营的根本。挖掘新客户的成本是留住老顾客的六倍,若丢失一位老顾客需要二十位新顾客才能弥补其损失(新老顾客盈利能力有差距)。成功的串串香店往往注重进行“感情投资”,通过电话问候、短信提醒、会员系统和生日祝福卡等方式保持与顾客间的感情交流,致力于把新顾客变为老顾客。对老顾客也推出多种的优惠活动,比如贵宾顾客不仅可以享受价格上的优惠,还可以享受更便捷的订餐方式以及其他更周到的服务。
数据参考:有眼光的串串香店往往会有更多的发现:老顾客可以带来的价值远不止可以比挖掘新顾客节省费用这一点。调查对普通居民,做过口头传播的市场调查,被调查者接近5000位,年龄从18岁至60岁不等,范围涉及中国的数十个城市,结果显示40% 左右的受访者都愿意与别人交流购买与使用商品的经验,50%左右的受访者会向朋友介绍购物场所,65% 的受访者承认口头传播是最可靠的信息来源。在被大量的信息包围的现代环境之中,消费者往往很难辨别各种广告的可信性,一些消费者甚至干脆对电视、网络、广播等传达的营销信息视而不见,他们更愿意相信亲朋好友的介绍。老顾客在讲述经历的过程中为串串香赢得了更多潜在用户,口头传播的重要性更加凸显。在电视、广播、报纸、期刊等宣传费用暴涨的时代,口碑营销的费用是最低的,感染力是最强的,传播速度也是最快的。国外有一种“1 ∶ 25 ∶ 8 ∶ 1”的说法,意思是1个 满意的老顾客可以影响 25 个顾客,诱发8个潜在消费者产生购买动机,其中至少有1个人产生购买行为,相反1个不满意的顾客会打消25个潜在消费者的购买意愿。
2. 串串香加盟店排行榜可信吗
排行版一般可信度低,如果要选择加盟的话,建议实地考察一下,只有实地考察你才能更好的了解串串香项目。
3. 卖串串香的店能赚钱吗大概一个月的利润有多大
据国家统计局数据显示,2017年,全国餐饮收入达到4万亿元,同比增长10%,到2020年有望突破5万亿元。并且中国的餐饮市场还是相对分散,餐饮界的“巨头”较少,中小餐饮店占据了市场主体,其中有人做餐饮挣得盆满钵满,也有人做餐饮做到最后血本无归,就要看你怎么做了。
4. 同样是串串香加盟店,为什么他能年赚100万
互联网思维经营模式
现在开串串香加盟店不再像过去那样,只要租个店面,装修一番,再找几个服务员,就会有食客登门就餐。传统的经营方式已经不能再继续满足消费者的需求,因此我们必须要学会转型。只有加强互联网思维,跟上时代的发展步伐,转变经营模式,才能做出正确的策略调整,以便于更好的生存下去。如今各种团购平台盛行,如果不懂得用互联网工具来为串串香店做宣传,长期以往受注程度肯定对减少。聪明的经营者,一定是善于学习新鲜事物。
多与食客互动,保持良好关系
很多串串香店经营者并不知道,其实在经营串串香店时,与食客互动也是决定成败的关键。现在的食客不再满足于果腹,而是想要更多的参与和表达,这一点是我们要给予重视起来的。店主与食客之间,就应该像朋友一样,平时多多沟通交流。
可以借助社交平台让食客把就餐感受,或是对串串香店的意见反馈给经营者,我们再从收集来的这些信息,进行整理分析,从而找到改进的方法加以完善,这样顾客就间接成了串串香店的产品经理,从而就会加强食客的喜爱度。
5. 加盟一家串串香要多少钱
一、品牌加盟费
一般在3-8万(其中包含品牌加盟费、保证金、管理费等)。
二、店面租金
一般会根据当地地段及面积来计算,二线城市100平米串串店面,月租金在2-3万元左右,大多店面租金是季度缴费。不过主要还是要根据城市,店面面积的实际情况来进行计算。
三、装修费用
装修费用在500元/㎡。对于装修这一块,建议创业者“轻装修,重装饰”,根据大数据分析200-300平米店面,装修费用在10万元左右。
四、设备设施费用
设备设施主要分为两大类,厨房设备以及前厅设备,其中包括了桌椅板凳、餐具灯具、厨房设备,主要是根据店铺面积大小来核算费用的高低。通常在3万元左右。
五、营销宣传费用
宣传也是串串香加盟店开业也是很重要的,线下宣传(DM单、海报、腰鼓等,通过开业活动和品牌优势的宣传吸引更多的客源,增加串串香品牌在消费者心中的认知度。宣传费用大概需要05-0.8万元。
六、流动资金:在实际经营过程中预留流动资金2万左右,作为店面周转使用,不用太多,串串香店运营每天都有现金流产生。
据市场经验所得,通常开一家串串香加盟店预计投入资金在30万元。
6. 开个串串店一年收入多少,最好是开过串串店的同行分享下一年的收益
拿我家洪七公吃串串来说比较有说服力,现有门店存活率高达87%以上,合作案例中6~12月回本90%,单店平均纯利可达30%。费用方面,以较高城市配置的160平单店来算,单店1~2w/年费,加1w保证金和的九百/月服务费,装修开支10w,物资储备约15w,再加其他各项固定投入一起下来约27w的样子,然后把合作投入6~8w左右计入,完整的成本约在35w左右。
7. 串串香加盟店的利润怎么算
毛利率,就是要计算出一道菜品能赚多少利润(不是纯利润)的计算方法。
毛利率:
计算公式:(售价-成本)÷售价=毛利率
纯利润,包括员工工资、水费、电费、折旧费等,在毛利额的基础上减去这些费用。
计算公式:售价-成本=毛利额
8. 开一家100平米的串串加盟店需要多少钱
开一家串串香店因为选址、店铺面积、选址的品牌不同,会有比较大的差异,根据整个串串香的数据,在二三线城市开一家60方的串串香店,所需要的费用在10万元左右。具体非常还是要具体分析。现在串串香品牌非常多的,你可以多选择几个串串香项目,进行对比分析,选择一个适合自己的串串香项目进行加盟。
9. 串串香店加盟需要投资多少钱
重庆火锅加盟哪家好,真实盈利数据分析重庆连锁火锅品牌加盟哪家好,以开一家300㎡火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用和收益。