肚来肚往牛肚王火锅加盟

⑴ 牛肚和什么炖火锅好吃

牛肚炖萝卜，这个最常见，
主料： 牛肚 500克 白萝卜 250克
辅料： 油菜心 30克
调料： 大葱 20克 姜 10克 花椒 5克 辣椒(红、尖、干) 5克 盐 5克 味精 3克 料酒 10克 花生油 20克 香油 5克 酱油 5克 各适量
牛肚炖萝卜的做法：
1. 牛肚洗净，沥水，切成长条。白萝卜切条。油菜心择洗干净备用。葱切葱花，姜切丝，干红辣椒切丝。
2. 锅置火上，加油烧热，将葱、姜、花椒、干红椒下锅，煸出香味后倒入牛肚条，加料酒、酱油翻炒均匀，入清汤烧开，小火炖至牛肚七成熟。
3. 锅内放白萝卜条，小火炖约20分钟，到牛肚软烂，萝卜熟透，放油菜心、精盐、味精调味，点香油，出锅即可。

⑵ 火锅店涮的牛肚是怎么做的

豆皮涮牛肚是以火锅、涮锅、冒菜、砂锅、炖菜、麻辣烫集于一身的新新美食）『冠香兴】餐~饮教您原料] 牛肚仁500克，香菜末少许，酱油15克，香油、盐、辣酱油各少许，芝麻酱10克。 [制法] 1．将牛肚撕去外皮，用刀去油，顶刀切成厚片。 2．锅内放水，水开时放入肚仁，用筷子搅拌一下，见肚片刚刚打卷立即捞出，放在盘内。 3．将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、香菜末放碗内，对成汁调入盛肚仁的盘内即成。 [特点]脆嫩，香辣，异香。 求采纳谢谢

⑶ 重庆熬家火锅是怎么加盟的啊

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⑷ 摸错门牛肚王什么好吃 两个人吃一顿大约要多少钱啊

摸错门~~~我的最爱啊~~周二刚去吃了

有牛肚心管板筋以及其他各种串,都是用火锅涮的,当然也有凉菜和烧烤,它那还有个特色就是丑鱼,不过我觉得味道一般.

牛肉和羊肉口味也不错,两个人吃的话一样来一盘就足够了.

牛肚心管板筋等都是0.5-0.6元一串,一般每人十串应该足够了,胃口特大的人另当别论.

锅底15-25元左右,两个人的话小锅就行,15元.

另外那里筷子收费,一元一双,BT啊!!!!所以最好自己带双筷子!!

我和一个朋友去吃,我们吃的比较多,花了80多,如果吃的少的话,50-60就该差不多了.

⑸ 牛肚王的点评

前面在御樽康年的点评中说到他家的牛肚距我心目中的牛肚还是有店距离的,而我现在要说的这家正是我吃牛肚的心水之地啦,若有共同爱好者,不妨听我细细讲来--------
父母大人知道本人嗜好牛肚,特地带我来此家一品传说中盛名远扬的坪上牛肚,这家的牛肚分牛百叶和毛肚两类,由于只有三个人,看来只能点其中一样啦.在服务员的介绍下,两种牛肚的味道都是一样的好,于是斟酌之后我还是点了一份小的坪上牛百叶.另外还点了两样小菜:家常豆腐和手撕包菜!
今天着重要向大家推荐的就是这家店的镇店名菜----------牛百叶.而后面两道小菜在此就无须浪费篇章了!一句话豆腐很嫩,包菜很甜,好吃则好吃,但在今晚.它们注定是配角啦!
上菜的速度很快,不一会工夫,牛百叶就已经摆上了捉,外观上看和其他店的牛百叶是一般无异,忍不住立马夹上一筷子送入嘴里,浓浓的姜味,辣味伴随着牛百叶生脆一齐席卷着我的味蕾,不由得我就被它给完全征服了,牛肚王真是名不虚传也!如此之脆嫩,如此这好味,真是我吃牛肚以来前所未有过的感受!此刻就算广东有名的金钱肚和它相比,只要你是爱吃辣的人,绝对会弃金钱肚于不顾,而大嚼坪上百叶为人生一快也!如果你...更多前面在御樽康年的点评中说到他家的牛肚距我心目中的牛肚还是有店距离的,而我现在要说的这家正是我吃牛肚的心水之地啦,若有共同爱好者,不妨听我细细讲来--------
父母大人知道本人嗜好牛肚,特地带我来此家一品传说中盛名远扬的坪上牛肚,这家的牛肚分牛百叶和毛肚两类,由于只有三个人,看来只能点其中一样啦.在服务员的介绍下,两种牛肚的味道都是一样的好,于是斟酌之后我还是点了一份小的坪上牛百叶.另外还点了两样小菜:家常豆腐和手撕包菜!
今天着重要向大家推荐的就是这家店的镇店名菜----------牛百叶.而后面两道小菜在此就无须浪费篇章了!一句话豆腐很嫩,包菜很甜,好吃则好吃,但在今晚.它们注定是配角啦!
上菜的速度很快,不一会工夫,牛百叶就已经摆上了捉,外观上看和其他店的牛百叶是一般无异,忍不住立马夹上一筷子送入嘴里,浓浓的姜味,辣味伴随着牛百叶生脆一齐席卷着我的味蕾,不由得我就被它给完全征服了,牛肚王真是名不虚传也!如此之脆嫩,如此这好味,真是我吃牛肚以来前所未有过的感受!此刻就算广东有名的金钱肚和它相比,只要你是爱吃辣的人,绝对会弃金钱肚于不顾,而大嚼坪上百叶为人生一快也!

⑹ 牛肚丝可以火锅吗

当然是可以的，这个是非常美味的，北京有名的爆肚是非常好吃的，吃火锅的人也经常涮着吃，呵呵，不过涮的时候要把握好时间，时间太短会很生的，吃了容易拉肚子，时间长的话就会很老，口感就会不好，呵呵，自己把握一下吧，希望可以帮到你！

⑺ 牛肚做火锅的正确做法

韩式牛肚火锅的做法

茼蒿菜、大白菜、胡萝卜、角瓜、、豆腐、牛肚、牛肠、蒜片。

底料制作：锅上火放入牛油烧热，将葱段、姜块、洋葱块放入炸至金黄干香捞出.，将原料放在一大不锈钢盆内拌匀，浇上热油炸一下即可，最后加入牛大骨的老汤，开始堆这样，比锅高出好多，沸腾之后咕噜咕噜，这些食材就都浸到了汤里。隐藏于蘑菇下面的牛肚，若隐若现。

夹一块浸满汤汁的牛肚，软弹劲道，香气浓郁，很软却又有嚼头！吃完就着汤在来一份辛拉面加里面煮，味道别提多棒

⑻ 牛肚和火锅如何烧

牛肚火锅香辣可口，非常有嚼劲，配上一点千张和蒜苗，简直是人间美味。具体怎么做呢？请往下看。

⑼ 火锅加盟 哪个好吃点 谢了,要有名气点的

小天鹅
秦妈老火锅
苏大姐老火锅
骑龙火锅
奇火锅
刘一手火锅
德庄火锅

这都是重庆著名的火锅名店~都有加盟的~

⑽ 牛肚怎么吃火锅

你买回家先不要沾水，用一个盆（就是家里那种塑料盆什么样的都行！），里面放上淀粉或者咱们平常吃的白面最好用碱，把牛肚破开用手把粉均匀抹在牛肚里外面然后揉搓，里面稍微用大点劲，外面用小一点劲，就这样来回搓个四五次然后用清水洗干净放入开水中焯一下，焯到你看见牛肚稍微变成粉红色后捞出即可放入冷水中冰镇（最好用冰水，因为这样能使牛肚更有嚼劲！你可以在冰箱冷冻室用小容器盛满水放进去冻成冰后再放进常温水中这样就能够让水凉起来了！），冰个十五到十八分钟（反正凉透了就行！）拿出切丝或者切片，然后摆放在盘子中就了一下火锅里烫着吃了！火锅底料你可以去看看超市里的四川风味的火锅底料，够辣够劲！油碟你可以买一瓶麻酱，或者把蒜捣成蒜泥加入香油，两个油碟都可以加些味精和盐这样可以使味道会更好！试试看吧！