㈠ 川福火锅加盟费是多少
您好,川福火锅是属于传统的老火锅了,虽然好吃但是已经没有了自己的特色,味道和大众火锅都差不都,而传统的老火锅已经无法满足消费者的胃口了,我觉得您可以了解一下我们的五重天火锅集:蒸、涮(煮)、烧、烤、烫五种不同口味于一体,如果您有兴趣请留下您的联系方式,我们好好谈谈吧
㈡ 川福火锅老板不是人..!
还有这样的事.我一定要通知下认识的朋友了.....谢谢采纳
㈢ 成都草上飞重庆烧鸡公火锅有限公司怎么样
简介:成都草上飞重庆烧鸡公火锅有限公司成立于2009年10月09日,主要经营范围为火锅(不含凉菜、刺身、沙律、鲜榨果蔬汁、裱花蛋糕及外卖)等。
法定代表人:李强
成立时间:2009-10-09
注册资本:6万人民币
工商注册号:510105000089265
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:成都市青羊区二环路西二段73号
㈣ 真宗的重庆烧鸡公火锅加盟哪个品种正宗
还可以,店开了十年左右了吧。
㈤ 烧鸡公的由来
相传,乾隆皇帝数下江南,因食遍百味美食,渐感食欲不振,对沿途美景亦无甚兴致,众随从深恐龙体欠安,惶惶不可终日。一日,一干人等骑马路过一家民间小店,不禁被店里传出的独特香味所吸引。乾隆顿时精神一振,食指大动,翻身下马随着浓香踏进小店一探究竟。店虽不大却每座人满,店小二忙的不亦乐乎。只见每桌中央都有一锅热气腾腾的红汤,随着食客的筷子在锅内翻动,隐约看见有肉块滚动在其间。乾隆大奇,不待命随从前去询问,亲自喊小二点来品尝。约莫一柱香的功夫,端将上来一热腾腾的红汤锅。乾隆食而大赞其味美,遂招来小二以问其故。此菜原是重庆山城之土菜,名叫“烧鸡公”,由来此地经商的山城人自烹而食,此店老板偶遇而得以食之,只觉口味绝妙,特请人至店中烧制,因使用的公鸡都是自家放养的上等土公鸡,故而肉质嫩滑、味道香浓,诱人无比。再配以虫草、当归、人参等名贵中草药以及醇香的川味独有料理,简直妙极。所加之中草药不但去了土腥味,而且味道奇特,又有强身之功效。听至此,乾隆抚掌大笑,提笔写下“天下美食至江南,土鸡味美久留香”的佳句。自此,烧鸡公的美名大震天下,流传至今。
烧鸡公是用公鸡、青辣椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品,口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
中文名
烧鸡公
英文名
Shao Jigong
主要食材
公鸡,洋葱,芹菜,青辣椒,香菜,豆芽菜
分类
川菜,渝菜
口味
麻辣
地区
重庆,四川
目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
菜品特色
编辑
烧鸡公做法(8张)
2、土豆洗净去皮备用。
3、将土豆切小块备用。
4、青红椒洗净切片备用。
5、大葱洗净切段备用。
6、烧鸡公调料一袋备用。
7、炒锅放油,加入烧鸡公调料一袋。
8、将调料爆出香味。
9、剁好的鸡块放入锅中翻炒。
10、鸡块炒至断生。
11、加入切好的大葱段。
12、加入适量清水,盖上锅盖焖煮。
13、煮至汤汁浓稠。
14、加入土豆块再煮至土豆熟。
15、加入青红椒片,煮至断生,即可关火食用。[2]
做法四
主料:土公鸡、炸豆腐块、香菇
辅料:豆瓣酱、蒜头、泡椒、泡姜、野山椒、大葱、生抽、老抽
1 土鸡宰杀治净,剁2厘米见方的块备用
2 豆瓣酱,泡椒剁细 泡姜切片
3 葱切段
4 香菇水发备用
5 锅上火加油50克烧热,放入鸡块炒干水分至出香味,下入豆瓣酱,泡椒,泡姜炒至油出红色余香
6 喷入料酒或白酒5克 下高汤250毫升,十三香适量,下生抽,老抽,鸡粉调味。
7 加入炸豆腐,香菇大火烧开转微火焖烧10分钟,起锅装盘,撒上葱段花即可上桌。[3]
营养价值
编辑
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且易于消化吸收,鸡肉中的营养物质有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
食物相克
1、不宜与兔肉同时食用。
2、不宜与鲤鱼同时食用。
宜食人群
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。
忌食人群
1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
㈥ 宝泉岭川福火锅老板叫什么名
黑龙江宝泉岭农垦川福火锅店老板叫:杨建国,火锅店的地址在黑龙江省鹤岗市萝北县宝泉岭龙宝综合楼。
我能确定,望采纳我的回答。
㈦ 川福楼火锅濮阳有加盟店吗
川福楼火锅在濮阳好像没有加盟店,个人喜欢可以进行加盟。
㈧ 乡镇能加盟烧鸡公火锅店吗
加盟连锁店跟地点没关系,总店只管收费和物料及配方供应,主要看你自己,要有资金有场地有市场自己还得有销售水平。
㈨ 重庆品亮诚烧鸡公火锅加盟怎么样呢味道正宗吗加盟费需要多少呢
吃过肚小川烧鸡公,味道还不错的,老板说也不贵的
㈩ 烧鸡公火锅加盟一共多少钱
根据不同情况,少则三五万,多则十几万,但是需要自己用心经营,比如采购、配菜等等都需要自己亲手来办,这样比较操心也比较累,另外的话如果选址不慎或者经营不好,普遍会给消费者留下不干净不卫生的印象。
现在自助加盟的火锅店也挺多(如千盛)的,会负责您店面的选址,装修及蔬菜的配送等等,经营起来比较省心,还是那句话,开火锅店前,您要做好充分的调研,再做打算。尤其是对该区域的消费水平,人口结构,以及其他品牌的分布等等做足考察。
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