新一元小火锅加盟

㈠ 加盟开一家小火锅店需要多少钱

您好，朝天门火锅为您解答。

开一家火锅店影响费用很多，比如，城市级别，门店大小，品牌选择等，都是影响因素，

如果要开一家火锅店并以加盟的形式与品牌合作，首选是川渝品牌，作为火锅发源地，重庆火锅品牌市场的认可度就不多说了，必然是你是知道的。

费用主要有几块，一个是品牌合作费用，一个是租金与装修与设备，还有一个就是后期物料与运营基础基金的支持，所有费用之中，一般租金和装修费用是最高的，所以选址就极为关键。

因为地域问题，城市级别等诸多因素，这几个费用差异也非常大，比如苏杭等江浙地区，费用往往高很多，而且加盟费用也跟这些因素有关，比如，同样一家200平火锅店，总的算下来，不同地区差异甚至可能相差几十万。

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㈡ 小火锅加盟，加盟火锅店要多少钱，特色火锅加盟

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）

首先，不管是鱼火锅，还是串串火锅，牛肉火锅，毛肚火锅等等，本质都是属于火锅范畴，本质还是火锅，因为火锅讲究的是百味一锅，而鱼火锅不过是一种经营路线的特色化而已。

所以，开火锅店必然是川渝火锅为主要考虑对象，但这里有几个注意事项望君注意：

一、口味（建议实地考察，多多对比分析，找到自己喜欢，食客认可的品牌）

二、选址（要注意的是，人流量大未必就是好门面，非常重要）

三、特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）

四、采用一次性油（老油必须放弃，后果严重，可看相关新闻，也是行业发展必然方向）

五、别选网红快招类品牌（通过一些炒作，营造虚假人气，没有历史沉淀的新兴品牌）

加盟的意义在于两点，一个是对品牌底料的认可（打造食客口碑链），一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助（开店经验，运营经验，营销策划经验等）

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㈢ 十九元自助小火锅加盟

好好 我去喝酒

㈣ 想开个一元小火锅，不知道怎么弄，什么地方可以学啊

• 1、开店前的心理准备

• 做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。 做好“走出关系误区”的准备。 部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。做好“提防定时炸弹”的准备。

• 餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹-消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得，厨房用火、用电、用油千万要小心，一旦出了事故，不但要遭受经济损失，还要负刑事责任;而如不注重食品卫生，酿成了食品安全的群体性事件，企业也将遭受灭顶之灾。

• 2、开店前的资金准备

• 搞传统餐饮，要有一定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越激烈，单店规模也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。

• 3、火锅原材料和设备的采购

• 行内有句话：“遍地都是钱，周身都是洞。”前一句的意思是，一个火锅店正常营业后的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱;后一句的意思是，厨房各个环节浪一点费、揩一点油，采购环节“走一点路”，就会导致“看上去经营得很好，而老板却赚不到钱”的现象。

• 采购是餐饮管理中的一个重要环节，通常，采购人员由老板的亲戚或亲信担任，最重要的是管理制度和方法，否则，时间久了任何可信的人都会出问题。而在开业初期，采购工作最好由老板亲历亲为，好处有四-了解各种产品，了解各个市场的状况，搞清价格，学会鉴定产品质量的优劣。由于近年来原材料价格涨幅惊人，经营者要随时去市场了解行情，以摸清价格变化，并且，还要关心原材料的出品率，比如同样价格和重量的金针菇，有时会因生产厂家的不同而质量不同，导致能够出品上桌的份数不同，而同一产品，在不同的火锅店的出品率也会有所不同。

• 4、口岸和店面的选择

• 如果选到一个好的口岸，火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟口岸已经被占用了，新的口岸又相对不成熟，需要时间来“养”。 一般来讲，好的口岸具备这样的特征：常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足，通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位，不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理，柱子不能太多，否则给装修和布局造成障碍，影响有效的经营面积;层高不能太低，要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。

• 5、火锅店的装修

• 环境会影响人的心情，从而潜移默化地影响着火锅的味道。 装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。此外，火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。

• 6、员工的招聘和培训

• 餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以600-800平方的旋转火锅店要准备员工10人左右(正常配置需5-6人)。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。 首先招聘的是管理人员，包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购，对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人比较会说但干不好实事，而有的人不善表达却很能干，所以，必须经过多方面考察后，才能全面地了解其工作能力和敬业精神。管理人员确定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。 员工招来后，还要解决吃和住的问题。

• 7、开业准备

• 开业的准备要从以下三个方面着手-：

• 一、装修和培训进行到后期，在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日，最好是在周末，然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气，一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮，有条件的最好塔个舞台搞些歌舞演出。

• 二、制定开业期间的优惠措施也很重要。

• 三、另外，还可以选择报纸、电视或电台等媒体，在开业前几天的时间里做广告宣传。

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㈤ 我想加盟个自助小火锅，有什么好的推荐吗

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，同行切勿复制粘贴）。

不管是鱼火锅，还是市井火锅，或者小火锅，都是火锅的细分市场，你考虑的风险问题，不外乎就是一个问题：自己的店是否能成功开启并持续盈利，你要清楚的是，开店必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？

其实影响开店成功与否的因素主要有两个：

一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。

二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

此外，有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。

所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。

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㈥ 18元自助小火锅加盟怎么样

• 加盟火锅店有哪些类型?【品牌加盟】

• 品牌加盟即指：只是加盟该品牌，取得该品牌的合法使用权，总店提供相应的全套支持，包括装修，选址、营销方案、人员配置等，技术方面，总店不提供核心秘方技术，全部由总店统一配送(价格另算)。

• 优点：全方位的品牌支持，提供装修、店内布置、营销等一系列方案。

• 缺点：配料需要向总店购买，没有实际掌握核心技术。

• 加盟火锅店有哪些类型?【技术加盟】

• 技术加盟这类方式，就是通常指的技术培训，此类培训适合没有店面，又想以经济实惠的方式学习到技术的学员，通常此类技术培训公司，没有实体经营店面，味道有别于以上两种，实力和技术稍显单薄。

• 优点：没有任何限制，培训费少。

• 缺点：没有任何技术支持，味道难以保证，不适合初学者(没有餐饮经营经验者)。

• 开火锅加盟店的费用和店面面积、厨房设备、前厅设备、餐桌、餐椅、用品用具、广告宣传、装修费用、人工工资等多方面有关，具体开火锅加盟店多少钱还要根据个人情况具体分析。

• 加盟火锅店有哪些类型?【技术+品牌加盟】

• 技术品牌加盟有别于以上两种，是指：公司提供相应的配套支持(装修方案设计，营销方案建议、人员管理培训等)，同时公司还传授全套核心秘方技术，这也是有别于“品牌加盟”的地方。

• 优点：真正掌握核心秘方技术，自己制作配料，不受于总店成本控制，减少运营成本。

• 缺点：不提供个性化的营销方案，公司只提供统一培训(选址自理)。

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㈦ 加盟自助小火锅需要多少钱

自助火锅店，素菜、荤菜、饮品、熟食等各式菜品一应俱全，您想吃什么，就可以拿什么，无需顾忌他们的口味，人均消费只需几十元，每一个人都可以吃得饱饱的。不少投资者看好火锅市场，决定开个自助火锅店，想知道开个自助火锅店要多少本钱？下面，请看以下介绍。
近年来，我国的火锅行业发展还是非常不错的。随着社会的不断发展，人们的不断创新，火锅的锅底类型也越发多样化。像清水锅、底料锅、鸳鸯锅等，在市场上都备受人们的喜爱。
开个自助火锅店要多少本钱？自助火锅店的投资成本，主要由店铺的位置、店面的大小、装修档次等因素来决定。自助火锅店的投资成本，主要由几下几部分构成：

店铺租金：投资者选择的店铺位置不同，店面大小不同，店铺租金也就不一样。为了保证店面每天都有源源不断的客源，投资者可以把店铺开设在繁华的商业中心、百货广场、美食广场、十字路口等人流量相对集中稳定的地方。一般地，店铺面积100平米，店铺的租金5000-10000元/月。
装修费用：为了迅速博得人们的眼球，投资者还需把店铺精心装饰一番。如果，装修费用按照200元/平米计算的话，总的装修费用需要2万元。
设备购置：投资者还需购置液化气炉、单锅、鸳鸯锅、盘子、酒杯、桌椅等，还需安装空调等设备，费用大约需要4万元。
原料采办费：投资者还需购置各种新鲜食材，费用至少需要8000元。
宣传推广费用：自助火锅店开业前，投资者还需做好宣传推广工作，提升店铺的知名度，塑造一个良好的大众口碑。投资者可以租用流动广告车，全天候的播放开业信息、促销信息等，宣传费用至少需要1万元。
人员工资：投资者需要招聘收银员、服务员等工作人员，假设，招聘4人的话，每人每月2500元，人员工资就是1万元
流动资金：投资者至少要准备1-2万元的流动资金，用以支付日常水电费用、证件办理费用、人员培训费用以及后期店铺的正常运营。
开个自助火锅店，投资者至少要准备10-20万元的启动资金。开自助火锅店，投资者一定要经营的过程中善于总结，不断调整运营思路，从而找到一个正确的经营方法。开自助火锅店，您也可以轻轻松松致富。

㈧ 做一元小火锅店，大概需要投资多少钱呢

一元火锅劝你还是别做了，那东西我见过几个做的，没几个活下来的。而且是很麻烦的。没三个人弄不来。至于别的生意要根据地理位置而议

㈨ 15元的自助小火锅利润多少

利润在30%以上。15元自助小火锅食用回转设备机器采用回转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。

旋转设备火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上回转火锅有的不用等餐，方便快捷的方式“即来即吃、随吃随走＂大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增，采用回转机械输送菜品，品种多样。

15元自助但是收费的不止是菜品，饮料酒水，啤酒另外算。还有锅底也有收费，锅底就是一锅高汤＋水＋加大料＝一大锅高汤＋葱姜海米鸡精味精盐，整体算起来15元的利润在30％以上。

(9)新一元小火锅加盟扩展阅读：

15元的自助小火锅开店条件：

1、有企业家的执着肉体和创业肉体。

2、有较好的运营办理阅历。

3、情愿从事餐饮办事行业。

4、情愿接受总部的各类培训并贯彻一致的运营规范。

5、具有开发相应等级加盟店的资金和商用店面。