⑴ 丽江腊排骨火锅加盟 我想在山东加盟这样的店 求配料和腌制方法 详细做法
钟铭瑜Q重庆Q火锅技1术工0作室,服务项8目有:技术5转让、厨0房承包、酒1店管理、开1业咨0询、厨房设9计等等,欢1迎来电联系,长期有效,找我就组合上面数字就行
⑵ 正宗丽江辣排骨火锅怎么做
1. 腊排骨洗净。
2. 用开水煮30分钟出一遍水。
3. 捞出,砍成小块。
4. 放入砂锅中,加入老姜、花椒、大葱,加水熬汤30分钟。
5. 将辅料洗净,切好。
6. 将茶树菇、木耳、土豆、西红柿、粉丝加入汤中煮10分钟。
7. 再加入豆芽、腐竹煮5分钟。
8. 加入鸡精、白胡椒面拌匀,关火上桌。
9. 用酱油、鸡精、辣椒油、葱花做沾料,沾着吃,更有滋味。
10. 用酱油、鸡精、辣椒油、葱花做沾料,沾着吃,更有滋味。
⑶ 跪求丽江腊排骨火锅加盟店信息。。。。。。。。俺是河北的
给你个联系方式 你自己问下了
丽江木老爷腊排骨火锅
电话:(0871)8512871
⑷ 请问丽江古城哪里的腊排骨火锅做得比较正宗,吃的人都不多
丽江腊排骨火锅
古城 贝尔斯餐厅,三文鱼和腊排骨是他们的特色菜,腊排骨用的都是肋骨。腊排骨火锅配上野生菌一起煮着吃,那样煮出来的汤和排骨都会更好吃。贝尔斯餐厅是一家环境非常棒音乐餐厅。地址在古城四方街1号,从大水车往东大街走,走大概七八分钟就会看到左手边有一座石桥,从石桥过去走十几米在你的右手边就是贝尔斯餐厅了,在网上的口碑好。
新城 公认比较地道和实惠的要数新城象山市场,最早做出名的就是象山市场的钰洁. 和大佛腊排骨的口碑比较好。可以坐8路、16路、9路和3-8路均可到达象山市场,票价均为一元,公交车在象山市场门口没有车站,但都会在门口停车。
⑸ 有谁知道丽江腊排骨火锅有加盟吗
我家就住在象山市场附近,据我所知,丽江腊排骨火锅都是各自为政,小打小闹,好像不能加盟,建议你最好实地考察一下。
⑹ 丽江腊排骨火锅哪里做的最正宗
一楼正解,不过她家隐藏在市场最里面,一定要有耐心。她家的名字叫“钰洁”(“钰”肯定是这个“钰”,但“洁”是不是这个,就有点记不清了~~
⑺ 我想开丽江腊排骨火锅店,有懂的兄弟给介绍介绍。
丽江最出名的腊排骨火锅店在象山市场对面。价格也不便宜,深受本地人和外地人的喜爱。你自己去那取点经吧。
⑻ 丽江丽江老字号腊排骨火锅好吃吗,丽江老
食材明细
主料
腊排骨软排500G
西红柿1个
芹菜1根
姜两片
清水10碗
原味口味
火锅工艺
十分钟耗时
简单难度
腊排骨火锅的做法步骤
4
1小时后,加入包皮的西红柿块和芹菜段。在煮十分钟就可以吃了。吃的时候像平常火锅一样咕嘟着,可以煮些菌类和白萝卜,莴笋之类的。白萝卜的味道超好吃。不信试试看。
小窍门
1,北方买不到腊排骨,可以在淘宝搜索 腊排骨,建议大家买软排。好吃肉多。大概26元左右500G,两三人吃建议买2斤以上。
2,蘸料是干的,云南特产的单山蘸料,用葱花,香菜末和腊排骨的汤来调制。沾着吃味道回味无穷。
3,西红柿是腊排骨火锅的必备品,放入锅内请用开水烫过包皮后切块状在下入排骨汤。
⑼ 丽江的腊排骨火锅非常出名,哪家做的最正宗
秋月阁音乐餐吧的腊排骨经过改良,火锅汤非常美味,而且配料多,有土豆、西红柿、茄子、四季豆、大白菜等,份量非常足,来吃的人络绎不绝。
⑽ 在丽江,哪家的腊排骨火锅是比较好吃
丽江古城象山市场的味道最正,别的地方不行,还有千万不要在古城里吃味道难吃,象山市场大门直走100米左右有一家乡村腊排上过舌尖上的中国,味道特别好也不贵,可以去吃,我到丽江两次都去了,希望能帮到你,吃得开心啊^_^