① 开一个涮羊肉饭店多少钱
看多大的店,十几万的启动资金是必须的
② 西正园羊排王火锅是不是加盟店 跪求, 加急
其实齐鸣火锅也不错,“齐鸣”顾名思义。可以考虑一下加盟齐鸣火锅店。
③ 羊排的做法 火锅
羊排可以用水和料酒泡泡半个小时,以后再换水,再用料酒泡火锅放上底料,加水加葱姜蒜,开锅的时候把羊排放里,再加其他的材料
④ 怎样做羊排火锅
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水开后,撇去浮沫;
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将羊排捞起沥水并冲去羊排上的浮沫;
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生姜切片,准备好配料;
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炒锅洗净置炉上,下油加热,准备一勺红油豆瓣;
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放生姜、辣椒爆炒;加入红油豆瓣,炒出红油;
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加入其它配料煸炒一会儿;
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加入羊排,烹入白酒,煸炒出香味;
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倒入高压锅内,上汽后压10分钟——15分钟(根据个人喜好决定);
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加入胡萝卜,加少量盐和酱油;
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高压锅上汽立即关火焖3分钟,倒入火锅内,加入大葱,撒上大蒜瓣和熟芝麻即可。
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来个特写,开吃啦!
小贴士
1、羊排汆水时一定要用冷水; 2、高压锅的时间计算是从上汽后,气阀开始旋转时算起; 3、如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤溃疡等病都应忌食羊肉哦。
⑤ 胡羊排火锅店怎么加盟
与总代理和总经销商取得联系后,按划分区域加盟
⑥ 我想开一个涮羊肉火锅加盟店,怎样加盟.还有费用一般是多少
到加盟网站中找一找.一定能找到
⑦ 羊排可以做火锅吗
羊排可以做火锅,一般有那种常见的红焖羊排火锅,就是先用火锅炖羊排,吃完羊排之后再涮火锅
⑧ 羊排火锅的做法
1、羊排剁小块(我让卖肉的剁的),先用清水泡一小时左右,再清洗干净;
2、炒锅放底油,温热时下适量花椒粒爆香,再放入羊排翻炒;
3、羊排炒至收水,舀入两大勺四川豆瓣酱(我这个是妹妹做的,若是买的话最好用四川郫县豆瓣酱),适量重庆火锅底料翻炒匀;
4、加入清水,因是做火锅的,水量就要加大些,然后放入草果,桂皮,三奈(八角刚好家里没有,若有可适当放些),茴香,生姜拍破,花椒粒,干辣椒,冰糖4粒,盐(不要一次把盐加足,后面可以再调),酱油,料酒,放入高压锅压30分钟左右;
5、煮羊肉的时候就可以准备配菜了,这个可根据自己喜好来准备,我用了金针菇,泡发干竹笋,芹菜叶,没去买青菜将就啦。