㈠ 开加盟店有没有风险需要了解些什么
以下是开火锅店需要注意的问题,开餐饮加盟类型的创业者可以了解一下:
1、市场定位是否准确
开店做生意,市场定位非常关键。定位品类属性,什么类型的火锅;定位顾客群体,考察顾客的消费方式和消费水平;定位选址,选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的;定位核心优势,核心竞争力是产品,还是服务以及营销;定位营销方式,营销必须要有针对性,根据顾客定位和产品定位来设计营销活动。
2、开店规模的选择
火锅店想要扩大经济效益,必须扩大规模,也就是火锅店加盟面积要开得足够大才能获得更多的利益。但投入的成本不宜过高,避免利润减少,降低开店的成活率和持续性、同时,因到店消费的顾客无法像商品一样不受区域限制,所以在针对的当地消费者的时候,还应再去抓部分特定消费对象,有助于增加店面收益。
3、品牌项目是否可靠
目前市面上火锅加盟品牌众多,鱼龙混杂,找火锅加盟项目时要谨防“上当受骗”。建议大家实地考察,多对品牌总部考察,包括人员、环境、规模等,全方位评估项目的可靠性。
4、产品味道是否正宗
现在火锅市场同质化现象严重,如果没有自己的特色,很难长久发展。除此之外,各地的饮食习惯具有一定的差异性,因而进一步要考虑产品是否适合当地的消费群体。有实力的火锅品牌往往都有自己的研发团队,能够根据加盟商要求改良口味。
5、总部的扶持力度
越来越多的人倾向于投资开火锅店,但是往往缺乏行业经验,因而需要了解总部扶持力度是否完善,关系着开店最终的成败,完善的扶持体系能够帮助新手快速熟悉该行业,让店铺早日走上正轨。
㈡ 沈阳老娃子火锅加盟
陈火锅现在还同有加盟。现在的店都是陈榆元个人开的。
老娃子在沈阳加盟很高啊。要是在沈阳开店。没有50~~~60万开不一个店。
沈阳加盟
加盟费
30万/三年
保证金
2万
管理费
1万/年
店营业面积要求
一层300平米以上;一、二层400平米以上
祥细你可以看一下 老娃子火锅网址。http://www.laowazi.com/
㈢ 尚上捞火锅加盟 尚上捞加盟需要多少钱
这个品牌没有做过了解
不过 现在火锅基本已经趋于饱和,而且针对人群单一,口味也比较单一。
如果真的想做餐饮这一块,建议选择自助。
1. 首先:不需要厨师
一般餐饮都受限制与厨师,如果没有好的厨师,很难有竞争力,但是找到好的厨师,如果不靠谱的话,厨师很容易自立门户。自助不需要考虑厨师。
2. 自助省人力,省成本
自助不需要传菜,点菜等环节,都是客人自主完成,就拿好伦哥比萨自助餐厅来说,他们最大的店一千多平,服务人员也不会超过10个。
3. 解决众口难调
民以食为天,吃饭是永远的话题,一个中餐馆或者西餐馆是无法囊括所有的客户群体的,但是自助的优势在于,菜品丰富,能够满足大部分食客的需求。而且还实惠。
4. 有竞争优势
自助菜品多,快,什么都能吃到,最重要的是还实惠,咱们一般都是中低消费群体,现在一般吃个饭都是小一百,还不一定能吃的很好。但是自助平均在50~80之间,什么档位的菜品都能品尝到。
5.有成功的商业模式
好伦哥比萨自助餐厅18年历史,累计了18年的经营经营和管理经验,就拿北京魏公村店来说,从98年到现在,经历多少风风雨雨,依然保持好的业绩。如果想做生意的人研究明白他们这家店的模式,不成功都难。
6.有扶持
做餐饮,没有经验很难入行,有经验也不如大公司门路多。和公司合作的话,公司会有专业的人辅导,从选址到开业后的指导,节假日的活动策划,大数据的分析等都会有督导协助。
总的来说,如果想做,就要仔细考察。好伦哥比萨自助是个不错的选择,不知道你在什么地方。
有几个地方推荐你去考察:
好伦哥北京魏公村店(总部直营)18年老店
上海南京路店——今年开业的,是最新的海盗主题
重庆店
具体的还是要根据你的所在地考虑,最好去北京总部考察,顺便去公司考察真实性和可行性。
祝你好运~
㈣ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好,多谢!!
你好,渝味楠老火锅为你解答(手打原创,同行请勿复制粘贴)
中华美食文化博大精深源远流长,覆盖最广的必属火锅,而麻辣火锅又是其中特别的一派,近些年在在餐饮行业中崛起,越来越多人爱上麻辣火锅,想要创业加盟火锅的人也越来越多。那么哪家火锅最好呢?其实在众多火锅品牌中,没有最好的只有最适合的。渝味楠老火锅建议选择火锅品牌应该考虑到以下几点:
7.整店输出
完整复制成功门店的运营模式,提供经营流程支持,协助加盟商的成功开业和运营,即使是没有经营经验的加盟商也无须担心,相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。
㈤ 她是女版周星驰,做微商坏了名声无人再用,你怎么看呢
大牌明星跨界营销做生意早早已是习以为常的事儿了,薛之谦开网店赚钱捧红自身的歌、沙溢开火锅加盟店越吃越胖惹得奔跑吧兄弟兄弟团生日送巨脸祝愿、赵子琪的文集生活馆加盟掀起文艺小清新,赵薇经商之道侃侃而谈,和商业传奇合作共赢。明星这一岗位本来便是大福大贵的岗位,做生意也不过是给日常生活画龙点睛罢了。例如称为女版周星驰的张庭就在微商业界玩的顺风顺水。
㈥ 想做加盟店,有什么好的项目推荐吗
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
首先,说火锅有季节性的都是外行人,根本不懂,火锅早已成为四季流行品类,你如果来重庆,看看重庆的火锅店就知道了。
回过头来回答题主的问题,其实如果仔细分析发现,您的问题可以拆分为两三小问题:
1、火锅市场的前景怎么样好做吗。
2、自己开店好做吗?
3、以加盟火锅的方式来做可行吗。
下面逐一回答:
一、火锅是餐饮的一个细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,市场足够广,而且在持续增大。
二、自己开店是否可行?答案是可以的,前提是你能解决两个核心问题,一个是火锅口味,一个是经营管理技巧,火锅口味自不用多说,而经营管理技巧这个则需要店老板有深刻的经营知识,比如获取新顾客,打造老顾客等等,如果自己什么都不会也不清楚,那么还是别自己开店了。
三、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
以上,朝天门火锅原创回答,同行请勿复制粘贴转发(否则举报),如满意,请采纳。
㈦ 有哪些特色餐饮加盟的好项目
推荐火锅加盟,四川火锅是一道很受欢迎的大众美食,发展前景广阔,火锅品牌也层出不穷,让人眼花缭乱。小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。
1、海底捞火锅
这是大家非常熟悉的一个品牌,以服务周到闻名全国,店里的整体装修也十分的柔和,环境较好,没有吃过的朋友们可以去尝试一下。
不知道有没有你熟悉的品牌呢,每家火锅店都有它的特色,个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌,因为老品牌、老味道深入人心,不过还是要看你自己喜欢那种风格。
㈧ 我想在自己家乡加盟个餐饮连锁店(县级城市),投资60万左右,不知道加盟什么餐饮店比较好谢谢大侠指教!
餐饮加盟特别是快餐加盟品牌在低级城市不是很重要 很多国产的汉堡快餐都可以接受60万的投资压力
重要的是你选择的位置 一定要地段好人流量大 不需要地方很大
简单的来说 好地段租金贵店面小 二级地段租金便宜但门面大 那么我宁愿要那个好地段
第一 好地段的门面做不下去比较好转让
第二 地段好租金高的地方销量高 在生意遇到瓶颈阶段的时候店面销量可以帮助减少更多的成本扩大更多的宣传 简单来说销量低的店面 牛肉面里面就算你不放牛肉 一天只卖5碗 成本还是降低不了!!
㈨ 鱼火锅加盟店有何开店经营技巧好赚钱
鱼火锅经营必须有特色
火锅鱼
1、火锅鱼【泡椒酸菜味型锅底、激情椒麻锅底、十益养生锅底、特色酸汤锅底、麻辣味锅底、糟椒姜丝锅底、北虫草山珍锅底】
2、重庆九宫格火锅锅底、蘸料。
3、涮菜拼盘、十道旺销凉菜。
六大核心技术点:
1.原料识别与鉴别绝技
2.活鱼宰杀技巧鱼注意事项
3.鱼的码味技术
4.原料熬制关键点
5.底料炒制注意事项
6.根据不同地区调整味型
泡椒酸菜味型锅底
创新于川菜中最有名的菜肴——酸菜鱼的基础上。其中酸菜是采用顺水鱼自有的绿色种植基地的食材,经过三年老坛盐水泡制而成,烘干脱水后,爽口有嚼劲,口味更加独特,做出来的鱼火锅汤色黄亮,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,香味韵于浓汤,酸菜鲜中溢芳。
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能增进食欲、帮助消化,可促进人体对铁元素的吸收
激情椒麻锅底
古人云:食有四味:麻、辣、鲜、香。而“麻”居首位。泡味型椒麻锅底区别于与其他红油麻辣火锅,其麻味醇厚,辣味独特,色泽亮黄,鲜而不腻,入口醇香。精选云南上等青花椒,颗颗精华,专供椒麻锅底使用,特别添加超微高钙牡蛎粉和优质阳光橄榄油,营养丰富,具有益气、暖胃,润肌肤,补气养生,美容养颜之功效。
十益养生锅底
集20余年餐饮经验,吸收中国传统饮食养生配方,融合现代营养学标准化工艺,精制而成“十益养生锅底”。底料中添加昆布、苡仁、百合、山药、龙眼、黄花、大枣、桑椹、黄荆子等十余种滋补食材,含有对健康有益的数十种宏量和微量营养素,适合不同人群、季节。
特色酸汤锅底
有句民谣:“最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数白糖甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼。”特有的特色酸汤底料再加上番茄烹出自然酸汤,荤厚而酸辣,色鲜红,入口酸味鲜美,令人胃口大开。除了具有开胃和促进消化的特点,锅底中富含乙型胡萝卜素和番茄红素,能发挥抗癌的功效,增强人体免疫力。
麻辣味锅底
特别研制的泡味型酸辣锅底,味型特点是酸、辣、香、鲜,独具一格,锅底中泡椒选用云贵高原头伏微红小米辣经过三年老坛盐水泡制而成,汤色呈现金黄色,鱼肉鲜香,嫩滑,入口即化,辣而不燥,酸而不腻,酸中带辣,辣中带酸,堪称极品。
可增进食欲,帮助消化与吸收,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒;富含乳酸菌可调节人体肠道微生态平衡,对机体的健康非常有益。
糟椒姜丝锅底
俗话说:“男人不可三日无姜。”中医理论,姜是助阳之品:姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血,祛寒,除湿,发汗之功:特别是姜具有利胆,健胃止呕,避腥臭,消水肿的作用。加上贵州最具有民族特色的一种调味品——糟辣椒,汤色鲜红,香浓辣轻,具有微辣微酸而又香、鲜、嫩、脆、咸的独特风味的风味特色。
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北虫草山珍锅底
北草虫又叫虫草花,虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。富含具有提高免疫力的活性多糖和活性氨基酸。北虫草山珍锅底由虫草花与精选的云南野生菌为主料,经科学加工而成,不仅提高了其蛋白质和活性多糖含量,还天然补充了近十余种人体所需的微量元素。本品集健康美味于一身,汤香醇厚,味道鲜美。