『壹』 开一家火锅加盟店需要些什么条件
面积占用:
(一)厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱等,按10000元计算;
(二)洗菜盘及洗碗碟架3000元;
(三)收银台及酒水柜7000元;
(四)10张火锅枱连椅子,炉具6000元,合计60000元。;
(五)调料费用:2000元;
(六)装修费用:100平米装修费用预估10万元左右;
(七)人员工资:店长的工资大约在每月6000元左右;配菜员四名每人每月3000元左右;收银员两名每人每月3000元左右;洗涤员两名每人每月2500元左右;服务员五名每人每月3000元左右,合计44000元/月;
(八)食材费用:每天采购的新鲜食材,大概需要50000元左右。
『贰』 请问加盟火锅店需要资金多少
那要看你加盟的品牌和店的面积,装修等具体而定
『叁』 想加盟火锅店,自己没经验,害怕没人来吃怎么办才好
心态问题
餐饮行业是所有行业中相对公平的,付出就必定有回报,同时艰辛程度也高于其他行业,所以想要开火锅店,必须做好吃苦受累的准备。除了依靠品牌的扶持外,经营者自身还得保持一颗积极向上的心,毕竟时代更迭的速度十分快,若一直坚持“等靠要”的思想,什么都需要总部为你提供,那火锅店自身的活力也所剩无几了。
味道是关键
锅底是火锅店的核心,独特的锅底能让消费者加深火锅加盟店的印象。加盟火锅品牌的时候,需注意品牌方味道是否正宗,是否有特色,可以传满足不同人群口味需求。
服务问题
营造温馨且富有人性化的餐饮是消费者容易接受的消费环境,做到菜品质量好、服务周到,以及上菜时间,把消费热情完美贡献给客户。
做一个系统的规划方案
做一个系统的规划方案,人员该如何配置、店铺应该如何装修、开业如何吸引人气等等问题都需要投资者提前确定,做一个好的规划方案后,才有有条不紊地保障火锅店能顺利开张。
资金要充足
火锅店的倒闭90%的原因在资金安排不合理,加盟火锅品牌,总部会为加盟商制定预算,然后再提前筹备资金,有多大能力做多大事,首先要先看好自己手上有多少充足的资金。切忌千万不要一边开店一边筹集导致资金超出预算,最后就导致店铺运营不过来!
『肆』 想开火锅店怎么加盟
您好,朝天门火锅为您解答。(以下回答,手打原创)
首先,开一家火锅店,连锁品牌选择很关键,不要乱选品牌,找到靠谱的才是关键,因为即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路)
其次,优质的品牌方必然有着优质的知名度,口味以及底料,具体可以参考历年来新华网发布的餐饮行业报告,可以参考,其他的一些平台,或者自媒体什么的,没有任何参考价值。
没有最火的火锅店这个说法,而火的火锅店必然有一个会经营,会思考,会管理的老板。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点!
一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
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『伍』 加盟火锅店一般要多少钱
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
你所提供的信息太少,要知道,火锅店不管你是走牛杂,还是自助,市井,串串,鱼等等,归根结底其实就是运营路线方向的选择,但火锅店就是火锅店,开店成本开销就那么几块,基本没有什么变化。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
具体就不能一概而论,比如加盟合作费用,中小新兴品牌费用较低,甚至有所谓的“0”费用,老字号品牌费用较高,如何选择呢?仔细思考。
总的来说,品牌选择最好是跟品牌方直接联系,多选几个品牌,对比分析,多参考直营店经营模式,多学习品牌方经营方案,值得注意的是,朝天门火锅全球800余家连锁店,其实很多老板都没有相关经验。
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『陆』 开个火锅店需要多少资金
高档的火锅店开业成本每平方在700-900元人民币,中档的在550-700元人民币之间,
你100平方的面积,只适合开个中档的火锅店了,
卫生点,全敞开,不要搞包间,厨房也搞成半开放的,
装修风格要简洁点,色彩浓重点!
『柒』 我想开个火锅店,不知道怎么个流程啊
1、筹划:火锅店的档次,火锅店形象和装修效果,店名,LOGO,筹集资金。
2、选店址:寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力,租金适中的地点。
6、开始试营业:设备调试好后,因新开业各工作不成熟,可慢慢营业并发现问题加以改正。
7、正式营业:开业前可做相应的活动,吸引顾客,增加知名度。
『捌』 开火锅店一般需要投入多少资金
您好,朝天门火锅为您解答。(以下内容手打原创)
影响开启一家火锅店综合费用的因素太多了,比如你在打算在哪里开店,打算开多大,打算走什么路线等,最终开店之后的费用差别会很大,影响因素实在是太多, 比如你开同样一个火锅店,在上海,或者深圳,以及在重庆,成都开店成本是完全不一样的。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。
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『玖』 加盟一家火锅店大概需要多少钱
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!
(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。
『拾』 有谁可以详细的告诉我在小城市加盟一家火锅店全部资金需要多少钱成本低点的,有什么好的项目吗
火锅店属于一种季节店,冬天吃火锅的人比较多,夏天吃火锅的人肯定会越来越少了,再者说,在学校旁边的店,不一定非得一定要做火锅店,学校周围肯定不缺餐饮行业,基本上挨家挨户,竞争如此激烈的行业干嘛还得得要挤这一座独木桥呢?