Ⅰ 北京炭烧火锅哪里有啊麻烦大家了
东来顺，华天的火锅店，还有一些老北京火锅店都是炭烧的
Ⅱ 我想在小县城开个木炭铜火锅店（涮肉），可是没有现成的技术，火锅底料，还有小料什么的，不知道在哪能学
一般的调味品批发店都有小包装的火锅底料批成本也就2-3块一锅用一袋按说明做就行了