加盟喵辣麻辣烫

『壹』 餐饮品牌都有哪些

餐饮品牌有：麦当劳、海底捞、真功夫。

3、真功夫

真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。

『贰』 90后年轻人小本创业能做什么。

90后年轻人小本创业可以尝试一下项目：

1、小型食品超市

可开一家另类小型食品超市，让它与一般的超市有绝对的区别。在所住的小区大门附近租一个大约20平米的门面。既然是另类食品超市，就要有特色。综合各大商场和超市的特色食品，精心在食品批发市场、专卖店等处选择适合自己经营的品种进货。

2、上门做菜

如今，宴请亲朋好友吃饭，出去吃没什么新意，在家吃自己又做不出一桌美味的佳肴，而且就算做得出也还想陪客人一起坐着聊聊，在这种需求下，能做出一桌桌美味的家庭主妇就可好好利用起来了。

3、网络小礼品

个性化小礼品这种风靡欧美的个人图片保存新模式，已经从欧美展开，于去年9月份，个性化小礼品悄然进军中国市场，并迅速抢占互联网头牌，在中国个性化小礼品的购买量一天已破百万，打破纪录。

『叁』 是不是国内大部分日式料理店的菜都是用半成品加工的

讲一下寿司，炸物这类，寿司，刺身这东西你很难划分，一般鱼类都是现切的，鹅肝这种就是成品，自己拿火枪烤一下。虾很多是冰鲜虾。具体还是要看店，不过多数百元价位的店都是走量，一般量比较大的几种鱼是自己来切，比较小众还是用半成品居多。炸物要看店家了，薯条这种肯定半成品了，炸鸡看吧，有些会自己腌制准备，有些就是半成品。其实这个和销量也有一定关系。大阪烧，章鱼小丸子这种不是专门店那就是半成品了。

主食：基本是肥牛饭/咖喱饭/乌冬/面，肥牛作为很多日料店的标配，基本都是进生的肥牛卷，提前一天自己店里煮好，然后放冰箱保存，也有现煮的，这个看店家的方针吧。那种涮涮锅店可能就不会进肥牛卷，就后厨自己切。咖喱饭，饭肯定是现煮的。咖喱是不是料理包要看情况而定。乌冬/面，乌冬和面多数都是半成品，这东西从加工非常费事，很少会有店家选择自己弄。一般自己弄的店家都会把这个当作噱头搞个明档，让你看看师傅是怎么下乌冬/面的。叉烧这东西说实话我真没有怎么看见过自己做得，一般只有主营叉烧拉面的店才会自己搞。

是的，尤其是人均百元左右的店，百分百是半成品占绝大多数，稍微贵一点的，半成品也不罕见，否则人工和食材储存成本没法控制包括那些很火的自助，比如万岛，420一个人，也是半成品，冰鲜和新鲜食材混合的，那些上得很慢的，偶尔会缺少份数的，肯定就是新鲜的，但整本菜单全都现做是根本忙不过来的最近一次去万岛，隔壁桌四个人吃了40多份帝王蟹，后面我们这一块区域蟹脚就上的奇慢无比，但是出去转一圈，其他桌都在正常上，当然，我们也把金枪鱼和鳌虾吃到换了4次桶，后面几次点单就一次比一次上的慢

那些比较高级的日料，基本都是人均一千多两千了，那基本就看不见半成品了，味道么，我吃的次数少感觉其实也感觉不出来有多惊艳，就是精致一点适合拍照仅上海而言，性价比最好的其实是那种店面不大，口碑极佳，只能坐二三十人，人均两三百，菜单根据季节变化但种类不多，营业时间短，食材卖完就早早关门的那种店