台派小火锅加盟

① 小火锅加盟好还是自己开店好

这个在于你自己熟悉不熟悉了。
以下条件需要加盟：
1，自己不懂行，不懂味道调制，因为这个得换时间精力，你要做长久可不是你随便买点料就可以长久做的，因为味道是核心，如果你单纯买的聊那么好，那供料的自己都可以开店赚很多了。
不过目前很多商家需要仔细斟酌，水平和责任心残差不齐，有些单纯就是为了卖设备，或者卖食材，所以擦亮眼睛，天下没有掉馅饼的事情，就像我昨天和一个程大个小火锅的加盟者聊天一样，他说别老想着占别人便宜，能让你占便宜的肯定后期有问题，自己第一次做有个肥牛的时候就被弄了几十万，一个屁都没弄成，这次的还行，因为熟人介绍。反正就是得自己当心甄别清楚吧！
2，自己不懂的经营，所以别人会叫你怎么做，也是个学习的过程
3，自己操作很困难，连采购啥都不知道，不知道先弄啥后弄啥，花费时间精力不一定还好，这个时候别人会跟你安排到位，比较简单省事儿。

② 开家吧台小火锅店,要具备什么条件

能开家特色火锅店还不错，到了冬季吃火锅的人特别的多。
鱼—哥火锅有详细的加盟解答，
楼主查下资料吧。

③ 请我开一个自助式小火锅店，需要投资多少钱

1、开店前的心理准备
做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。 做好“走出关系误区”的准备。 部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。做好“提防定时炸弹”的准备。
餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹-消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得，厨房用火、用电、用油千万要小心，一旦出了事故，不但要遭受经济损失，还要负刑事责任;而如不注重食品卫生，酿成了食品安全的群体性事件，企业也将遭受灭顶之灾。
2、开店前的资金准备
搞传统餐饮，要有一定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越激烈，单店规模也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。
3、火锅原材料和设备的采购
行内有句话：“遍地都是钱，周身都是洞。”前一句的意思是，一个火锅店正常营业后的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱;后一句的意思是，厨房各个环节浪一点费、揩一点油，采购环节“走一点路”，就会导致“看上去经营得很好，而老板却赚不到钱”的现象。
采购是餐饮管理中的一个重要环节，通常，采购人员由老板的亲戚或亲信担任，最重要的是管理制度和方法，否则，时间久了任何可信的人都会出问题。而在开业初期，采购工作最好由老板亲历亲为，好处有四-了解各种产品，了解各个市场的状况，搞清价格，学会鉴定产品质量的优劣。由于近年来原材料价格涨幅惊人，经营者要随时去市场了解行情，以摸清价格变化，并且，还要关心原材料的出品率，比如同样价格和重量的金针菇，有时会因生产厂家的不同而质量不同，导致能够出品上桌的份数不同，而同一产品，在不同的火锅店的出品率也会有所不同。
4、口岸和店面的选择
如果选到一个好的口岸，火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟口岸已经被占用了，新的口岸又相对不成熟，需要时间来“养”。 一般来讲，好的口岸具备这样的特征：常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足，通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位，不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理，柱子不能太多，否则给装修和布局造成障碍，影响有效的经营面积;层高不能太低，要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。
5、火锅店的装修
环境会影响人的心情，从而潜移默化地影响着火锅的味道。 装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。此外，火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。
6、员工的招聘和培训
餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以600-800平方的旋转火锅店要准备员工10人左右(正常配置需5-6人)。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。 首先招聘的是管理人员，包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购，对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人比较会说但干不好实事，而有的人不善表达却很能干，所以，必须经过多方面考察后，才能全面地了解其工作能力和敬业精神。管理人员确定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。 员工招来后，还要解决吃和住的问题。
7、开业准备
开业的准备要从以下三个方面着手-：
一、装修和培训进行到后期，在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日，最好是在周末，然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气，一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮，有条件的最好塔个舞台搞些歌舞演出。
二、制定开业期间的优惠措施也很重要。
三、另外，还可以选择报纸、电视或电台等媒体，在开业前几天的时间里做广告宣传。

④ 开一个旋转小火锅店得投资多少钱

开一个旋转小火锅店得投资多少钱？这需要看个人的投资意愿，因为现在大多数都是夫妻店，两个人一个小旋转，基本开旋转的都是投资很小。投资跟这几个因素有关：

1，面积大小，一般30-80平米居多，而房租一般3000-6000居多。
2，设备，旋转设备，根据质量不同价格不一样，比如有四五百的，有七八百一米的，有些事尼龙链条，有些是钢链条，有些是传送带塑料片，有些是钢铁的。发动机有些是进口的不同地方价格也不一样。一般小店光旋转设备1万左右吧，有些加盟的品牌是送给你的，我们都送。
3，人员，基本两人自己的人，算上公司也就5000左右。
4，装修以及其他，装修基本几千元即可，根据装修条件来，一般8000-15000不等。
5，水电物业，其他设备再算上5000。
按照最少的算就是五万，基本开下来大多数都是6-8万，当然也有10万以上的。看你的投资。
大部分都是在社区，学校，街道，商城这些地方。

⑤ 我想开个小火锅，加盟哪个好一点

小火锅没有加盟的实际意义！可以找策划做，加盟只是搬过来别人的店面，适不适合你那里也没有人给考察，策划则是针对性一对一的设计，给你私信了，注意查收！

⑥ 我想加盟个自助小火锅，有什么好的推荐吗

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，同行切勿复制粘贴）。

不管是鱼火锅，还是市井火锅，或者小火锅，都是火锅的细分市场，你考虑的风险问题，不外乎就是一个问题：自己的店是否能成功开启并持续盈利，你要清楚的是，开店必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？

其实影响开店成功与否的因素主要有两个：

一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。

二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

此外，有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。

所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。

以上，朝天门原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意，望采纳，点赞。

⑦ 我想加盟个自助小火锅，但是不知道怎么办，不知道找谁

加盟自助小火锅，最好是加盟加盟那种比较有名气的，比如说是国来国网呀，以直接找这种有名的商家，或者是店内去咨询一下他们，如果是加盟店的话，你就从加盟店那里可以要到老板的电话来了，之后你可以联系去问，因为自助小火锅必须要加盟的，整个是系统化，比较完整，这样你自己也好做，如果是自己自创的品牌的话，一般客流量会缩小，而且自己也不知道如何去经营，会比较累一点，加盟商加盟的这种大品牌会有专门的人给你培训

⑧ 呷呼饱台湾小火锅怎么加盟

http://tieba..com/p/4840026155
火锅店选址技巧:
一、方位的挑选与运营定位悉悉有关。
火锅分高中低三种花费，高的如海鲜火锅、野生菌火锅等，通常价位在每人30元以上。中档的如点菜麻辣火锅等，人均花费价位在20-30元之间。贱价位在20元以下。你断定了层次及相应的锅品，就要挑选有花费这层次的方针顾客，通常讲以店为中间，三百米半径内会走路来吃，以远的只要有车族了。一个店的首要客源在于周边，又特别是同类火锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的根本要件。你可先断定运营啥锅品，再依据锅品的特征及你的思路来挑选方位，也能够将方位断定后再来定位锅品，这两者不相对立。总归，不要犯在小区内运营高层次火锅这种惯例性过错。
二、方位与规划的关系。
不管店在啥方位，你开规划相当大的店都得思考远客，都得有极好的运营理念，做不出品牌来就很难挣钱。故此按惯例经念店周边环境应与店规划成正比。
三、店堂设在小巷子的优势。
火锅同小吃、快餐、小炒店是有差异的，它注重回头客，吃的时长，就餐顶峰在晚餐上，一起还应有停车位，依据这些特征火锅店方位的设置并不是设在闹市的主大街为最佳，设在主大街的小巷口是较抱负的，这些当地的房钱价位也低得多。
四、二楼开店的优劣势。
二楼开店的优势首要在于房价低。其劣势在于不直观，不便利，表现不出人气感，当然也得思考当地人们的花费习惯，总的讲二楼不如一楼。
五、方位在餐饮一条街。
假如这条街上的生意都红火，那么设在这里是没错的，不过你也得思考运营啥火锅，最佳是不同类有自个的特征，如是同类，那么你在味道上要高于他人，其次在其它方面也应有所长。不然就没有竞赛力。
六、小区开店。
在大规划的老练小区开店也是可取的。但要思考规划的巨细，同类的竞赛状况，锅品的定位及报价和毛利等要素。通常讲小区开店应以实惠和特征为重。
七、城市边缘及农家乐开店。
这些当地周边顾客群少，难以被他人知晓，宣扬力度也大，你首要思考的是怎么拉远客，在锅品的定位上必定要有特征，要做出名望，其运营难度是比较大的。没有足够的资金，长期的耐性和坚持到底的决计是很难在偏远地开好店的。
八、县城及城镇开店。
当前，中国(除千盛)的大多数的火锅业并不老练，假如开火锅就有一个引导花费的进程，有冒险性，但更易成功。县城及城镇人员少，易宣扬，本地人开店通常以熟人为主，故些对方位的挑选不停对重要，首要在较闹市及便利人流地即可，应将重点放在运营上。
九、方位选错了怎么办。
通常讲只要在开张后才会感到方位选得不抱负，那么是否是真的方位选错了这得仔细分析，因影响成功的要素是多方面的，只要找准了缘由你才好采纳相应措施。
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⑨ 一人一锅火锅加盟

最好不要加盟,要做做自己的口味,除非你的钱多,. 有些事做了就知道,说再多也不实用, 成功属于不怕失败的人.......