❶ 小郡肝串串香的加盟费是多少
1、串串香店开业当天，所有员工情绪相对紧张，早班例会一方面要强调工作重点，另一方面要注意舒缓员工情绪，保证工作有节奏又不慌乱。
2、提前分好零餐客人与宴请客人就坐区域，宴请一般要备2―5桌，给零餐客人介绍要准确快速、周到，避免一窝峰服务现象。
3、根据具体情况，汤料、菜品和酒水考虑在宴请客人到齐前半小时上桌。
4、准备好侯座卡，迎宾要排好等座客人的序号，避免抢座现象。
5、翻台要快速、利落，把握先回汤、回菜，再用中转箱分类回餐具的原则。
6、回汤、回菜要定点、专人处理，切忌乱放、乱倒。
7、回收餐具分类存放，切忌混放、混洗。
8、桌面脏物及剩菜、茶水、油碟油由服务员由清洁筐盛放，切忌往地面倾倒，保持地面干爽、避免腻滑。
9、服务员不允许紧围出菜口、收银台，避免相应人员更加紧张。
10、出菜口、收银台应放置单据篮，避免单据遗失引起出菜、结帐混乱。
11、厨房尽可能提前做好员工餐，避免员工体力不足，并应注意菜品的丰富性。
12、午餐营业完员工用餐后，各部门立即总结上午情况，并特别强调晚餐的注意事项。厨房应特别重视晚餐的准备工作。
13、晚餐营业完后，召开全体员工大会，简单总结开业当天情况，并特别指出服务、后厨及其他方面中的不足，提出整改意见。
14、开业后，宣传、促销工作不容忽视，一直持续到打折完，可暂告一段落。
15、开业打折期，大堂、领班及服务员要及时收集顾客反馈意见，并针对性的提出整改方案。
16、厨房每天早上11：00前，下午5：00由厨房负责人给大堂（或领班）交待后厨的菜品、小吃情况（有无缺货或货量不足），大堂在前厅例会上通知服务员直接划掉菜单上沽清菜品。
17、根据情况后厨工作人员和服务员再次定项目进行强化培训。
18、作好后厨及服务员的人才储备，不合格者及时淘汰，更换或补充。
19、做好财务报表、核算费用成本。各部门保管好当日单据，不可乱放、混放、遗失。
20、打折酬宾结束时认真总结经营管理出现的问题，及时调整，以高质量的菜品、优质的服务，迎接真正意义上的正常营业。
❷ 加盟小郡肝串串好一些还是选择主题串串的好
小郡肝串串目前到处都是，作为曾经的明星串串现在被山寨模仿搞得乌烟瘴气，而主题串串的话在不同阶段有着不同的特色，近来武侠风的主题特色就挺好，不仅口感细腻好吃不上火而且还有十足的趣味，能体验一把穿越江湖的瘾
❸ 串串加盟哪个品牌比较靠谱
现在串串品牌很多，竞争也很大，各个品牌掺插不齐，大的品牌店面比较多，管理，服务相对完善。小的新型品牌，相对薄弱。但是还是要看口味，一个能符合大宗口味，品牌能让大众接受，市场品牌好的，是不错的选择。各个品牌都有利有弊，可以多找几家对比一下，从费用、服务、口味、市场影响力，等方面分析一下。
❹ 小郡肝串串香什么品牌正宗
正宗与否，这个应该没有具体的说法，每个人都有不同的看法，就看自己怎么认定
❺ 小郡肝串串加盟多少钱
这个的话看你加盟什么品牌的小郡肝串串香了，然后还需要看你开店的城市在哪里，开店的面积有多大，才能知道加盟费。一般一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右，二三线城市开120平的创业店，我们的加盟费在4到8万元之间，而县级城市以及个别乡镇所需要的加盟费则在5万元左右。
❻ 成都小郡肝串串这么多，该怎么样分辨哪个才是值得加盟的品牌呢
提小郡肝串串就不得不说“一味珍馐”小郡肝，从上世纪成都无缝钢管厂发迹并不断演变成的醇正串串老字号，有知名度，性价比高
❼ 小郡肝串串香加盟要多少钱
看什么品牌吧，我姐夫之前选择的一味珍馐小郡肝串串香前前后后也就十万左右，现在生意挺好的
❽ 现在的串串品牌这么多，正宗小郡肝串串加盟品牌是哪个
成都是串串香的发源地，说到串串香当然就要说钢管厂小郡肝，“一味珍馐钢管厂小郡肝串串”就是从上个世纪的成都无缝钢管厂发展演变而来的醇正的串串老字号牌子
❾ 成都小郡肝串串香加盟，哪家小郡肝的口碑好
当然是让签签飞小郡肝，自从我开店之后，隔壁的餐饮是换了一茬又一茬，始终比不过我们。