1. 想开个骨头火锅店 帮忙取名
飘香一骨 呵呵,看到你问题顺便想的,飘香用在餐饮上不错。
2. 锅武侠硬啃酱骨火锅怎么加盟
你能提问这个问题,应该了解过或者吃过,或者考察清楚了。
加盟大概分这么几个步骤
第一步、了解这个品牌,锅武侠硬啃应该是哪个陕西鼎辉餐饮的品牌。你可以了解一下这个品牌的实力。
第二步、联系公司,让他们给你介绍一下店铺要求、装修筹备金、人员需求、物料供应、店面装修期、设计、桌椅、厨房设备、收银设备。
第三步、了解了第二步,基本就而已决定是否签约了。签约一定要优惠政策。这个时间是最恰当的。
第五步,招人,装修,进货,设计开业活动,一定要热闹,大气。
没有第si步,因为要祝你开业大吉!
3. 如果加盟个牛骨头火锅店大概需要多少钱
一线城市(以广州为例) 二线城市(以郑州为例) 三线城市(以扬州为例) 店铺面积 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租费用 2.5万元/月 1.53万元/月
1.12万元/月
装修费用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
设备费用 12万元 10万元 8万元
前期原材料 5万元 4万元 3万元
开业费用 1万元
0.8万元 0.6万元 人员工资 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)
流动资金 14万元 9万元 6万元 创商优选
总投资费用 43.6万元 32.23万元 23.72万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
4. 开个大骨头火锅店怎么样,能赚钱吗
这个可以哦目前市场好
5. 火锅大骨头
食材
原料
大骨头4斤,葱20克,姜20克,萝卜两个,卜页结200克,大白菜200克,西兰花200克,香菜50克,粉丝100克,西红柿一个,木耳20克,青菜100克
调料
盐20克,胡椒粉5克,骨头汤调料少许
方法/步骤
1
大骨头在水中浸泡一天
2
将血水去掉,这样的骨头,煮好后的汤会白,也没有肉腥味。
3
将再次洗净的骨头加生姜片,葱结,用高压锅水开后,小火一个小时。这是汤浓稠发白的关键。如果你没有高压锅,那么就要用炉子两三个小时。煮至骨头烂为止。
4
煮好的汤浓稠发白。
5
准备涮火锅的蔬菜,这次因为骨头上的肉比较多,考虑营养均衡的原因,所以全涮的是蔬菜。这个是萝卜。
6
这个是卜页结。其实是一种豆制品了。也就是千张打成结就可以了。
大白菜用手撕成块,手撕比较重要哈,口感好。
西兰花的营养比普通白菜花的营养要高得多,所以,可以吃一些哈。
香菜,是火锅里不可少的香料之一。放了这个火锅里会有特别的香味。
粉丝,洗净后用温水泡一下备用。
西红柿切片,放在火锅里涮一下,也很好吃。
木耳,用水泡发后,手撕成小朵备用。
青菜洗净后备用
火锅里加少许火锅底料,如果不放就是原味火锅,放一些,就是辣味火锅。当然这个料放得多和少,自己决定拉。
全部做好后,又放置了半个小时,结果汤自己都冻成果冻了,可见这浓厚的胶原蛋白了。
好吧,开涮,别客气,挑你喜欢的吃吧。
6. 我准备开家大骨头火锅 大骨头带汤一起端上桌然后涮菜那种模式 请问爱好美食者 熬制大骨头的步骤
先加酱油炒过,然后再加水熬汤。肉就是上面的那个颜色,但酱油不要加太多。
7. 大骨头火锅培训学技术去哪里
大骨头火锅的制作方法
大骨头用清水泡去血水。
切好佐料。
大骨头冷水下锅,放几片姜,倒少许料酒进行焯制。
打净浮沫,捞出大骨头,汤水备用。
热锅凉油,下入花椒、姜片、蒜粒、干辣椒小火炒香。
倒入焯制好的大骨头翻炒。
调入盐、料酒、生抽继续翻炒。
上色后添加焯制骨头的汤水,烧开后再次打净浮沫。
转入高压锅压20分钟。
等候期间把白菜洗净沥干。
压好的大骨头汤调入胡椒粉和鸡精,倒入汤锅内,撒上蒜苗,边炖边吃。
8. 开家拉风牛骨头火锅加盟店要多少钱
拉风牛骨头火锅门店需要准备加盟费用大约5~20万元,除了加盟费用还需要准备门店的启动资金,大约需要30~50万元(详情如下表)。
开店费用
所以全部投资费用大约是35~70万元。
9. 自助阿爸大骨头火锅店怎么加盟
就是王八蛋 我都活了店怎么加盟那你就去找那把大骨头都要去商量一下怎么加盟费