Ⅰ 黄粱一孟火锅,是不是正宗重庆口味的
不是的
“黄粱一孟”,是孟非和黄磊在南京开的一家名叫“黄粱一孟”的火锅店。这个名字是他们巧妙地把自己的姓“黄”和“孟”混搭在一起组合而成,谐音“黄粱一梦”。
差评事件
“黄粱一孟”火锅店,在大众点评疑似遭水军攻击“太贵、太难吃”。
2017年6月,孟非在采访中回应了“太贵”、“不好吃”的评价。他称网络上的评论不那么负责任,存在没消费就可以评论的现象。他说:“那个东西你必须使用了它,付过钱你才有资格说,它贵不贵好不好”、“你都没吃过,你有什么资格说”。
有网友评论:“好不好吃,确实只有吃过了才能评价,但是贵不贵只要看到价格表就能评价了啊,为什么非要吃过才能说?”、“吃过了,贵确实是贵!可也不是很难吃,但应该不会去第二次,因为他的味道没有好到让我还想花那些钱去吃”。[1]
2017年6月30日,花椒主播“猫大舒”来到位于南京德基的“黄粱一孟”火锅店进行实地试吃,通过直播展示其真实情况。
通过花椒直播可以看到,“猫大舒”一行三人在“黄粱一孟”点了一个鸳鸯锅,价格为128元,定制毛肚一斤就要380元,15片牛肉的价格则为398元。“猫大舒”直言:“相对于一般火锅店而言,这样的价格确实要贵不少。”
在试吃后,“猫大舒”则坦言:“味道虽然不错,但和其他火锅店没有太大区别。而且自己三人花了1500多元,人均消费要500多元。考虑到口感和价格,自己很难做回头客。
Ⅱ 黄磊、孟非火锅店闭店,到底是怎么回事
很多网友评价他们失败的原因就是贵。在这家店的人均消费要在300元以上,其中一盘毛肚居然要价198元,为何他们敢卖这样昂贵的价格?当然是因为他们具有明星效应了。明星开店比普通人具有很大的优势,自身的名气和流量就可以为他们的生意带来足够的知名度。两位大咖联手,他们自然是有底气的。
其实明星创办副业的优势还是非常高的,但一味的消费粉丝也不是一个明智之举。明星开店也是粉丝经济转化的一种重要方式。他们利用自身具备的名人效应,吸引了大量的粉丝或者是顾客前来买单。对于明星来说,自身就带有流量的他们,开店要比常人容易得多。但是,我们从“黄粱一梦”的闭店可以看出,明星开店虽然优势较多,并不是100%能够成功的。高昂的定价,导致火锅店很难有回头客。因为粉丝和顾客不是傻子,他们买过一次单后,很难会有第二次,这就是“黄粱一梦”存在的问题。
Ⅲ 黄磊和孟非合开的火锅店叫什么
近日,黄磊和孟非合开的火锅店开张,取名叫“黄粱一孟”。两个人相聚南京,共同为自己的火锅店站台剪彩。现场的人气很高,别看两个中年男人开店,号召力可是一点不比小鲜肉差,火锅店未开张,外面吃瓜群众就排起了长龙。
其实吧,虽然是价格很贵,但是明星效应在那里依然会有人气,我觉得这是个人的选择,服务行业就是一个与打一个愿挨。但是,还是不得不说一句,尽管是明星效应,但是也请拿出诚意,至少味道要值得起那个价。
Ⅳ 为什么孟非、黄磊经营的“黄粱一孟”火锅店关门停业
就是因为各种因素导致关门停业,比如:价格太高、竞争比较激烈、店铺到期或是人都很忙等等一系列的原因。
重中之重就是口味了,我也曾吃过黄粱一孟的火锅,口味不错但也不会有什么独特之处。最后就是品牌宣传和推广了,宣传就不用说了,毕竟明星的名气比较大。而推广来说,黄粱一孟的活动还是比较多的,线上线下都有各种活动支持。不管他停业关门的原因是什么,我觉得这都是很平常的事情,不要因为他们是明星而把事情往大了看,有营业就有停业,很正常。
Ⅳ 明星开的火锅店有哪些
1、“上上谦”串串香火锅店
上上谦串串香火锅是一家由薛之谦和朋友共同投资创建的串串香火锅店,位于上海市。
Ⅵ 郑恺也开火锅店了,娱乐圈中,还有哪些明星是开火锅店的
随着经济多元化的到来,身兼多职早已不是什么新鲜事儿,就算是明星,私下里也会展开其它“业务”,比如进军餐饮业就是很多明星的创业方向,而郑恺去年就因为开了一家“高端”火锅店而惹来众议,今天小编要和大家聊一聊的就是那些热衷开火锅店的明星们,小伙伴们快跟着小编一起去看看他们是谁吧。
小编觉得明星利用其流量进行业务展开无可厚非,再加上火锅早已成为全民热衷的美食,所以开办火锅店是很多明星的方向,不过,如果能将性价比做的更好,想必会更有市场和前景,毕竟消费明星流量来就餐只能是一时光景,想要长久经营,还是要符合市场需求,小伙伴们说是不是呢?
Ⅶ 都是明星开店,陈赫的贤合庄红火,黄磊孟非的黄粱一孟倒闭,为啥
在快节奏的现代生活中,人们除了工作还是工作,甚至还做着两种不同行业的工作。作为明星来说,其中也有不少除了平时的工作安排外,他们还有另外一个身份,那就是老板,而粉丝对于明星从商有一定的帮助和优势,自己的偶像开了店,粉丝为了支持一下很正常了。
明星们都纷纷做起了副业生意,有的投资服装生意、有的开影视公司,更有的投资餐饮,比如说陈赫开的贤合庄火锅店,黄磊和孟非开的“黄粱一孟”火锅店,只不过两家火锅店的结果却大相径庭,陈赫的贤合庄生意红火,而黄磊孟非的“黄粱一孟”孟却倒闭了。这究竟是为什么?难道是黄磊孟非没有陈赫火吗?其实当然不是啦。
后来,不得不向“上帝”低头,进行了一系列的整顿,并出台了优惠政策,如:3人168元的套餐,6人298元套餐,学生折扣,假期折扣等。后面营业额就直线下降了,最后无力经营直接倒闭了。
你觉得他们倒闭是注定的吗?欢迎评论。
Ⅷ 为什么黄磊和孟非的火锅店开不下去了
黄磊和孟非开的火锅店“黄粱一孟”与2018年12月3号关门,官方给出的说法是租赁合同到期,这个理由太牵强了,为什么关门大家心里跟明镜似的。我们于12月6号前往德基广场的“黄粱一孟”,发现门店已经被挡板围起来,门口通知了会员卡退钱的步骤。
毕竟大家吃饭或者消费的初衷都是奔着产品来的,不是奔着明星来的。所以很多的明星开的店都是只火那么一阵子,等大家伙的新鲜劲过去了之后,或者已经打过卡之后,大家就不再过来消费了。所以这也是很多经营不下去的原因。
Ⅸ 都是明星开店,为什么陈赫的贤合庄红火,黄磊孟非的黄粱一孟倒闭
我们知道明星赚很多钱。拍电影、录制综艺节目、唱歌或上节目,这些钱足够普通人一辈子的生活。真让老百姓羡慕,
从菜品和扇子单上看,各种食材都很新鲜,分量足,味道好。最重要的是价格离百姓很近,这意味着普通工人阶级可以消费。例如,这张账单订了九道菜,锅底、饮料和座位的价格总共只有290元。这个价格真的很有良心,可以说是真正的价格,所以它可以打动客户,继续红火运营。没有比较就没有坏处,因为出现了名为“黄凉沂蒙”的火锅店,也就是“黄凉沂蒙”。刚开张的时候,很多黄磊和孟非的粉丝都去支持。生意很兴隆,但直线下降。最后,它无法运行,直接关闭。它真的成了“黄粱沂蒙”。为什么?